Beschrijving van de exotische tomaat Blue P20, teelt en verzorging

De exotische Blue P20-tomaat is niet ieders smaak. Tuinders zijn soms ontevreden over de smaak en telen hem alleen vanwege de prachtige, ongewoon gekleurde vruchten. Maar de variëteit heeft zeker ook voordelen.

Algemene kenmerken van de plant

De struik is onbepaald en bereikt in de volle grond een hoogte van 1,6 m in de zomer, maar kan in een kas nog hoger worden. De stengels van de plant zijn stevig, maar hebben nog steeds ondersteuning nodig. Vanwege de neiging tot vertakking is het noodzakelijk om zijscheuten af ​​te knippen en de struiken tot 2-3 stammen te leiden.

De tomatensoort Blue P20 is een hybride van de in Rusland bekende Amerikaanse Indigo Rose en heeft niet alleen zijn bijzondere kleur geërfd, maar ook zijn hoge resistentie tegen Phytophthora in de late middeleeuwen. Tuinders in de regio Leningrad en hun Oekraïense collega's melden dat er geen tekenen van de ziekte zijn, zelfs niet bij ongunstige weersomstandigheden. Tomaten zijn niet vatbaar voor Alternaria., fusarium en andere ziekten van nachtschadeplanten.

De Amerikaanse variëteit is goed geschikt gebleken voor de Russische omstandigheden. Hij verdraagt ​​plotselinge temperatuurschommelingen in de zomer, waarin warme periodes worden afgewisseld met koude regenbuien, is bestand tegen droge grond en heeft weinig verzorging nodig.

De opbrengst is gemiddeld. Het ras Blue P20 is niet ontwikkeld voor de industriële groenteteelt, dus het is moeilijk te verwachten dat het de prestaties van moderne commerciële hybriden evenaart. Het is echter prima in staat om vroege tomaten voor op tafel te leveren en salades tot laat in de herfst te decoreren. Gedurende het seizoen levert elke plant ongeveer 4 kg smakelijke en aantrekkelijke middelgrote tomaten op.

Fruitkenmerken

Dit is een vroegrijp ras. De zaadproducent (Biotekhnika) geeft aan dat de vruchtzetting 95-100 dagen na het zaaien begint. Onder Russische omstandigheden (in de volle grond) zullen de eerste technisch rijpe tomaten echter pas eind juli beschikbaar zijn, terwijl trostomaten in augustus rijpen. Eén stengel produceert 3-5 trossen gelijkmatig gevormde, ronde, niet-geribbelde tomaten. Een tros kan 6-8 tomaten bevatten, elk met een gewicht van ongeveer 100 g.

Het meest bijzondere kenmerk is de kleur van de vrucht. De Blue P20-variëteit bevat anthocyanen, die de schil een blauwe tint geven. De kleur verschijnt op het deel van de vrucht dat grenst aan de steel. De violetblauwe kleur is vooral zichtbaar bij tomaten in de technische rijpheidsfase, maar blijft ook na de rijping aanwezig. Tomaten met anthocyanen zijn gunstig voor de mens: het pigment remt de ontwikkeling van kankercellen en helpt de vaatwanden te versterken.

Er wordt aangenomen dat de inhoud ervan de tomaten beschermt tegen schimmelziekten.

De dichte schil van Blue P20-tomaten beschermt de vrucht goed tegen barsten, barst niet tijdens de hittebehandeling tijdens het inblikken en verkleurt niet bij blootstelling aan een hete azijn-zoutoplossing. Deze tomaten zijn gemakkelijk te vervoeren en kunnen onrijp (geblancheerd) 2-3 weken op kamertemperatuur worden bewaard, waarna ze geleidelijk aan volledig rijp worden.

Het vruchtvlees is stevig, maar toch zacht en sappig. De zaadkamers zijn groot en bevatten enkele zaden. De vruchtwanden zijn dik, tot wel 1 cm. Het vruchtvlees is egaal donkerrood, een zeer rijke kleur. Wanneer de vrucht technisch rijp wordt geoogst en kunstmatig wordt gerijpt, kan er een verkleurde plek bij de steel achterblijven.

Volgens de fabrikant is de smaak uitstekend, met een zoete, dessertachtige smaak. Sommige tuinders omschrijven de Blue P20 tomaten echter als middelmatig van smaak, met een scherpe zuurgraad en relatief weinig zoetheid. Het verschil kan worden veroorzaakt door verschillende groeiomstandigheden voor tomaten: door een gebrek aan warmte en zonlicht verliezen veel zoete tomatensoorten een deel van hun suikergehalte en worden ze zuur of smakeloos.

De Blue P20-variëteit is veelzijdig. Deze paarsrode tomaten zien er prachtig uit in salades en snijgerechten, en kunnen gebruikt worden voor heerlijke hapjes. Deze kleine, dikwandige, geportioneerde tomaten zijn perfect als vulling voor salades voor buffetten en vormen een mooie toevoeging aan een feestelijke schotel of sandwich.

Paarse tomaten zien er ook ongewoon uit als ze geconserveerd worden. Het sap dat ze produceren is echter vrij gewoon, zij het donkerder van kleur. Prachtig gekleurde tomaten kunnen worden gedroogd; de schil blijft zo volledig behouden.

Landbouwtechnologie van de variëteit

Het kweken van Blue P20-tomaten in Centraal-Rusland is alleen mogelijk met zaailingen. Deze methode zorgt ervoor dat je tomaten iets eerder rijp zijn als je de zaden 70-90 dagen voor het verplanten in de volle grond zaait. Bij het opkweken van zaailingen kunnen de eerste bloemtrossen binnenshuis verschijnen. Je kunt ook zaden van je eigen planten bewaren; de variëteit behoudt alle kenmerken van zijn ouder.

Zaai volgens de gebruikelijke regels voor tomaten: in een grondmengsel van gelijke delen tuinaarde, humus en fijn zand. Voeg 1 eetlepel gemalen kalk toe per 5 kg van het mengsel. Ontsmet de grond direct in de potten door deze te besproeien met een hete oplossing van kaliumpermanganaat (donkerroze). Strooi de tomatenzaden na afkoeling over de natte ondergrond en bedek ze met 0,5 cm droge grond of zand. Laat ontkiemen onder plastic of glas bij 25 °C.

Wanneer de tomatenplanten 2-3 echte bladeren hebben, verplant u de zaailingen naar de zaadlobben. Het is makkelijker om ze in aparte potten te planten: ze kunnen tijdens de groei uit elkaar worden gezet om te voorkomen dat ze te lang worden. Plant ze buiten in de eerste tien dagen van juni, nadat de laatste vorst voorbij is. Ze kunnen 2-3 weken eerder in een kas worden uitgeplant.

Voor zoetere tomaten plant u ze op de zonnigste en warmste plek, beschut tegen noordenwind. De grond moet los en doorlatend zijn. Voeg kalk (1-1,5 kg krijt of dolomiet per vierkante meter) en 2-3 emmers fijn zand per vierkante meter toe aan zware, verdichte grond. Geef tijdens de vruchtzetting eens in de 5-7 dagen water, met een dosering van 20-30 liter water per vierkante meter.