De Elisey-tomaat, waarvan de kenmerken en beschrijving hieronder worden weergegeven, is een zeer vroegrijpe tomaat. De opvallende oranje kleur en uitstekende smaak maken hem tot een unieke variëteit. Deze tomaten passen perfect in kleine inmaakdozen.
Biologische indicatoren van cultuur
De Elisey-tomaat is uitstekend geschikt om in te maken. De kleine vruchtjes kunnen in hun geheel, in salades of in diverse gerechten worden bewaard. De plant is zeer gemakkelijk te verzorgen, aangezien de maximale hoogte van de struiken slechts 80-100 cm bedraagt. Gemiddeld is de eerste oogst 100 dagen na de ontkieming.

De plant is resistent tegen fusarium- en verwelkingsziekte en stelt geen hoge eisen aan weersomstandigheden of kasomstandigheden. Door de koudetolerantie kan hij vroeg in de volle grond worden geplant en heeft hij een langere groeiperiode.
Het bepaalde type struik resulteert in de vorming van talrijke zijscheuten. Daarom moeten zijscheuten regelmatig worden gesnoeid. Anders vormen ze trossen met vruchtbeginsels, die zonder uitdunning zeer kleine, ondermaatse tomaten produceren. Omdat het bladoppervlak klein is, biedt het weinig schaduw. Dit is precies wat rijpende tomaten nodig hebben, want hoe meer zonlicht ze krijgen, hoe feller hun kleur.

Deze tomaten hebben een opvallend langwerpige ovale vorm en stevig vruchtvlees. Daarnaast kenmerkt de Yelisey-tomaat zich door:
- een klein aantal zaadkamers - 2-3 stuks;
- vruchtgewicht - 50-60 g;
- aantal oogsten tijdens het groeiseizoen - 4-5;
- opbrengst - tot 3 kg per plant.
Door de grote hoeveelheid carotenoïden in de samenstelling kan deze variëteit als dieetproduct worden geclassificeerd.
Zaaien in trays moet heel vroeg gebeuren, uiterlijk eind februari, of beter nog, half februari. De Elisey-tomaat gedijt in zware, zeer vruchtbare grond. Zaai de zaden op een diepte van 2-3 cm. Verspenen kan zodra er één of twee echte bladeren verschijnen.

Dun de zaailingen uit nadat ze zijn opgekomen en verwijder de zwakste en minst levensvatbare scheuten. Tijdens de groei moeten de planten worden afgehard door de ruimte waarin ze staan te ventileren. Deze afhardingsprocedure moet een week tot anderhalve week voor het buitenplanten worden uitgevoerd.
De optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen ligt tussen de +18°C en de +16°C. Maart wordt gekenmerkt door een groot aantal bewolkte dagen. Het gebrek aan natuurlijk licht wordt daarom gemakkelijk gecompenseerd door speciale plantenlampen. Om de opbrengst te verhogen, worden tomaten om de twee weken bewaterd met vloeibare humusmeststof.

Jonge scheuten verplanten
In Centraal-Rusland begint de eerste aanhoudende warmte met minimale kans op terugkerende nachtvorst begin mei. Tuinders beginnen dan met het overplanten van zaailingen onder plastic afdekkingen. Dit stelt hen in staat om de afdekkingen te openen bij mooi, warm weer en de oogst te beschermen tegen guur weer bij koud weer. Bij het telen van tomaten zonder zaailingen wordt het gebied met de gezaaide zaden afgedekt met plastic.

De voordelen van deze methode zijn als volgt:
- vermindering van de arbeidsintensiteit;
- vorming van grotere struiken met een krachtig wortelstelsel en bovengronds deel;
- het verschijnen van vruchten met een uniforme vorm en dicht bij elkaar liggende gewichtswaarden;
- tot 60 vruchten rijpen op 1 plant.
Beoordelingen van tuinders geven aan dat dit ras een hoge opbrengst geeft, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden, mits de juiste landbouwmethoden worden gevolgd.
De plantafstand tussen de struiken bedraagt 40 tot 50 cm. Tussen de rijen moet dezelfde afstand worden aangehouden.

Een ideale meststof is een aftreksel van toorts, met de volgende verhouding: 2 kg verse meststof per emmer van 10 liter water. Laat het mengsel een week trekken. Daarna kan het tot zeven keer verdund worden.
Voor 1 struik zijn 1,5-2 liter en 3-4 voedingen met tussenpozen van 2 weken voldoende. Gebruik voor het bewateren alleen warm en stilstaand water, als het uit de kraan komt.
Dankzij hun voedingswaarde zijn tomaten, wanneer ze vers worden gegeten, geschikt voor mensen met een hoge maagzuurgraad. De carotenoïden in het vruchtvlees verminderen op natuurlijke wijze de spijsverteringssappen. Het hoge gehalte aan enkelvoudige suikers zorgt voor goede conserveringseigenschappen. Daarom blijven tomaten lang schimmelvrij wanneer ze in vaten worden ingelegd.










