Honingmeloen is een eenjarige plant die buiten wordt gekweekt in gebieden met een gunstig klimaat. De smaak en voedingswaarde maken hem populair bij fijnproevers.
Voordelen van cultuur
De plant groeide duizenden jaren geleden in Noord-India en verspreidde zich vervolgens naar Azië. Tegenwoordig wordt hij ook in Marokko en andere landen verbouwd.
Deze meloensoort heeft een stengel die wel 200 meter lang kan worden. De bloemen zijn eenslachtig en bestuiving vereist droog, warm weer. Bestuiving vindt plaats via insecten.
Honingmeloenen zijn ovaal van vorm en hebben een gladde, ribbelvrije schil. De vrucht is heldergeel en heeft een zoete geur. Het vruchtvlees is tweekleurig: groen bij de schil en honingamberkleurig richting het midden. De vrucht heeft een zoete smaak en een rijk aroma.
Nuttige eigenschappen van het product
Vroegrijpe rassen kunnen tot een week bewaard worden. Middenrijpe rassen behouden hun smaak enkele maanden. De calorische waarde van de vrucht is 33 kcal per 100 g.
Honingmeloen is rijk aan vitamine A, wat een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen. De vrucht bevat nuttige micro-elementen, vitamine PP en A, en ascorbinezuur, wat helpt bij het versterken van het immuunsysteem.
De consumptie van het product heeft een positief effect op de werking van het lichaam vanwege de aanwezigheid van vezels. Het vruchtvlees van de vrucht zorgt voor een hoger hemoglobinegehalte.
Voor cosmetische doeleinden worden maskers van meloenpulp gebruikt om het gezicht te reinigen en sproeten en ouderdomsvlekken te verminderen. Caloriearme meloenen worden vaak gebruikt in diëten tijdens het afvallen.
Mensen met diabetes en maagzweren moeten meloen vermijden. Meloen kan schadelijk zijn als u een intolerantie voor meloen heeft. Overmatige consumptie van de vrucht kan maag- en darmklachten veroorzaken.
Het wordt afgeraden om meloen te combineren met zwaar voedsel dat fermentatie kan veroorzaken. Contra-indicaties zijn maagklachten, dyspepsie en borstvoeding.
Honingmeloen wordt vers in de keuken gebruikt als dessert. Het vruchtvlees wordt gebruikt voor gekonfijt fruit en jam.
Variëteiten van het gewas
Dankzij de smaak waarderen veel groentekwekers deze plant en kweken ze hem in hun tuin. De teelttechnieken zijn afhankelijk van de soort, waarvan sommige populair zijn.
De bolvormige vruchten van de Siberische honingmeloen kunnen 1-2 kg wegen. Deze middelvroeg rijpende variëteit is bestand tegen lage temperaturen. De vruchten zijn patroonloos en gelig van kleur.
Het vruchtvlees is licht crèmekleurig, sappig en zoet. De plant wordt gekweekt uit zaailingen; zaailingen met drie tot vier gevormde zaadlobben worden in de volle grond uitgeplant.
Een bodemtemperatuur van 14 °C is essentieel voor het planten. Het wordt aanbevolen om 1-2 zaailingen per vierkante meter te planten. Een hybride van deze variëteit is ontwikkeld door agrobiologen.
De middenvroege variëteit Medovaya Skazka kenmerkt zich door een groeiseizoen van 75-85 dagen. De vruchten zijn rond, met een lichtgele maaswijdte. Rijpe vruchten wegen 2-4 kg.
Het vruchtvlees is wit of crèmekleurig, zoet, zacht en delicaat van smaak. Vanwege de hoge suikerconcentratie wordt het gebruikt voor de productie van snoep en gekonfijt fruit.
Het gewas is resistent tegen plagen. De vruchten verdragen transport over lange afstanden goed. Bij teelt in de tuin worden zaailingen gebruikt: de zaden worden in turfpotjes geplaatst en vervolgens in de grond verplant. Als het klimaat in de regio het toelaat, worden de zaden direct in de tuinbedden geplant.
De Medok-meloen heeft een honingzoete smaak. De ronde, gele vruchten wegen 2-4 kg. Het aromatische vruchtvlees wordt gebruikt in oosterse zoetigheden.
Deze variëteit kenmerkt zich door een vroege rijpheid en resistentie tegen belangrijke ziekten. De geoogste oogst is goed bestand tegen transport. De variëteit wordt gekweekt uit zaailingen, maar in zuidelijke streken worden de zaden direct in de grond gezaaid. De struiken worden aan een trellis gebonden en zijscheuten worden van de stengels verwijderd tot een hoogte van 50 cm.
De Skazka-meloen rijpt in 60-62 dagen. De vruchten zijn elliptisch, met een gladde, patroonloze schil. Ze wegen 1,6-2 kg en het vruchtvlees is sappig, zoet en knapperig, met een licht romige kleur.
Hij wordt vers gegeten en verwerkt tot jam en conserven. De variëteit is ziekteresistent. Hij wordt gekweekt uit zaailingen; wanneer er 3-5 bladeren zijn gevormd, worden de zaailingen verplant naar een vaste plek. De verzorging bestaat uit het verwijderen van scheuten en het in vorm brengen van de struik.
De reuzenmeloen is een laatrijpe variëteit die in 100 dagen vrucht draagt. De ovale vruchten zijn geschikt voor langdurige bewaring. Deze variëteit kenmerkt zich door een geurige en levendige smaak.
Tips voor het telen in kassen
Meloenen kunnen binnen worden gekweekt. In dat geval heeft elke plant zijn eigen voedingsplek, vocht, lucht en toegang tot bestuivende insecten nodig.
Om een normale ontwikkeling van de zaailingen te garanderen, moet de luchttemperatuur overdag +25°C en 's nachts +17°C zijn.
Er zijn geen strikte eisen aan de rijpingstijd voor beschermde grond. Door vroege rassen te telen, kunt u midden in de zomer van de vruchten genieten.
Gerelateerde berichten:
Namen en foto's van 37 beste meloenvariëteiten, beschrijvingen en kenmerken van alle soorten
Beschrijving en technologie van de teelt van Vietnamese meloen, variëteiten
80 beste auberginevariëteiten voor verschillende regio's met beschrijvingen en kenmerken
Beschrijving van de Cantaloupe-meloenvariëteit, plant- en verzorgingsinstructies
50 beste pompoensoorten met beschrijvingen en kenmerken voor buitenplanten
Beschrijving en subtiliteiten van het kweken van de ananasmeloenvariëteit
Beschrijving en kenmerken van de 60 beste duindoornvariëteiten, hoe te kiezen afhankelijk van de regio
De beste druivensoorten voor de teelt in de Oeral, plant- en verzorgingsregels in de zomer
Ik vind deze variëteit lekker; de vruchten zijn klein maar erg zoet, met mals vruchtvlees. Het kweken ervan is geen enkel probleem; bemest de grond gewoon regelmatig. Ik gebruikBioGrow".