Hoe je thuis koolzaad kunt kweken

Ervaren tuinders streven ernaar hun eigen zaden te verzamelen. Dit komt doordat er vaak plantmateriaal van lage kwaliteit in de handel verkrijgbaar is, en het is ook een geweldige manier om je eigen variëteit te kweken. Dit geldt met name voor kool, waarvan de zaden, zo blijkt, zelfs uit je eigen tuin te kunnen worden verzameld.

Bijzonderheden van de bloemsteelvorming

Iedereen kent kool als de uit de kluiten gewassen top van een plant, die alle voedingsstoffen bevat. Onervaren tuinders vragen zich natuurlijk af: als de kool wordt afgesneden, stopt de plant met groeien en is het onduidelijk waar de zaden vandaan komen.

Het blijkt dat pas in het tweede jaar van de plantengroei uit de apicale grond een scheut met bloemstelen ontstaat, waaruit vervolgens de vruchten rijpen – peulen met zaden die bruin van kleur zijn en een hoekig-ronde vorm hebben.

Soms produceert de plant al in het eerste jaar bloemstelen. Het verzamelen van dergelijke zaden wordt echter afgeraden, omdat dit materiaal een lage kiemkracht heeft en zwakke spruiten die zelden bloemhoofdjes vormen.

Let op! Kool is een tweejarig gewas dat alle groei- en ontwikkelingsstadia moet doorlopen om volledig vrucht te dragen.

Wanneer moet je zaden verzamelen?

Om koolzaad te verkrijgen, dient u uitsluitend midden- en laatrijpe rassen te selecteren. Het is namelijk onwaarschijnlijk dat u plantmateriaal van vroege rassen kunt verkrijgen vanwege de korte houdbaarheid van de koolkoppen.

In het tweede levensjaar, het groeiseizoen, vormen zich zaden aan de scheuten, die snel verzameld moeten worden. Normaal gesproken moet de oogst 40 dagen na het einde van de bloei plaatsvinden. Het is echter belangrijk om te weten dat de rijping niet gelijktijdig plaatsvindt. Wacht niet tot alle peulen rijp zijn; het is beter om geleidelijk te beginnen met oogsten. Knip hiervoor takken met bruinverkleurde vruchten af.

Weersomstandigheden zorgen er vaak voor dat de vrucht niet volledig rijpt. In dat geval moet de plant, samen met een klein deel van de steel, worden afgesneden en binnen worden gehangen tot de zaden rijp zijn. Zodra de peulen rijp zijn, moeten de zaden worden opengesneden, verwijderd en grondig worden gedroogd.

Methode voor het verkrijgen van koolzaad thuis

Zelf koolzaad kweken is een serieuze aanpak, maar met de juiste stappen krijgt u zaden met een hoge kiemkracht.

Het principe van selectie van koninginnencellen

Om plantmateriaal te kweken, is het allereerst belangrijk om de juiste moederplanten te selecteren; alleen koppen kweken is niet voldoende. De volgende stap is selectie, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan laaggroeiende planten met dunne stengels. Ook de volgende kenmerken moeten in acht worden genomen:

• vesting;
• niet overvoeren met stikstof;
• volledige overeenstemming met de beschrijving van de raskenmerken;
• geen tekenen van overgroei;
• het volledige gewicht ten opzichte van de rest van de massa van de plant.

Let op! Kool moet, indien mogelijk, direct op zaaibedden worden gekweekt. Dit zorgt voor een plant met een sterk wortelstelsel en een korte steel.

Verzamel- en opslagomstandigheden

De moederplanten moeten vóór de vorst geoogst worden. Dit is meestal eind september of begin oktober. Graaf hiervoor de plant op, inclusief de bladrozet en de wortels. Alleen gezonde planten zullen overleven.

Om de koninginnencellen volledig te conserveren, is het belangrijk om de plek een maand voor de oogst te desinfecteren. Meng hiervoor 2,5 kilo kalk met 100 gram kopersulfaat en verdun dit mengsel met 10 liter water. Als de opslagruimte ver van de woonverblijven ligt, behandel de plek dan met zwavelklonten.

Verbrand het op metalen platen die op bakstenen zijn geplaatst. Per kubieke meter ruimte is 50 gram van deze zwavel nodig. De stof moet krachtig ontbranden; hiervoor kunnen houtsnippers worden gebruikt. Sluit de ruimte vervolgens goed af en ventileer deze na 24 uur goed.

Verlaag de temperatuur tot 4 °C voordat u de koninginnencellen opslaat. Als de koolkoppen worden geoogst terwijl het nog warm weer is, hoeft u ze niet te snel te bewaren. U kunt ze buiten bewaren.

Verwijder voor het bewaren de vier bladeren die het dichtst bij de kool zitten. Het is het beste om ze op planken te leggen en ze in een kleine piramide te stapelen. Het wortelstelsel moet naar binnen gericht zijn. Tot het koud wordt, moet de bewaarruimte dagelijks worden geventileerd en zodra de vorst intreedt, moet deze worden geïsoleerd. Voorkom dat de moederplanten bevriezen.

Bij het bewaren van koninginnencellen is het belangrijk om de volgende omstandigheden in acht te nemen:

• de kamertemperatuur moet tussen 0,5 en 2 ⁰С liggen;
• een temperatuurdaling tot -1 ⁰С is schadelijk voor de testikels;
• De luchtvochtigheid in de kamer moet tussen 90 en 95% liggen.

In de winter is het belangrijk om de zaadhoofden regelmatig te inspecteren en, indien nodig, rotte bladeren te verwijderen. Verwijder tijdens de laatste inspectie voorzichtig de kernen.

Hoe kool uit zaden te laten ontkiemen

Het kweken van kool uit zaad vereist voorbereiding. Dit omvat het volgende:

1. Behandel met een mangaanoplossing om ziektes en hun pathogenen te neutraliseren.
2. Spoel de zaden grondig af.
3. Wikkel de stof in het mengsel en laat het 24 uur op kamertemperatuur liggen.

Hierna kunnen de zaden in ondiepe gaten worden geplant. Er moet een broeikaseffect worden gecreëerd om een ​​effectieve kieming te garanderen.

Zaden planten

Een maand voor het planten van de koninginnencellen moeten de voorbereidingen beginnen. Volg hiervoor de volgende stappen:

• doop de afgesneden stengel in vloeibare mest;
• wortel schieten;
• bestrooi met humus, turf;
• laat het buiten staan ​​en bescherm het tegen vorst.

Zaailingen worden geplant van eind april tot begin mei. Plant slechts één ras per perceel, anders treedt kruisbestuiving op. De afstand tussen de rassen moet minimaal 500 meter zijn.

Voor het planten moet de grond rijk zijn aan minerale en organische meststoffen. De stengels moeten dieper geplant worden dan ze in de herfst gegroeid zijn, aangezien er nieuwe zijwortels zullen ontstaan. Geef royaal water en dek de grond twee weken af ​​met een laag stro.

Kenmerken van teelt en verzorging

De verzorging van koninginnencellen bestaat uit de volgende stappen:

• onkruid verwijderen;
• glazuur;
• de grond losmaken;
• aanaarden;
• bijmesten vóór de directe bloei;
• behandeling tegen ziekten en plagen;
• kousenbanden;
• het knijpen in de toppen van zaadscheuten.

Wanneer de zaailingen een hoogte van 50 centimeter hebben bereikt, moeten ze losjes aan stokken worden vastgebonden.