- Waarom bergkool?
- Voordelen van aanaarden
- Kan deze procedure schadelijk zijn?
- Hoe vaak moet kool worden aangeaard?
- Tijd om te klimmen
- Na het verplanten van de zaailingen in de grond
- Geplant in de herfst
- Wanneer moet je kool rooien, afhankelijk van het type?
- Broccoli
- Bloemkool
- Witte kool
- Correcte hilling-techniek
- Nazorg
Aanaarden is een belangrijke stap in de plantenverzorging en draagt bij aan een hogere opbrengst. Deze methode wordt voor de meeste koolsoorten gebruikt. Begrijpen wanneer je moet aanaarden, hoe je dit correct moet doen en hoe je de groente daarna moet verzorgen – als je dit niet doet, verklein je de kans op het gewenste resultaat.
Waarom bergkool?
Het aanaarden van groenten, waaronder kool, is een kosteneffectief proces. Sommige tuinders vragen zich af of het nodig is. Het antwoord is duidelijk: ja, maar er moet rekening worden gehouden met de variëteit, de eigenschappen van de zaailingen en de kwaliteit van de grond.
Het belangrijkste doel van deze procedure is het ontwikkelen van een sterk wortelstelsel. Dit zal de koolgroei versnellen en een grotere kool opleveren. Bovendien worden hiermee de teeltkosten verlaagd: u bespaart op voeding en de kwaliteit van de oogst neemt op natuurlijke wijze toe.
Nog een belangrijke reden: de koppen worden duurzamer, waardoor ze niet meer vastlopen.
Dit is vooral belangrijk bij grote soorten. Aanaarden is essentieel voor zeer langgerekte scheuten en scheuten die beginnen te krullen.
Voordelen van aanaarden
Het is belangrijk om de grond in de verschillende groeifasen om te harken, zodat de plant goed verzorgd wordt.

De volgende positieve aspecten van hilling worden benadrukt:
- Ondersteunt jonge zaailingen na het planten, vooral wanneer de spruiten erg hoog zijn geworden.
- Na het planten dient het als extra ondersteuning voor dunne stengels van zaailingen en als bescherming tegen de wind.
- Vochtige grond rond de stengel stimuleert de groei van nieuwe, extra wortels. Dit zorgt voor extra, hoogwaardige voeding, krachtige groei en stevige verankering in de grond.
- Het is uiterst noodzakelijk voor late rassen; het voorkomt dat koolkoppen plat gaan liggen.
- Bij het harken van de grond wordt de grond ook losgemaakt, waardoor de plant meer zuurstof krijgt, de gewasgroei wordt versneld en schimmelziekten worden voorkomen.
- Het helpt om vocht in de stam vast te houden en maakt het watergeven gemakkelijk dankzij de gecreëerde kanalen.
- Het voorkomt bepaalde plantenziekten (zoals zwartbenigheid) en aanvallen van de koolvlieg. Deze plaag legt eitjes in de bovengrond. Door de grond om te harken, kunnen de larven zich niet ontwikkelen; ze kunnen hun actieve leven onder deze laag niet beginnen. Het is belangrijk om te weten dat het leggen van eitjes samenvalt met de bloei van seringenstruiken, dus het is raadzaam om de aanplant in deze periode zorgvuldig te inspecteren.

Kan deze procedure schadelijk zijn?
Deze procedure kan geen kwaad, mits deze correct wordt uitgevoerd en aan alle vereisten wordt voldaan. De grond moet los en niet nat zijn, om de kwetsbare stengels van de plant niet te beschadigen. Bovendien is het belangrijk om uiterst voorzichtig te zijn bij het losmaken van de grond om schade aan het wortelstelsel van de kool te voorkomen. Hark daarom alleen de bovenste laag grond.
Hoe vaak moet kool worden aangeaard?
Het gewas wordt twee keer per seizoen aangeaard, exclusief het harken van de grond direct na het planten van de zaailingen om de jonge, dunne stengels te beschermen. De eerste keer harken gebeurt nadat er zich enkele grote koolbladeren hebben gevormd om de ontwikkeling van nieuwe zijwortels te stimuleren. De tweede keer nadat het vruchtbeginsel is gevormd. Dit versterkt de stengel, die straks de zware kool moet dragen. Het stimuleert ook de groei van zijwortels en verbetert de voeding.

Deze procedure is niet langer nodig. Er zijn echter situaties waarin herhaaldelijk aanaarden noodzakelijk is:
- bij de teelt van late variëteiten wordt het aanaarden aan het begin van de herfstperiode uitgevoerd;
- tijdens langdurige regenval helpt dit om overtollig vocht uit de wortels te verwijderen en ziektes en rotting te voorkomen;
- als het been bloot is.
Tijd om te klimmen
Er zijn geen specifieke tijdsbestekken voor het aanaarden. Het hangt allemaal af van de kwaliteit van het plantmateriaal: spruiten, zaden die direct in de grond worden geplant, of de gewenning van zaailingen aan een nieuwe locatie. Als je de plant in het voorjaar niet de eerste keer opklimt, zal de procedure in de zomer weinig zin hebben.

Na het verplanten van de zaailingen in de grond
Als koolzaailingen in de volle grond worden geplant, kunnen ze direct of na 2-4 dagen voorzichtig worden aangeaard. Dit helpt de dunne stengels te behouden en te versterken en vermindert het risico op afbreken door de wind. Het aanaarden wordt beschouwd als de eerste stap en wordt uitgevoerd nadat de kool is geplant en er grote bladeren zijn gevormd. Dit geeft aan dat de zaailingen al wortel schieten en zich hebben aangepast.
Het doel van de procedure is om nieuwe zijwortels te stimuleren en de jonge plant te voeden.
De tweede aanaardprocedure wordt uitgevoerd nadat de kool volledig vruchtbeginsels heeft gevormd. Het aanleggen van een verhoogd bed helpt overtollig vocht van het gewas af te voeren en helpt ook schade door schadelijke insecten en ziekten te voorkomen. Deze procedure wordt 10 tot 30 dagen na de eerste aanaardprocedure uitgevoerd. De periode is langer. Het belangrijkste doel is de vorming van het vruchtbeginsel van de kool.

Geplant in de herfst
Na het planten is het raadzaam om 12 tot 14 dagen te wachten met de procedure. Tegen die tijd heeft de plant zich al gevestigd en is hij sterk geworden. Sommigen raden aan om alleen aan te stampen. Als u echter van plan bent de procedure te herhalen, moeten de onderste grote bladeren worden afgesneden, omdat ze in de herfst de neiging hebben te rotten. Dit bevordert ziekten en remt de groei van de plant.
Wanneer moet je kool rooien, afhankelijk van het type?
Niet alle koolsoorten zijn gelijk. De eisen voor het inkerven variëren per soort. Alle koolsoorten moeten worden inkerven, maar de teelttechnieken variëren. Kool, bloemkool en broccoli hebben hun eigen specifieke eisen voor het inkerven.

Broccoli
Na het planten van de zaailingen wordt de volgende dag aangeaard, maar niet te hoog. Gebruik droge grond en laat een gleufje vrij om water te geven. Dit is belangrijk, anders worden de broccolikoppen te klein. Hark de grond tijdens de groei wekelijks na het water geven. Het is aan te raden om humus, droge compost of verwelkt gras te gebruiken bij het aanaarden.
Bloemkool
Dit type kool moet drie keer worden aangeaard:
- binnen een week vanaf het moment van planten op de plaats van permanente groei;
- toen de bloeiwijzen verschenen;
- Ongeveer 45 dagen na het planten, als de bloeiwijze actief in gewicht toeneemt.

Witte kool
Normaal gesproken wordt de grond twee keer per seizoen geharkt. Landbouwkundige maatregelen vereisen echter de volgende aanpassing. Het aantal keren dat kool wordt aangeaard, hangt af van de volgende parameters:
- kwaliteit en conditie van het zaaigoed - langwerpige jonge zaailingen worden twee keer aangeaard;
- bodemtype - op zware bodems wordt de procedure eens in de twee weken uitgevoerd;
- Weersomstandigheden - tijdens perioden met veel regenval helpt extra aanaarden om overtollig vocht af te voeren, de ontwikkeling van schimmelinfecties te voorkomen en de bovengrond te verrijken met zuurstof.

Correcte hilling-techniek
De gezondheid van de plant, de verdere groei en de toekomstige oogst hangen af van het volgen van de eenvoudige regels van de aanaardtechniek.
Hoe wordt de procedure uitgevoerd:
- het tuinbed bewerken: onkruid verwijderen, de grond losmaken;
- 3-5 dagen voordat u de grond gaat losharken, is het aan te raden de plant te bemesten met een oplossing van oude kippenmest. Dit stimuleert de groei van de groente en dient als preventief middel tegen knolvoet;
- er wordt gebruik gemaakt van een middelgrote sapstroom, de aarde binnen een straal van 25-30 cm wordt naar de stam getrokken;
- de hoogte van de grondhoop is ongeveer 30 cm, het is belangrijk dat het grondniveau de bovenste bladeren niet raakt (niet raakt), het groeipunt moet boven de grond blijven;
- gebruik de bovenste laag om de dieper in de grond liggende wortels niet te beschadigen;
- Dit doet u bij droog, windstil weer, bij voorkeur in de avond. Als het heeft geregend, wacht u tot de grond enigszins is opgedroogd.
Nazorg
Controleer de kool na de behandeling op insectenschade. Geef de kool rijkelijk water, vooral tijdens het groeiseizoen. Afhankelijk van de weersomstandigheden kunt u 30 liter water per vierkante meter geven. Verhoog na de tweede aanaarding de waterhoeveelheid tot 10-12 liter per plant. Het losmaken van de grond, het verwijderen van onkruid en het bemesten van het gewas blijven cruciaal.
Aanaarden is een eenvoudige maar belangrijke procedure. Het beschermt niet alleen jonge scheuten terwijl ze zich ontwikkelen en aanpassen, maar bevordert ook de groei en voeding door de ontwikkeling van een sterk zijwortelstelsel. Deze procedure stelt u in staat een plant te kweken met hoge commerciële en smaakvolle kwaliteiten.











