Waarom koolbladeren in de tuin verwelken en wat je eraan kunt doen

Waarom worden koolbladeren geel en verwelken ze? Deze vraag wordt vaak gesteld door tuinders die besluiten deze vitaminerijke groente te telen. Het blijkt dat er verschillende factoren zijn die vergeling en verwelking van bladeren kunnen veroorzaken. Met de juiste verzorging en preventieve behandelingen zal kool gezond groeien en een grote, stevige krop vormen.

Oorzaken en karakteristieke tekenen van bladverwelking

Koolbladeren kunnen direct na het verplanten van zaailingen in de tuin gaan hangen. Jonge planten zijn dan erg kwetsbaar. Direct zonlicht kan ervoor zorgen dat ze veel vocht verliezen. De wortels zijn nog te zwak om hun waterreserves aan te vullen. Op dat moment hebben de zaailingen beschutting en voldoende water nodig.

Koolbladeren kunnen om verschillende redenen verwelken voordat de kroppen rijp zijn. De plant kan geïnfecteerd raken met een virus of schimmel, of last hebben van insectenplagen. Koolbladeren verwelken door een gebrek aan voedingsstoffen in de grond, ongunstige weersomstandigheden of verkeerde landbouwmethoden.

Gebrek aan voedingsstoffen in de bodem

Kool moet worden geteeld in goed bemeste, neutrale of lichtzure grond. Een tekort aan minerale micro-elementen in de grond verstoort de stofwisseling van de plant en beïnvloedt de groei en het uiterlijk.

Koolbladeren verwelken echter soms door insecten- of schimmelplagen, natuurlijke veroudering, droogte of een teveel aan chloor, aluminium of mangaan in de grond. Het is belangrijk om de oorzaak van de verwelking van de plant correct vast te stellen voordat u actie onderneemt.

Bij een stikstoftekort krijgt de plant een afwijkende lichtgroene kleur, waarbij de bladeren volledig geel worden. Bij een fosfortekort wordt de kool donkergroen. De bladeren behouden hun kleur, maar er verschijnen soms kleine gele vlekjes.

Een tekort aan kalium, magnesium of zink uit zich in vergeling van individuele delen van het blad, in plaats van het hele blad. Bijvoorbeeld, bladranden drogen uit door kaliumgebrek.

Verwelkingsverschijnselen door een tekort aan stikstof, fosfor, zink, kalium en magnesium zijn aanvankelijk alleen zichtbaar op oudere koolbladeren. Wanneer deze micronutriënten in de grond ontbreken, migreren ze van oudere delen van de plant naar jongere delen, die geen tekenen van mineralentekort vertonen.

Als kool echter wordt geplant in grond met een tekort aan calcium, borium, mangaan, koper, zwavel en ijzer, zijn er zelfs op jonge bladeren tekenen van verwelking zichtbaar. Ze verliezen hun groene kleur volledig of gedeeltelijk. Met de nodige meststof verdwijnen de tekenen van een tekort aan het dominante minerale micro-element.

Vochttekort

Kool wordt beschouwd als een vochtminnende plant. De hoge waterbehoefte wordt verklaard door de morfologische kenmerken (ondiepe wortels, groot verdampend bladoppervlak). Kool heeft vooral vocht nodig tijdens de zaadkieming, de ontwikkeling van de zaailing en de vorming van de krop. Bij onvoldoende vocht worden de bladranden roze, krullen ze op en ontwikkelen ze een blauwachtige waas. Vervolgens droogt kool uit en sterft af in de tuin als hij niet regelmatig water krijgt.

Overmatig vocht kan er echter ook voor zorgen dat koolbladeren slap worden. Te veel water geven kan de grond zuur maken, waardoor de zuurstoftoevoer naar de wortels verstoord raakt. Door niet te veel water te geven en regelmatig de juiste hoeveelheid water te geven, kunt u slappe koolbladeren voorkomen.

Weersomstandigheden

Kool is een winterhard gewas. Zaailingen ontwikkelen zich goed bij temperaturen van -12-15 °C. Jonge zaailingen kunt u het beste half mei in de tuin planten, wanneer de grond opwarmt tot 10 °C. Eenmaal in de volle grond geplant, gedijt kool in koele zomerse omstandigheden. De bloemknoppen vormen zich goed bij temperaturen van 18-20 °C.

In droge en extreem hete zomers worden de onderste bladeren geel en vallen ze af, en splijten de koolkoppen. Volgroeide planten houden niet van hitte, maar verdragen wel kortdurende herfstvorst. Bij koel en regenachtig weer wordt kool vaak aangetast door schimmelinfecties.

Ziekten die bladverwelking en rotting van kool veroorzaken

Als landbouwmethoden niet worden gevolgd, de zorg wordt verwaarloosd of er ongunstige weersomstandigheden optreden, kan kool ziek worden. Dit kan worden veroorzaakt door een schimmel- of virusinfectie.

Peronosporose

Deze ziekte staat ook bekend als valse meeldauw. Deze schimmelinfectie treft jonge en volwassen zaailingen, maar is het gevaarlijkst bij verplante planten. Er verschijnen gele of bruine vlekken op de bovenkant van de bladeren, vlakbij de nerven. De ziekteverwekker dringt de bladeren binnen via de huidmondjes. Bij vochtig weer ontwikkelt zich een grijsachtige laag schimmelsporen aan de onderkant van koolbladeren.

Regenachtige dagen bevorderen een snelle verspreiding van de infectie. Aangetaste bladeren worden geel en verwelken vervolgens. Valse meeldauw ontwikkelt zich bij temperaturen boven de 15 graden Celsius, in een hoge luchtvochtigheid, in zure grond en in benauwde, slecht geventileerde ruimtes.

Kila

Een schimmelziekte die de wortels van jonge en volwassen planten aantast. Er wordt gezegd dat zaailingen die besmet zijn met knolvoet volledig afsterven. Dit klopt. De schimmel vormt groeisels en zwellingen op de wortels die moeilijk te zien zijn. Hoeveel je je kool ook water geeft, hij verwelkt nog steeds. Knolvoet verhindert dat volwassen planten zich normaal ontwikkelen. Hun bladeren verwelken en worden geel, en de kool wordt klein, valt om, droogt uit en vormt zich soms helemaal niet meer. Knolvoet is het meest actief bij warm, vochtig weer in lichtzure grond.

Alternaria

Deze schimmelziekte wordt zwarte vlekkenziekte genoemd. De ziekteverwekker tast jonge en volwassen gewassen aan, evenals zaden. Er verschijnen zwarte vlekken op koolbladeren, die vervolgens afvallen en gaten vormen. De aangetaste plant vormt een losse kool. Koolbladeren worden geel en verwelken. Zaden verliezen hun kiemkracht als de schimmel de kiemplant binnendringt.

Alternaria-bladvlekkenziekte komt voor in dichte beplantingen tijdens periodes van hevige regenval of watergift bij temperaturen boven de 25 °C. De bron van infectie zijn geïnfecteerde zaden of plantenresten die mycelium of conidiën bevatten.

Parasitisme van ongedierte

Gedurende het groeiseizoen is kool onderhevig aan plagen. Insecten en hun larven tasten de bladeren, stengels en wortels van de plant aan, waardoor het gewas verwelkt, de groei belemmert en zelfs afsterft.

Bladluizen en witte vliegen

Koolbladluizen zijn kleine, zachte, gele insecten die zich voeden met koolsap. Kolonies van deze plagen vestigen zich op de bladeren van de plant. De plant verzwakt, de bladeren verwelken en drogen uit, en de kroppen raken los en rotten vaak. U kunt de oogst redden door de bladluizen te bestrijden voordat de kroppen zich beginnen te vormen.

De witte vlieg is een kleine vlinder met witte vleugels en twee donkere vlekken, die lijkt op een mot. Het insect legt eitjes aan de onderkant van koolbladeren. De larven voeden zich vervolgens met het koolsap. Op de afscheidingen van de witte vlieg ontwikkelt zich roetdauw. Bladeren die door de insecten en een schimmelinfectie worden aangetast, verliezen hun gezonde uiterlijk, worden geel en verwelken.

Kruisbloemige aardvlo

Deze zwarte, blauwe of gestreepte springinsecten zijn eigenlijk kleine bladkevers. Deze insecten beschadigen koolbladeren door er gaten in te kauwen. De vrouwtjes leggen hun eitjes in de grond en de uitgekomen larven voeden zich met plantenwortels.

De kevers vormen een gevaar voor jonge zaailingen en kunnen, als ze zich massaal verspreiden, volwassen gewassen verwoesten.

Andere insecten

Spintmijten en koolvliegen zijn schadelijk voor kool. Spintwebben aan de onderkant van de bladeren wijzen op spint. Deze groenige of oranje insecten voeden zich met koolsap en zorgen ervoor dat de bladeren uitdrogen.

De koolvlieg lijkt sterk op de gewone huisvlieg. Zijn grijze rug heeft echter drie zwarte lengtestrepen. De vlieg legt eitjes op de wortelhals van planten. De uitgekomen larven voeden zich met de koolwortels, waardoor de plant verwelkt en de bladeren blauwgrijs verkleuren.

Wat te doen als koolbladeren verwelken

Voor een normale ontwikkeling van de plant zijn gunstige omstandigheden en de juiste verzorging essentieel. Wat te doen bij koel en regenachtig weer of juist warm en droog weer? Zelfs in deze klimaten kan een goede kooloogst worden behaald. Planten moeten worden behandeld met fungiciden en insecticiden, mineralen worden toegevoegd, onkruid worden gewied, regelmatig worden bewaterd (indien nodig) en de grond moet worden losgemaakt.

Wij regelen de bewatering

Kool zal niet verwelken als je hem goed water geeft. Gebruik stilstaand, warm water, bij voorkeur regenwater. Geef de kool dagelijks water na het planten van de zaailingen en tijdens de vorming van de kroppen. Te veel water kan leiden tot wateroverlast, waardoor de koolwortels kunnen rotten. Geef geen water tijdens regenachtig weer. Giet tijdens droge periodes 10 liter water onder de wortels. Geef de kool een maand voor de oogst één keer per week water om te voorkomen dat de kroppen splijten.

Wij brengen meststoffen aan

Kool heeft organische en minerale meststoffen nodig. Organische meststoffen verrijken de bodem met alle noodzakelijke micronutriënten. Minerale meststoffen verrijken de bodem niet alleen met voedingsstoffen, maar verminderen ook het risico op schimmelinfecties.

De grond wordt voorbereid voor het planten. In de herfst wordt de grond omgespit en wordt er 6 kilo verteerde mest of 300 gram pluimveemest per vierkante meter toegevoegd. In de herfst wordt de grond verrijkt met stikstof, kalium en fosfor. Per vierkante meter wordt 40 gram ureum, kaliumsulfaat en dubbel superfosfaat toegevoegd. Om de zuurtegraad te normaliseren, wordt 300 gram houtas of kalk toegevoegd.

Twee weken na het verplanten van de zaailingen in de tuin, bemest u de grond met ureum of salpeter (35 gram per 10 liter water). Voeg na 14 dagen een oplossing van toorts toe (0,5 kilo mest per 10 liter water). Om te voorkomen dat koolkoppen barsten, kunt u ze besproeien met een oplossing van boorzuur. Gebruik 5 gram van de oplossing per 10 liter water.

Tijdens de vorming van de bloemhoofdjes worden kalium- en fosforsupplementen aan de grond toegevoegd (40 gram kaliumsulfaat, superfosfaat en 2 kopjes as per 10 liter water). Niet meer dan 1 liter van het voedingsmengsel wordt onder elke plant gegoten.

Bescherming tegen ziekten

Infecties kunnen zich vanuit de grond naar kool verspreiden, door insecten worden overgebracht of door onkruid en nabijgelegen gewassen. Als u tekenen van verwelking of schade aan de bladeren opmerkt, moet u onmiddellijk met een behandeling beginnen. Het is het beste om dode zaailingen of volwassen planten direct uit de omgeving te verwijderen en de grond met kalk te bestrooien.

Een plant met knolvoet is niet meer te redden. Kool kan hoog aangeaard worden om de ontwikkeling van adventiefwortels te stimuleren. Om de ziekte te voorkomen, moet u de grond voor het planten bekalken. U kunt een colloïdale zwaveloplossing in elk plantgat gieten voordat u de zaailingen plant. Het is raadzaam om de zaailingen te behandelen met fungiciden (Fitosporin of Alerin).

Je kunt voor het planten een beetje dolomietmeel in het plantgat strooien. Als de grond verontreinigd is met knolvoet, kun je er de komende jaren tomaten, uien, knoflook en aubergines in planten. Deze groenten doden de schimmel.

Als er zwarte vlekken optreden, worden koolkoppen bespoten met een fungicide oplossing (Antracol, Skor of Cuproxat). Bij valse meeldauw bespuiten met Bordeaux-mengsel of Planriz-oplossing. Bij rhizoctonia (roestvlekken op de bladeren) worden koolkoppen behandeld met een koperoplossing.

Tegen zwarte poot (verdonkering en uitdunning van de stengel van zaailingen) helpt het spuiten met een oplossing van kaliumpermanganaat of Fundazol.

Wij behandelen insecten

De meest effectieve manier om insecten te bestrijden is het gebruik van insecticiden (Aktara, Match, Enzhio). In plaats van chemicaliën kunt u ook huismiddeltjes gebruiken (zeep, as, azijn, zoutoplossingen, uien- of knoflookthee, of een aftreksel van tomaten- of aardappelloof). U kunt vallen en lokmiddelen in de tuin plaatsen. Insecten worden afgestoten door de scherpe geur van planten die in de buurt van kool worden geplant, zoals dille, anijs, munt, uien en knoflook.

Preventie en goede verzorging zijn de sleutel tot een goede oogst.

Kool zal goed gedijen en ziektevrij blijven als er een aantal preventieve maatregelen worden genomen. Het is het beste om kool te planten na tomaten, aardappelen, uien en knoflook. Bemest de grond vóór het planten, bekalk deze en behandel de grond met een kaliumpermanganaatoplossing. De zaden moeten vooraf worden afgehard en ontsmet.

Om ziekten te voorkomen, worden de planten bespoten met een oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat en Bordeauxse pap. Een zoutoplossing wordt gebruikt als preventieve maatregel tegen plagen. De grond rond de kool wordt bestrooid met as, zaagsel en zand. Voor een goede oogst heeft kool regelmatig water en bemesting nodig.