Beschrijving van de beste vroege koolsoorten, teelt en verzorging in de volle grond

Vroege kool bederft snel, de zachte kroppen splijten en worden alleen vers gegeten. Kroppen van late variëteiten zijn goed te bewaren, gemakkelijk te vervoeren en zijn knapperig in augurken, gemarineerd en gebruikt voor fermentatie. Vroege kool krijgt echter altijd een plekje in tuinen en volkstuinen. Hij is rijk aan vitaminen, die het lichaam vaak mist na een koude winter.

Kenmerken en eigenschappen van vroegrijpe variëteiten

Late kool heeft vijf tot zes maanden nodig om te oogsten. Je kunt al in juni genieten van de sappige bladeren als je vroege variëteiten kweekt. Deze kool rijpt in 90-100 dagen; hybriden die de afgelopen jaren door veredelaars zijn ontwikkeld, worden 10 weken na het planten geoogst. Vroeg rijpende kool is vorstbestendig en hoewel je er geen grote oogst of grote kroppen van krijgt, voorziet het groentetelers wel van de eerste vitamines.

Tips en aanbevelingen voor het kweken

Om de rijping van kool te versnellen, worden de zaden voor zaailingen in februari in zuidelijke streken en begin april in gematigde streken gezaaid. Er wordt extra licht gegeven om de groei en ontwikkeling van de zaailingen te stimuleren. De zaden worden geplaatst:

• in dozen of containers;
• in kopjes of potten;
• in turftabletten of -cassettes.

Om vroege zaailingen te kweken, moet u hoogwaardige zaailingen kopen en een variëteit kiezen die geschikt is voor de plantregio. Zodra er vier bladeren verschijnen, wordt de kool in de volle grond geplant en wordt er as onder de wortels gestrooid. Zodra de zaailingen zich goed hebben ontwikkeld, worden ze bemest met organische of minerale meststoffen.

Vroege soorten hoeven niet vaak water te krijgen, zijn niet bang voor hitte en kunnen korte periodes van vochtgebrek verdragen.

Zaaien en planten van kool op het perceel

Deze plant, een lid van de kruisbloemigenfamilie, gedijt in lichte, losse grond en groeit goed buiten. Om voor luchtigheid te zorgen, wordt de grond verdund met zand, humus en as, wat de zuurgraad verlaagt.

Deadlines

De zaailingen worden uitgeplant in de volle grond wanneer ze 10 cm hoog zijn en drie blaadjes hebben ontwikkeld. De koolzaailingen worden afgehard en uitgeplant in de volle grond:

• in het zuiden - begin april;
• in de centrale regio's - van 20.04 tot 15.05;
• in Siberië en de Oeral - eind mei of begin juni.

De grondtemperatuur moet oplopen tot 15 °C. Vroege soorten kunnen temperaturen tot 2-3 °C verdragen. Afhankelijk van de regio worden zaden voor zaailingen gezaaid in februari, maart en april, maar omdat de daglichturen in deze periode nog schaars zijn, worden er TL-lampen of fytolampen in de kas of het appartement geïnstalleerd.

Zaden en grond voorbereiden

Week de zaden voor het planten 5-6 minuten in zout water. Verwijder de zaden die naar de bodem zakken, was ze en droog ze, af en toe roerend. Desinfecteer de zaden in een kaliumpermanganaatoplossing, leg ze 15 minuten in heet water en bewaar ze vervolgens 24 uur bij 1-2 °C.

De grond voor het planten van zaden wordt bereid door tuinaarde, turf, zand en gemalen boomschors te mengen. Ook kant-en-klare substraat of vermiculiet is hiervoor geschikt.

Zaaien, kiemen en vervolgens planten in de grond

Om de kieming en het ontkiemen te versnellen, verspreidt u de ontsmette zaden op een vochtige doek en dekt u deze af met vochtig gaas of ander materiaal. Laat de zaden ontkiemen bij 22-25 °C en zaai ze vervolgens in een met aarde gevulde tray. Om verplanten te voorkomen, plant u 1-2 zaden in turfkorrels.

In de kas worden 20 mm diepe voren gegraven, worden de zaden om de 4 cm geplant en afgedekt met plasticfolie. Koolplanten gedijen goed bij 16-17 °C en goede belichting. De planten worden bewaterd en bemest met een oplossing die is bereid door 3-5 gram van het volgende toe te voegen aan een liter water.

• superfosfaat;
• ammoniumnitraat;
• kaliumzout.

Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen ongeveer 10 dagen afgehard. Eerst wordt het raam ongeveer 3 uur opengezet en vervolgens wordt de bak naar het balkon of de loggia verplaatst.De afstand tussen de rijen vroege kool in de tuin moet minimaal een halve meter zijn en tussen de planten – 30 cm.Er worden meststoffen in het gat gegoten en er wordt water toegevoegd.

Wat te planten naast kool

Groentegewassen in de volle grond zijn gevoelig voor plagen. Mottenlarven en koolwitjes verwoesten de bladeren snel. Om de bodem te verbeteren en kool tegen insecten te beschermen, is het aan te raden om het volgende in de buurt te planten:

• goudsbloem;
• boerenwormkruid;
• kamille.

Parasieten houden niet van de geur van calendula en knoflook, en ook niet van de geur van salie en tijm. Bernagie weert slakken en naaktslakken af.

Basisprincipes van plantenverzorging

Om ervoor te zorgen dat vroege kool sappige bladeren produceert, is het belangrijk dat de kool goed wordt verzorgd, dat ziektes worden voorkomen en dat ongedierte wordt bestreden.

Irrigatiefrequentie

Zodra de planten goed aangeslagen zijn, is het voldoende om de bedden eens in de 7-10 dagen water te geven. Na het water geven moet de grond losgemaakt en gewied worden om te voorkomen dat de kool verstikt raakt. Tijdens de vorming van kroppen en bij warm weer, geef je het gewas om de 3 dagen water.

Hoe bemest je aanplantingen?

Los tijdens de bladontwikkeling een lepel ammoniumnitraat op in 12 liter water en geef elke plant voeding om de groei te bevorderen. Wanneer kool zich begint te vormen, heeft kool naast stikstof ook andere micronutriënten nodig. Bemest de bedden met organisch materiaal en kaliumzout om de vorming van kool te bevorderen. Bemest de kool twee weken voor de oogst.

De hoofden bedekken

Om de planten te beschermen tegen vorst, aanvallen van vogels en insecten, en om de rijping te versnellen, telen boeren vroege variëteiten onder agrofibre. Dit materiaal laat lucht en licht door, maar blokkeert ultraviolette straling. De koppen worden bekleed met lichtgewicht spunbond.

Preventie van ziekten en plagen

Om kool te beschermen tegen schimmelinfecties, strooi je as in elk plantgat. Gebruik Fitosporin voor de bodembehandeling. Bespuit de planten met Planriz- of Baktofit-oplossingen en volg de gewaswisseling om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

Om ongedierteplagen te voorkomen:

1. Nadat de koppen zijn verzameld, worden de resterende stengels en wortels verwijderd.
2. Ze graven het tuinbed diep om.
3. In de buurt worden planten geplant die parasieten afstoten.

Vergelende kool is niet altijd een teken van een ziekte of bladluis. De onderste bladeren verkleuren wanneer de kool rijp is.

Oogst- en opslagregels

Het moment waarop kool geoogst kan worden, hangt af van de regio waar hij groeit. In zuidelijke streken rijpen de koolplanten begin juni; in gematigde klimaten worden ze tegen het einde van de maand stevig. Hoewel vroege soorten snel bederven, is het verstandig ze op een koele plaats te bewaren.

Deze gesneden kool wordt niet gebruikt voor winterbereidingen, maar is wel geschikt voor heerlijke en vitaminerijke salades.

De beste vroeg rijpende rassen

Om zaden te selecteren die geplant moeten worden, lezen groentetelers zorgvuldig de beschrijving van het gewas en bestuderen ze de kenmerken ervan.

juni

Veel tuinders waarderen de ronde koolkroppen, die tot wel 4 kg kunnen wegen, een zeldzaamheid onder vroegrijpe soorten. Junikool heeft een delicate smaak en sappige bladeren. De kroppen rijpen in slechts drie maanden en barsten open bij regenachtig weer. De planten overleven temperaturen tot -5 °C en verdragen plotselinge temperatuurschommelingen goed.

Kozak

Deze hybride wittekoolsoort heeft een opmerkelijke insectenresistentie, is resistent tegen zwartbenigheid en is immuun voor bacterievuur. De heldergroene bladeren vormen een brede rozet. Een kool rijpt in 105 dagen, weegt gemiddeld 1,5 kg en heeft een witte kern. Kazachok wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en sappige bladeren.

Parel

Deze hybride, ontwikkeld in de jaren 90, wordt niet alleen in moestuinen geplant; boeren telen deze vroege kool ook voor de verkoop. De kool rijpt in twee maanden, heeft een stevige textuur, is rijk aan vitaminen en is bestand tegen scheuren. Parelkool wordt niet alleen vers gegeten, maar ook gefermenteerd.

Malachiet

Deze vroege hybride kool produceert dichte, ascorbinezuurrijke kroppen. Het ras is goed transporteerbaar; per vierkante meter malachiethybride kan tot 6 kg scheurbestendige kroppen worden geoogst.

Met opbrengst per hectare

Onder de wittekoolsoorten die in 3 maanden rijp zijn, zijn er soorten die niet alleen gewaardeerd worden om hun goede smaak, maar ook om hun hoge productiviteit.

Ditmar's vroege

De mooie, dichte kroppen met een kleine steel wegen slechts 1,5 kg, maar de variëteit levert een verrassende opbrengst van 55 ton per hectare. De kroppen van Ditmarska Rannaya worden na 65 dagen geoogst en blijven niet op het veld liggen om barsten te voorkomen.

Gouden Hectare

Deze kool met grote, ronde, lichtgroene bladeren wordt zowel door tuinders als boeren geteeld. De Zolotoy Hektar-variëteit produceert uniforme, dichte kroppen met een glad oppervlak en een aangename smaak. De opbrengst per hectare bedraagt ​​meer dan 90 ton. De kroppen zijn 30 dagen houdbaar en vervormen niet tijdens het transport.

Dumas

De kroppen van de hybride rijpen in minder dan twee maanden, maar blijven aan de wijnstok hangen zonder te splijten. Ze wegen tussen de anderhalve kilo en zijn lichtgroen van kleur. De Dumas-variëteit levert een uitstekende oogst, zelfs in dichte beplanting. De kroppen worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak en hoge verkoopbaarheid.

Ochtendgloren

Deze in Tsjechië gekweekte witte kool heeft bijna vier maanden nodig om te rijpen, maar rijpt gelijkmatig en levert 5 tot 10 ton kleine, ronde kroppen per hectare op. Deze variëteit produceert goed, zelfs in stikstofarme grond.

Nozomi

Deze hybride, die meer dan 10 jaar geleden werd ontwikkeld, wordt commercieel geteeld door boeren in de zuidelijke regio's en onder plastic geplant in de gematigde zone. Nozomi-koolkroppen rijpen in 55 dagen, wegen 2,5 kg en barsten niet bij hoge luchtvochtigheid. De opbrengst per hectare bedraagt ​​meer dan 30 ton.

Pandion F1

Deze Hollandse witte kool heeft een zeer kort groeiseizoen. De kool weegt minder dan 1,5 kg, maar wordt na 49 dagen geoogst. De Pandion-variant wordt in kassen geteeld.

Meneer F1

Franse veredelaars hebben een koolhybride met een hoge opbrengst gecreëerd die bestand is tegen droogte en temperatuurschommelingen en resistent is tegen ziekten. De dichte kroppen rijpen in twee maanden, barsten niet en zijn onbeschadigd tijdens het transport.

Hybriden

Het zijn niet de wittekoolsoorten die het beste bestand zijn tegen ongunstige groeiomstandigheden en een hoge productie vertonen, maar juist de hybriden die de beste eigenschappen van hun ouders hebben geërfd.

Oracle F1

In Moldavië, Zuid-Rusland en Oekraïne wordt vroegrijpe kool met dichte kroppen en korte stengels geteeld. Zaden voor zaailingen worden in maart gezaaid en de oogst vindt 90 dagen later plaats. De kroppen wegen ongeveer een kilo en de Oracle-hybride wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak.

Akira

Boeren planten anders variëteiten van witte kool, maar ze profiteren het meest van vroege groenten. Voor commerciële teelt kiezen veel bedrijven voor de Akira-hybride, omdat de kroppen gelijkmatig rijpen, er aantrekkelijk uitzien en een dichte structuur hebben. De kool groeit goed in dichte beplanting en rot niet bij overmatig vocht.

 

De bolvormige bloemhoofdjes wegen ongeveer 2 kg en de plant heeft sappige, aantrekkelijke bladeren en een kleine stengel. De hybride wordt onder plastic geplant of bedekt met agrofibre.

Gribovskaja

Vroege kool, ontwikkeld door Russische veredelaars, wordt geteeld in tuinen, datsja's en op het land. Deze variëteit gedijt in verschillende klimaten, is droogtebestendig en heeft geen last van overmatige vochtigheid. Het groeiseizoen duurt maximaal twee maanden. De rozet van Gribovskaya-kool bestaat uit brede, lichtgroene bladeren bedekt met een purinelaagje. De ronde kroppen wegen 3 kg en zijn rijk aan suikers en ascorbinezuur. De kroppen zijn duurzaam, geschikt voor fermentatie en gewaardeerd om hun uitstekende smaak.

Kopenhagen

Dit middenvroege ras is niet zo populair bij tuinders als Gribovskaya Kapusta, maar levert een consistente opbrengst. Zelfs bij ongunstig weer produceert Kopenhagen 4 ton kool per hectare. De kool, met een gewicht van 2,4-2,5 kg, wordt gelijktijdig van het hele perceel geoogst. Ze nemen vocht op en barsten als ze overrijp worden.

F1-transfer

Boeren en tuinders planten deze hybride wittekoolsoort voor de verkoop en rijpen in 95-100 dagen. De bladeren van de plant zijn groen aan de buitenkant en verkleuren naar wit naar de ronde krop. De krop, die onder alle weersomstandigheden niet splijt, weegt niet meer dan 1,5 kg.