Wanneer na de bloei kun je jonge aardappelen rooien voor consumptie, en na hoe lang?

Voor een beginnende tuinier is het belangrijk om het antwoord te weten op de vraag: Wanneer is de beste tijd om aardappelen te rooien? Dit bepaalt de houdbaarheid van de knollen in de winter en het risico op oogstverlies. Het oogstmoment wordt beïnvloed door de rijpingstijd van het ras en de juiste teeltmethoden. Voordat u aan de slag gaat, is het belangrijk om de weersvoorspelling te controleren. Het is het beste om aardappelen 4-5 uur voor de regenval te rooien, zodat ze kunnen drogen voordat ze worden opgeslagen.

Factoren die de aardappelrijping beïnvloeden

Wanneer u een paar geheimen en aanbevelingen van ervaren tuinders kent, kunt u bepalen wat de beste tijd is om aardappelen te rooien.

Tekenen van aardappelrijping

Volgens de meeste liefhebbers van "tweede brood" duidt het uitdrogen en volledig afsterven van de toppen van de plant erop dat wortelgroenten aan het rijpen zijn. Dit gebeurt wanneer de groei en ontwikkeling van zowel de bovengrondse als ondergrondse delen van de plant vertraagt.

Wortelgewassen stoppen met groeien als ze niet op tijd worden gerooid; ze beginnen te kiemen en te bederven. Gedurende deze periode vormt zich een harde schil op de knollen en nemen de knollen voedingsstoffen op.

De verbinding van de aardappel met het wortelstelsel verzwakt en de plant valt uiteen in afzonderlijke wortelgewassen. Dit is de periode van wortelrijping en het optimale moment om te oogsten. Verliezen worden geminimaliseerd en het geoogste gewas blijft de hele winter goed.

Als u de variëteit en de rijpheid van de groenten kent, kunt u de exacte datum bepalen waarop u met het rooien van aardappelen kunt beginnen. Houd echter ook rekening met de planttijd, de weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen en de mate van verzorging.

In het zuiden van het land begint de oogst al eind juli, terwijl in het midden van het land pas eind augustus of begin september wordt gerooid. In de zomer, nadat de struiken zijn uitgebloeid, kunnen ze worden gesnoeid of volledig worden uitgegraven om te worden gekookt met nieuwe aardappelen. Voor winterbewaring moeten de wortels rijp zijn en een stevige schil hebben. Onrijpe of overrijpe aardappelen zijn niet geschikt voor langdurige bewaring.

Beginnen met oogsten wanneer de toppen van de struiken geel worden, is een verkeerde beslissing, omdat dit kan leiden tot slechte bewaring van de knollen. Struiken die besmet zijn met ongedierte of de Coloradokever beginnen uit te drogen voordat ze rijp zijn. Het is raadzaam om daarnaast ook kennis te hebben van de rijpingstijd van het ras. De oogstperiode bedraagt ​​ongeveer 70-100 dagen nadat de voorbereide, ontkiemde zaden in de grond zijn geplant.

Weersverwachting en oogst

Tijdens droge periodes met hoge temperaturen en gebrek aan irrigatie moet de oogst eerder plaatsvinden, maar de opbrengst zal lager zijn in verhouding tot het aantal geplante aardappelen. Overtollig vocht tijdens een regenachtige zomer met koele lucht zal de tijd verlengen voordat de aardappelen klaar zijn voor de oogst.

Te veel vocht zorgt ervoor dat wortelgroenten gaan rotten, maar de toppen blijven groen.

Als de grond in het gebied echter goed bemest en gedraineerd is, zal de rijpingstijd van wortelgewassen niet veel invloed hebben. Hoewel de rijpingstijd langer kan zijn in evenwichtige grond, zal de oogst nog steeds een genot zijn voor elke tuinier. Bij overmatige vochtigheid is het gebruik van stikstofhoudende meststoffen af ​​te raden, omdat dit wortelrot veroorzaakt.

Aardappelen worden geoogst op een zonnige of bewolkte dag. Het is niet aan te raden om aardappelen direct na zware regenval te rooien, omdat de wortels dan niet goed drogen en tijdens de opslag gaan rotten. De wortels worden in de tuinbak gelaten om te drogen en te luchten, waarna ze op een donkere plaats worden bewaard, nadat ze in zakken zijn verpakt. Na 10-14 dagen is de schil stevig en zijn eventuele ziekten of plagen aan de plant duidelijk zichtbaar.

Belangrijk! Zorg ervoor dat u na het rooien en bewaren van de aardappelen in de kelder alle onkruid en struiktoppen verwijdert.

Deze werkzaamheden zullen toekomstige groentegewassen beschermen tegen plagen en ziekten. Achtergelaten plantenresten zullen onvermijdelijk insecten en ziekteverwekkende schimmels herbergen voor de winter.

Hoe beïnvloedt de variëteit de rijpingsperiode?

Aardappelrassen en hybriden worden ingedeeld naar rijpheidstijd. Dit bepaalt de vegetatieve periode van de plantontwikkeling, de oogsttijd en de bewaartijd.

1. Ultravroege wortelrassen. Deze planten zijn al 35-36 dagen na het planten van de variëteit of hybride knollen klaar voor de oogst. Tot deze rassen behoren Bellarosa, Riviera en Minerva.
2. Vroeg rijpende wortelgewassen. De oogst begint 40-50 dagen na het planten. Populaire regionale variëteiten zijn Vineta, Arrow, Colette en Dnepryanka.
3. Dit zijn planten die middenvroeg rijpen. De oogst is na 55-80 dagen klaar. Aanbevolen variëteiten zijn Mriya, Sineglazka, Nevskiy en Zabava.
4. Deze planten zijn een middenseizoensaardappelras en zijn al na 95 dagen klaar voor de oogst. De Picasso- en Sante-rassen leveren een hoge opbrengst.
5. Late aardappelen rijpen rond de 120e dag. Deze rassen zijn onder andere Zhuravinka, Asterix en Lorkh.

Belangrijk! Houd bij de keuze van plantsoorten rekening met de plant- en oogsttijden van wortelgewassen.

Als laatseizoensrassen worden geplant in een gebied dat gevoelig is voor plotselinge voorjaarsvorst, moeten de aardappelen onder de sneeuw vandaan worden gehaald. Dit ras is geschikt voor het planten in zuidelijke streken; door vroeg te planten kunt u een oogst van grote aardappelen telen en deze in de herfst bewaren in plaats van in de zomerhitte.

Methoden voor het oogsten van knollen

In kleine moestuinen en moestuinen worden aardappelen gerooid met behulp van cultivators of een vertrouwde schop en sterke handen. Op grotere percelen worden aardappelen geoogst met een tractor en aardappelrooier. Een klein tuinbed is niet de juiste plek voor een looptractor of landbouwmachine. Laten we eens kijken naar het stapsgewijze proces van het oogsten van aardappelen in uw tuin met behulp van eenvoudige methoden.

Bedieningsvoorschriften voor een looptractor

Bij gebruik Het is aan te raden om achterlooptractoren te gebruiken voor het poten van aardappelen Gebruik op een bepaalde afstand een ploeg om aardappelen en andere wortelgewassen te rooien zonder de oogst te beschadigen. De afstand tussen de rijen moet iets groter zijn dan het bereik van de cultivator.

Eenmaal in de rij wordt een ploeg of zelfgemaakt rooiwerktuig tot een diepte van 200-250 mm ingebracht en met gemiddelde snelheid over de gehele lengte van het bed gereden. De aardappelen worden uit de grond gegooid en op de rand geplant, maar als u te langzaam beweegt, raken sommige knollen bedolven. Nadat het hele perceel is bewerkt, hoeven alleen nog de wortels uit de grond te worden gehaald, in de zon en wind te worden gedroogd en te worden bewaard.

Voor meer duidelijkheid kunnen onervaren tuiniers het nuttig vinden om online video's te bekijken. Om aangrenzende rijen te beschermen, is het raadzaam om om de rij aardappelen uit te graven, waardoor het risico op snijwonden wordt verkleind. Het oogsten van een goede oogst knollen kost niet veel tijd; je bent meer tijd kwijt aan het uitgraven van aardappelen in de grond dan aan het werken met een cultivator.

Wij graven met de hand

Aardappelen met de hand rooien met een hooivork of schop is geen gemakkelijke taak, vooral niet voor iemand die geen ervaring heeft. Veel van dit proces hangt af van fysieke kracht en ervaring. Een volwassen man kan gemakkelijk honderden vierkante meters wortelgewassen per dag rooien. Door het perceel onkruidvrij te houden en de rijen drie keer per dag aan te aardappelen, wordt de klus een stuk makkelijker.

Het is het beste om te spitten terwijl je langs een lange rij staat. Duw de hooivork geleidelijk helemaal in de grond en keer de kluit aarde met de aardappelen om. Het is aan te raden om de resterende toppen met één hand vast te houden en ze er voorzichtig uit te trekken terwijl je de grond omkeert. Zo kun je de helft van de oogst direct in een emmer of in stapels langs de rijen schudden.

De schop wordt in de grond geslagen, tegenover de struik en op enige afstand van de stengels. Zo voorkomt u dat de aardappelen worden gesneden.

Alle aardappelbedden worden op deze manier gerooid en na een paar uur worden de aardappelen in zakken gedaan en naar de kelder getransporteerd. De operatie is eenvoudig maar arbeidsintensief, dus tuinders vertrouwen op tuinmachines en een set gereedschap.
Waarom is het belangrijk om aardappelen op tijd te rooien?

Bij aardappelen kweken Elke groenteteler hoopt niet alleen op een overvloedige oogst van aardappelen en andere planten, maar ook op het bewaren ervan tot de lente. Dit geldt met name voor de oogst van aardappelen, omdat:

• het vruchtvlees van rijpe aardappelen bevat een breed scala aan voedingsstoffen en nuttige stoffen;
• Het vroegtijdig rooien van de knollen zorgt ervoor dat de schil niet de nodige stevigheid krijgt en verkort de houdbaarheid van de groenten;
• Bij een vroege oogst hebben de knollen niet de tijd om tot hun optimale grootte te groeien, wat tot aanzienlijke oogstverliezen leidt;
• Als de oogst te laat plaatsvindt, is er een groter risico dat de knollen in de grond gaan rotten. Bij extreme hitte verwelken ze en zijn ze niet meer geschikt voor consumptie en opslag.
• Knollen die op het verkeerde moment worden geoogst, produceren nieuwe scheuten, waardoor ze hun voedingswaarde verliezen en niet lang bewaard kunnen worden.

Conclusie

Elke tuinklus moet binnen een bepaald tijdsbestek worden voltooid, maar de oogst is de belangrijkste, laatste stap die de houdbaarheid en het volume van de groenten bepaalt. Deze regel geldt vooral voor de teelt van grote, zachte aardappelen, die al sinds de tijd van Peter de Grote als het tweede brood van het volk worden beschouwd.