Beschrijving en kenmerken van het Zhukovsky-aardappelras, planten en verzorging

De Zhukovsky-aardappel wordt in het hele GOS op grote schaal geteeld in tuinen, zowel voor persoonlijke consumptie als voor commerciële verkoop. Deze aardappel staat bekend om zijn uitstekende uiterlijk en snelle rijping. De voedzame smaak maakt hem geschikt voor diverse gerechten. De verzorging is eenvoudig, net als het planten. Om succesvol aardappelen te telen, raden wij u aan de onderstaande informatie over landbouwmethoden te lezen.

Algemene informatie over de variëteit

Het aardappelras Zhukovsky werd in 1993 ontwikkeld door Russische veredelaars van de Federale Staatsbudgettaire Wetenschappelijke Universiteit. Sindsdien is het opgenomen in het rijksregister. Zoals de beschrijving al aangeeft, is het een van de vroegste aardappelrassen met een gegarandeerde opbrengst op elke grondsoort. De groente verdraagt ​​diverse temperatuurschommelingen en cyclonen goed. Op basis van zijn kookeigenschappen wordt hij geclassificeerd als een type A/B. Het is een saladeras met universele toepassing.

De plant is halfbreed en middelhoog. De struik heeft talrijke, sterk vertakte stengels. De bladeren zijn donkergroen, groot, geaderd en ingesneden. De bloei is kort maar overvloedig. De bloemen zijn roodpaars met een witte rand. De Zhukovsky-variëteit staat bekend om zijn weerstand tegen droogte en vorst. Deze eigenschappen zijn inherent aan de variëteit, omdat hij geplant wordt tijdens periodes van onstabiele weersomstandigheden. Ook onregelmatigheden in de irrigatie zijn niet schadelijk.

Kenmerken van knollen

Aardappelknollen zien er aantrekkelijk uit, zijn middelgroot tot groot en wegen tussen de 100 en 150 gram. Ze zijn rondovaal van vorm. De schil is roze en dun; vroeg geplukt is hij bijna doorschijnend, met kleine ogen. Het vruchtvlees is lichtzoet, wit en wordt niet donker tijdens het schillen, koken of snijden. De aardappelen hebben een stevige textuur, zijn niet melig en licht waterig.

Het zetmeelgehalte is 10-12%. De knollen worden niet te lang gekookt en behouden hun vorm goed, zowel geschild als gekookt. Na het koken zijn de vruchten gemakkelijk te snijden en worden ze veel gebruikt in salades. Ze zijn een bron van eiwitten, fosfor, magnesium, kalium en calcium. Aardappelen bevatten vrijwel geen vet of cholesterol.

Productiviteit

Het Zhukovsky-ras staat bekend om zijn rijke opbrengst en is ideaal voor massateelt. Boeren oogsten gemiddeld 600 centners per hectare. Elke plant produceert 10 knollen. De vruchtbaarheid wordt gestimuleerd door toevoeging van voedingsstoffen.

Weerstand tegen ziekten en insecten

Deze variëteit heeft een sterke immuniteit, maar is soms vatbaar voor kanker, schurft, aaltjes en rhizoctonia. Met de juiste verzorging blijft hij ziektevrij. Zwakke punten zijn onder meer een slechte resistentie tegen Phytophthora in de late herfst, virusziekten en Alternaria.

Als u preventieve maatregelen neemt en problemen aanpakt zodra ze worden ontdekt, is de kans groot dat aardappelen genezen.

De voor- en nadelen van de Zhukovsky Early-aardappel

De Zhukovsky-aardappel heeft een aantal voordelen. Sommige tuinders hebben echter ook een aantal nadelen genoemd die het overwegen waard zijn.

Voordelen	Nadelen
Hoge verhandelbaarheid – 92%	Zwakke weerstand tegen sommige ziekten
Weerstand tegen mechanische beschadiging van knollen
Stabiele opbrengst
Mogelijkheid tot gemechaniseerde fruitoogst
Lange houdbaarheid van aardappelen

Regels voor het telen van aardappelen

De Zhukovsky-aardappel vereist geen speciale planttechnieken; het principe is standaard. Met de juiste planttechniek is de kans op een overvloedige oogst groot.

Bodemvoorbereiding

Om een ​​overvloedige aardappelproductie te garanderen, moet de grond worden voorbereid. Vermijd het planten van aardappelen in zware, kleiachtige grond. Als de grond erg zuur is, zal de opbrengst daaronder lijden. Als de grond arm, uitgeput en arm aan organische stof is, zullen de vruchten klein en smakeloos zijn. Het is het beste om aardappelen te planten in zand- of leemgrond. Bemest de grond met voedingsstoffen voordat u gaat planten.

Voorbereiding van plantmateriaal

Aardappelopbrengst Afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. Kies gezonde, langwerpige knollen van 150 g. De ontkiemde knollen verschijnen 10 dagen eerder. Bereid het plantmateriaal een maand van tevoren voor. De voorbereiding omvat de volgende stappen.

1. Behandeling van knollen tegen ziekten en schadelijke insecten met Maxim.
2. Het plantmateriaal wordt overgebracht naar een plek met een temperatuur van 10 tot 13 graden Celsius.
3. Wortelgroenten worden in één laag op een rek of in dozen gelegd.
4. Wanneer de spruitjes 1 cm groot zijn, zijn ze klaar om te planten.
5. Om de kiemtijd te verkorten, kunt u de vruchten in een turfmengsel plaatsen en de knollen regelmatig met water besproeien.

Om de kieming te bevorderen en een hoge beschermende werking te garanderen, worden aardappelen 10 dagen in fel licht bewaard totdat de schil groen wordt. Gekiemde aardappelen worden met de hand geplant om beschadiging van de spruiten te voorkomen.

Tijd en plantpatroon

Aardappelen moeten eind april of begin mei buiten worden geplant, afhankelijk van het klimaat in de regio. De grond moet vochtig genoeg zijn om met een spatel een bal te vormen in plaats van te verkruimelen. Houd een afstand van 30 cm tussen de knollen en 60 cm tussen de rijen aan. De optimale plantdiepte is 10 cm. Bij kleirijke grond kunt u de diepte verminderen tot 7 cm. Aardappelen worden in nette rijen of met behulp van koorden geplant. Dit maakt de verzorging in de toekomst gemakkelijker.

Verdere verzorging van het gewas

De Zhukovsky-aardappel is gemakkelijk te verzorgen; zelfs een onervaren tuinier kan hem kweken. Onkruid wieden, de grond losmaken, water geven, de grond bemesten en de planten behandelen ter voorkoming van ziekten zijn essentieel.

Water geven en bemesten

De Zhukovsky-aardappelplant heeft tijdens de groeifase geen water nodig als hij in vochtige grond staat en regelmatig regent. De bodemgesteldheid moet in de gaten worden gehouden. Bij warm weer moet mulch worden gebruikt om vocht tussen de bedden vast te houden. Geef de plant 's ochtends water, voordat de zon schijnt, en 's avonds. Bij warm weer is het beter om het water geven uit te stellen. De eerste watergift dient te gebeuren nadat de eerste scheuten zijn uitgekomen. 2-2,5 liter per plant. Onvoldoende vocht vermindert de opbrengst. De tweede watergift dient te worden gegeven tijdens de knopvorming en de bloei. Voeg 4 liter vloeistof toe onder de plant. Irrigatie kan worden uitgevoerd met druppelirrigatie, sproeiers en haspels.

Er wordt eerder bemest dan bij andere aardappelrassen.

1. Stikstofhoudende meststoffen worden in het voorjaar toegevoegd tijdens de voorbereidende werkzaamheden of in het plantgat.
2. Tijdens de bloeiperiode wordt kalium aan de grond toegevoegd. Voeg voor elke 10 liter water een luciferdoosje kalium toe. Mineralen worden toegevoegd na irrigatie of regen. Voeg 1,5 liter kalium per 10 liter water toe aan de grond.
3. De Zhukovsky-aardappel geeft de voorkeur aan organisch materiaal, met name vogelpoep. Deze wordt niet puur gebruikt, maar verdund met water in een verhouding van 1:15. Per plant wordt één liter van het mengsel aanbevolen. De meststof beschermt het gewas tegen schimmelinfecties.

Zodra de toppen zijn uitgedroogd, heeft bemesten geen zin meer. De plant moet verbrand worden.

Losmaken en onkruidbestrijding

Het wieden gebeurt na het planten van aardappelenOm te voorkomen dat onkruid de zaailingen verstikt, moeten ze zo snel mogelijk worden verwijderd. Het losmaken van de grond verbetert de zuurstofvoorziening en bevordert zo een betere plantengroei.

Hilling

Aanaarden beschermt aardappelen tegen overtollig vocht en zorgt voor beluchting van de wortelstokken. Deze procedure wordt tijdens de bloei twee tot drie keer herhaald, en daarna zo vaak als nodig. Aanaarden helpt voorkomen dat de planten uit elkaar vallen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Er zijn een aantal veelvoorkomende aardappelziekten en -plagen. Elk probleem vereist een unieke aanpak.

1. De Coloradokever wordt beschouwd als de belangrijkste vijand van Zhukovsky-aardappelen. De bestrijding moet al tijdens het planten beginnen. De knollen worden vóór het planten met speciale middelen bespoten.
2. Het gewas wordt zelden aangetast door aaltjes. Ritnaalden beschadigen vruchten en zijn moeilijk te bestrijden. Ze worden bestreden met lokaas.
3. De molkrekel eet aardappelen en zijn plaag treedt op tijdens periodes met een hoge luchtvochtigheid. Lokaas wordt gebruikt om deze plaag te bestrijden.
4. Rupsen beschadigen bladeren en knollen. Na hun aanval verliest de plant zijn afweersysteem en soms gaat hij zelfs rotten. Het probleem wordt behandeld met gif.

In zeldzame gevallen zijn aardappelen vatbaar voor kanker. Deze ziekte is ongeneeslijk. De plant moet verbrand worden, omdat het wortelstelsel vergaat en de kanker zich verspreidt.

Oogsten en bewaren van de variëteit

Aardappelen rooien De oogst begint wanneer de toppen volledig zijn uitgedroogd en eraf zijn gevallen. Dit gebeurt meestal eind juli. Zhukovsky-aardappelen worden 60 dagen na de bloei geoogst. Tegen die tijd zijn de wortels volledig gevormd en deze procedure beschermt ze tegen Phytophthora in de late zomer. De oogst gebeurt machinaal of met de hand. Wacht niet te lang met het rooien van de aardappelen, want ze kunnen overrijp worden.

Groenten moeten worden bewaard op een plek waar de luchttemperatuur niet hoger is dan 5 graden Celsius. Aardappelen kunnen ongeveer 6-7 maanden worden bewaard. Ervaren tuinders zijn van mening dat het opgraven van onrijpe aardappelen ze langer goed houdt. Voordat u aardappelen in dozen bewaart, dient u rotte of beschadigde aardappelen te verwijderen en weg te gooien. Bewaar onbruikbare aardappelen niet in de buurt, aangezien dit gezonde aardappelen kan laten rotten.

Feedback van onze lezers

Feedback van tuinders die Zhukovsky-aardappelen telen, schetst duidelijk de voor- en nadelen. Het lezen van deze reviews helpt u bij het maken van uw keuze.

Karina Ivanesova, 60 jaar oud, Kiev

Hallo allemaal! De Zhukovsky-aardappel is mijn favoriet. Ik kweek hem al meer dan 10 jaar en de vruchten rijpen altijd op tijd en in overvloed. De planten zijn meerdere keren aangevallen door Coloradokevers, maar ik heb insecticiden gebruikt om ze te doden. Ik kweek hem voor eigen consumptie. Ik pureer hem, bak hem in de oven en kook hem.

Tamara Sakhnik, 47 jaar oud, Mogilev

Hallo! Mijn buurvrouw kweekte Zhukovsky-aardappelen in haar tuin en gaf me een paar knollen. Ik besloot deze variëteit te proberen, omdat ik al heel lang aardappelen kweek. De planten hebben al drie jaar geen problemen gehad en de oogst is stabiel. Soms verkoop ik de aardappelen als ik geen plek heb om ze te bewaren. De gerechten die ermee gemaakt worden, zijn heerlijk. Ik raad iedereen aan om de Zhukovsky-variëteit te kweken.

Olga Nikitina, 70, Dnipro. Hallo allemaal! Ik heb alleen maar positieve ervaringen met de Zhukovsky-aardappel. Ik kweek deze variëteit al vijf jaar in mijn tuin en rijpt eind juli. De vruchten zijn vullend en heerlijk. Ik maak er aardappelpuree, ovenschotels en bak ze in de pan. Dit is de stevigste aardappelsoort, perfect voor salades en valt niet uit elkaar.