Beschrijving en kenmerken van het aardbeienras Elsanta, verzorging en teelt

De belangstelling van de consument voor het aardbeienras Elsanta wordt aangewakkerd door het feit dat dit gewas niet alleen in de volle grond en in kassen groeit en vrucht draagt, maar ook in appartementen. Hierdoor zijn er het hele jaar door milieuvriendelijke aardbeien verkrijgbaar.

De geschiedenis van de Elsanta-aardbeienveredeling

In 2007 werd het aardbeienras Elsanta geregistreerd in het Staatsregister van voor teelt goedgekeurde kweekprestaties in de Russische Federatie onder nummer 9610367. Nederlandse veredelaars hadden Elsanta een kwart eeuw eerder ontwikkeld door twee Amerikaanse tuinaardbeienrassen te kruisen: de hoogproductieve Holiday en de grootvruchtige Gorella.

Voor- en nadelen van cultuur

Bij de teelt van de aardbeiensoort Elsanta merken tuinders de volgende positieve eigenschappen van het gewas op:

• opbrengst tot 1,5 kg per struik;
• evenwichtige dessertsmaak van fruit;
• dicht vruchtvlees dat de vorm van de bessen tijdens het transport behoudt;
• immuniteit die beschermt tegen virussen, vlekken en verwelkingsziekte.
• mogelijkheid tot teelt op industriële schaal;
• veelzijdigheid in gebruik;
• Gemakkelijke scheiding van bessen van de steel.

De nadelen van cultuur zijn onder meer:

• geringe winterhardheid, behoefte aan beschutting, teelt in kassen;
• gebrek aan immuunbescherming tegen echte meeldauw en wortelrot;
• droogtebestendig, hoge vochtigheidsbehoefte.

Elsanta wordt, net als andere soorten, elke 3–4 jaar opnieuw geplant.

Beschrijving en kenmerken

Bij het vergelijken van de eigenschappen van aardbeienrassen wordt Elsanta als maatstaf gebruikt. De hoog gewaardeerde smaak, stabiele opbrengst en transporteerbaarheid zijn de belangrijkste positieve eigenschappen.

Struik en scheuten

De middelgrote aardbeistruik Elsanta bestaat uit een vertakt, ondiep wortelstelsel en een bovengronds wortelstelsel. De plant vormt eenjarige wortelstokken met top- en okselknoppen, waaruit het jaar daarop krachtige, bloeiende scheuten ontspruiten, even lang als de bladschijven.

De heldergroene, sterk gerimpelde bladeren zijn licht concaaf. Bij vegetatieve vermeerdering produceert de aardbeiplant voldoende uitlopers om de aardbeienplanten in de tuin te verjongen zonder dat er zaailingen hoeven te worden aangeschaft.

Bloei en vruchtvorming

Er verstrijkt een maand vanaf het moment dat de Elsanta-aardbei uit de winter tevoorschijn komt tot hij bloeit met witte, tweeslachtige bloemen die geen bestuiving nodig hebben. De vrucht rijpt even lang na het begin van de bloei. Deze vroegrijpe variëteit wordt geoogst in juni-juli. De grote, kegelvormige vruchten wegen tussen de 30 en 50 gram. Het vruchtvlees is scharlakenrood, sappig, zoet en licht knapperig. De bessen bevatten 7% suiker en 0,7% zuur.

Smaakeigenschappen en toepassingsgebied van bessen

Volgens verschillende bronnen varieert de smaakscore van Elsanta-aardbeien van 4,7 tot 5 punten. Aardbeien worden vers gegeten en gebruikt voor zelfgemaakte jam.

Het stevige vruchtvlees zonder luchtbelletjes behoudt de vorm van de bessen in bereide compotes en na ontdooiing, wat zeer zeldzaam is bij aardbeien.

Vorst- en ziektebestendigheid

De vorstbestendigheid van de Elsanta-aardbei is beperkt tot temperaturen van -14 °C, dus zelfs in het geboorteland worden tuinaardbeien in kassen geteeld. In Rusland wordt de weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden vergroot door de intensiteit van minerale meststoffen te verminderen en het gewas te isoleren.

Overwinteren zonder beschutting bij temperaturen tot -14°C vereist het beschermen van de planten met een sneeuwbedekking.

Door de afwisseling van dooi en vorst gebruiken aardbeien hun voorraad voedingsstoffen die bedoeld is voor de groei in het voorjaar.

Tegen het einde van de rustperiode kunnen de struiken door uitputting sterven. Elsanta-aardbeien zijn resistent tegen virussen, verwelkingsziekte en witte vlekken. Van de plagen die tuinaardbeien aantasten, hebben ze immuniteit ontwikkeld tegen spintmijten.

Aardbeien planten en verzorgen

Bij de teelt van Elsanta-aardbeien wordt een aantal standaard landbouwpraktijken gevolgd. Bereid vóór het planten de locatie en de zaailingen voor en kies geschikte buren. Na het planten volgens de aanbevolen techniek en het aanbevolen patroon worden de aardbeien grondig bewaterd, losgemaakt en onkruidvrij gemaakt.

Mulchen, snoeien van bovengrondse scheuten en het behandelen en afdekken van struiken voor de winter zijn allemaal essentiële taken die leiden tot een stabiele vruchtvorming.

De beste voorgangers en buren van de variëteit

Ongunstige buren en voorlopers van Elsanta-aardbeien:

• pompoen, zonnebloem, kool, die grote hoeveelheden voedingsstoffen verbruiken;
• nachtschades, komkommers, die aan dezelfde ziekten lijden als aardbeien;
• frambozen die vocht uit de grond halen.

De volgende planten hebben een positief effect op tuinaardbeien:

• goudsbloemen, die aardbeien beschermen tegen schadelijke insecten, waaronder aaltjes;
• salie, peterselie, slakkenwerende middelen;
• bolgewassen die de vruchtzetting van Elsanta stimuleren;
• peulvruchten die het stikstofgehalte, de vochtdoorlatendheid en de zuurstof in de bodem verhogen.

Uien en knoflook beschermen planten niet alleen tegen insecten, maar voorkomen ook rotting en Phytophthora. Een jaar voordat u aardbeien plant, is het aan te raden om groenbemesters in het bed te zaaien om de grond te verrijken met voedingsstoffen. Denk hierbij aan lupine, haver, koolzaad en boekweit. Groenten zoals sla, spinazie en dille zijn gemakkelijk naast aardbeien te planten, omdat deze gewassen de grond niet uitputten.

Selectie en voorbereiding van de locatie en zaailingen

Laaggelegen gebieden en perken met ondiep grondwater zijn niet geschikt voor het planten van Elsanta-aardbeien. Bij een helling zullen de smeltende sneeuw in het voorjaar en de zware regenval in de zomer de wortels blootleggen en zullen de planten afsterven. In de schaduw groeien aardbeien snel, waarbij ze blad opbouwen ten koste van de vruchtvorming.

Een geschikte plek voor tuinaardbeien is een open, zonnige en gelijkmatig verlichte plek.

De bodemvereisten van het gewas omvatten vruchtbaarheid, lichtheid en voldoende drainage. Zure grond is vooraf alkalisch, terwijl zware grond wordt verdund met zand en humus. Het bed wordt vrijgemaakt van onkruid en omgespit, waarbij 8 kg organisch materiaal, 2 eetlepels superfosfaat en 1 eetlepel kaliumzout per vierkante meter worden toegevoegd. Lange wortels van zaailingen worden ingekort tot 10 cm, geweekt in Kornevin en gedesinfecteerd met knoflookinfusie of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Planttijden en regels

Om grotere vruchten te produceren, wordt het aanbevolen om Elsanta-aardbeien in augustus of september te planten, afhankelijk van de regio. Tegen die tijd hebben zich voldoende uitlopers gevormd voor vegetatieve vermeerdering en gaat de plant goed ontwikkeld en krachtig de winter in.

Graaf in voorbereide bedden gaten van 10 cm diep. De afstand tussen de zaailingen moet 20-30 cm zijn en tussen de rijen 40 cm.

Algoritme voor het planten van aardbeien van het ras Elsanta;

• de plant wordt verticaal, zonder te kantelen, in een vochtig gat neergelaten;
• maak verstrengelde wortels recht;
• opvullen met substraat, oppervlak verdichten;
• bewateren door 500 ml water onder de struik te gieten;
• mulch.

Een in de grond begraven topknop remt de ontwikkeling van aardbeien. Het hart moet blootliggen.

Water geven en bemesten

De oppervlakkige wortels van de Elsanta-aardbeiplant kunnen niet zelfstandig vocht uit diepere grondlagen halen, waardoor regelmatig water nodig is. Na het planten krijgen zaailingen de eerste week dagelijks water, daarna om de twee dagen. Volwassen planten hebben voldoende water nodig tijdens de vorming en rijping van de vruchten en na de oogst, wanneer de bloemstelen zich vormen voor het komende jaar.

Als druppelirrigatie niet mogelijk is, wordt de grond bevochtigd terwijl de bovenste laag droogt. Per vierkante meter wordt er een emmer water gegoten.

Bij temperaturen boven de +35°C zonder irrigatie of schaduw gaan aardbeien dood.

Elsanta wordt twee keer per jaar bemest. In het voorjaar worden de struiken bewaterd met een aftreksel van toorts en kippenmest, en wordt er as over gestrooid. In de herfst worden complexe minerale meststoffen (Fertika, Florovit) gebruikt, die hogere concentraties kalium en fosfor bevatten dan stikstof.

Mulchen en losmaken van de grond

Door de grond los te maken, kunnen zuurstof en water de wortels bereiken. Dit gebeurt bijvoorbeeld door een korst op het grondoppervlak te vormen en door onkruid te wieden. Om de verzorging van planten te vergemakkelijken, worden struiken gemulcht met organisch materiaal zoals turf, compost, stro en zaagsel. Mulch houdt warmte en vocht vast, remt onkruidgroei en biedt de planten extra voeding.

Bladeren en ranken snoeien

Algemeen wordt aangenomen dat het snoeien van bladeren de opbrengst het volgende jaar verhoogt. Wetenschappers zijn het daar niet mee eens en beweren dat het gewas de winter minder goed doorstaat en gevoeliger is voor vorstschade. Bladsnoei, net als het snoeien van uitlopers, is acceptabel in augustus, wanneer er nog tijd is voor nieuwe bladeren om te groeien.

Bescherming tegen insecten en ziekten

De meest voorkomende ziekten die de Elsanta-aardbei treffen, zijn echte meeldauw, Phytophthora in de late zomer en zwarte wortelrot. Planten die besmet zijn met echte meeldauwsporen kunnen worden gered door de struiken water te geven met een oplossing van jodium en kopersulfaat, maar wortelrot en Phytophthora in de late zomer zijn niet te behandelen. De planten moeten uit de tuin worden verwijderd en afgevoerd.

Om rotting te voorkomen, moet u de wortels voor het planten ontsmetten, landbouwkundige maatregelen treffen en ervoor zorgen dat de grond niet te veel water krijgt.

Om schadelijke insecten af ​​te weren, worden de volgende maatregelen genomen:

• in de buurt worden goudsbloemen, knoflook en uien verbouwd;
• aardbeien worden geplant op agrofibre;
• mulch met zaagsel;
• In het voorjaar, nadat u de afdekking hebt verwijderd, geeft u het bed water met heet water.

Besproeien met een zeep-asoplossing, knoflookinfusie, tabaksinfusie en kamille-infusie is effectief. Worteletende molkrekels kunnen worden bestreden met vallen. Potten gevuld met een kleine hoeveelheid honing, bedekt met gras en begraven in de grond, zijn hiervoor geschikt.

Onderdak voor de winter

Kort voor de vorst worden aardbeien rijkelijk bewaterd en gemulcht met turf en compost. Aardbeien afdekken voor de winter Dit wordt als een verplichte procedure beschouwd. Afdekmaterialen zijn onder andere sparrentakken, gevallen bladeren en hooi. Bij gebruik van spingebonden of agrofibre is het aan te raden het materiaal aan metalen bogen te bevestigen.

Methoden van voortplanting

Elsanta-aardbeien worden meestal vermeerderd door uitlopers en deling. Zaadvermeerdering is tijdrovend en tuinders melden dat de meeste zaden niet ontkiemen.

Technologie voor het planten van aardbeien met zaden:

• uitgeharde en gekiemde zaden worden over het extract gestrooid;
• bestrooi met aarde, water;
• bedek met folie totdat de eerste scheuten verschijnen;
• Nadat het eerste blad is gevormd, worden de planten opnieuw geplant en naar een kas gestuurd om verder te groeien;
• De zaailingen worden in het tuinbed geplant zodra er 3–5 blaadjes zijn gegroeid.

Bij gezonde, vruchtdragende struiken die maximaal twee jaar oud zijn, worden de uitlopers tussen de moederplanten en de eerste rozetten gesnoeid en worden de rozetten direct op hun vaste plek verplant. De struik wordt op 3-4-jarige leeftijd gedeeld. De plant wordt uitgegraven, gedroogde delen worden verwijderd en de delen worden zo verdeeld dat elke deling drie bladeren, een wortel en een topknop bevat.

Beoordelingen van Elsanta-aardbeien

Egor Vasilievich, 59 jaar oud, Moskou

De vruchten van Elsanta zijn zo lekker en aantrekkelijk dat ze in een mum van tijd door de kleinkinderen worden opgegeten. Er valt niets meer te verwerken. Ik ben van plan mijn aardbeienplantage volgend jaar uit te breiden.

Vera Mikhailovna, 64 jaar oud, Krasnodar

Toen ik Elsanta-aardbeienzaailingen kocht, adviseerde de verkoper me om ze niet te veel te bemesten, zodat ze meer vruchten zouden produceren in plaats van bladeren en uitlopers. Verrassend genoeg werkte dit advies. Het eerste jaar na het planten heb ik geen meststof gebruikt. In het tweede en derde jaar heb ik ze twee keer bemest: met ureum in het voorjaar en met een asoplossing in de herfst. Dit was voldoende om de opbrengst tussen de 1 en 1,5 kg per plant te houden.

Valery Fedorovich, 70 jaar oud, Nikolaev

Ik werd verliefd op Elsanta vanwege de zoete smaak, het uitgesproken aardbeienaroma en het onderhoudsarme karakter. De basisverzorging bestaat uit water geven, wieden en de plant in de winter afdekken met agrofibre. Om insectenplagen buiten de deur te houden, plant ik elk jaar goudsbloemen langs de rand.