- Beschrijving en kenmerken van Finse variëteiten
- Groente
- Geel
- Rood
- Kenmerken
- Productiviteit
- Winterhardheid en droogteresistentie
- Zelfbestuiving
- Smaakkwaliteiten
- Transporteerbaarheid
- Veelzijdigheid
- Ziekteresistentie
- Hoe te planten
- Een locatie kiezen
- Bodemvereisten
- Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines
- Voorbereiding van de locatie
- Hoe plantmateriaal kiezen
- Plantdiagram
- Zorg
- Water geven
- Losmaken en wieden
- Snoeien en vormen
- Topdressing
- Voorbereiding op de winter
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Fungiciden
- Insecticiden
- Voortplanting
- Gelaagdheid
- Stekken
- Zaden
- Voor- en nadelen
- Oogsten en bewaren
- Toepassingsgebieden
Tuinders zijn dol op kruisbessen vanwege hun aromatische bessen, die rijk zijn aan vitamine C. Experts hebben talloze variëteiten ontwikkeld en de veredeling is nog steeds gaande. De middenlate Finse kruisbes is geliefd om zijn aangename smaak en winterhardheid, wat belangrijk is voor veel regio's. Hieronder vindt u informatie over de teelt, de voor- en nadelen, de vermeerdering en het oogsten en bewaren van de bessen.
Beschrijving en kenmerken van Finse variëteiten
Finse veredelaars hebben vele kruisbessenrassen ontwikkeld, waarvan de meest voorkomende de groene, gele en rode zijn. Ze verschillen in kleur en smaak van de bessen, maar delen vergelijkbare basiskenmerken.
Groente
De struik wordt 0,9-1,3 meter hoog. De kroon van de groene kruisbes is licht spreidend en de vruchten zijn olijfkleurig en langwerpig-ovaal van vorm. De zoetzure, aromatische bessen wegen tot 6-8 gram. Een struik kan tot 9 kilo vruchten opleveren.
Geel
Deze snelgroeiende struik bereikt een hoogte van 1 meter. De dichtbebladerde scheuten zijn bedekt met weinig doornen. De gele kruisbes bloeit in mei en produceert gele vruchten die tot 5 gram wegen en een abrikoosachtige smaak hebben.

Rood
De stekelige scheuten van de rode kruisbes worden 1,2 meter hoog. De schaars behaarde, aromatische bessen zijn bedekt met een roodpaarse schil en rijpen eind juli. Ze zijn bolvormig, wegen 5-10 gram en hebben een zoetzure smaak.
Kenmerken
De oogst wordt als middenseizoen beschouwd: de bessen rijpen, afhankelijk van de groeizone, eind juli of begin augustus.
Productiviteit
De Finse kruisbes draagt elk seizoen vruchten, vanaf 2-3 jaar na aanplant.
Een tuinier kan tot wel 10 kilo bessen oogsten van een volwassen struik. De vruchten worden eind juli of augustus geoogst.

Winterhardheid en droogteresistentie
De Finse kruisbes is winterhard en kan temperaturen tot -30 °C verdragen. Door de plant voor de vorst af te dekken, kunnen tuinders de struiken zelfs bij lagere temperaturen onder het vriespunt behouden. De plant is vochtminnend en verdraagt vochtgebrek niet goed. Tijdens droge zomers moeten kruisbessen water krijgen, anders zal de opbrengst aanzienlijk afnemen in kwantiteit en kwaliteit.
Zelfbestuiving
De Finse kruisbes is zelfbestuivend; zelfs één enkele aanplant levert vruchten op. Het planten van meerdere rassen verhoogt echter de opbrengst. De vruchtzetting is consistent en vindt jaarlijks plaats.
Smaakkwaliteiten
Finse kruisbessen zijn zoetzuur en hebben een kenmerkende geur. Deze cultivar is erg populair bij tuinders vanwege de smakelijke en gezonde bessen. Naast hun uitstekende smaak zien ze er ook nog eens aantrekkelijk uit.

Transporteerbaarheid
Finse kruisbessen zijn goed te transporteren. Dit komt door de dichte schil van de bessen, die tijdens het transport niet kreukt.
De vruchten kunnen 5-6 dagen bewaard worden zonder dat ze bederven.
Veelzijdigheid
Finse kruisbessen worden door hobbytuinders en boeren gekweekt voor commerciële teelt. De bessen worden vers gegeten en gebruikt voor compote en jam. Ze kunnen ook worden ingevroren zonder dat ze hun smaak of voedingswaarde verliezen.

Ziekteresistentie
De plant heeft een sterk immuunsysteem en wordt, met de juiste verzorging, zelden door ziekten aangetast. De Finse kruisbes is gevoelig voor antracnose en septoria. Een voorjaarsbehandeling met antischimmelmiddelen voorkomt deze ziekten.
Belangrijk! Draag handschoenen, een veiligheidsbril en een ademhalingsmasker wanneer u struiken met chemicaliën behandelt.
Hoe te planten
De hoeveelheid en kwaliteit van de oogst zijn afhankelijk van correct uitgevoerde landbouwmethoden.
Een locatie kiezen
Kies een zonnige plek voor de plant. De grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 1 meter boven het grondoppervlak. Planten langs een muur of schutting biedt de struiken voldoende bescherming tegen koude wind.
Bodemvereisten
De plant groeit het liefst in losse, leemachtige grond met een neutrale pH. Zure grond wordt gealkaliseerd met dolomietmeel, kalk en houtas. Aan verarmde grond worden voedingsstoffen toegevoegd.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines
Finse kruisbessen kunnen in het voorjaar of de herfst geplant worden. In noordelijke streken heeft voorjaarsaanplant de voorkeur, zodat de zaailingen kunnen wortelen voordat het koude weer aanbreekt. In zuidelijke streken is najaarsaanplant gebruikelijk.
Voorbereiding van de locatie
Het plantgebied wordt vrijgemaakt van puin en van tevoren omgespit. Voeg een emmer compost, een kopje houtas en drie eetlepels nitrofoska toe aan de arme grond. Deze ingrediënten worden toegevoegd in een verhouding per vierkante meter.
Hoe plantmateriaal kiezen
De stengels van de zaailingen moeten sterk, elastisch en vrij van vlekken en krassen zijn. Het wortelstelsel van een gezonde kruisbes is goed ontwikkeld, vrij van aangroei en droge delen. Voor een betere beworteling plaatst u de zaailingen 4-12 uur in een emmer met een oplossing van een groeistimulant.
Plantdiagram
De procedure voor het planten van Finse kruisbessen is als volgt:
- er wordt een gat gegraven met een diameter en diepte van 45x45 centimeter;
- op de bodem wordt een klein laagje drainage aangebracht;
- voeg dan voedingsbodem toe;
- een zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst en de wortels worden rechtgetrokken;
- giet het resterende substraat weg;
- Druk de grond aan en geef voldoende water.
Om het vocht vast te houden, wordt de boomstam bedekt met mulch.

Zorg
Om een overvloedige en kwalitatief hoogwaardige vruchtzetting te garanderen, heeft de Finse kruisbes water, bemesting, behandeling tegen ziekten en plagen, snoeien en vormen nodig.
Water geven
De plant gedijt goed bij overvloedig water geven. Bij een droge zomer is het belangrijk om het wortelstelsel van de Finse kruisbes minstens drie keer per seizoen water te geven. Geef de struiken eerst water na de bloei, dan tijdens de vruchtzetting en nogmaals na de oogst.

Losmaken en wieden
De grond rond de stammen van de struiken wordt losgemaakt tot een diepte van 5-8 centimeter. Dit voorkomt korstvorming, wat de zuurstoftoevoer naar de wortels belemmert. Het wieden gebeurt gelijktijdig met het losmaken en verwijderen van het onkruid. Als dit niet gebeurt, kunnen de struiken besmet raken met ziekten en plagen die op het onkruid voorkomen.
Snoeien en vormen
In het voorjaar worden door vorst beschadigde, droge en zieke takken gesnoeid. In de herfst wordt vormsnoei uitgevoerd, waarbij scheuten die ouder zijn dan zes jaar bij de wortel worden verwijderd. Tegen die tijd zou de struik 15 stammen moeten hebben, drie takken per jaar.
Topdressing
Als de struiken in vruchtbare grond staan, begint de bemesting na twee jaar. Bemest in het voorjaar voornamelijk met stikstof, bijvoorbeeld door een lepel ureum op te lossen in een emmer water en de volledige oplossing onder de struik te gieten.

De volgende voeding wordt tijdens de bloei gegeven. In deze periode worden voornamelijk kalium en fosfor gebruikt. Hetzelfde mengsel wordt na de vruchtzetting van de kruisbes op de stamcirkel aangebracht.
Voorbereiding op de winter
In zuidelijke streken is winterbeschutting niet nodig, aangezien de struiken temperaturen tot -30 °C kunnen verdragen. Jonge zaailingen worden naar de grond gebogen, bedekt met mulch en agrofibre. Volwassen planten in de noordelijke zone worden beschermd door een frame met een afdekmateriaal.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Fungiciden en insecticiden worden gebruikt om ziekten en plagen te bestrijden. Goede landbouwpraktijken voorkomen deze problemen.
Fungiciden
Een hoge luchtvochtigheid en een te hoge bodemvochtigheid kunnen leiden tot schimmelziekten. Topaz, Toxihom, Titul en andere fungiciden kunnen worden gebruikt om deze te bestrijden. Om pathogene microflora te voorkomen, kunt u de struiken in het voorjaar bespuiten met Bordeaux-mengsel.

Insecticiden
Als de lucht te droog is, kunnen er schadelijke insecten, zoals spintmijten, op kruisbessen verschijnen. Insecticiden zoals Actellic, Fufanon en Bitoxibacilin kunnen hiertegen worden gebruikt.
Voortplanting
Een tuinier kan Finse kruisbessen op een perceel vermeerderen door middel van afleggen, stekken en zaden.
Gelaagdheid
In het voorjaar worden gezonde takken geselecteerd, naar de grond gebogen, met krammen vastgezet en met aarde bedekt. De plek waar de stengels de grond raken, wordt de hele zomer vochtig gehouden. In de herfst worden de gewortelde scheuten uitgegraven en verplant naar een voorbereide plek.
Stekken
Aan het begin van de zomer worden groene stekken van 15 centimeter lang genomen. Deze worden in potten geplant en afgedekt met plastic om een kasklimaat te creëren. Zodra de stekken wortel hebben geschoten en beginnen te groeien, worden ze buiten geplant.

Zaden
Vermeerdering door zaailingen te verplaatsen is arbeidsintensief en wordt door tuinders zelden toegepast. Wie deze methode wil gebruiken, moet de zaden direct na de oogst van de bessen zaaien in potten die 50 centimeter diep zijn ingegraven. Bedek de potten met een laag aarde van 20 centimeter.
In het voorjaar worden de zaden in een kas gezaaid. Wanneer de zaailingen een paar echte bladeren hebben ontwikkeld, worden ze verplant. In de herfst worden de jonge, sterke struiken buiten geplant.
Let op: Bij de zaadmethode blijven de raskenmerken niet behouden.
Voor- en nadelen
De voordelen van de Finse kruisbes zijn onder andere de volgende eigenschappen:
- winterhardheid;
- overvloedige vruchtzetting;
- uitstekende transporteerbaarheid van fruit;
- goede plantenimmuniteit;
- hoge smaakkwaliteiten van bessen.
Nadelen zijn onder meer: de aanwezigheid van doornen en de slechte droogtebestendigheid.

Oogsten en bewaren
De oogst begint op een droge dag. Omdat Finse kruisbessen doornen hebben, is het het beste om stoffen handschoenen te dragen. Bessen die met steeltje geplukt worden, zijn 5-6 dagen houdbaar. Onrijpe vruchten kunnen ongeveer 10 dagen bewaard worden.
Toepassingsgebieden
De bessen worden vers gegeten, maar kunnen ook gebruikt worden voor pastila, marmelade, compote en jam. Ze kunnen ook gedroogd en ingevroren worden. Kruisbessen bevatten veel vitamine C en kunnen het herstel van verkoudheid bij kinderen en volwassenen versnellen.











