Beschrijving van de Chernomor kruisbesvariëteit, plantschema en verzorging

De Chernomor-kruisbes is een populaire bes in de voormalige Sovjet-Unie, bekend om zijn hoge opbrengst en verkoopbare uiterlijk. De struiken worden gekweekt voor de verkoop of voor eigen consumptie. Het planten en verzorgen van de bes is eenvoudig, zelfs voor een onervaren tuinier. Om alle nuances van de teelt te begrijpen, is het de moeite waard om de onderstaande informatie te lezen.

Geschiedenis van selectie

De Chernomor-variëteit werd ontwikkeld door het I.V. Michurin Al-Russische Onderzoeksinstituut. De voorouders waren Finik, Zelyony kotolochny, Brasilsky en Seyanets Maurer.

Beschrijving en kenmerken

Een middellaat rijpende kruisbes. De Chernomor-variëteit groeit krachtig en bereikt een hoogte tot 1,5 meter. Ze hebben niet de neiging om te woekeren, met een dicht bladerdak en rechtopstaande scheuten. Ze hebben een hangende top, een zachtgroene tint en zijn behaard. De struiken hebben zeer weinig doorns en de stekels zijn enkelvoudig en naar beneden gericht. De knoppen zijn middelgroot en kaal. De bladeren zijn diepgroen en verdeeld in 5 lobben. Tijdens de bloei produceert de Chernomor-variëteit middelgrote, langwerpige bloemen.

De vruchten hebben een gemiddelde diameter en wegen maximaal 3 gram. Technisch gezien zijn ze rijp en bordeauxrood van kleur, maar na verloop van tijd worden ze zwart. De smaak is aangenaam, zoetzuur, met een duidelijke nasmaak. De schil is middeldik en licht geaderd. Het suikergehalte van de Chernomor-bessen varieert van 8,5-12% en de zuurgraad is 1,7-2,5%.

Vroegrijpheid

Deze variëteit is vroegrijp en begint al vroeg vruchten te dragen. Na het planten produceert een Chernomor-boom binnen 2-3 jaar vruchten.

Rijpingsperiode

De bloei vindt plaats van half tot eind mei. De vruchten rijpen begin juli.

Productiviteit

De Chernomor kruisbes is zeer productief en levert tot wel 4 kg fruit per struik op. Goede verzorging en weersomstandigheden beïnvloeden de intensiteit van de vruchtzetting. In het zuiden zijn de opbrengsten hoger dan op noordelijke breedtegraden.

Zelfbevruchting

De Chernomor-variëteit is zelfbestuivend, maar om de vruchtzetting te bevorderen, worden bestuivers in de buurt geplant. Deze moeten 3 meter uit elkaar staan.

Immuniteit

De Chernomor kruisbes is sterk resistent tegen echte meeldauw, maar er is een risico op schimmelinfecties. Om deze te voorkomen, worden preventieve behandelingen met beschermende middelen gebruikt om de verspreiding van de infectie te vertragen. Preventieve maatregelen omvatten het bevochtigen van de plantgaten met kokend water. Dit ontsmet de grond van de meeste ziekteverwekkers.

Droogteresistentie

De Chernomor kruisbes verdraagt ​​korte periodes van droogte. Het is een vochtminnende plant, en zonder regelmatige watergift neemt de opbrengst af en gaat de kwaliteit van de bessen achteruit.

Winterhardheid

Chernomor kruisbessenstruiken overleven gemakkelijk temperaturen tot -35°C. Tijdens de voorjaarsvorst kunnen de takken bevriezen.

Transporteerbaarheid

Chernomor-kruisbessen kunnen over lange afstanden worden vervoerd als ze in geschikte containers worden bewaard. Dankzij de middeldikke schil raken de bessen niet snel beschadigd en behouden ze hun verkoopbare uiterlijk.

Hoe te planten

Het planten van de Chernomor kruisbes vereist het juiste moment en de juiste grondkeuze. Het planten verloopt volgens een standaardprocedure en vereist geen speciale overwegingen.

Een locatie kiezen

De Chernomor kruisbes prefereert een zonnige standplaats, beschut tegen noordenwind. Plaats zaailingen niet in de buurt van hoge gebouwen; de scheuten moeten voldoende zonlicht krijgen. Plant zaailingen niet op laaggelegen plekken, aangezien zich daar vaak vocht ophoopt. Plaats de plant bij voorkeur op een vlakke of verhoogde plek aan de zuidkant van de tuin.

Deadlines

De Chernomor kruisbes kan het beste in de herfst of lente geplant worden. Planten in de herfst heeft de voorkeur, omdat de zaailingen dan de tijd hebben om te wortelen voordat het koude weer aanbreekt. Het is belangrijk om minstens een maand te wachten tot de eerste vorst.

Bodemvereisten

De Chernomor kruisbes geeft de voorkeur aan leem-, zandleem- of chernozemgrond. Hij mag niet geplant worden in drassige, sterk podzolische, zware leem- of zandgrond. De pH-waarde van de grond moet neutraal zijn, variërend van 6 tot 6,5. De aanbevolen grondwaterdiepte is 1,5 meter.

Hoe de grond voorbereiden

Maak de grond twee weken voor het planten spadebreed los en verwijder onkruid. Voeg compost en verteerde mest toe in een verhouding van 10 kg per plantbeurt, 100 g houtas, 50 g superfosfaat en 40 g kaliumsulfide. De gaten moeten een diameter hebben van 30 x 40 x 40 cm. Houd een afstand van 1,5 meter tussen de planten en 2 meter tussen de rijen aan.

Zaailingen kopen en voorbereiden

Controleer zaailingen zorgvuldig op gebreken, rot of tekenen van ziekte bij het selecteren ervan. Kies bij voorkeur tweejarige zaailingen met blootliggende wortelstokken, of potplanten. Zoek in dat geval naar takken met loof van 40-50 cm lang, witte wortels en veel blad.

Na aankoop van Chernomor-zaailingen snoeit u de wortelpunten en scheuten, zodat er 5-6 knoppen overblijven. Week de kruisbessen 2 uur in een groeistimulator; Matador of Epin hebben de voorkeur. Om de zaailingen te ontsmetten, weekt u ze 30 minuten in een zwakke kaliumpermanganaatoplossing.

Plantdiagram

De Chernomor kruisbes plant u volgens onderstaand schema.

1. Vul de gaten met vruchtbare grond en maak er een heuveltje van.
2. Plaats kruisbessenzaailingen in de gaten.
3. Maak de wortelstokken recht, bestrooi ze met aarde en druk ze licht aan.
4. Water, mulch met zaagsel en turf.
5. Herhaal de irrigatie- en mulchprocedure na 3 dagen.

De wortelhals mag maximaal 5 cm dieper worden gemaakt..

Onderhoudsinstructies

Omdat Chernomor kruisbessenstruiken weinig doornen hebben, moet de omgeving vrijgehouden worden om onkruid gemakkelijk te kunnen wieden. Standaardverzorging omvat tijdig water geven, de grond losmaken en bemesten. De struiken worden volgens een schema behandeld tegen ziekten en kevers en gesnoeid.

Water geven

De Chernomor kruisbes reageert negatief op onvoldoende grondwater, vooral tijdens de bloei en besvorming. Druppel- of ondergrondse irrigatie dient te worden gebruikt om water rechtstreeks naar de wortelstokken te leiden, op een diepte van 35-40 cm. Geef de struiken tijdens het groeiseizoen 3-5 keer op deze manier water. Vermijd bovengrondse irrigatie; laat het water bezinken. Mulchen van de kruisbessen helpt om het vocht langer vast te houden.

Topdressing

Eind april ploegt u de grond rond de Chernomor-kruisbessenstruiken om tot een diepte van 6 cm, egaliseert u deze en mulcht u met turf en humus in een verhouding van 10 kg per plant. In de herfst graaft u het organische materiaal om met een hooivork. Gebruik de eerste drie jaar na het planten geen fosfor- of kaliummeststoffen, aangezien deze stoffen tijdens het planten in de plantgaten worden toegevoegd. Voeg in het voorjaar ureum toe volgens het volgende schema:

• 15 g – begin mei;
• 10 g – aan het einde van de pollenfase.

Voeg in het vierde jaar van de kruisbes 150 g superfosfaat, 40 g kaliumsulfaat, 200 g houtas en 10 kg organisch materiaal toe aan de grond. Herhaal dit proces om de drie jaar.

Trimmen

Om een ​​gezonde ontwikkeling van de Chernomor kruisbes te garanderen, moet de kroon regelmatig gesnoeid worden. Dit omvat vormsnoei, verjongingssnoei, uitdunningssnoei en hygiënische snoei. Deze snoei wordt uitgevoerd met een ontsmette snoeischaar of een mes.

Uitdunnen

Uitdunsnoei van de Chernomor kruisbes is noodzakelijk om te voorkomen dat de plant te dicht op elkaar groeit. De scheuten moeten voldoende ruimte, zuurstof en zonlicht krijgen. Alle naar binnen groeiende takken en takken die te dicht op elkaar groeien, worden verwijderd.

Sanitair

Dit wordt gebruikt om te voorkomen dat de Chernomor kruisbes wordt aangetast door ziekteverwekkers en schadelijke kevers. Oude, zieke, zwartgeblakerde scheuten en horizontale scheuten worden gesnoeid.

Vormend

Deze procedure is noodzakelijk om een ​​goede struik te creëren. In het eerste jaar na aanplant worden de scheuten gehalveerd, in het tweede jaar met een derde en in het derde jaar worden ze gesnoeid tot aan de bovenste en horizontale takken. Volgroeide planten worden ontdaan van misvormde en droge scheuten. Jonge takken worden ingekort om overgroei te voorkomen. De struiken worden geleid tot ze acht jaar oud zijn. Tegen die tijd hebben ze 25 sterke takken.

Verjongend

De Chernomor-variëteit wordt na zeven jaar teelt gesnoeid. Oude, zieke en droge scheuten worden weggesneden, zodat alleen de basale stengels overblijven. Kruisbessen die ouder zijn dan tien jaar, blijven met vijf sterke takken over; de rest wordt van de basis verwijderd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De volgende ziekten kunnen de Chernomor-kruisbes aantasten.

1. Echte meeldauw. Deze ziekte is bijzonder gevaarlijk voor gewassen. Het kan leiden tot oogstverlies en struiken sterven binnen 2-3 jaar af als ze niet behandeld worden. Echte meeldauw ontwikkelt zich snel bij vochtig, warm weer. In de vroege zomer verschijnt er een losse, witte laag op verschillende delen van de plant. Na een paar weken wordt deze bruin. Aangetaste stengels worden gedraaid, drogen uit, krullen op en hun groei wordt belemmerd. Vruchten rijpen niet, ontwikkelen scheuren en vallen af. Om struiken te behandelen, spuit u vóór de bloei met HOM. Gebruik 40 g van het product per emmer. Kruisbessen kunnen ook tijdens en na de bloei met Topaz behandeld worden. Verdun het product volgens de gebruiksaanwijzing.
2. Antracnose, mozaïek, witte vlekken en kelkroest komen veel voor. Virale ziekten zoals mozaïek zijn ongeneeslijk; Chernomor-struiken moeten uit de tuin worden verbrand. Wanneer kruisbessen door roest of vlekken worden aangetast, worden ze bespoten met Nitrafen, kopersulfaat of Bordeaux-mengsel. De planten worden in twee fasen behandeld: de eerste behandeling vindt plaats in maart, vóór het uitlopen van de knoppen, en de tweede anderhalve week na de oogst.

Om ziekten te voorkomen, moet u de plek waar kruisbessen groeien ontdoen van afgevallen bladeren, die ziekteverwekkers kunnen herbergen. Ook kweekgras moet regelmatig worden verwijderd.

Soms wordt de Chernomor kruisbes aangevallen door schadelijke insecten. De meest voorkomende plagen zijn vuurwormen en bladluizen. Vóór de bloei komt er een vuurworm uit de grond. Eitjes worden in de bloemen gelegd. Na de bloei komen er heldergroene rupsen uit de eitjes.

Ze knagen kruisbessen door en eten de zaden op. Wanneer bladluizen struiken besmetten, krullen de bladeren op, worden de stengels dunner, kronkeliger en wordt hun groei belemmerd. De vruchten worden kleiner en vallen af. Fufanon en Actellic worden gebruikt om de plagen te bestrijden.

Om keverplagen te voorkomen, worden preventieve maatregelen genomen.

1. Nadat de sneeuw gesmolten is, wordt de grond onder de struiken afgedekt met een dik materiaal, zoals dakleer. De randen worden vervolgens bedekt met aarde. Dit voorkomt dat motten ontsnappen. Zodra de struiken uitgebloeid zijn, wordt de bedekking verwijderd.
2. In de herfst worden kruisbessenstruiken aangeaard tot een hoogte van 10 cm.
3. Het is noodzakelijk om bessen waarin rupsen zich hebben gevestigd, systematisch te verzamelen en te vernietigen.
4. Uitgebloeide planten worden behandeld met Lepidocide of Bicol.

Door regelmatig preventieve behandelingen uit te voeren, wordt het risico op keverplagen tot een minimum beperkt.

Voortplanting

De Chernomor kruisbes wordt vermeerderd door afleggen of stekken. Onervaren tuinders wordt aangeraden de eerste methode te gebruiken.

Gelaagdheid

De takken worden in verschillende fasen uitgegraven. Eerst wordt een gezonde scheut van de Chernomor-variëteit in een ondiepe greppel geplaatst, vastgezet met een krammetje en bedekt met aarde. Geef vervolgens water met een halve emmer bezonken water. In de herfst worden de gewortelde scheuten op hun vaste plek in de tuin geplant.

Stekken

Deze methode levert de hoogste overlevingskans op. Met één aanplant kan een groot aantal scheuten van de Chernomor-variëteit worden verkregen. Tweejarige scheuten worden in stukken van 12-15 cm gesneden en geplant in een voorbereid substraat van zand, turf en tuinaarde. Behandel ze vóór het planten met een wortelstokgroeistimulator.

Voor- en nadelen van de variëteit

De Chernomor kruisbes is een van de populairste soorten en biedt vele voordelen. Sommige tuinders hebben echter enkele nadelen ondervonden. Door deze te begrijpen, leert u meer over de plant en kunt u een betere keuze maken.

Voordelen	Nadelen
Hoge vorstbestendigheid	Kleine vruchten van de Chernomor-variëteit
Weerstand tegen droogteperiodes
Een klein aantal doornen
Eenvoudig reproductieproces
Uitstekende smaak van de vruchten van de Chernomor-variëteit

Oogsten en bewaren

Chernomor-kruisbessen worden twee weken vóór de consumptierijpheid geoogst voor verwerking. De vruchten zijn dan nog groen, stevig en hebben de gewenste grootte bereikt. Voor verse consumptie worden de bessen volledig rijp geplukt. Dit is wanneer ze hun zoete smaak en karakteristieke donkerrode kleur krijgen.

Het fruit wordt geoogst in het stadium van technische rijpheid en wordt twee weken bewaard op een koele plaats, zoals een koelkast of kelder. Vóór de opslag wordt het fruit gesorteerd en worden beschadigde of rotte vruchten weggegooid.

Geoogste Chernomor-kruisbessen kunnen, wanneer ze volledig rijp zijn, maximaal een week in manden worden bewaard. De oogst moet plaatsvinden bij droog weer.

Toepassingsgebieden

Kruisbessen van Chernomor worden gebruikt voor het maken van sappen, conserven en gebak. Ze kunnen ook gebruikt worden als garnering voor desserts of ingevroren worden voor de winter.