Beschrijving van het komkommerras Tchaikovsky F1 en kenmerken van de vruchten

De Tchaikovsky F1-komkommer, die bekendstaat om zijn uitstekende smaak, wordt beschouwd als een hybride van het bekende Nederlandse ras Kibriya. Het ras is verbeterd om te voldoen aan de behoeften van lokale tuinders en de lokale teeltomstandigheden.

Plantkenmerken

De hybride van de eerste generatie, Tchaikovsky, is parthenocarpisch. De ranken produceren overwegend vrouwelijke bloemen. De vruchtbeginsels worden gevormd zonder de hulp van bestuivende insecten. Tchaikovsky-komkommers zijn geschikt voor zowel binnen- als buitenteelt; hun opbrengst wordt niet beïnvloed door het weer of de vlucht van bijen en hommels.

De Tchaikovsky F1-komkommer produceert trosvormige vruchtjes, die tot vijf vruchtbeginsels in één bladoksel vormen. De opbrengst bereikt 50 kg per vierkante meter tijdens het groeiseizoen. De ranken verdragen zowel intense hitte als kou en langdurige regenval.

Uit de eigenschappen van de tuinders blijkt dat het ras resistent is tegen schimmelziekten (echte meeldauw, wortelrot, cladosporiose, etc.) en dat het de stress veroorzaakt door plotselinge temperatuurschommelingen gemakkelijk overleeft.

Het duurt 35-45 dagen vanaf het zaaien tot de eerste vruchten. De belangrijkste vruchtperiode begint na nog eens 3-5 dagen en duurt tot de vorst. De plant stelt hoge eisen aan de mineralen in de grond en de bemesting.

De ranken zijn middellang en bereiken een hoogte van 2-2,5 m. In een kas moeten komkommers worden geleid en aan een trellis worden vastgebonden. In de volle grond kunnen de ranken langs de grond worden geleid of in 2-3 takken worden gevormd, waarbij de bovenkant van de jonge komkommer boven het 4e of 5e blad wordt vastgeklemd. Met deze methode kan één plant een grotere oogst opleveren.

Fruitkenmerken

De Tsjaikovski-variëteit is een augurkachtige vrucht, klein van formaat (tot 12 cm) en weegt 60-70 g. Het is aan te raden de vruchten dagelijks te plukken, hoewel ze, zelfs als ze kort aan de ranken blijven hangen, niet te groot worden en er geen holten in ontstaan. De zaden in de parthenocarpische vruchten zijn vrijwel onontwikkeld.

De schil is donkergroen, zonder lichtere zones, en gelijkmatig gekleurd over de lengte van de vrucht. De groene vrucht is bedekt met talrijke kleine knobbeltjes met scherpe, transparante stekels. Naarmate de vrucht groeit, worden de knobbeltjes minder frequent en minder opvallend.

Tijdens het transport behoudt de Tsjaikovski-komkommer zijn verkoopbare uiterlijk gedurende 2-3 dagen, met behoud van zijn stekels en een mooie glans. Thuis kan hij enkele dagen in de koelkast worden bewaard zonder zijn smaak te verliezen.

Hybride komkommers zijn vanwege de lange houdbaarheid en transporteerbaarheid aantrekkelijk voor telers die vroege groenten telen.

Het vruchtvlees is stevig en knapperig. De kleur is lichtgroen met een romige of witte kern. De smaak is uitstekend. Tuinders merken de zoete smaak van het komkommervlees en het rijke, karakteristieke aroma op. Deze eigenschappen blijven onveranderd, zelfs wanneer overrijpe komkommers worden geoogst.

Tsjaikovski-komkommers zijn heerlijk om vers te eten. Vroege komkommers kunnen worden gebruikt om diverse salades te maken, door ze te combineren met andere groenten en ingrediënten. Ze zijn ook perfect voor elegante hapjes, wraps en canapés. Dunne komkommerschijfjes passen goed bij sandwichingrediënten.

Overtollige producten kunnen worden geconserveerd voor later gebruik. Het aanbod aan komkommersnacks in blik is enorm: komkommers worden ingelegd voor de winter en licht gezouten in de zomer, en zijn opgenomen in ingemaakte groenteschotels. Te grote komkommers kunnen worden gebruikt om in te leggen. komkommers zijn heerlijke gourmet augurken en salades. Het geschilde en ontpitte vruchtvlees kan zelfs in lecho worden verwerkt.

Hoe kweek je een goede komkommeroogst?

De locatie voor het komkommerbed moet zo gekozen worden dat het minstens 12 uur zonlicht per dag krijgt. Volle zon is echter niet gunstig voor komkommers, dus midden op de dag (van 12.00 tot 16.00 uur) moet het bed beschaduwd worden door een hoge boom of kunstmatige aanplant van hoge gewassen (trellistomaten, maïs, enz.). De grond moet los en water- en luchtdoorlatend zijn.

Bij het zomerhuisje Voor komkommers worden vaak warme bedden aangelegdLeg er een laag compost of mest onder. Komkommers groeien het beste onder deze omstandigheden, omdat de grond zelfs tijdens koude periodes warm blijft. De groene scheuten verdragen dit goed, maar het wortelstelsel van de plant niet. Warme bedden zijn geschikt voor zowel vroege komkommers als komkommers voor de late zomeroogst.

Het moment van planten in de volle grond wordt bepaald door de bodemtemperatuur: op een diepte van 10 cm mag de temperatuur niet onder de 16 °C komen, zelfs 's nachts. In geïsoleerde bedden en verhoogde bedden kunnen dergelijke omstandigheden eind mei of begin juni worden bereikt.

Ter bescherming tegen terugkerende vorst worden er gaasbogen over deze beplanting geplaatst en wordt er plasticfolie of lutrasil overheen gespannen. Zodra het warmer wordt, kan de afdekking worden verwijderd. Voor een late zomeroogst is het het beste om komkommers begin juli te zaaien. Ze hebben dan voldoende tijd om te groeien en het grootste deel van hun oogst te produceren voordat het koude weer aanbreekt.

Komkommers worden veel eerder in een kas of kas geplant. Geschikte omstandigheden binnenshuis worden al half mei gecreëerd. Het seizoen eindigt daar 3-4 weken later. In een kas kunnen komkommers zowel voor binnenteelt als voor het uitplanten in volle grond begin juni worden gezaaid. De zaaimethode helpt ook om buiten een vroege oogst te behalen.

Naast het toepassen van het volledige assortiment meststoffen bij het omspitten van de bedden, worden er gedurende het seizoen nog vier extra bemestingsbeurten uitgevoerd, waardoor er meer verkoopbare producten worden verkregen:

• 1 el. ureum per 10 liter water op de leeftijd van 2-3 bladeren, 0,5 liter per struik;
• herhaal de stikstofbemesting na 2 weken, voeg 1 liter per zaailing toe;
• Wanneer de eerste bloemen verschijnen, voeg kalium en fosfor toe in de vorm van 500 g houtas per 10 l of 15 g kaliumsulfaat en 25 g superfosfaat per 10 l, 1 l per plant;
• Voer dezelfde voeding na 2 weken uit.

Bij het kiezen van een kant-en-klare mix voor komkommers tijdens de vruchtperiode, is het belangrijk om te onthouden dat overtollig stikstof in de grond de opbrengst vermindert en de ophoping van nitraten in het fruit bevordert.