Kenmerken van de medicinale tomaat Karotinka en teeltrichtlijnen

Compacte struiken bedekt met felgekleurde vruchten – zo ziet de Karotinka-tomaat eruit in de tuin. Een tuinier hoeft niet veel moeite te doen om een ​​goede oogst te behalen. Deze gemakkelijk te kweken tomaat is aangepast aan de omstandigheden in Centraal-Rusland en kan buiten worden gekweekt.

Beschrijving van de algemene kwaliteiten van de variëteit

De Karotinka-tomatensoort is een determinante plant. Hij stopt met groeien nadat er vier tot vijf bloemtrossen en vruchtbeginsels zijn gevormd. De maximale hoogte van de struik is slechts 60-70 cm en uit beoordelingen van tuinders blijkt dat de laagblijvende standaardplanten geen steun nodig hebben. Karotinka-tomaten zijn ook niet gevoelig voor overmatige vertakking, dus het verwijderen van zijscheuten is niet nodig.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor zowel binnen- als buitenteelt. Karotinka is bestand tegen temperatuurschommelingen en plotselinge koude periodes en levert in elk seizoen een consistente oogst op. De tomaat groeit ook goed in kassen en verdraagt ​​hitte en lichte uitdroging van de grond zonder noemenswaardige schade. De tomaat is resistent tegen de meeste schimmelziekten en wordt niet aangetast door Phytophthora in de late zomer of andere saprotrofe organismen.

De Karotinka-variëteit heeft een gemiddelde opbrengst. Een enkele struik kan ongeveer 3 kg fruit opleveren. De waarde van compacte variëteiten ligt echter in hun vermogen om dicht op elkaar te planten. Door 30-40 cm tussen de struiken te laten, kunnen tuinders een goede opbrengst van nette, kleine, ovale of eivormige tomaten per vierkante meter behalen.

Geneeskrachtige vruchten van Karotinka

De Karotinka-variëteit wordt door producenten gepromoot vanwege zijn medicinale eigenschappen. Deze omschrijving is gebaseerd op het hoge caroteengehalte (provitamine A) van de tomaten, die aan lage struiken groeien. Bovendien wordt Karotinka beschouwd als een allergeenarme variëteit. Deze tomaten zijn geschikt voor babyvoeding en dieetvoeding. Naast de heilzame eigenschappen heeft Karotinka een aangename zoete, lichtzure smaak.

De schil van de Karotinka-tomaat is stevig en duurzaam, maar niet te dik. De tomaten barsten niet, zelfs niet bij plotselinge weersveranderingen, zoals wanneer warme periodes worden gevolgd door langdurige regenval. Een rijpe Karotinka-tomaat is feloranje en egaal van kleur. Onrijpe tomaten hebben een donkergroene vlek aan de basis.

Het tomatenvlees heeft een aangename consistentie, sappig maar niet te stevig. Om deze tomaten lang te kunnen bewaren, moeten ze iets onrijp geplukt (geblancheerd) worden en vervolgens op kamertemperatuur worden gerijpt. Dit heeft geen invloed op de smaak van de tomaten.

Beschrijving van de vruchten:

• Het gemiddelde gewicht van de Karotinka-tomaat bedraagt ​​50-60 g.
• Ze worden verzameld in kleine clusters van 6-7 vruchtbeginsels, die zich gelijkmatig ontwikkelen en bijna gelijktijdig rijpen.
• De eerste borstel verschijnt na 5-7 bladeren, de volgende worden gevormd na 3-4 knopen.

Karotinka-tomaten worden beschouwd als een middenseizoensras: de eerste rijpe tomaten kunnen al 110-120 dagen na het zaaien worden geoogst. Voor een langere oogstperiode moeten de planten half mei in een kas worden geplant, waar ze 2-3 weken eerder vruchten zullen dragen. In de vollegrond verschijnen gezonde tomaten pas nadat de tomaten in de kas zijn uitgebloeid.

Deze variëteit is veelzijdig. Het bijzondere oranje vruchtvlees komt prachtig tot zijn recht in een salade tussen gele en rode groenten. Deze kleine tomaatjes zijn ook perfect voor een feestelijke tafel, als zomerse hapjes of op sandwiches.

Caroteen blijft goed behouden tijdens de hittebehandeling. Daardoor blijft de voedingswaarde van Karotinka-tomaten behouden, zelfs in blik. Oranje gekalibreerde tomaten zijn heerlijk in marinades, gemengd met andere groenten of puur.

Tomaten kunnen worden gebruikt om prachtige, uniek gekleurde tomatensappen te maken met een hoog caroteengehalte. De beste manier om tomaten te bewaren is echter door ze te drogen: door het vochtgehalte te verlagen, blijven alle nuttige voedingsstoffen behouden.

Hoe kweek je Karotinka in je tuin?

De basislandbouwtechnieken voor het telen van medicinale tomatensoorten verschillen niet van de verzorging van gewone tomaten. De middenseizoensvariant moet begin maart gezaaid worden, zodat de struiken bij het planten 70-90 dagen oud zijn. In dit geval zal de oogst sneller klaar zijn.

Verspeen de zaailingen in potjes van 7 cm doorsnee en zet ze op een goed verlichte plek met een temperatuur van ongeveer 23 °C. Geef de zaailingen regelmatig water om te voorkomen dat de grond in de potjes uitdroogt.

Compacte tomaten hebben vrijwel geen extra voeding nodig. Als het bed sinds de herfst bemest is met organische stof en fosfor-kaliummeststoffen, is extra bemesting met chemicaliën niet nodig.

Zo ja tomaten groeien op dezelfde plaats Als het niet het eerste jaar is, is het de moeite waard om ze te bemesten met speciale meststoffen zoals Signor Tomato of Kristallon Tomato, volgens de gebruiksaanwijzing van het product.