Beschrijving van de grootvruchtige tomaat Honey Giant en groeiende zaailingen

Van de grootvruchtige variëteiten is de Honey Giant de populairste tomaat onder tuinders en kleine boeren. Hij is niet bijzonder veeleisend of vatbaar voor ziekten, in tegenstelling tot sommige reuzentomaten, en wordt beschouwd als een vroegrijp ras.

Beschrijving van de plant

De struik is onbepaald en groeit onbeperkt. Hierdoor kunnen de struiken in kassen tot 2 meter hoog worden. Buiten bereikt de plant een hoogte van 1,5 meter en produceert tegen het einde van het seizoen 7-8 trossen vruchten in verschillende stadia van rijpheid. De oogst kan plaatsvinden vanaf half juli tot bijna aan de vorst. Onrijpe tomaten kunnen binnen rijpen, maar verliezen dan wel wat van hun smaak.

Honingreuzentomaten vereisen ondersteuning en vormgeving. De planten zijn gevoelig voor zijscheuten, dus tuinders moeten hun groei constant in de gaten houden en eventuele zijscheuten onmiddellijk verwijderen.

De Honey Giant-tomaat wordt beschouwd als middenvroeg qua rijpingstijd. Het duurt ongeveer 100 dagen vanaf het zaaien tot de eerste vruchten rijp zijn.

De plant is resistent tegen schimmelinfecties. De struiken hebben geen fungicidebehandeling nodig, verdragen lage temperaturen goed en vertonen vrijwel geen opbrengstverlies tijdens koude zomers.

Elke struik levert tot 5 kg fruit op. Om de opbrengst per struik te verhogen, wordt de plant in twee stengels geleid. Er kunnen slechts drie planten per vierkante meter worden geplant. Voor grotere vruchten plant u de struiken in een raster van 40x100 cm.

Reuzenvruchten

Huidskleur Honingreuzentomaten met een rijke gele kleur Kleur. Het vruchtvlees heeft dezelfde kleur, vaak met roze vlekken en nerven. Er kan een groene vlek ontstaan ​​bij de steel.

Het gemiddelde vruchtgewicht bedraagt ​​400-500 gram. Tomaten rijpen vaak aan de onderste trossen, met een gewicht tot 1 kilo. Om recordbrekende tomaten te kweken, mag je niet meer dan 3-4 vruchten aan de struik laten zitten, die zich dichter bij de stengel van de plant bevinden. De grootte en opbrengst van tomaten worden ook beïnvloed door de juiste bemesting van de struik.

De kenmerken en beschrijving van de variëteit, gebaseerd op catalogi van het Rijksregister, benadrukken de smaak van de rijpe reuzentomaat. Zoals bij alle gele variëteiten is de tomatensmaak subtiel, maar de allergeniciteit van het vruchtvlees is verminderd. Het suikergehalte van de vrucht bedraagt ​​6%, waardoor de Honey Giant zoet is zonder zuur te zijn. Uit beoordelingen van tuinders blijkt dat kinderen deze smaak erg lekker vinden.

Tomaten kunnen rauw gegeten worden of gebruikt worden in salades en voorgerechten. Vanwege hun grootte zijn ze niet geschikt om in te maken. Wintersalades met tomaten of tomatenblokjes uit blik zien er indrukwekkend uit in combinatie met Honey Giant en rode tomaten.

Honingreuzentomaten hebben stevig vruchtvlees en een stevige schil. Dit zorgt voor een goede houdbaarheid en uitstekende transporteerbaarheid. Zelfs rijpe tomaten behouden hun voedingswaarde tijdens transport van de datsja naar de stad.

Hoe kweek ik zaailingen?

Deze variëteit is geen hybride. Tuinders kunnen zaden verkrijgen van elke struik die ze willen vanwege de productiviteit of grote vruchten. Het volgende seizoen behouden de planten uit deze zaden alle kenmerken van de moederplant.

Bereid de grond voor het zaaien voor: ontsmet deze met een oplossing van kaliumpermanganaat en bemest met een oplossing van complexe tomatenmeststof. Zaaien kan zonder te wachten tot de grond uitdroogt als de temperatuur +20 °C bedraagt. Egaliseer de grond en verdeel de zaden over het oppervlak. Strooi er een dunne laag droog zand of turf (0,5 cm) overheen.

Het is het beste om onder glas of folie te ontkiemen om de grond vochtig te houden en te voorkomen dat de gezaaide zaden te veel water krijgen. De zaailingen zullen binnen een week verschijnen. Verwijder daarna het glas.

Na 10-14 dagen vormen zich echte bladeren aan de zaailingen. Zodra ze 2-3 bladeren hebben, worden ze overgeplant in individuele potten of in een 10x10 cm grote bak. Vanaf dat moment hebben de jonge plantjes veel licht nodig en wordt het aantal uren daglicht opgevoerd tot 10 uur per dag.

Afhankelijk van de kweekmethode worden tomatenplanten begin mei (in een kas) of begin juni (in de volle grond) geplant. Vóór het verplanten (7-10 dagen) is het aan te raden om de planten te bemesten met een complexe meststof. Als dit niet gebeurt, bemest ze dan zodra de tomaten beginnen te groeien (één week na het planten). Honey Giant heeft nog twee extra behandelingen per seizoen nodig:

• wanneer er 1-2 bloemtrossen op de planten gevormd worden;
• 14-15 dagen daarna.

Om grote tomaten in grote hoeveelheden te produceren, heeft de Honey Giant een perceel met vruchtbare, zeer losse grond nodig. De kenmerken en beschrijving van het ras geven aan dat dichte of leemrijke grond kleine tomaten en een minder overvloedige oogst oplevert.