Beschrijving van de grote vleestomaat Orange Giant en de groeikenmerken van het ras

De Orange Giant-tomaat is een vleestomaat. Deze groep omvat planten met vlezige vruchten waarin de zaadkamers vrijwel onzichtbaar zijn. Deze tomaten kunnen zeer groot worden, maar wegen meestal rond de 300 gram. De Orange Giant is geen bijzonder grote variëteit en produceert middelgrote vruchten.

Plantkenmerken

De Orange Giant-tomatensoort heeft een onbepaalde stengelgroei. Deze hoge, krachtige struiken kunnen in een kas tot 2 meter hoog worden. In de volle grond wordt de plant niet hoger dan 1,5 meter.

Het is aan te raden om Orange Giant tomaten te leiden met 1-2 stelen. Dit stelt de tuinier in staat de dichtheid van de struik te controleren door alle zijscheuten te verwijderen. Hoge tomaten moeten aan een steun worden vastgebonden. Bij verticale stelen kunnen de planten dichter bij elkaar staan ​​dan normaal. Een plantpatroon van 30x50 cm is geschikt voor dichte beplanting. Door 3 planten per vierkante meter te planten, kunt u een goede opbrengst van Orange Giant tomaten behalen: tot wel 12-15 kg per oppervlakte-eenheid.

De kenmerken en beschrijving van het ras geven aan dat deze tomaten vroeg rijp zijn: van zaaien tot oogsten duurt het 110-115 dagen. Ze dragen het hele seizoen door vruchten en produceren in de zomer 5-6 trossen vruchten. Sommige tomaten rijpen niet in de volle grond, maar kunnen wel geoogst worden terwijl ze nog groen (melkachtig rijp) zijn. Binnen in kratten rijpen ze goed.

Orange Giant-tomaten, beschreven op basis van beoordelingen van tuinders in het hele land, kunnen als bestand worden beschouwd tegen temperatuurschommelingen en plotselinge koude periodes tot +7 °C. Ze vertonen ook een hoge stressbestendigheid. Het ras herstelt zich gemakkelijk van korte koude periodes midden in de zomer en behoudt zijn opbrengst tijdens regenseizoenen. In regio's ten noorden van de regio Moskou wordt kasteelt aanbevolen; anders kunnen telers pas eind juli of augustus rijpe, staande groenten oogsten.

Zoals alle moderne variëteiten is Orange Giant immuun voor diverse nachtschadeziekten. Hij is vrijwel immuun voor Phytophthora in de late herfst en is resistent tegen andere schimmels en het tabaksmozaïekvirus. Om schimmelinfecties te voorkomen, verwijdert u de onderste bladeren tot een derde van de hoogte van de plant.

Beschrijving van vruchten

Orange Giant-tomaten vormen trossen van 4-6 ronde, licht afgeplatte vruchten. Elke vrucht weegt gemiddeld 250-350 g, maar de onderste trossen produceren grotere vruchten, die zelfs een nog hoger gewicht kunnen bereiken (tot 600 g).

De schil van de tomaat is stevig maar niet ruw. Hij is niet gevoelig voor barsten, maar tijdens het regenseizoen kunnen de vruchten toch beschadigd raken door overtollig vocht en barsten tijdens de rijping. Als ze rijp zijn, zijn de tomaten lichtgroen, zonder een donkere vlek bij de steel. Naarmate ze rijpen, krijgen ze een diep oranje tint, waaraan de variëteit zijn naam ontleent.

Het vruchtvlees is mals, vlezig, sappig, maar vrij stevig. De consistentie doet denken aan die van een rijpe meloen. De zaadkamers zijn klein, met een klein aantal zaden. De kleur is oranje en uniform.

Orange Giant-tomaten bevatten veel caroteen in hun vruchtvlees. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor dieet- en babyvoeding. De vrucht bevat ook nuttige lycopeen, vitaminen en eiwitten. Het hoge suikergehalte van het vruchtvlees zorgt voor een aangenaam zoete smaak. Het aroma is rijk en licht fruitig. Overtollig vocht kan een zure smaak veroorzaken.

Orange Giant-tomaten zijn ideaal voor salades. Ze kunnen vers gegeten worden in salades en voorgerechten, of als decoratie op snijgerechten. Gesneden, vlezige tomaten zijn heerlijk op sandwiches en vormen een geweldige topping op hamburgers.

Tomaten kunnen ook in de winter worden geconserveerd. Grote tomaten zijn niet geschikt om als geheel in te maken, maar ze kunnen wel worden verwerkt in wintersalades en voorgerechten, of in partjes worden ingemaakt samen met gele en rode tomaten van vergelijkbare variëteiten.

Maar het allerlekkerste wat je van vleestomaten kunt maken, is prachtig en heerlijk tomatensap met een unieke kleur. Het zoete vruchtvlees is ook perfect voor delicate tomatensauzen of lecho.

Hoe kweek je grote tomaten?

Zaai zaden voor zaailingen op de gebruikelijke manier, ongeveer 2-2,5 maand voordat u ze in de tuin plant. Gebruik kant-en-klare zaaigrond als substraat, of maak uw eigen mengsel van gelijke delen zand, humus en tuinaarde. Desinfecteer het mengsel.

Je kunt de zaden van de Orange Giant zelf oogsten door 1-2 tomaten aan de onderste takken te laten zitten. De tomaten zouden aan de tros moeten rijpen. Zelfgekweekte zaden moeten 30-40 minuten in een warme oplossing van kaliumpermanganaat worden geweekt. Zaden uit de winkel zijn mogelijk al behandeld; deze informatie staat op het etiket. Strooi de zaden over vochtige grond en dek af met een laagje droge grond. Plant ze op een diepte van 0,5 cm.

Zodra de zaden zijn ontkiemd, worden de zaailingen in aparte potjes overgeplant. Verdere verzorging bestaat uit water geven en, indien nodig, extra verlichting.

Houd bij het planten in de tuin een afstand van 30-40 cm tussen de planten aan en ongeveer 1 m tussen de rijen. Bind de tomaten aan een trellis. Om een ​​struik met één stam te vormen, verwijdert u alle zijscheuten, zodat alleen de middelste steel overblijft. Wilt u een struik met 2-3 takken vormen, verwijder dan alle zijscheuten voordat de eerste bloemtros verschijnt. Laat één scheut boven de tak met bloemen staan, die u naast de hoofdscheut vastbindt. Om een ​​derde tak te vormen, laat u één zijscheut boven de tweede bloemtros staan.

Om grote vruchten te verkrijgen, worden maximaal vier vruchtbeginsels aan de trossen, dicht bij de stam, overgelaten en worden de uiteinden van de trossen verwijderd. Voor een betere vruchtvulling en -groei dienen minerale mengsels met kalium en fosfor te worden gebruikt. Organische en stikstofhoudende mengsels mogen niet worden toegepast tijdens de groei en rijping van de vruchten, omdat dit de ophoping van nitraten in de weefsels bevordert.