Kenmerken en consumptiekwaliteiten van het tomatenras Rose of the Winds

De Russisch gekweekte tomatensoort "Roza Vetrov" is ontwikkeld voor regio's met een uitdagend klimaat. Deze tomaten verdragen zowel de felle zon als langdurige koude regenval. Sommige tuinders geloven dat ze korte temperatuurdalingen tot net boven het vriespunt kunnen verdragen.

Kenmerken van plantkwaliteiten

Rose of the Winds is een determinante variëteit. De struik is kort, tot 60 cm hoog, en groeit na 3-5 trossen. Door deze planten aan steunen vast te binden, kunnen ze vrij dicht op elkaar geplant worden (tot 6 per vierkante meter), wat de opbrengst per oppervlakte-eenheid verhoogt.

De fabrikant beschrijft de Roza Vetrov-tomaat als vroegrijp, met een rijpingstijd van ongeveer 95 dagen vanaf het zaaien. Beoordelingen van kwekers geven echter aan dat de eerste rijpe vruchten later verschijnen dan bij de meeste vroege rassen die onder vergelijkbare omstandigheden worden geteeld. Roza Vetrov kan worden beschouwd als een middenvroege tomaat, met een daadwerkelijke rijpingstijd van ongeveer 120 dagen na het zaaien.

Beschrijvingen en kenmerken van de Rose of the Winds-tomaat door groentetelers wijzen ook op een ander nadeel van de Rose of the Winds-tomaat: hij mist genetische resistentie tegen bruine bladvlekken en wortelrot. De tomaat kan zelfs in relatief gunstige seizoenen zonder overmatige regenval door deze ziekten worden aangetast. Om ziekten te voorkomen, moet het gebied waar Rose of the Winds wordt geplant, chemisch worden behandeld om de oogst te conserveren.

Het gemiddelde bessengewicht is 100-120 gram, met 4-6 vruchtbeginsels per tros die allemaal tegelijk rijpen. De opbrengst is niet bijzonder hoog, maar wel redelijk voor een laagblijvende tomaat. Eén struik kan ongeveer 2 kg verkoopbare vruchten opleveren, met 5-7 kg tomaten per vierkante meter. Deze variëteit wordt meestal buiten geteeld, maar is ook geschikt voor kasomstandigheden.

Fruitkenmerken

De tomaten zijn rond, licht afgeplat en hebben geen uitgesproken ribbels. Bij biologische rijpheid zijn ze dieproze met een parelmoerglans. Onrijpe tomaten zijn lichtgroen met een donkere vlek aan de basis.

De schil is stevig, niet ruw. Hij is goed bestand tegen hittebehandeling, scheurt niet tijdens het rijpen en is vrijwel onopvallend vers te eten. Tomaten zijn goed te bewaren en bestand tegen transport, zelfs als ze rijp zijn.

Het vlezige vruchtvlees, met kleine zaadkamers, is mals en sappig. De smaak is uitstekend: de tomaat is zoet, met een aangename zuurgraad en een rijk aroma. De kleur is uniform, zonder lichte vlekken in het midden van de vrucht.

Tomaten van dit type worden meestal vers gegeten. De zoete vruchten zijn heerlijk in salades en voorgerechten, en ze vormen een heerlijke sandwich. Ze krijgen een nog aangenamere smaak wanneer ze gebakken worden. Roze tomaten bevatten weinig zuur, zijn hypoallergeen en worden aanbevolen voor babyvoeding en dieetvoeding.

Kleine, gekalibreerde bessen zijn geschikt voor het maken van hele vruchtenconserven. Voor het inmaken kun je het beste iets onrijpe tomaten kiezen, die een stevigere textuur hebben. Rijpe tomaten kunnen met succes worden verwerkt tot een ongewoon, mooi en heerlijk tomatensap met een lichtroze tint. Het vruchtvlees kan worden gebruikt voor vergelijkbare exotische sauzen, lecho of tomatenpuree.

Tomaten kweken

De eigenschappen van het ras bepalen het tijdstip van zaaien. Vroegrijpe rassen kunnen het beste 50-60 dagen voor het uitplanten op hun vaste standplaats worden gezaaid. Gezien de werkelijke en latere rijpingstijd van het gewas is het echter verstandig om iets eerder te zaaien, zodat de zaailingen minimaal 70 dagen oud zijn voordat ze worden geplant. De eerste oogst kan dan over ongeveer 1,5 maand worden verwacht.

Voor het zaaien bereidt u de grond voor met gelijke delen vruchtbare grond, zand en humus. Desinfecteer met een hete, donkere oplossing van kaliumpermanganaat, waarbij u de grond direct in de zaaibak royaal verzadigt.

Zaai de zaden zodra het substraat is afgekoeld. Strooi de zaden over het oppervlak en bedek ze vervolgens met een dunne laag droog zand (0,5 cm). Water geven is niet nodig; dek de pot gewoon af met plasticfolie en zet hem op een warme plek (+25 °C). Zodra de zaailingen opkomen, verwijdert u de afdekking.

In de 2-3 bladfase worden de zaailingen volgens het 7x7 cm patroon in dozen verplant. De zaailingen kunnen groter worden, dus het is raadzaam om ze te belichten met een fytolamp. Hiermee verleng je de daglichturen tot 15-16 uur.

Tomaten kunnen half mei in een kas worden geplant en begin juni in de volle grond. De aanbevolen plantafstand is 30 x 60 cm. Als de zaailingen te lang zijn geworden, kunnen ze horizontaal worden geplant. Plaats de stengels in een geul van ongeveer 20 cm diep. Laat 3-4 bovenste bladeren boven het oppervlak uitsteken. De afstand tussen de toppen moet overeenkomen met het aangegeven plantpatroon. Er zullen zich snel extra wortels vormen op de ingegraven stengeldelen, wat de voedingswaarde van de plant verbetert.