Bij het kweken van groenten in de tuin wil elke tuinier een overvloedige oogst behalen zonder er veel tijd en moeite in te steken. De Boyets-tomaat is een veelzijdige variëteit die aan deze eisen voldoet, wat zijn enorme populariteit verklaart. Er zijn twee variëteiten – de gele en de rode Buyan – die qua kenmerken vergelijkbaar zijn, maar qua vruchtvorm verschillen.
Beschrijving van de variëteit
De Buyan-tomatensoort, ook bekend als Soldat, is ontwikkeld in Siberië en is geschikt voor planten in koele klimaten. Beide variëteiten worden beschouwd als vroegrijp, met een tijd tussen de kieming van de zaailing en de oogst van ongeveer drie maanden. De plant groeit vastberaden en bereikt een hoogte van maximaal 50 cm. Om de twee bladeren vormen zich bloemtrossen aan de zaailingen.

De vrucht kan cilindrisch of pruimvormig zijn. Het oppervlak is glad en glanzend. Rijpe vruchten hebben een dieprode kleur. Het gemiddelde gewicht van een enkele Buyan-tomaat is ongeveer 70 gram. Tijdens de rijping vormen zich 4-5 kamers met zaden.
Groeiend
Boets (Buyan) tomatenzaden worden in het vroege voorjaar in zaailingenpotjes geplant. De grond wordt eerst aangestampt, waarna de zaden over het oppervlak worden verspreid en bedekt met een laag aarde van maximaal 1 cm dik. Direct na het planten moet de grond met warm water worden besproeid met een plantenspuit. Dek het potje af met plasticfolie om een kasachtige omgeving te creëren en laat de afdekking zitten tot de eerste scheuten verschijnen.

Nadat er 2-3 bladeren zijn gevormd, moeten de zaailingen worden verspeend. Hiervoor zijn turfpotjes geschikt. De planten kunnen pas op hun vaste plek worden gezet nadat alle vorst voorbij is. Meestal worden zaailingen met 6-7 bladeren en een groeitijd van 60-70 dagen in de volle grond gezet.
Zorgfuncties
De eigenschappen van deze variëteit vereisen geen speciale verzorging voor de zaailingen. Voor een overvloedige oogst volstaat het om een paar standaardrichtlijnen te volgen. Onkruid moet regelmatig uit de perken worden verwijderd, omdat het ziekten kan bevorderen. Geef de struiken alleen 's ochtends of 's avonds water met warm, stilstaand water. Na elke watergift is het de moeite waard om de grond los te maken, maar zorg er wel voor dat u het wortelstelsel niet verstoort.
Geef de Boyets-tomatensoort een week na het verplanten in de volle grond stikstof-fosformeststof. Tijdens de actieve vruchtzetting kan kaliummeststof als aanvullende meststof worden gebruikt. Voor een goede groei worden de Buyan gele en rode tomatensoorten gemulcht met turf of stro. Mulch houdt vocht vast en vermindert de kans op onkruidgroei.

Voor- en nadelen
Net als elke andere tomaat heeft de Boyets-tomaat zijn eigen voor- en nadelen. Positieve eigenschappen zijn onder andere:
- Bestand tegen vorst, droogte en temperatuurwisselingen.
- Mogelijkheid om te kweken zonder struiken vast te binden vanwege het laaggroeiende type plant.
- Veelzijdig in gebruik: tomaten zijn geschikt voor verse consumptie of inmaak.
- Goede overlevingskans, zowel in de volle grond als in kassen.
- Hoge en stabiele opbrengst met minimale verzorging van de zaailingen.
Een nadeel van de Boyets-variëteit is dat hij niet geschikt is voor langdurige bewaring als hij vers is. Na de oogst is het aan te raden de vrucht binnen 3-4 dagen te consumeren.

Plagen en ziekten
Onvruchtbare grond, slechte vruchtwisseling of andere groeiomstandigheden kunnen leiden tot plantenziekten. De meest voorkomende is bloesemrot, die zich aan de onderkant van de vrucht ontwikkelt en eruitziet als diepe, donkere vlekken. Als er rot fruit wordt aangetroffen, behandel de aangetaste plekken dan met een calciumnitraatoplossing.
Tijdens de actieve rijpingsperiode ontstaan er vaak barsten in tomaten, wat kan worden aangezien voor een ziekte. De beschrijving van de plant suggereert dat barsten ontstaan door overmatig vocht bij de wortels. In dit geval is het verminderen van de waterfrequentie voldoende om de variëteit te behouden. Barsten is gevaarlijk omdat zelfs kleine barsten bacteriën die schadelijk zijn voor de gezondheid van de mens, kunnen binnendringen.

De meest voorkomende plaag in de landbouw is de spintmijt. Deze klampt zich vast aan de onderkant van bladeren, zuigt het sap eruit en laat een web achter. Door de aanwezigheid van het insect ontstaan er kleine zwarte vlekjes op de bladeren, waarna de bladeren uitdrogen en afvallen. Om spintmijt te bestrijden, kunt u een aftreksel van knoflookschil of speciale meststoffen gebruiken.
Om de ontwikkeling van ziekten en de verschijning van insecten te voorkomen, is het noodzakelijk om planten tijdig en in de juiste hoeveelheid water te geven, regelmatig onkruid te wieden, struiken visueel te inspecteren op schade en beschadigde zaailingen te vernietigen.
Oogsten en bewaren
Tomaten kunnen in verschillende rijpingsstadia worden geplukt, afhankelijk van het beoogde gebruik. Voor verse consumptie zijn volledig rijpe, donkergekleurde tomaten het beste, terwijl groene tomaten geschikt zijn voor kunstmatige rijping en vervolgens inmaken. Verse tomaten zijn slechts een paar dagen houdbaar en moeten in de koelkast of in houten kratten op een koele plaats worden bewaard.

Het is het beste om tomaten van een ras te laten rijpen in kartonnen dozen, afgedekt met een dikke laag. Om het rijpingsproces te versnellen, raden alle ervaren tuinders die dit ras hebben geplant aan om de container op kamertemperatuur te houden.
Beoordelingen van tuiniers
Inga, Feodosia: "Vorig jaar heb ik op aanraden van vrienden zaden gekocht en nu kweek ik voor het tweede jaar op rij de 'Boets'-variëteit. Toen ik ze voor het eerst plantte, barstten er een paar door overbewatering, maar over het algemeen is de opbrengst erg hoog. Volgend seizoen ga ik beide variëteiten proberen te planten om de smaken te vergelijken."
Igor, Moskou: "Ik heb lang getwijfeld om deze tomatensoort te planten, maar de positieve recensies hebben me overtuigd. Ik heb absoluut geen spijt van mijn keuze: de Buyan bleek heel gemakkelijk te verzorgen. De vruchten zijn rijk van smaak en hebben een aangenaam aroma. Ik heb geen last gehad van ongedierte, hoewel ik het onkruid een paar keer niet op tijd heb kunnen verwijderen."











