Onder de bijzondere tomatenrassen verdient de Lorraine Belle een bijzondere vermelding. Deze variëteit zal elk culinair meesterwerk verfraaien, omdat de doorsnede op een bloem lijkt. De Lorraine Belle-tomaten zijn door Noord-Amerikaanse veredelaars ontwikkeld voor sierdoeleinden. Deze variëteit heeft geen commerciële waarde en wordt voornamelijk gekweekt door verzamelaars en liefhebbers van zeldzame en bijzondere groenten. Hij heeft terecht talloze prijzen gewonnen voor zijn aanwezigheid op groentebeurzen.
Beschrijving van de variëteit
De Lorraine Beauty-tomaat is een middelvroeg ras. De plant wordt 1,5 tot 2 m hoog en vereist regelmatig toppen. De opbrengst is gemiddeld, met tot 15 zwaar geribbelde vruchten die tot 500 g per struik wegen, en sommige exemplaren kunnen meer dan 1 kg wegen. De tomaten variëren in kleur van geelrood tot robijnrood. Ze hebben een goede, lichtzoete smaak, met een gele verkleuring die kenmerkend is voor de zoetere variëteiten. De vruchtzetting loopt van juli tot september. Ze zijn bestemd voor verse consumptie.
De kenmerken en beschrijving van het ras worden bevestigd door de ervaring van lokale tuinders. In ons klimaat is deze warmteminnende tomaat echter meer een middellate dan een middelvroege variëteit, zoals beschreven door Amerikaanse veredelaars.

Voor- en nadelen
Tuinders hebben hun ervaringen met het kweken en proeven van de Lorraine Beauty-tomaat besproken, zodat we enkele voor- en nadelen van de variëteit kunnen beschrijven. Karakteristieke positieve eigenschappen zijn onder andere:
- origineel, decoratief uiterlijk van fruit;
- goede, matig zoete smaak;
- weerstand tegen veel ziekten;
- behoud van commerciële kwaliteiten tijdens langdurige opslag;
- goede opbrengstindicatoren.

Maar tuinders zien ook nadelen van deze tomaat:
- holheid en droogheid van het fruit;
- ongeschiktheid voor verdere verwerking en bewaring;
- zeer thermofiel voor de groei in ons klimaat.
Kenmerken van de teelt
Plant de zaden in de eerste helft van maart in een voorbereide zaailingenmix. Om sterke tomaten te krijgen, moet de grondmix goed worden voorbereid: meng gelijke delen turf, graszoden, humus en verteerd zaagsel. Voeg vervolgens per 10 kg van de mix 250 g houtas, 80 g superfosfaat, 30 g kaliumsulfaat en 10 g ureum toe.

De minimumtemperatuur voor het ontkiemen van zaden is 25 °C. Na het ontkiemen is het raadzaam om de zaailingen, omdat ze warmteminnend zijn, onder plastic te kweken en te belichten met lampen. Regelmatig bemesten zorgt ervoor dat de zaailingen sterk zijn tegen de tijd dat ze in de volle grond worden geplant.
Plant de zaailingen in de tweede helft van mei in een kas met een raster van 50x50 cm. Laat minimaal een halve meter tussen de planten. Plaats binnen enkele dagen na het planten steunen en bind de struiken vast. Omdat dit geen standaardras is en de vruchten indrukwekkend groot kunnen worden, is het belangrijk om de planten goed te ondersteunen.
Om de opbrengst te verhogen, is het noodzakelijk om regelmatig zijscheuten van de struiken te verwijderen en ervoor te zorgen dat de onderste bladeren niet voortdurend in contact komen met de grond. Anders kunnen de planten besmet raken met schimmelziekten.

Hoewel de Lorraine Beauty-tomaat niet bijzonder productief of gemakkelijk te kweken is, loont het toch de moeite om een paar planten in een kas te kweken. Deze zeldzame variëteit kan u bekoren en uw familie of gasten aangenaam verrassen met een culinair meesterwerk, prachtig versierd met chrysantachtige tomaten.










Een paar jaar geleden plantte ik deze tomatensoort, maar ik wist niet zeker welke vorm ze zouden hebben. Ik was verrast toen ik de vreemd gevormde vruchten zag en dacht dat er iets mis was. Over het algemeen is de soort erg lekker en de vruchten zijn vrij groot. Ik wilde zaden kopen om te planten, maar ik heb deze soort nooit gevonden.