- Algemene informatie over stekken
- Hoe kiest u de juiste stekken?
- Groente
- Verhout
- Plantmateriaal voorbereiden voor zomerbeworteling
- Oogsten en bewaren in de winter
- Trimmen
- Weken
- Stratificatie
- Fronsen
- Paraffinisatie
- Bijwerken van sneden en ondersnijdingen
- Behandeling met wortelgroeistimulanten
- Hoe je correct root
- Klassieke kweekmethode
- Een minituintje op de vensterbank thuis
- Kieming in water
- Zonder wortels
- In een pot met water met beluchting
- Kilchevaniye
- In de grond
- In een veentablet
- In aardappelen
- Planten in de volle grond
- Aanbevolen tijdsbestekken
- Het plantgat voorbereiden
- Plantdiagram
- Bodemvereisten
- Kenmerken van het planten in een kas
- Hoe je het op school kunt doen
- Zorg na de landing
- Mulchen
- Wieden
- Topdressing
- Water geven
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Regionale kenmerken
- Koeban en Krasnodar Krai
- Wit-Rusland
- Centraal-Rusland en de regio Moskou
- Oeral en Siberië
Het is mogelijk om het aantal druivenranken te vergroten door middel van stekken. Bij het vermeerderen van druiven in de zomer met behulp van groene stekken is het belangrijk om de juiste procedure te volgen om een goede beworteling van de scheuten te garanderen.
Algemene informatie over stekken
Stekken is een vegetatieve vermeerderingsmethode waarbij een nieuwe plant wordt gevormd uit een deel van een scheut. De gewortelde stek, ook wel ent genoemd, kan kruidachtig of houtachtig zijn. Door te wortelen ontstaan zaailingen met eigen wortels. Wanneer u van plan bent druiven te vermeerderen, moet u weten wat het beste moment is om de procedure uit te voeren, hoe u de stekken correct selecteert en voorbereidt, en hoe u de scheuten goed verzorgt.
Hoe kiest u de juiste stekken?
De overlevingskans en toekomstige ontwikkeling van een zaailing hangen af van de juiste keuze van stekken. Verschillende soorten stekken worden op verschillende tijdstippen en met specifieke technieken geoogst.
Groente
Groene stekken worden genomen in het vroege voorjaar, wanneer de scheuten actief groeien. Dit gebeurt meestal een paar weken voor de bloei. Op dat moment zijn de basissen van de nieuwe scheuten die dit jaar gevormd worden, half verhout. Het scheutweefsel is volledig gevormd en verzadigd met voldoende groeihormonen.
Verhout
Houtige stekken moeten in de herfst worden genomen, nadat de bladeren zijn gevallen. Het is belangrijk om de stekken te nemen vóór de eerste vorst. In de herfst zijn de knoppen en het weefsel van de stekken volledig gevormd en bevatten ze een grote voorraad voedingsstoffen. Hierdoor kunnen de stekken beter wortelen en krachtig groeien. Houtige stekken kunnen maximaal zes maanden in de koelkast worden bewaard.

Plantmateriaal voorbereiden voor zomerbeworteling
Het voorbereiden van de geselecteerde stekken op hun definitieve plek is cruciaal. Tijdens deze voorbereiding moeten een aantal essentiële stappen worden uitgevoerd.
Oogsten en bewaren in de winter
Afhankelijk van de soort stekken moeten ze op verschillende tijdstippen worden geoogst. Groene stekken worden in het voorjaar geprepareerd, terwijl geharde druivenstekken in de vroege herfst of eind augustus worden geoogst, als de regio geen lange zomer heeft.
Spoel de stekken af met koud water, wikkel ze in dikke plasticfolie en bewaar ze in de koelkast voordat u ze bewaart. De ideale bewaartemperatuur voor stekken ligt tussen de 0 en 5 graden Celsius. Om het risico op schimmelvorming te verminderen, kunt u de stekken bestrooien met vochtig zand. Voor langdurige bewaring is het belangrijk om de juiste stekken te kiezen, rekening houdend met de volgende criteria:
- Afwezigheid van gebreken. Stekken die klaar zijn om uit te lopen, moeten groen zijn, zonder donkere vlekken, tekenen van rot of andere schade.
- Aanwezigheid van knoppen. Het is aan te raden om stekken te nemen met 2-3 gezonde knoppen.

Trimmen
De stekken worden schuin afgesneden met een scherp en ontsmet mes om infectie te voorkomen. De optimale snijbreedte mag niet groter zijn dan 8 mm. De snijlengte is 12-60 mm. Een te korte scheut zal niet sterk genoeg zijn om te ontkiemen en lange stekken zijn niet goed te bewaren.
Weken
Zelfs als stekken goed bewaard worden, drogen ze soms gedeeltelijk uit. Deze stekken passen zich minder goed aan de nieuwe omstandigheden aan en de planten die eruit voortkomen, ontwikkelen zich langzaam. De vochtigheid kan worden hersteld door de stekken enkele dagen in water bij kamertemperatuur te laten weken. Het water moet dagelijks worden ververst. Week de stekken indien mogelijk in stromend water.
De exacte duur van het weken van de stekken hangt af van de mate van uitdroging. Als de basis van de druivenstek licht droog is, kan de vochtigheid binnen een paar dagen worden hersteld. Het weken kan worden voltooid wanneer er zich waterdruppels op de bovenkant van de stek vormen. Vers voorbereide stekken voor herfstbeplanting kunnen zonder voorweken worden geplant.

Als de druivenstekken binnen 5 dagen niet weer vochtig zijn, stop dan met weken. Anders verliezen de stekken hun voedingsstoffen. Dit verlies is te zien aan de verschijning van een slijmerige massa op het snijvlak en een donkere verkleuring van het weekwater.
Stratificatie
Stratificatie versnelt de ontwikkeling van de stekken en verbetert de beworteling. Het bewaren van stekken onder gunstige omstandigheden is al een gedeeltelijke stratificatie, waarbij de wortels worden voorgegroeid. Ook weken bevordert de stratificatie.
Een andere methode is het kweken van de wortels en de entplaats bij een temperatuur van ongeveer 25 graden Celsius, en het bovenste deel van de stek met de knoppen bij een temperatuur van 10 graden Celsius. De geënte druivenstekken worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, in een doos geplaatst, bestrooid met zaagsel en afgedekt met een natte doek en plasticfolie. De container met de stekken wordt op een koele plaats gezet en er wordt een verwarmingselement bij de wortel geplaatst.
Fronsen
De landbouwtechniek van het groeven van stekken wordt gebruikt om de wortelvorming te stimuleren. Groeven houdt in dat er kleine lengtesneden in de schors worden gemaakt bij de onderste knopen voordat de stekken worden geplant.

Er ontstaat weefsel op de incisieplaatsen, wat de vorming van adventiefwortels versnelt. Groeven verkorten ook de tijd tussen scheutgroei en wortelontwikkeling. Groeven worden het meest gebruikt bij het kweken van zelfbewortelde zaailingen van moeilijk wortelende druivenrassen.
Paraffinisatie
Het paraffineren van druivenstekken kan de opbrengst van zaailingen verhogen. Deze techniek houdt in dat de bovenkant van de wijnstok wordt bedekt met een dunne laag paraffine om uitdroging te voorkomen en het tijdig openen van de knoppen te bevorderen. De paraffine wordt au bain-marie gesmolten of opgelost in kokend water. Bij gebruik van kaarsparaffine is het aan te raden om tuinpek toe te voegen om de consistentie elastischer en plakkeriger te maken.
De optimale temperatuur voor gesmolten paraffine is 75-85 graden Celsius. Als de temperatuur te laag is, vormt zich een dikke korst op de stekken die gemakkelijk loslaat, terwijl bij te hoge verhitting een deel van de scheut beschadigd kan raken. Het is het beste om de stekken één voor één in de paraffine te dompelen om te voorkomen dat ze elkaar raken.
Bijwerken van sneden en ondersnijdingen
De snede van druivenstekken moet glad en droog zijn. Als de snede krom of erg droog is, moet deze worden vernieuwd. Snijd hiervoor eenvoudig 1-2 cm van de basis af met een scherp mes. Goed behandelde stekken zijn langer houdbaar en zullen in de toekomst een goede oogst opleveren.

Behandeling met wortelgroeistimulanten
Het voorbehandelen van stekken met een groeistimulator bevordert een goede beworteling in de grond. Natriumhumaat, dat natriumzouten van humuszuren bevat, is een effectieve wortelstimulator. Dit product beïnvloedt biochemische processen. Om een oplossing te bereiden voor het weken van druivenstekken, lost u een theelepel natriumhumaat op in 10 liter water.
Hoe je correct root
Stekken van druiven kunnen op verschillende manieren worden beworteld. Een goede beworteling heeft een positief effect op de verdere ontwikkeling van de stekken en de vruchtzetting van de druivenranken.
Klassieke kweekmethode
Beginnende tuinders wordt geadviseerd de klassieke methode voor het kweken van druivenzaailingen te volgen om veelvoorkomende fouten te voorkomen. Ontkiemde stekken kweek je volgens deze eenvoudige instructies:
- op de bodem van het plantgat wordt een laag meststof aangebracht, 60-80 cm diep, en licht aangedrukt;
- een zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst, zodat het bovenste oog zich 5 cm onder het grondniveau bevindt;
- strooi er een beetje aarde over en geef rijkelijk water;
- Nadat de vloeistof is opgenomen, voegt u de resterende aarde toe;
- Bij het planten in de herfst vormt men een klein heuveltje op het oppervlak en in het voorjaar een kleine kuil van 15-20 cm.
Een minituintje op de vensterbank thuis
Desgewenst kunt u binnen beginnen met het kweken van druivenstekken. Dit zal het proces vereenvoudigen dankzij een stabiele omgevingstemperatuur. Om druivenstekken thuis te vermeerderen, neemt u een diepe pot, vult u deze met vruchtbare grond en meststof en plant u de stek diep.

Kieming in water
Voordat u de zaailingen in aarde plant, kunt u ze in water laten groeien. Dit helpt niet alleen om de zaailingen te conserveren, maar ook om ze van tevoren te laten wortelen. Als u ervoor kiest om ze in water te laten groeien, volg dan deze stappen:
- Er wordt warm gezuiverd water in een glazen pot van 1 liter gegoten, totdat het niveau ongeveer 3 cm bedraagt.
- Plaats een paar stekken in de pot en de afgesneden uiteinden zouden moeten beginnen te sijpelen. Spoel de stekken regelmatig af terwijl het sap eruit sijpelt, totdat de afgesneden uiteinden opzwellen.
- Voeg regelmatig water toe om het beginniveau te behouden. Verdamping kan worden verminderd door plasticfolie rond de stekken te spannen.
- Na 3-4 weken beginnen de wortels zich te vormen. Wanneer ze 2-3 cm groot zijn, kunnen de zaailingen in de volle grond worden geplant.
Zonder wortels
Druivenstekken die nog geen wortels hebben gevormd, kunnen direct in de volle grond worden geplant. Beoordeel eerst de geschiktheid van de stekken door in de knop en de scheut zelf te snijden. De knop moet groen zijn en de wijnstok moet vochtig zijn. Graaf voor het planten gaten, voeg meststof toe, plaats de stekken en dek ze af met aarde. Het is aan te raden om twee stekken in elk gat te planten. Als beide succesvol zijn, kan er één worden verplant naar een andere locatie.

In een pot met water met beluchting
Zaailingen in een pot met water kweken zorgt voor beluchting en een krachtigere groei. Om stekken op deze manier te laten ontkiemen, zet u de potten op een vensterbank en ventileert u de kamer regelmatig. Zo blijft het water warm en blijven de uiteinden van de stekken koel.
Kilchevaniye
Het bewortelingsproces verbetert de wortelvorming. De eindknop van stekken is beter voorbereid op groei, waardoor deze zich vaak ontwikkelt voordat er wortels ontstaan. Hierdoor stoppen de scheuten met groeien en kunnen ze afsterven. Kilchevanie helpt de stekken te bewaren en versnelt hun juiste ontwikkeling.
Als je een klein aantal stekken moet laten wortelen, maak dan een gat waarvan de diepte overeenkomt met de lengte van de stekken zelf. Leg een laag zand op de bodem van het gat en plaats de stekken ondersteboven. Vul het gat vervolgens weer op en doe er een laag zaagsel en aarde bovenop. Dek het gat af met een glazen put en laat deze daar staan tot het planten begint.
In de grond
Je kunt druivenstekken thuis in aarde laten ontkiemen. Vul hiervoor een geschikte pot met aarde, meng er meststof door en plant de stekken diep in de grond. Zodra de scheuten beginnen te groeien en wortels ontwikkelen, verplant je ze in aparte potten om te voorkomen dat ze elkaar in de weg zitten.
In een veentablet
Bij het gebruik van turftabletten voor het bewortelen van stekken, behandel de planten dan voor met een groeistimulator. Je kunt ook kaliumpermanganaat verdunnen met water. Plaats de stekken vervolgens in de tabletten en wikkel ze in een vochtige doek. Om verdamping van vocht te voorkomen, kun je ze in plastic zakken doen. De bewortelingstijd met turftabletten bedraagt 3-4 weken.
In aardappelen
Een ongebruikelijke wortelmethode is het gebruik van aardappelknollen. Snijd hiervoor alle ogen uit de aardappel, maak een gat voor de stek en zet deze vast. Laat de knollen vervolgens op een warme plek staan zodat de stek kan wortelen nadat de aardappel is verrot.

Planten in de volle grond
Zaailingen die sterke wortels hebben ontwikkeld, kunnen in de volle grond worden uitgeplant voor verdere groei. Om een krachtige groei en een overvloedige oogst in de toekomst te garanderen, moeten verschillende factoren in overweging worden genomen. Met name voorbereidend werk, optimale timing en de keuze van een geschikt plantpatroon zijn cruciaal.
Aanbevolen tijdsbestekken
Zaailingen kunnen in het voorjaar of de herfst naar hun vaste plek worden verplant. Wanneer ze in het voorjaar worden geplant, worden ze in de grond gezet nadat de sneeuw gesmolten is en de kans op vorst voorbij is. Zo kunnen de planten zich goed aanpassen aan de nieuwe omstandigheden en rond half juli beginnen te groeien.
In de herfst worden de zaailingen in september in de volle grond geplant. Het is belangrijk om dit snel te doen, zodat de planten de tijd hebben om aan te slaan vóór de eerste strenge vorst.

Het plantgat voorbereiden
De optimale afmetingen van een plantgat voor druivenstruiken zijn 70 x 70 x 70 cm. Voor het planten in het voorjaar kunt u ruim van tevoren beginnen met het voorbereiden van het plantgat, te beginnen in de herfst ervoor. Op de bodem van het plantgat wordt een laag minerale meststof aangebracht, vermengd met organisch materiaal.
Plantdiagram
Het plantpatroon moet zorgvuldig worden gekozen om tijdverspilling bij het reorganiseren van de wijngaard te voorkomen. Met behulp van 2 meter hoge trellis met één strook kunnen alle ontwikkelende scheuten op één vlak worden geplant. Laat 12-14 cm tussen de scheuten. Als u 25-30 scheuten per wijnstok wilt, moet de trellis minimaal 3,5 meter lang zijn.
Bodemvereisten
De kwaliteit, aard en eigenschappen van de grond hebben direct invloed op de groei van druivenranken. Losse, snel opwarmende grond wordt als het meest geschikt beschouwd voor druiven. Grindgrond of lichte zandgrond is ook geschikt. Het wordt afgeraden om druivenzaailingen te planten in drassige, verdichte of zware grond.
Kenmerken van het planten in een kas
In koude klimaten is het niet aan te raden om druiven buiten te planten, omdat de wijnstokken zich dan niet goed ontwikkelen. Een kas is de optimale oplossing. Voor binnenbeplanting worden vroegrijpe rassen aanbevolen. Rassen met dichte trossen zijn niet geschikt, omdat ze door slechte ventilatie sneller last hebben van schimmel.
De zaailingen worden volgens een standaardpatroon voorbereid en in rijen in de kas geplaatst. Zorg ervoor dat er minimaal 0,5 m ruimte overblijft vanaf de kaswanden. Houd minimaal 1 m tussen de rijen aan, aangezien de planten snel zullen groeien. Je kunt druiven planten in een kleine kas in de verste hoek en laat de scheuten horizontaal langs de muur groeien.

Hoe je het op school kunt doen
Een druivenkwekerij is een stuk grond waar zaailingen worden geplant uit stekken. De locatie wordt gekozen op een zonnige, goed geventileerde plek. Om druiven te kunnen telen, moet de grond in de kwekerij los, licht en vruchtbaar zijn. Het terrein wordt tot een diepte van 40 cm omgespit, bemest, er worden heuveltjes gemaakt en de stekken worden erin geplant.
Zorg na de landing
Nadat de plantwerkzaamheden zijn afgerond, is het noodzakelijk om de planten uitgebreide verzorging te geven.
Juiste en tijdige landbouwtechnologie heeft een positief effect op de ontwikkeling van druivenranken en de opbrengst van gewassen.
Mulchen
Door de grond rond de druivenranken te bedekken met een laag mulch, blijft het vocht in de grond langdurig behouden. Mulchen vermindert ook de kans op schimmelziekten. Om de grond gezond te houden, kunt u zaagsel, turf, mest en stro als mulch gebruiken.

Wieden
Naarmate druivenranken groeien, verschijnt er onkruid in de grond, wat de ontwikkeling van de plant negatief beïnvloedt. Regelmatig wieden is nodig om dit probleem aan te pakken. Onkruid moet worden verwijderd zodra het teruggroeit. Om onkruid en de wortels te verwijderen, heb je speciaal gereedschap nodig, zoals een schoffel of een hak.
Topdressing
Druiven produceren alleen een grote, gezonde oogst in overvloed als de grond voldoende voedingsstoffen bevat. Als u direct na het planten van jonge zaailingen meststof toevoegt, is de komende 3-4 jaar geen extra meststof nodig. Volwassen planten hebben de volgende voedingsstoffen nodig voor een krachtige vruchtzetting:
- Stikstof. Dit element bevordert de groei van bladeren en scheuten, dus stikstofmeststoffen zijn vooral nodig in het vroege voorjaar, wanneer het groeiseizoen net begint.
- Fosfor. Toediening van deze micronutriënt aan het begin van de bloei zorgt voor een betere ontwikkeling van de bloeiwijze en bevordert tevens de bessenzetting.
- Kalium. Tegen het begin van de herfst hebben druiven kaliummeststoffen nodig, die het rijpingsproces versnellen en de aanplant voorbereiden op de naderende vorst.
Water geven
Gedurende het seizoen worden druivenranken meerdere keren per maand bewaterd, afhankelijk van de conditie van de planten. Na het verplanten naar buiten is het aan te raden om ze in het begin één keer per week water te geven met warm water gemengd met een complexe meststof. Na een maand kunt u de waterfrequentie terugbrengen tot twee keer per maand. Tegen het einde van de zomer moet de wijngaard droog blijven, omdat de wijnstokken onder zulke omstandigheden beter rijpen.

Bescherming tegen ziekten en plagen
Overtreding van landbouwpraktijken en schadelijke invloeden van buitenaf leiden tot plagen en ziekten. Om gewassen tegen infecties te beschermen, wordt er gespoten met speciale fungiciden. Insecticiden helpen druivenranken te beschermen tegen plagen en grote insecten kunnen handmatig worden verwijderd.
Regionale kenmerken
Bij het telen van druiven is het belangrijk om rekening te houden met de specifieke kenmerken van uw regio. Dit helpt u een gezonde oogst te kweken en een aantal fouten te voorkomen.
Koeban en Krasnodar Krai
In deze regio's kunnen gewassen op elke gewenste rijpingsdatum worden geplant. De grootste zorg is het risico op droogte, dus de waterfrequentie moet in de gaten worden gehouden.

Wit-Rusland
Het wordt aanbevolen om het in Wit-Rusland te kweken vorstbestendige druivenrassenHet is ook mogelijk om het gewas in kassen op het platteland te telen.
Centraal-Rusland en de regio Moskou
Vroegrijpe rassen zijn geschikt om in het centrale deel van het land te planten. Midden- en laatrijpe rassen leveren mogelijk geen oogst op voordat de vorst invalt.
Oeral en Siberië
Vanwege het koude klimaat in deze regio's is het het beste om druiven te planten die bestand zijn tegen extreem lage temperaturen. Winterbedekking is essentieel voor de verzorging.











