Beschrijving van de 10 beste zwarte kersenrassen, planten en verzorging in de volle grond

Kersenbomen zijn al meer dan 1000 jaar bekend bij de mensheid. De eerste vermeldingen van de zoetzure bessen dateren uit de 11e eeuw. Sindsdien zijn er talloze hybride kersenrassen ontwikkeld, die de beste eigenschappen van de fruitboom in zich verenigen. Fruitboomrassen worden onderverdeeld in zwarte, of morieljes, en rode, of amorieljes. Zwarte kersencultivars hebben zich al lang een sterke positie verworven onder boeren en tuinders.

Rijpe bessen worden zowel rauw als verwerkt gegeten. Kersen worden gebruikt voor aromatische compotes, sappen en nectars, maar ook voor conserven en gelei, en worden toegevoegd aan zuivelproducten en desserts. Ze kunnen goed worden ingevroren en zijn lang houdbaar.

Wat zijn de kenmerken van variëteiten met zwarte vruchten?

Zwarte kersenrassen hebben de volgende kenmerken:

1. Bomen van gemiddelde grootte, maximale hoogte van een volwassen plant is 4 m.
2. De kroon is vertakt en spreidend.
3. De bladeren zijn groot, glanzend, donkergroen van kleur en aan de randen gekarteld.
4. Bij een volwassen boom is de schors grijs, bij jonge scheuten is deze donkergroen.
5. Hoge opbrengsten. Met de juiste verzorging en tijdige oogst kan een boom tot wel 25 kg rijpe bessen opleveren.
6. Tijdens de bloei bloeien grote bloemen in witte en roze tinten. Elke bloeiwijze bevat 2-4 bloemen.
7. Rijpe bessen zijn donkerrood, bijna zwart, met donker vruchtvlees en sap.
8. De smaak van de vrucht is zoetzuur.
9. De bomen zijn bestand tegen strenge vorst.
10. Zwakke immuniteit tegen schimmel- en virusinfecties.

Belangrijk! Rijpe bessen barsten vaak open. Daarom worden zwarte kersen een paar dagen voordat ze volledig rijp zijn, geoogst.

Belangrijkste verschillen met roodfruitige

In tegenstelling tot rode kersensoorten, verliezen zwarte kersenbomen hun jaarlijkse opbrengst niet naarmate de bomen ouder worden.

Hoewel rode kersen zoeter van smaak zijn, zijn compotes en jams van zwarte bessen lekkerder en aromatischer.

Zwarte vruchten zijn groter en sappiger en worden daarom vaker gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.

Het vruchtvlees van de rode bessensoorten is licht en het sap is transparant en kleurloos.

Rode kersenrassen worden beschouwd als vroegrijp, terwijl zwarte vruchten tegen het einde van de zomerperiode rijpen.

Leefgebied

Hybride fruitsoorten onderscheiden zich van hun originele soorten doordat ze beter bestand zijn tegen weers- en klimaatomstandigheden.

Er worden zowel in de warme klimaten van de zuidelijke streken als in de strenge klimaatzones van de Trans-Oeral en Siberië zwarte kersensoorten verbouwd.

De beste soorten zwarte kersen

Er zijn verschillende soorten zwarte kersen die verschillen in de grootte van de boom, de tijd waarin de vruchten rijpen en de grootte van de bessen.

Morel Brjansk

Hoewel de kersensoort Morel Bryanskaya heet, werd de fruitsoort al meer dan 200 jaar geleden in Nederland ontwikkeld.

De bomen zijn klein en worden maximaal 4 meter hoog. De vruchten zijn zelfbestuivend, hebben geen extra bestuivers nodig en zijn uitstekend bestand tegen schimmels en virussen. De vruchten rijpen laat en produceren grote, sappige bessen met een zoetzure smaak.

Zwart Groot

Deze vorstbestendige hybride fruitsoort werd in de jaren negentig ontwikkeld door de gerenommeerde veredelaar A. Ya. Voronchikhin. Bijna 20 jaar geleden werd de zwarte grote kers toegevoegd aan het staatsregister van fruitgewassen en aanbevolen voor teelt in zuidelijke en gematigde klimaten. Deze variëteit wordt actief geteeld in de GOS-landen.

Een volwassen boom wordt 3-4 m hoog. De kroon is dicht, spreidend en langwerpig. De eerste oogst vindt plaats in het derde of vierde jaar van de groei. Om vruchten te dragen, heeft de boom bestuiving nodig van buren met vergelijkbare bloeitijden. De bessen zijn sappig en groot, met een gewicht tot 8 gram. De rijping vindt begin juli plaats.

Deze fruitsoort is slecht bestand tegen ziekten en plagen.

Vladimirskaja

De geschiedenis van de Vladimir-kers gaat eeuwen terug. Men gelooft dat de kersenteelt in Rusland met deze variëteit is begonnen.

Afhankelijk van de klimaatzone en de verzorging worden volwassen bomen 2,5 tot 5 m hoog. De kroon is breed en dicht en de bladeren zijn schaars maar groot.

De oogst rijpt half juli. De druiven zijn middelgroot, donker bordeauxrood en zwart van kleur, sappig en zoetzuur.

Bomen verdragen temperaturen onder het vriespunt goed, maar na strenge en langdurige vorst daalt de opbrengst.

Vladimirkersenbomen dragen geen vrucht zonder bestuiving van buren. Daarom worden kersenrassen met een vergelijkbare bloeitijd in de buurt geplant.

Griot Rossoshansky

Variëteit variëteit Griot-kersen Rossoshansky is ontwikkeld door Russische kwekers. Volwassen bomen worden tot 6 meter hoog, met een ovale kroonvorm en meerdere scheuten en bladeren.

De bessen rijpen midden in de zomer. Ze zijn middelgroot, donker bordeauxrood van kleur en hebben sappig, zoetzuur vruchtvlees.

Zjoekovskaja

De Zhukovskaya-kers is een struikachtige kers. Een fruitgewas op zichzelf.

bestoven, heeft een hoge natuurlijke immuniteit tegen schimmel- en virusinfecties.

De vruchtzetting begint 3-4 jaar na aanplant in de volle grond. Een enkele volwassen boom kan tot 25 kg rijpe bessen opleveren. Door de vorstbestendigheid is de boom geschikt voor de teelt van kersen op noordelijke breedtegraden.

De bessen zijn groot, 4 tot 7 gram zwaar, donker bordeauxrood van kleur en hebben een rijke zoetzure smaak.

Rossoshanskaya Black

Deze zelfbestuivende kersensoort is ontwikkeld op kwekerij Rossoshansky op het tuinbouwstation. Deze fruitboom is goed bestand tegen vorst, maar heeft een zwakke immuniteit tegen veel ziekten.

De bessen rijpen eind juli. De vruchten zijn middelgroot tot groot, donker van kleur, hebben een stevige schil en een zoetzure smaak.

Antraciet

Sinds 2006 is er een nieuwe fruitsoort beschikbaar, ontwikkeld in de stad Orjol. Deze kleine kersenboom wordt maximaal 2 meter hoog, waardoor hij veel gemakkelijker te verzorgen en rijpe bessen te oogsten is. De boom is gedeeltelijk zelfbestuivend, maar voor een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst zijn kersenbomen van andere rassen nodig.

De vruchten zijn groot, 4 tot 6 gram zwaar, donker, bijna zwart van kleur, met een dichte schil en sappig vruchtvlees dat zoetzuur smaakt.

Chocolademeisje

Een variëteit van de Shokoladnitsa-variëteit, ontwikkeld aan het einde van de vorige eeuw. Dankzij ervaren wetenschappers is de variëteit ontwikkeld met inachtneming van de beste eigenschappen van de fruitsoort.

Een volwassen boom zal slechts 2,5 m hoog worden, waardoor het makkelijker is kersenboomverzorging en oogsten. De tuinplant bestuift zichzelf, maar als er andere kersenrassen in de buurt staan, stijgt de opbrengst.

De vruchtzetting begint in het derde of vierde jaar van de groei. De oogst rijpt in de tweede helft van de zomer en kan oplopen tot 15 kg per boom.

De vruchten zijn groot tot middelgroot, hebben een bruine schil en zoet, donker vruchtvlees.

Ter nagedachtenis aan Voronchikhin

Begin deze eeuw ontwikkelden Russische kwekers een zelfbestuivend fruitras.

De bomen zijn hoog, tot wel 5 m. De vruchten zijn groot, 5 tot 7 gram zwaar, donkerpaars en zwart van kleur, met zoetzuur en sappig vruchtvlees.

De vruchtzetting hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio.

Consumptiegoederen Zwart

Deze kersensoort is ontwikkeld door de wereldberoemde wetenschapper en kweker Michurin.

De bomen zijn laaggroeiend, hebben een spreidende kroon en zijn zelfsteriel. De vruchten zijn middelgroot, sappig en zoet.

De fruitoogst is gevoelig voor schimmel- en virusziekten. De opbrengsten zijn gemiddeld en afhankelijk van de weersomstandigheden en de verzorging. De vorstbestendigheid is gemiddeld, dus in noordelijke streken worden bomen vóór de winter extra geïsoleerd.

Hoe te planten op een perceel

Door de juiste locatie te kiezen voor het planten van zaailingen en u aan de planttermijnen te houden, bent u verzekerd van een oogst met smakelijke en sappige bessen.

Kersenbomen worden in de volle grond geplant, afhankelijk van de klimaat- en weersomstandigheden in de regio.

In zuidelijke klimaten wordt er in de herfst geplant. In noordelijke streken worden zaailingen in het vroege voorjaar in de volle grond geplant. In gematigde klimaten kunnen bomen zowel in het voorjaar als in de herfst worden geplant.

Zaailingen voorbereiden

Inspecteer het plantmateriaal zorgvuldig bij de aankoop van zaailingen. Planten van één tot twee jaar oud met goed ontwikkelde wortelstokken wortelen het beste. De stam van de zaailing moet recht zijn, zonder zichtbare schade, en twee tot drie skeletachtige takken hebben. Het wortelstelsel moet goed vochtig zijn en vrij van aangroei, verdichtingen, schimmelgroei en rot.

Voordat ze buiten worden geplant, worden de zaailingen 4-8 uur in een bak met warm, bezonken water gezet. De wortels van de boom worden behandeld met speciale antibacteriële middelen.

Belangrijk! Als de wortelstokken van de zaailingen te droog zijn, laat ze dan 15-20 uur in water weken.

Een locatie selecteren en een plantgat voorbereiden

De ontwikkeling en groei van de boom hangt af van de locatie die gekozen wordt voor het planten van de zaailingen.

Kersenbomen gedijen goed op goed verlichte, wind- en tochtvrije plekken. Een grondwaterdiepte van minimaal 1,5-2 meter wordt aanbevolen.

Als u van plan bent om in het voorjaar bomen te planten, begint de grondvoorbereiding in de herfst.

Veen, zand en humus worden toegevoegd aan dichte, zware grond. Zeer zure grond wordt gemengd met kalk. De grond wordt grondig omgespit, er wordt organische meststof toegevoegd en de grond wordt tot het voorjaar met rust gelaten.

Technologie van het planten van gewassen

De belangrijkste werkzaamheden worden 2-3 weken voor het planten van de zaailingen in de volle grond uitgevoerd.

1. De grond wordt grondig losgemaakt en er worden gaten gegraven van 50-60 cm diep en 60-80 cm breed. De plantafstand wordt gekozen op basis van de grootte van de volwassen bomen, maar mag niet minder zijn dan 2,5-3 meter.
2. Op de bodem van het gat worden kleine steentjes of gebroken steen gelegd.
3. De grond die uit het gat wordt gehaald, wordt gemengd met minerale meststoffen en as.
4. In het midden van het gat wordt een steun voor de zaailing geslagen en er wordt vruchtbare grond aan toegevoegd.
5. De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst, de wortelstokken worden zorgvuldig verdeeld en bedekt met aarde.
6. Vervolgens wordt de grond aangestampt en royaal bewaterd. De boom wordt aan de steun vastgezet.

Belangrijk! Bedek na het planten de omgeving rond de stam van de zaailing met zaagsel of droog gras.

Wij organiseren zorg

De basisverzorging van fruitgewassen bestaat uit het water geven, bemesten, snoeien en preventieve behandeling van bomen tegen plagen en ziekten.

Water geven

Kersenbomen hebben veel water nodig, maar verdragen ook geen drassige grond. Water geven is vooral belangrijk voor deze fruitboom tijdens de bloei en vruchtzetting. Geef de bomen in deze periode eens in de 7-10 dagen water.

Zodra de vruchten rood beginnen te kleuren en rijp worden, wordt de watergift verminderd of helemaal stopgezet.

Bevruchting

Het bemesten van kersenbomen begint zodra ze vruchten beginnen te dragen, in het derde of vierde jaar van de groei.

In het vroege voorjaar worden stikstofrijke meststoffen aan de grond toegevoegd. Na de bloei worden organische meststoffen toegevoegd. In de herfst, vóór de lange rustperiode, worden minerale meststoffen toegevoegd.

Belangrijk! De dosering van meststoffen en bemesting wordt berekend op basis van de leeftijd en de grootte van de fruitboom.

Vormende en verjongende snoei

Kersenbomen groeien en ontwikkelen zich snel. Elk jaar verschijnen er talloze nieuwe scheuten, waardoor de kroon dikker wordt en de vruchtopbrengst afneemt.

1. Op de hoofdgeleider worden alle takken afgesneden die zich onder de 40-50 cm-markering bevinden.
2. Vervolgens worden er jaarlijks lagen gevormd, waarbij er op elke laag 3-5 takken ontstaan.
3. Takken die binnen de gevormde kroon groeien, worden volledig weggesneden.

In het voorjaar en de herfst worden de bomen hygiënisch gesnoeid, waarbij alle gebroken, zwakke, bevroren en beschadigde scheuten worden verwijderd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Als kersenbomen door ongedierte worden aangetast, worden ze behandeld met professionele insecticiden. Deze behandeling is ook preventief effectief in het vroege voorjaar, vóór het groeiseizoen en in de late herfst.

Preparaten op basis van koper worden gebruikt om schimmel- en virusziekten te voorkomen en te behandelen.

Verzorging van de boomstamcirkel

Het wortelstelsel van een boom ontwikkelt zich veel sneller dan het bovengrondse deel. De ruimte rond de stam van de boom moet minstens twee keer zo groot zijn als de bestaande kroon. De grond rond de boom moet altijd goed belucht en matig vochtig zijn.

De grond rond fruitbomen wordt gedurende het seizoen 3-4 keer losgemaakt. In de herfst wordt de grond rond de boomstam zorgvuldig omgespit en gemulleerd met zaagsel en droge bladeren.

Voorbereiding op de winterperiode

In de herfst worden fruitbomen voorbereid op de winterrust. Ze ondergaan een hygiënische snoei en de gesnoeide delen worden bedekt met tuinhars. Het onderste deel van de stam wordt behandeld met een kalk- of krijtoplossing. Om beschadiging van de bast door knaagdieren en kleine dieren te voorkomen, wordt de boomstam in netten of jute gewikkeld.

In streken met koude en lange winters worden sparrentakken of speciaal materiaal op de mulch gelegd.