De gezondheidsvoordelen en -schade van watermeloen voor het menselijk lichaam, hoe je het op de juiste manier consumeert

Watermeloen is een populaire bes die zich kenmerkt door zijn uitstekende smaak. Veel tuinders telen hem actief vanwege de brede culinaire toepassingen. Deze vrucht kan vers gegeten worden en gebruikt worden voor jam, desserts en salades. Hij wordt ook vaak ingemaakt. Veel mensen zijn echter geïnteresseerd in de voor- en nadelen van watermeloen.

Chemische samenstelling en calorische inhoud

Watermeloen bestaat voor 90% uit water. Het eten ervan in de zomerhitte helpt uitdroging te voorkomen. Het bevat ook vitaminen en mineralen. Het bevat ook biologisch actieve stoffen.

Het caloriegehalte van 100 gram van het product is slechts 46 kilocalorieën. Daarom wordt het veel gebruikt in dieetplannen. Daarnaast bevat de bes de volgende componenten:

• polysacchariden – hebben een uitgesproken antioxiderende werking;
• lycopeen – maakt het vruchtvlees roze of rood en heeft een uitgesproken antioxiderende werking;
• aminozuren – goed voor het hart en de immuniteit;
• vitaminen – noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam;
• magnesium en kalium – ondersteunen de normale werking van spierweefsel en het cardiovasculaire systeem.

Veel mensen kiezen voor pitloze varianten. Het is echter belangrijk om te onthouden dat deze veel waardevolle componenten bevatten, waaronder ijzer, vezels en eiwitten. De schil is ook gunstig, omdat deze een grote hoeveelheid chlorofyl bevat, een stof die de bloedvorming bevordert.

De gezondheidsvoordelen van watermeloen

De bes heeft een hele reeks gunstige effecten:

1. Het heeft een diuretisch effect. Het reinigt de nieren en urinewegen en behoudt tegelijkertijd de nuttige stoffen in het lichaam. Het wordt actief gebruikt bij zwellingen en om overtollig vocht af te voeren.
2. Het is een uitstekende dorstlesser, omdat de bes voor 90% uit water bestaat.
3. Het kan gebruikt worden als alternatief voor snoep voor diabetici. Bij gematigd gebruik heeft het product geen invloed op de bloedsuikerspiegel.
4. Het stimuleert de darmfunctie en de stofwisseling. Daarom is de bes gunstig voor mensen met chronische darmklachten. Het product reinigt afvalstoffen en gifstoffen perfect.
5. Het heeft choleretische eigenschappen. Daarom worden er grotere hoeveelheden van geconsumeerd bij intoxicatie, hepatitis, cirrose en cholecystitis.
6. Het stimuleert de bloedsomloop in de hersenen en verbetert het geheugen. Dit effect is te danken aan de aanwezigheid van foliumzuur.
7. Helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Regelmatige consumptie vermindert het risico op vaatziekten en beroertes.
8. Vertraagt ​​celveroudering en normaliseert het uiterlijk van nagels, haar en huid. Dit komt door de aanwezigheid van antioxidanten.

Voor mannen

Watermeloen is zeer gunstig voor mannen, omdat het de potentie verbetert. Het bevat lycopeen en citrulline, die vaatverwijding bevorderen. Bovendien helpt regelmatige consumptie van deze vrucht stress te bestrijden, de bloeddruk te normaliseren en de cardiovasculaire functie te verbeteren.

Voor vrouwen

De voordelen van watermeloen voor vrouwen zijn onmiskenbaar. De medicinale eigenschappen van de bes omvatten onder meer:

• verzadigt het lichaam snel en helpt overtollig gewicht kwijt te raken;
• verbetert de huidtint;
• reinigt het lichaam van schadelijke elementen;
• bevordert de verjonging van het lichaam;
• gebruikt in de schoonheidspraktijk.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

De unieke samenstelling van de bes heeft een gunstig effect op het lichaam tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Het helpt zwellingen in de ledematen te verminderen en brandend maagzuur te bestrijden. Tijdens het geven van borstvoeding vult de bes de magnesium- en ijzervoorraad aan. Voldoende drinken helpt de melkproductie te verhogen.

Bij welke problemen helpt de bes?

Watermeloen heeft een complex effect op het lichaam en wordt daarom gebruikt om diverse problemen aan te pakken.

Normalisatie van de spijsvertering

Het vruchtvlees van de bes helpt de spijsvertering te herstellen en bevordert een normale darmflora. Regelmatige consumptie van de bes kan constipatie verlichten. Het wordt vaak gebruikt als alternatief voor laxeermiddelen.

Het verminderen van het caloriegehalte van het dieet

Het product is geschikt voor mensen die overtollig gewicht willen verliezen. Het helpt ook de kwaliteit van hun dieet te verbeteren. De bes kan zelfs voor het slapengaan worden geconsumeerd. Het vult snel en helpt voorkomen dat er overtollige calorieën in het lichaam terechtkomen.

Het lichaam reinigen

Watermeloenpulp wordt vaak gebruikt om het lichaam te ontgiften. Hiervoor wordt de bes gecombineerd met zwart brood. Het reinigingsproces mag niet langer dan 7-8 dagen duren. Per 10 kilogram lichaamsgewicht consumeer je 1 kilogram watermeloen. De dagelijkse inname van zwart brood mag niet meer dan 250 gram bedragen. Deze hoeveelheid moet worden verdeeld over vier maaltijden.

Preventie van hart- en vaatziekten en diabetes

Deze bes wordt aanbevolen voor mensen met hart- en vaatziekten. Hij is ook gunstig voor diabetes. Watermeloen reinigt het lichaam van overtollig vocht en helpt zo de verhoogde belasting van het hart en de bloedvaten te verminderen. Het vruchtvlees verlaagt de bloeddruk en versterkt de vaatwanden.

Omdat watermeloen veel suiker bevat, is het voor diabetici raadzaam om er niet te veel van te eten. Artsen raden echter aan om voor de roze variant te kiezen.

Verbetering van de stofwisseling en huidconditie

Om je stofwisseling te normaliseren, kun je het beste vaker watermeloen eten. Vastendagen met watermeloen helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen, afvalstoffen, zand en overtollig vocht. Bovendien helpt een watermeloendieet het lichaam te reinigen van overtollige minerale zouten. De bes heeft ook een gunstig effect op de huid en wordt gebruikt in voedende maskers.

Normalisatie van de bloeddruk

Watermeloen bevat componenten die helpen de bloeddruk te normaliseren. Het behoudt de elasticiteit van de bloedvaten en verbetert hun permeabiliteit. Het vruchtvlees bevat componenten zoals citrulline en arginine, die de bloeddruk helpen verlagen.

Diuretisch effect

De diuretische eigenschappen van watermeloen helpen zwellingen die gepaard gaan met hartfalen te bestrijden. De bes verbetert de lymfedrainage en de nierfunctie. Watermeloensap lost stenen op en reinigt het lichaam van zand.

Mogen kinderen watermeloen eten?

Watermeloen is erg gezond voor kinderen. Dit komt door het hoge gehalte aan vitaminen en micro-elementen, die ongelooflijk belangrijk zijn voor de groei. Zelfs jonge kinderen kunnen watermeloen eten. Het is echter belangrijk om de kwaliteit van het product te controleren en met mate te consumeren.

Geef kinderen niet te veel van dit product. Het vruchtvlees heeft een sterk diuretisch effect, wat de onvolgroeide nieren van de baby zwaar belast.

Vanaf welke leeftijd mag je watermeloen geven?

Watermeloen mag niet aan pasgeboren baby's worden gegeven, omdat het krampjes kan veroorzaken. Raadpleeg een kinderarts voordat u watermeloen aan het dieet van een kind toevoegt. Het is raadzaam om met een kleine hoeveelheid te beginnen om de reactie van het kind te beoordelen.

Gouden regels voor ouders

Om schadelijke effecten op het lichaam van uw kind te voorkomen, kiest u alleen natuurlijke producten die geen nitraten bevatten. Anders bestaat het risico dat de gezondheid van uw kind ernstig wordt aangetast.

Wat kun je eten?

Traditioneel wordt aanbevolen om alleen het rode vruchtvlees te eten. Veel mensen gooien de schil en de pitjes weg, maar die bieden ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen.

Pulp

Dit product is ongelooflijk gezond. Het smaakt heerlijk en helpt bij het afvallen. De pulp reinigt het lichaam van gifstoffen en afvalstoffen, bestrijdt zwellingen en verwijdert overtollig cholesterol.

Het consumeren van dit deel van de bes verbetert de gezondheid van de nieren en lever. Het normaliseert ook de vaatfunctie en is een betrouwbaar preventief middel tegen hartaanvallen en beroertes.

Dankzij het hoge gehalte aan vitamine B verbetert de werking van de hersenen en het zenuwstelsel.

Zaden

Watermeloenpitten hebben een aantal gunstige effecten:

• dankzij het gehalte aan aminozuren is het mogelijk spiermassa te vormen;
• zorgen ervoor dat zware metalen uit het lichaam worden verwijderd;
• de conditie van de lederhuid verbeteren;
• versterken het immuunsysteem en beschermen tegen allergieën;
• normaliseren van de bloeddruk;
• de functies van de spijsverteringsorganen verbeteren.

Watermeloenschil

Dit deel van de bes biedt ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Het kan alleen worden geconsumeerd als de watermeloen vrij is van schadelijke stoffen. Het is daarom aan te raden om het product alleen in het seizoen te kopen.

Watermeloenschil wordt veel gebruikt voor heilzame maskers. Ze hydrateren de huid, normaliseren de talgproductie en bestrijden wallen.

Hoeveel mag je per dag eten?

De hoeveelheid watermeloen die u consumeert, hangt af van uw individuele behoeften. Als u geen spijsverterings- of uitscheidingsproblemen heeft, kunt u 800-1000 gram vruchtvlees per dag consumeren. Kinderen ouder dan 3 jaar krijgen maximaal 3 partjes.

De beste recepten

Watermeloen kan in allerlei gerechten gebruikt worden: het wordt toegevoegd aan desserts en salades, en zelfs gekookt.

Om een ​​salade met kaas en munt te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 8 plakjes verse watermeloen;
• 10 gram limoensap;
• 120 gram fetakaas;
• 30 gram olijfolie;
• 10 gram pompoenpitten;
• munt;
• zout;
• peper.

Grill de watermeloenschijfjes, voeg munt, limoensap en zout toe en besprenkel met olie. Leg de slablaadjes op een serveerschaal, leg de watermeloenschijfjes erop en bestrooi met de zaden en feta.

Je kunt er ook heerlijke watermeloenhoning van maken. Je hebt rijpe watermeloenen, een kaasdoek, een zeef en een houten lepel nodig. Was en droog de watermeloen. Snijd hem in stukken en verwijder het vruchtvlees. Zeef het vruchtvlees door een zeef en knijp het vervolgens uit door de kaasdoek.

Zet de vloeistof op het vuur en breng aan de kook. Haal van het vuur. Om ervoor te zorgen dat de honing helder blijft, schep je eventueel schuim af en zeef je het mengsel regelmatig. Zet het mengsel vervolgens terug op het vuur. Kook tot het mengsel zeven keer is ingekookt. Giet de honing in potten en bewaar deze op een koele, donkere plaats.

Hoe kies en bewaar je watermeloen?

Om een ​​kwaliteitsproduct te kopen, moet u het zorgvuldig onderzoeken en daarbij op de volgende kenmerken letten:

1. De watermeloen moet een normaal gewicht hebben.
2. De bes mag niet zuur ruiken.
3. Een nitraathoudend product heeft een glad snijvlak. Een kwaliteitswatermeloen hoort korrels te bevatten.
4. Het vruchtvlees moet helder zijn. Het is belangrijk dat de vezels een gelige tint hebben.

Was de watermeloen grondig voor consumptie. Kies bij voorkeur een kleine vrucht die binnen een dag gegeten kan worden. Anders stijgt de zuurgraad, wat kan leiden tot voedselvergiftiging. Als er watermeloen over is, dek deze dan af met plasticfolie en bewaar hem in de koelkast.

De schade van watermeloen aan de menselijke gezondheid

Watermeloen verzamelt chemische elementen die als meststof worden gebruikt. Bij het snijden van een vrucht van slechte kwaliteit kunnen er gelige klontjes in zitten. Dit product mag niet worden geconsumeerd. Zelfs bij gezonde mensen kan het misselijkheid, braken, maagpijn en diarree veroorzaken.

Wanneer u watermeloen combineert met andere voedingsmiddelen, bestaat het risico op spijsverteringsstoornissen.

Dit kan leiden tot fermentatie en winderigheid. Eet daarom watermeloen 2 uur voor of na de maaltijd.

 

Contra-indicaties

Watermeloenen mogen niet gegeten worden als u last heeft van de volgende aandoeningen:

• pancreaspathologieën;
• nefrose;
• ziekten van de milt;
• allergie voor het product;
• pyelonefritis;
• nefritis;
• urolithiasis.

Watermeloen is een zeer gezond voedingsmiddel dat de gezondheid bevordert. Het kan echter ook schadelijk zijn. Daarom is het belangrijk om, voordat u de bes eet, de lijst met contra-indicaties te lezen.