- Voor verse consumptie
- Goud Roche F1
- Gouden lijn F1
- Zonlicht F1
- Hoogproductieve variëteiten
- Russische maat
- Anker
- Distelvink
- Ongebruikelijke variëteiten van gele courgette
- Banaan
- Oranje
- Peervormige variëteit
- Spaghetti
- Ananas
- Heemst
- Gouden kam
- De beste struikvariëteiten voor buitenteelt
- Luchtvaarder
- Wit
- Waterval
- Odessa
- De beste zelfbestuivende parthenocarpische soorten
- Kavili
- Kwallen
- Parthenon
Planten uit de Cucurbitaceae-familie zijn populair bij tuinders. Gele courgettevariëteiten zijn recentelijk in tuinen verschenen en zijn snel populair geworden dankzij hun bijzondere kleur en vruchttextuur. Ze sieren de tuin met hun felgele pompoenen, verborgen onder donkergroen blad. Courgettes smaken beter dan hun groene soortgenoten. Ze kunnen zelfs vers gegeten of voor culinaire doeleinden gebruikt worden.
Voor verse consumptie
Door veredeling zijn er rassen ontstaan met zo'n mals vruchtvlees dat het zonder koken gegeten kan worden. Gesneden courgette is een heerlijke toevoeging aan salades en bijgerechten. Deze courgetterassen zijn ontwikkeld door internationale biologen.
Goud Roche F1
Deze variëteit uit de Hollandse serie courgettes onderscheidt zich door:
- dunne gele huid;
- zacht, zoetig vruchtvlees met een romige kleur;
- vruchtlengte tot 18-20 centimeter;
- rijping binnen 49 dagen vanaf de datum van opkomst;
- opbrengst van 12 kilogram per vierkante meter.
Het zachte vruchtvlees wordt gebruikt in salades. Courgette is ook geschikt om in te maken. Interessant is dat de schil van de pompoen niet hard wordt, maar zacht blijft bij langdurige bewaring.

Gouden lijn F1
Deze in Tsjechië gekweekte hybride produceert goudgele pompoenen. De cilindrische vruchten worden 20-30 centimeter groot. Deze pompoenen staan bekend om hun zoete, sappige, crèmekleurige vruchtvlees, rijk aan caroteen en andere vitaminen en micro-elementen. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn teeltgemak, hoge opbrengst en vroege rijping.
Zonlicht F1
De slanke vruchten van deze hybride, ontwikkeld door Franse biologen, zijn 5 centimeter in diameter en 15-18 cm lang. De dunne schil van de courgette verbergt dicht wit vruchtvlees. De zaadkamer binnenin is bijna onzichtbaar.
De vruchten bereiken de technische rijpheid 40-45 dagen na opkomst.
Het gewas produceert goed fruit in de volle grond en heeft vocht, warmte en licht nodig. Het staat bekend om zijn ziekteresistentie.

Hoogproductieve variëteiten
Als je dol bent op courgettes met gele vruchten, kies dan voor rassen die de meeste pompoenen produceren. Dan kun je in de zomer vers van de vruchten genieten en je dieet verbeteren. Je houdt dan wat courgette over om in de winter in te maken.
Russische maat
Deze variëteit is ontworpen voor winterbewaring. Vanwege zijn grootte en kleur wordt hij vaak een pompoen genoemd. Elke vrucht kan 20-30 kilo wegen, wat zeldzaam is voor courgettes. De beschrijving van deze wintergroente vermeldt het volgende:
- roze-oranje kleur;
- lengte van 1 meter;
- zachte, vezelige pulpa;
- Uitstekende smaak.

Pompoenen hebben een technische rijpingsperiode van 100 dagen of langer. Ze kunnen worden bewaard tot de volgende oogst. Deze enorme vrucht kan in diverse gerechten worden gebruikt. Hij is perfect voor romige soepen, gezinsvriendelijke pannenkoeken en ovenschotels. Als je wilt afvallen, kan deze gigantische vrucht je helpen om verbluffende afslankresultaten te bereiken.
Anker
Deze groente wordt overal geteeld en kenmerkt zich door zijn vroege rijping. De vruchten verschijnen al 40 dagen na het verschijnen van de eerste blaadjes. De struik is dun vertakt en compact en neemt weinig ruimte in beslag in de tuin. De opbrengst per vierkante meter is tot wel 12 kilo. Een enkele pompoen weegt 800-900 gram.

Gele pompoen is bestand tegen lage temperaturen en droogte. Om de opbrengst te verhogen, moet het gewas echter worden voorzien van:
- regelmatig water geven;
- bemesten, minerale en organische meststoffen toevoegen;
- de grond losmaken;
- het wieden van het tuinbed.
Het ras draagt beter vruchten op goed verlichte plaatsen met losse grond met een neutrale zuurgraad.
Distelvink
De gele courgette, Zolotinka, was een innovatieve hybride die consumenten kennis liet maken met rassen met goudgele vruchten. Deze middenseizoensvariant produceert zijn eerste pompoenen in 47-53 dagen. Hij wordt gewaardeerd om zijn knapperige vruchtvlees, dat doet denken aan komkommer.
Deze variëteit heeft een hoge opbrengst: er groeien tot wel 15 middelgrote pompoenen aan één struik, elk met een gewicht van 0,5 kilogram. De smaak van courgette hangt af van het tijdstip van oogsten. Als je hem niet oogst, wordt hij smakeloos en taai.
Pompoenen bevatten tot 4% suiker en ongeveer 8% droge stof. De vruchten worden gebruikt in babyvoeding en voedingssupplementen. Na het conserveren blijft de dichtheid van het vruchtvlees onveranderd.
Het ras staat bekend om zijn ziekteresistentie. De vruchten zijn lang houdbaar, tot wel 2-3 maanden. Ze bederven of rotten niet.
Ongebruikelijke variëteiten van gele courgette
Als pompoensoort komen gele pompoensoorten in verschillende vormen voor. Daarom krijgen hybriden ongebruikelijke namen.

Banaan
De variëteit doet zijn naam eer aan: één enkele struik produceert trossen lange, tot wel 40 centimeter lange, felgele vruchten. Ze rijpen 43-50 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Het vruchtvlees van de hybride is sappig, lichtzoet en stevig.
De variëteit verschilt:
- uitstekende vruchtzetting;
- weerstand tegen schimmelinfecties;
- opbrengst van 8-9 kilogram per vierkante meter;
- pompoenen met een gewicht van 500 tot 700 gram;
- veelzijdigheid in gebruik bij het koken.
Om de opbrengst van courgettes te vergroten, moeten ze op een afstand van 70-100 centimeter van elkaar worden geplant.

Oranje
Ronde courgettes zijn zeldzaam. Maar deze hybride zal je verrassen met zijn omtrek van 17 centimeter en malse, nootachtige vruchtvlees. Deze bijzondere vruchten worden gebruikt voor kaviaar, augurken en salades. De ronde vruchten worden vaak gebruikt als vulling. De pompoenen verschijnen 50-60 dagen na het planten aan compacte, krachtige struiken. De opbrengst van deze variëteit is echter laag: tot 5 kilo per vierkante meter.
Het nadeel van de hybride is dat het gewas een zwakke immuniteit heeft tegen pathogene micro-organismen. Het is niet aan te raden om de vruchten lang te bewaren, omdat ze dan hun oorspronkelijke smaak verliezen en de schil en pitten taai worden. Courgettes moeten direct van de plant worden geplukt, anders worden ze overrijp en verliezen ze hun malsheid.

Peervormige variëteit
Van juni tot eind september wordt de pompoen, die de vorm heeft van een grote peer, geoogst. De pompoenen worden iets meer dan 20 centimeter lang en kunnen tot 1 kilo wegen. Deze courgettes kenmerken zich door hun oranje vruchtvlees en aangename aroma. Tijdens het bewaren worden de "peren" niet taai, maar blijven ze mals en sappig.
In de winter kunnen pompoenen gebruikt worden in salades en ovenschotels, wat goed is voor je gezondheid, vooral tijdens het verkoudheids- en griepseizoen. En voor wie wil afvallen, zijn ze het caloriearmste voedsel. Deze courgettesoort kun je zowel in de volle grond kweken, en ook onder kasomstandigheden.
Spaghetti
Iedereen die zijn gezin wil verrassen met een ongewoon gerecht, zou deze pompoenhybride moeten overwegen. De ovale, gele vruchten zijn niet bijzonder lang. Onrijp zijn ze lichtgeel of groenachtig licht van kleur, en ze worden intenser naarmate ze rijper worden. Wanneer ze technisch rijp zijn, hebben de pompoenen een vlezige, dichte, spaghetti-achtige textuur.

De voordelen van deze variëteit zijn:
- goede houdbaarheid van pompoenen;
- droogteresistentie;
- rijke smaak van vruchtvlees;
- rijping binnen 90-100 dagen;
- opbrengst tot 5-9 kilogram.
Courgettes rijpen snel in zuidelijke streken of in kassen. Om een betere vertakking te bevorderen, kunt u de toppen van de ranken afknijpen.
Ananas
Onder de vroegrijpe variëteiten is de ananaspompoen beroemd. De gele vruchten zijn bedekt met een dunne, gladde schil, iets donkerder dan het vruchtvlees. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. Het zoete vruchtvlees wordt gebruikt voor compotes en jam. Hij kan in salades worden gesneden of als bijgerecht worden gebruikt.

De hybride produceert tot wel 10 kilo ovale vruchten per vierkante meter, die lijken op meloenen.
Heemst
Het delicatessetype hybride onderscheidt zich door de tweekleurige kleur van de cilindrische pompoenen. De vrucht lijkt in twee delen te zijn verdeeld: geel en groen. Deze bijzondere courgettes rijpen snel. De pompoenen zijn binnen een maand klaar om te oogsten. Tuinders proberen daarom twee tot drie oogsten per seizoen te telen. Eén struik levert een oogst op van wel 8 kilo.
Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen. Om vruchten te produceren, heb je het volgende nodig:
- de bedden water geven;
- de grond losmaken;
- voer;
- rijpe courgettes verzamelen.

Als je tweekleurige pompoenen vroeg plukt, krijg je meer fruit. Je kunt het fruit echter niet lang bewaren.
Gouden kam
De hybride uit het midden van het seizoen is vrij ongebruikelijk:
- Peervormige pompoenen kunnen tot 2 kilogram wegen.
- De heldergele huid is bedekt met knobbeltjes, die lijken op een hanenkam.
- Het sappige vruchtvlees bevat suiker, caroteen en antioxidanten.
- Pompoenen zijn geschikt als dieetvoeding. Ze kunnen vers of verwerkt gegeten worden.
De variëteit wordt in mei direct in de volle grond geplant. Het groeiseizoen duurt 60-65 dagen. De vruchten zijn lang houdbaar en goed te transporteren. Een andere naam voor deze pompoen is Aelita.

De beste struikvariëteiten voor buitenteelt
Voor tuinders met kleine percelen is het kweken van courgettes met lange ranken een luxe. Veredelaars hebben echter rassen ontwikkeld met een bossige groeiwijze. Deze rassen kunnen met 4-5 planten per vierkante meter worden geplant.
Luchtvaarder
Deze variëteit wordt beschouwd als de beste groene courgette. De compacte planten produceren uitstekende vruchten dankzij de overvloedige vrouwelijke bloemen. De pompoenen hebben een dunne, groene schil met lichte vlekken en hebben romig vruchtvlees dat vrij stevig en sappig is. De smaak is uitstekend, in tegenstelling tot andere pompoenen van dit type. Ze kunnen vers gegeten worden zonder bewerking. Een enkele vrucht kan meer dan 1 kilo wegen en 15 centimeter lang worden.

Wit
Een maand na de kieming begint de witte courgettehybride vruchten te dragen. Deze "albino" courgette is opvallend in de tuin. Hoewel de plant compact is, is de opbrengst hoog, namelijk 7-9 kilo per vierkante meter. Het romige vruchtvlees wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en veelzijdigheid.
Waterval
Deze bossige, laag vertakkende plant wordt gekweekt in zuidelijke en gematigde streken. De periode van planten tot de technische rijpheid van de vruchten is 40-42 dagen. Hij gedijt goed in losse, lichte grond. Deze pompoen heeft een gen voor resistentie tegen echte meeldauw, maar is zwak tegen andere infecties. De pompoenen, met een gladde groene schil en stevig wit vruchtvlees, zijn veelzijdig. Ze wegen gemiddeld 0,5 kilo.

Odessa
Een van de beste struikvariëteiten, rijpt in 41-45 dagen. Een onderscheidend kenmerk van deze hybride zijn de kleine vruchten, tot wel 320 gram per stuk, met zeer mals en smakelijk vruchtvlees. De pompoenen hebben een lichtgroene schil. De struiken dragen de hele zomer door vruchten, wat zorgt voor een continue aanvoer van vitaminen en micronutriënten. De hybride levert zeer hoge opbrengsten, tot wel 9 kilo.
De beste zelfbestuivende parthenocarpische soorten
Plantenveredelaars ontwikkelen plantenrassen die geen bestuiving nodig hebben. Deze parthenocarpe courgetterassen worden met succes in kassen gekweekt. Ze zijn ook geschikt voor vollegrondsteelt.
Kavili
Deze hybride plant is een struikachtige, zelfbestuivende plant. De vruchtzetting begint 1,5-2 maanden na het planten. De lichtgroene pompoenen, met een klassieke cilindrische vorm, worden niet hard tijdens het rijpen. Het vruchtvlees en de schil blijven net zo mals als die van onrijpe exemplaren.
Elke struik produceert 5-7 pompoenen. Ze zijn geschikt voor zowel culinaire verwerking als inmaak.
Kwallen
Deze in Nederland gekweekte pompoen wordt beschouwd als een schat aan vitaminen en micro-elementen. De struikvorm, die doet denken aan een zeedier, is ook bijzonder. De vruchten van deze hybride rijpen in 35 dagen. In juni kan er tot 9 kilo per vierkante meter worden geoogst. De lichtgroene pompoenen hebben een dunne, gladde schil en dicht, zoet vruchtvlees. Een enkele pompoen kan 700-800 gram wegen en 25 centimeter lang worden. De vruchten kunnen worden bewaard tot de volgende oogst, zonder dat de schil of het vruchtvlees taai wordt.
Parthenon
Deze parthenocarpische hybride staat bekend om zijn uitstekend smakende pompoenen. Door zijn compacte formaat kunnen er tot vier planten per vierkante meter worden gekweekt, goed voor een opbrengst van 10-15 kilo courgette.
De vruchten worden gekenmerkt door:
- donkergroene huidskleur;
- sappig vruchtvlees;
- veelzijdigheid in gebruik.
Je kunt het hele seizoen door pompoenen plukken.











