Hoe je courgette op de juiste manier in de volle grond plant, teelttechniek en verzorging

Gezonde groenten kweken in je tuin is een droom voor zowel beginnende als ervaren tuinders. Hoe krijg je een behoorlijke courgetteoogst? Hoe plant je zaailingen op de juiste manier en hoe verzorg je ze? Courgette is een kieskeurige plant, die graag warmte nodig heeft en slecht reageert op de grillen van ons klimaat. Het is belangrijk om de juiste courgettevariëteit te kiezen voor de regio waar je hem wilt kweken. De timing van het planten en het voorbereiden van de zaden zijn essentieel voor een kwalitatief hoogwaardige oogst.

Plantdata

Courgette werd vanuit het verre Mexico naar onze breedtegraden gebracht, gedijde in het Russische klimaat en werd geliefd om de pittige, delicate smaak van de rijpe vrucht. Deze groente komt oorspronkelijk uit het zuiden en gedijt goed in warmere klimaten, dus het is niet aan te raden om courgettezaailingen snel buiten te planten. Het is beter om te wachten tot de dreiging van de eerste vorst voorbij is en het aangenaam, warm weer is aangebroken.

Voor zaailingen

Zaai courgettezaailingen ongeveer een maand voor het uitplanten in turfpotjes. Deze periode verschilt per regio. Gemiddeld beginnen volwassen courgettes eind juli vrucht te dragen.

Om ervoor te zorgen dat courgettezaden snel ontkiemen, is het noodzakelijk om optimale bodemvochtigheid en temperatuuromstandigheden te creëren: +15 C is de bodemtemperatuur.

Let op: De wortels van jonge planten zijn teer en kwetsbaar. Zaai de zaden daarom in aparte potten, zodat de zaailingen samen met de kluit in de grond kunnen worden geplant.

In open terrein

Courgettes worden op twee manieren in de volle grond geplant:

• zaailingvrij;
• zaailingen in turfpotten.

Direct zaaien is de meest populaire methode voor het kweken van courgette in ons land. De grond wordt vooraf voorbereid: hij wordt omgespit, bemest en losgemaakt. Het is noodzakelijk om te wachten tot de bodemtemperatuur +12 °C bereikt. In Centraal-Rusland is dit ongeveer van 16 tot 20 mei. In zuidelijke regio's kunnen zaden eerder worden gezaaid, vanaf 6 mei.

Courgettezaailingen worden op hun vaste plek geplant nadat de kans op voorjaarsvorst voorbij is. Jonge zaailingen kunnen onder tijdelijke plastic afdekkingen worden geplaatst als het koud weer langdurig aanhoudt. Vorst is verwoestend voor courgettes en de zaailingen kunnen volledig worden vernietigd.

Zaadvoorbereiding

Een goede voorbereiding van het zaaizaad is bepalend voor de kieming van courgette en de gezondheid van toekomstige planten. Om de opkomst van de eerste scheuten te versnellen, ziekten te voorkomen en 100% kieming te bereiken, worden verschillende trucs gebruikt.

weken

Het desinfecteren van courgettezaden is een verplicht onderdeel van de voorbereiding vóór het zaaien. De embryo's worden enkele uren ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat en heldergroen. Gedurende deze tijd zwellen de zaden op: de levensvatbare zaden zinken naar de bodem van het glas, terwijl de "lege" of niet-levensvatbare zaden die op het oppervlak achterblijven, worden verwijderd.

Groeistimulanten

Het weken in groeiversnellers en -stimulanten versnelt de opkomst van de eerste scheuten en brengt de kiemkracht van de zaden dichter bij de 100%. Bekende oplossingen voor het weken van courgette zijn onder andere "Humate" en "Zircon".

Nitrophoska-oplossing

Door zaden in een nitrofoska-oplossing te weken, ontstaat een extra voedingsreserve voor toekomstige kieming. De zaailingen worden 10 uur ondergedompeld in een bak met de nitrofoska-oplossing. De zaden zwellen op en zinken naar de bodem.

Drogen

Het droog afharden van zaden is een uitstekende manier om de immuniteit van toekomstige planten te versterken en de kieming te bevorderen. De zaden worden in een stoffen zak gedaan en gedurende 6-7 uur op een radiator bij +50 °C geplaatst. MET.

Een locatie kiezen

Hoe meer zonlicht en warmte de courgettebedden krijgen, hoe beter voor deze groenten. Kies een plek zonder tocht en schaduw, bij voorkeur aan de zuidkant van het perceel.

Verlichting

Onvoldoende zon heeft vooral invloed op het aantal vruchtbeginsels van courgettes en daarmee op de uiteindelijke opbrengst. De rijpingstijd wordt verlengd, de vruchten zien er bleek uit en het vruchtvlees wordt harder. Schaduw in courgettebedden wordt vermeden.

Ontoelaatbare voorgangers

Courgette is een groentesoort uit de komkommerachtigen (Cucurbitaceae). Wisselteeltpartners en buren moeten zorgvuldig worden gekozen. Het is onaanvaardbaar om courgette te telen na drie jaar met andere leden van dezelfde familie, zoals pompoenen, komkommers, kalebassen of courgette zelf. De beste voorlopers zijn bonen, erwten, tuinbonen, kool, uien en knoflook.

Goede buren

Door de juiste buren voor courgettes te kiezen, kunt u de opbrengst van beide gewassen vergroten en de groenten beschermen tegen ongedierte.

Een courgette-zwarte radijsbeplanting wordt als ideaal beschouwd. De scherpe geur van de courgette weert courgetteplagen. Ook de volgende planten worden tussen de courgetterijen geplant:

• klaver;
• ui of knoflook;
• maïs;
• zonnebloem.

Wortels en erwten zijn uitstekende partners voor courgette, maar plant ze wel samen en zorg voor voldoende afstand tussen de planten. Anders overschaduwen de weelderige bladeren van de courgette hun buren.

Bodemvereisten en voorbereiding

Courgette vormt dikke stengels en weelderige, breed uitgroeiende planten. Planten hebben voedzame grond nodig met een neutrale pH-waarde. Arme grond wordt bovendien verrijkt met organische en minerale meststoffen.

Turf

Organische meststoffen zijn essentieel voor veengrond: een mengsel van blad- en plantencompost of tuincompost met houtas en een kleine hoeveelheid zand. Superfosfaat is een minerale meststof.

Zwarte grond

De beste optie voor het kweken van courgette en pompoen is om de grond los te maken en houtas met een kleine hoeveelheid kaliumsulfaat toe te voegen.

Lichte leem

Courgettegrond is moeilijk. Er moet compost of goed verteerde mest aan worden toegevoegd, of een mengsel van turf en zand. Minerale supplementen zijn onder andere superfosfaat en houtas.

Sandy

Het is noodzakelijk om de bodem te verzadigen met voedzame organische stof: compost, humus, dierlijke mest, turf.

Open grond beplantingsplan

De derde tien dagen van mei zijn aangebroken, de kans op vorst is geweken en het is tijd om courgettezaden in de grond te planten. Het is aan te raden om courgettes in twee fasen te zaaien, met een tussenpoos van tien dagen. Deze methode maakt het mogelijk om rijpe vruchten op verschillende tijdstippen te oogsten, wat het gemakkelijk maakt om de oogst te verwerken.

Courgettestruiken spreiden zich uit. Er moet een afstand van 40 centimeter tussen de zaailingen worden aangehouden en 120 centimeter tussen de courgettebedden.

Let op: Het is verstandig om courgettes in een schaakbordpatroon te planten. De struiken worden dan gelijkmatig belicht en het losmaken en oogsten gaat dan gemakkelijker.De gaten voor de zaden worden klein gegraven en de courgettes worden op dezelfde manier geplant als komkommers.

Het kweken van zaailingen en planttijden

Courgettes die met traditionele zaailingen worden gekweekt, produceren langer vrucht en zijn minder vatbaar voor ziekten. Hier leest u hoe u courgette correct plant en de fijne kneepjes van het kweken van gezonde zaailingen:

• Zaai de zaden alleen in individuele containers, bijvoorbeeld turfpotten.
• Voor het zaaien is een behandeling van het plantmateriaal verplicht: ontsmetten en afharden.
• Ontsmetten van de grond met een oplossing van kaliumpermanganaat of verwarmen met kokend water.
• Regelmatig water geven en optimale verlichting voor jonge zaailingen.

De planttijd varieert afhankelijk van de teeltregio. In zuidelijke regio's worden zaailingen begin april geplant, terwijl ze in noordelijke regio's begin mei worden geplant. Pas geplante zaailingen hebben de eerste week na het verplanten extra dekking nodig.

Zorg

Courgetteverzorging is systematisch en niet bijzonder moeilijk. Het is belangrijk om te onthouden dat courgette een vochtminnende plant is en niet goed reageert op temperatuurschommelingen of langdurig bewolkt weer.

Aanaarden en losmaken

Om het wortelstelsel van courgette te ontwikkelen, is het aan te raden om de eerste keer te gronden ongeveer twee weken na het planten, wanneer de planten vier echte bladeren hebben. Verwijder onkruid en mulch elke plant met een kleine hoeveelheid compost gemengd met houtas.

Maak de grond wekelijks los om de luchtcirculatie bij de plantenwortels te bevorderen en onkruid te verwijderen. Het is vooral belangrijk om de grond los te maken in leemgrond om korstvorming te voorkomen.

Wij geven correct water

Bij warm weer is het aan te raden om courgettewortels dagelijks water te geven. Op bewolkte dagen kan de watergift worden teruggebracht tot 1-2 keer per week. De gemiddelde dagelijkse waterbehoefte is 5 liter per plant. Tijdens de knopvorming, bloei en vruchtvorming mag de watergift niet worden gestopt, maar juist worden verhoogd.

Topdressing

Het belangrijkste onderdeel van de noodzakelijke meststoffen voor courgette Het wordt toegepast tijdens het planten. Vervolgens worden courgettes twee keer bemest: tijdens de bloei met stikstofmeststoffen en tijdens de vruchtzetting met superfosfaat of kunnen de struiken worden bewaterd met een oplossing van vogelpoep of koeienmest. De groei van courgettes hangt af van de juiste verhouding van de toegediende meststoffen en de initiële vruchtbaarheid van de grond.

Variëteiten

Van de juiste keuze variëteiten van courgette Het uiteindelijke resultaat hangt af van de regio en het doel waarvoor het gewas geteeld wordt: een eenvoudige en probleemloze teelt van courgette en een oogst van hoge kwaliteit.

Als een tuinier vroeg wil oogsten, moeten vroegrijpe rassen worden gekozen. Als het uitstellen van de rijping belangrijk is, moeten laatrijpe rassen worden gekozen.

Vroege rijping

De eerste vruchten rijpen 45 dagen na kieming of 30 dagen nadat de zaailingen in de volle grond zijn geplant.

Tsukesha

Deze courgette is een hoogproductieve, vroegrijpe variëteit en geliefd bij tuinders vanwege het kweekgemak en de uitstekende smaak van de rijpe vruchten, die tot Nieuwjaar bewaard kunnen worden. Ze dragen vruchten tot aan de vorst.

De bladeren van volwassen planten zijn ruw met witte vlekken, een verschijnsel dat vaak wordt aangezien voor een beginnende schimmelziekte. Dit is echter niet het geval; de witte aanslag is kenmerkend voor de Tsukeshi-cultivar.

Zebra

Een hoogproductieve courgettesoort met een opvallende vruchtkleur. Deze cilindrische, groene courgette met witte strepen is goed bestand tegen temperatuurschommelingen en langdurig bewolkt weer. Hij is gemakkelijk te kweken en geschikt voor beginnende tuinders.

Anna

Een pompoensoort die in Armenië is gekweekt. Hij verdraagt ​​droogte en langdurige hitte goed en is resistent tegen schimmel- en bacterieziekten. De vruchten zijn cilindrisch, wit en hebben heerlijk, ongezoet vruchtvlees.

Witte zwaan

Geschikt voor de teelt in de centrale regio's van ons land. De vruchten rijpen groot, wit en zijn lang houdbaar. Het vruchtvlees is sappig en heeft een uitstekende smaak. Het ras is resistent tegen schimmelinfecties en geschikt voor alle doeleinden.

Distelvink

Deze variëteit is al populair sinds de Sovjettijd. Hij produceert compacte, pompoenachtige planten. Geschikt voor inmaak, vereist een goede bodemvruchtbaarheid en licht. De vruchten zijn uniek, met een goudgele kleur. Zolotinka produceert een goede opbrengst en is goed te bewaren.

Witvruchtig

Een selectie uit de Kuban. Geschikt voor teelt in heel ons land, behalve in gebieden met een streng klimaat. Resistent tegen bacterievuur, maar vatbaar voor grauwe schimmel. De rijpe vruchten onderscheiden zich door een uitstekende smaak.

Midden-vroeg

Traditionele courgettesoorten die van half tot eind juli rijp zijn en tot laat in de herfst vrucht dragen.

Kuand

Deze variëteit werd bijna 50 jaar geleden in Koeban ontwikkeld. De vruchten zijn zeer smakelijk, groot, goed te bewaren en geschikt voor inmaak. Kuand is een winterharde variëteit, resistent tegen plagen en schimmelziekten.

Nefritis

Deze Europese selectie werd in 1997 goedgekeurd voor teelt in ons land. Het is een courgettecultivar. Rijpe vruchten zijn diep donkergroen. Jade is resistent tegen pompoenziekten, vruchtrot en bacteriële gevaren.

Zwarte schoonheid

Een jong ras, in eigen land veredeld. Hoge opbrengst en koudetolerantie worden gecombineerd met resistentie tegen de belangrijkste pompoenziekten: echte meeldauw en diverse soorten vruchtrot. De vruchten hebben een uitstekende smaak en zijn goed te bewaren.

Spaghetti

Hij onderscheidt zich door het ongewone uiterlijk van de rijpe vrucht en het vruchtvlees, dat lijkt op noedels of spaghetti. Hij lijkt qua uiterlijk op een meloen. Hij is populair bij tuinders vanwege zijn vermogen om droogte en langdurige hitte te weerstaan. Courgette is lang houdbaar en heeft een uitstekende smaak.

Laat rijpend

Deze pompoensoorten rijpen laat, maar dragen vruchten tot aan de vorst.

Okkernoot

Een wintergele variëteit, de rijpe vrucht lijkt op een peer met feloranje vruchtvlees. Hij rijpt na de pluk en wordt halverwege de winter zoet en aromatisch.

Langvruchtig

Het heeft een goede immuniteit en weerstand tegen schimmelziekten en is een Oekraïense selectie. Het is veelzijdig in gebruik en heeft een uitstekende smaak.

Tivoli F1

Een hybride variëteit van spaghettipompoen. De vruchten lijken op meloenen. Ze reageren goed op meststoffen, zijn lang houdbaar en hebben een hoog opbrengstpotentieel. Ze vormen krachtige struiken.

Courgette

Courgette en pompoen zijn nauw verwante gewassen. Het belangrijkste verschil is dat courgette alleen als struik groeit, terwijl pompoen een hangende plant is die minder verzorging nodig heeft. Courgette is niet lang houdbaar; je kunt hem direct eten, vers of met minimale bereiding.

De keuze wat u plant, courgette of pompoen, hangt af van het doel waarvoor u het fruit wilt gebruiken.

Beoordelingen

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nizjni Novgorod, 37: "Ik begon met het kweken van courgette in mijn tuin na de geboorte van mijn tweede kind. Toen mijn kleintje een jaar oud was, kreeg hij ernstige gezondheidsproblemen en ontwikkelde hij voedselallergieën. We kozen voor zelfgemaakte courgettepuree, omdat kant-en-klare babyvoeding niet voldeed aan onze kieskeurige eter. Ik kweekte de Aeronaut-variant. Die had een uitstekende smaak, had niet veel verzorging nodig en kon zelfs onze arme kleigrond in Nizjni Novgorod verdragen. De vruchten bleven tot november goed zonder hun smaak te verliezen. Ik kan ze van harte aanbevelen."

Alexander Yuryevich Ponomarev, Moskou, 57: "Ik kweek al meer dan 30 jaar courgettes op mijn datsja. Ik plant er niet meer dan 10, maar geef altijd de voorkeur aan beproefde, inheemse soorten. Onlangs heb ik geëxperimenteerd met vijf spaghetti-achtige planten. De vruchten zijn niet van meloenen te onderscheiden. Het vruchtvlees is heerlijk; als je het van de pitten scheidt, is het eetbaar. En deze wonderen van de natuur duren tot Nieuwjaar! Dus ik verras mijn gasten met een courgettewonder voor Nieuwjaar!"

Antwoorden op vragen

Is het mogelijk om courgette in knoflookbedden te planten?

Knoflook is een uitstekende voorloper en metgezel voor courgette en pompoen. Idealiter worden knoflookbedden gebruikt als voorloper na het zaaien van bolgewassen voor de winter. Eind augustus of eind september (afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden in een bepaalde regio) worden knoflookteentjes in de grond gestopt en laten overwinteren. Het jaar daarop, in het late voorjaar, wordt de knoflook geoogst en wordt er courgette voor in de plaats geplant. Dit is een voorbeeld van succesvolle vruchtwisseling.