Kenmerken en beschrijving van het aardbeienras Sonata, planten en verzorging

De Sonata-aardbei is een favoriet onder veel tuinders. De bessen zijn groot, sappig en zoet. Bij een goede verzorging is de plant vrijwel ziektevrij en produceert hij meer dan 1 kilo vruchten per struik. De bessen rijpen begin juni en dragen eind juli hun vruchten. Sonata-aardbeien verdragen kortdurende droogte en milde vorst goed en passen zich goed aan alle weersomstandigheden aan.

Geschiedenis van selectie en groeiregio

De Sonata-aardbei is een middelvroeg ras dat in de jaren negentig door Nederlandse veredelaars is ontwikkeld. Deze niet-doordragende aardbei produceert slechts één keer per jaar een oogst: van half juni tot eind juli. In tegenstelling tot andere rassen heeft de Sonata-aardbei een langere vruchtperiode.

Deze Nederlandse soort gedijt goed in een gematigd continentaal klimaat. Hij verdraagt ​​koude winters en droge, hete zomers goed.

De hybride werd verkregen door kruising aardbeien Elsanta en PolkaSonata erfde van zijn ouders het vermogen om zich aan te passen aan alle weersomstandigheden, de resistentie tegen veelvoorkomende aardbeienziekten en de hoge opbrengsten. Eén volwassen struik kan tot wel 1 kilo bessen opleveren. Het onderzoek naar dit nieuwe ras duurde bijna 14 jaar. Fresh Forward is de auteursrechthebbende van de Sonata-aardbei.

Algemene informatie over de Sonata-aardbei

Beschrijving van de variëteit:

1. De struiken zijn laag (tot 45 centimeter), compact en hebben weinig blad.
2. De bladeren zijn langgesteeld, drietallig, donkergroen en gerimpeld. Soms zijn er ook bladeren met vier of vijf lobben.
3. De bloemstelen zijn sterk, groeien op dezelfde hoogte als de bladeren en kunnen grote bessen dragen.
4. De bloemen zijn tweeslachtig, met witte bloemblaadjes en een geel hart. De bloeiwijzen produceren een enorme hoeveelheid stuifmeel, wat een goede bestuiving mogelijk maakt, zelfs zonder insecten.
5. Het wortelstelsel is vezelig en slecht ontwikkeld.
6. De snorhaarvorming is gemiddeld tot soms laag, waardoor de voortplanting door middel van rozetten moeilijk kan zijn.
7. De bessen zijn groot en lijken op bolle, bolvormige harten. Elke bes weegt 20-45 gram. De diameter is 3,5 centimeter. De kleur is dieprood. De smaak is zoetig met een subtiele zuurheid. Het vruchtvlees is zachtroze, dicht en sappig. Er zitten geen holtes in. De bessen hebben geen hals; de kelkblaadjes zitten diep in het vruchtvlees.

De Sonata-aardbeiensoort is kleiner dan zijn ouders qua bessen, maar produceert meer vruchten per struik. Deze hybride levert een hoge opbrengst van meer dan 1 kilo. Onder gunstige weersomstandigheden en goede verzorging kan één struik bijna 1,5 kilo bessen opleveren.

De Sonata-aardbei groeit goed in zuidelijke streken. Hij verdraagt ​​langdurige droogte en intense hitte goed. In warme klimaten kan deze variëteit onafgedekt worden geteeld in de winter. De hybride kan ook in noordelijke streken worden geteeld. Deze vroegrijpe variëteit produceert een goede oogst bessen vóór het begin van het koude weer. De struiken moeten echter wel geïsoleerd worden voor de winter.

In het centrale deel van het land beginnen de bessen al begin juni rood te kleuren. De piekopbrengst valt halverwege de eerste zomermaand. De vruchtzetting duurt bijna 45-55 dagen. Na afloop van de actieve rijpingsperiode rijpen de bessen in kleinere hoeveelheden nog bijna vier weken.

Sonata-aardbeien zijn geschikt voor zowel de thuis- als de commerciële teelt. De bessen zijn uitstekend verhandelbaar en hebben een uitstekende smaak. Ze kunnen in open bedden of onder plastic worden geteeld.

Aardbeien dragen de eerste 5 jaar veel vrucht, daarna is het raadzaam de aanplant te vernieuwen.

Voor- en nadelen van tuinaardbeien

Voordelen van Sonata-aardbeien:

• constant hoge opbrengsten;
• lange vruchtperiode;
• uitstekende smaak en commerciële kwaliteiten van de bessen;
• koudebestendigheid;
• droogteresistentie;
• uitstekende aanpassing aan alle weersomstandigheden.

Nadelen van deze variëteit:

• zwakke snorhaarvorming;
• lage vorstbestendigheid.

Nuances van het kweken van de variëteit

Tuinders kweken al jaren Sonata-aardbeien in hun tuin. Ze kopen zaailingen om te planten. Als er al aardbeien van dit ras in de tuin groeien, vermeerderen ze die met behulp van de jonge rozetten die in de zomer op de uitlopers verschijnen.

Plantdata

Aangekochte zaailingen worden in het voorjaar (mei) of de zomer (begin augustus) in de tuin geplant. De rozetten die in de zomer uit de uitlopers komen, worden eerst naast de moederplant in de grond geprikt en vervolgens op hun vaste plek verplant. Het verplanten gebeurt uiterlijk in augustus, zodat de planten de tijd hebben om zich aan te passen aan hun nieuwe omgeving voordat het koude weer begint.

Selectie van zaailingen

Let bij de aankoop van zaailingen op hun uiterlijk. Ze moeten gezond en stevig zijn, met 3-5 intacte, onbeschadigde bladeren en minstens één wortelstok. Het is het beste om zaailingen in plastic of turfpotjes te kopen. Dit zorgt voor een soepele verplanting: verplant de zaailing, compleet met aarde, in een voorgegraven gat.

Landingsplaats

Sonata-aardbeien kunnen in zandige leemgrond worden geplant. Grond met een te hoge kleigehalte moet vóór het planten worden verbeterd met turf en zand. Arme grond moet worden bemest met organische en minerale stoffen. Voeg per vierkante meter grond een emmer compost en 100 gram ureum, superfosfaat en kaliumsulfaat toe. Voeg bij te zure grond een beetje kalk of houtas toe.

De grond wordt enkele maanden voor het planten voorbereid. De grond wordt omgespit, geëgaliseerd en bemest. Het gewas groeit goed op zonnige plekken.

In de schaduw worden de bessen klein en zuur. Maak voor het planten verhoogde bedden van aarde, meestal bedekt met agrofibre. Je kunt de planten op een vlakke ondergrond planten. Het belangrijkste is om overmatige wateroverlast tijdens regenval te voorkomen. Doorweekte grond zorgt ervoor dat de plant ziek wordt en gaat rotten.

Planttechnologie

Sonata-aardbeien worden in rijen geplant. De struiken worden tegenover elkaar of verspringend geplaatst. Elk bed moet 2-4 rijen aardbeien bevatten. Tussen de bedden wordt een breed pad vrijgelaten. De afstand tussen de rijen moet 40 centimeter zijn. Er moet minimaal 25-30 centimeter vrije ruimte tussen aangrenzende gewassen in dezelfde rij worden gelaten.

Er worden plantgaten gemaakt. Deze worden gegraven tot de diepte van het wortelstelsel van de zaailing. De zaailingen worden in de grond begraven tot aan de bloemknop. De bloemknop en de bladrozet moeten boven het grondoppervlak uitsteken. Alleen de wortels worden met aarde bedekt. ​​Na het planten wordt de grond rijkelijk bewaterd.

Verdere verzorging van de plant

Sonata-aardbeien hebben, net als alle andere tuingewassen, regelmatige verzorging nodig. Bemest de planten in het voorjaar, geef ze water en wied ze in de zomer, en dek ze af met isolatiemateriaal voor de winter. Goede landbouwmethoden verlengen de vruchtperiode en verhogen de opbrengst.

Water geven en bemesten

Geef de plant de eerste week na het planten bijna dagelijks water. Daarna wordt de watergift teruggebracht tot twee keer per week. Volgroeide struiken krijgen alleen water tijdens droge periodes. Water geven is essentieel tijdens de bloei en de rijping van de bessen. Geef de struiken twee weken voor de oogst zo min mogelijk water om te voorkomen dat de vruchten te veel water opnemen. Voeg 0,5-1 liter bezonken water, bij voorkeur regenwater, toe aan de ruimte onder de struik.

Sonata-aardbeien worden pas in het tweede jaar na aanplant bemest. In het eerste seizoen moeten de planten voldoende meststof op de grond krijgen. Volgroeide planten worden in het vroege voorjaar bemest met stikstofhoudende additieven (compost, nitroammophoska).

Voeg voor de bloei een beetje kalium en fosfor toe aan de grond. Je kunt ook complexe meststoffen gebruiken.

In de zomer worden de planten gevoed met houtas. Asstof, verspreid over de perken, beschermt de struiken tegen vele ziekten en plagen. In de winter worden de planten bemest met kaliumsulfaat en superfosfaat.

Kenmerken van wieden en losmaken

Na het water geven moet de grond worden losgemaakt, de korst worden losgemaakt en onkruid worden verwijderd. Onkruid moet minstens drie keer per seizoen worden gewied. U kunt de grond afdekken met agrofibre of folie. Deze mulch houdt het vocht in de grond vast en voorkomt de groei van onkruid.

Voorbereiding op de winterperiode

Aardbeien die in warmere streken worden geteeld, worden niet beschermd tegen de winter. In september worden de planten alleen bemest en wordt de grond behandeld met fungiciden. In gematigde klimaten is het aan te raden om aardbeienbedden te isoleren vóór de vorst. De planten worden bedekt met hooi, stro, gehakselde maïsstengels en agrofibre. In de winter wordt er extra sneeuw op de bedden gestrooid om de planten te beschermen tegen strenge vorst.

Gewassen beschermen tegen ziekten en plagen

Sonata-aardbeien hebben een goede weerstand en worden zelden ziek. Bij slechte verzorging kunnen planten die in voedingsarme grond groeien echter geïnfecteerd raken. Regenachtig en warm weer kan de ziekte veroorzaken.

Veelvoorkomende ziekten van de hybride zijn onder andere witte en grijze schimmel, wortelrot, fusariumverwelkingsziekte en struikverdroging, witte of bruine bladvlekkenziekte en verwelkingsziekte van Verticillium. Voorkomen is beter dan genezen.

Preventief worden de planten in het voorjaar, vóór de bloei, bespoten met fungiciden (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). De grond kan worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-mengsel.

Teelt van de variëteit

Sonata-aardbeien kunnen worden vermeerderd met behulp van de rozetten die op de uitlopers verschijnen. De bloemen worden in het voorjaar van de te vermeerderen struiken verwijderd.

De rozetten die aan de uitlopers groeien, worden naast de moederplant in de grond vastgezet en krijgen de kans om te wortelen. In augustus worden de uitlopers gesnoeid en wordt de jonge plant, samen met de kluit, overgeplant naar een nieuw perk.

Oogsten en opslaan van gewassen

De bessen worden geplukt zodra ze rijp zijn. De vruchtzetting bereikt zijn hoogtepunt half juni. De bessen worden samen met de groene schutblaadjes geplukt. Ze worden zorgvuldig in dozen of plastic bakken geplaatst. De oogst wordt bewaard op een koele plaats bij een temperatuur van 0-2 graden Celsius. Aardbeien worden gebruikt voor jam, inmaak en sappen. De bessen worden gebruikt in desserts en gebak, en kunnen vers of ingevroren worden gegeten.