Beschrijving van zwarte munt, plantkenmerken, planten, opbrengst en opslag

Zwarte pepermunt is een soort Engelse muntDit geurige kruid is uitsluitend bestemd voor thuiskweek, aangezien het kunstmatig is gekweekt.

Zwarte munt is een van de populairste specerijen en bevat heilzame etherische oliën. Het wordt vaak gebruikt in cosmetica, koken, medicijnen, tabak en de drankindustrie.

De specifieke kenmerken van zwarte munt

Zwarte munt is een meerjarige plant. Deze geurige plant is een kruising tussen tuinmunt en watermunt. De stengels zijn fel paarsrood en de bladeren zijn diepgroen.

De vaste plant vermeerdert zich door stekken of wortelstokken. Vanwege het hoge mentholgehalte wordt zwarte munt veel gebruikt in de chemische en farmaceutische industrie.

Deze variëteit heeft, in tegenstelling tot witte munt, een milder aroma, maar is superieur qua voedingswaarde. Black Beauty is een waardevolle fytoncide- en honingplant.

Noodzakelijke voorwaarden voor groei

Deze plant is winterhard, dus zelfs een beginnende tuinier kan hem gemakkelijk in zijn tuin kweken. Dit geurige kruid groeit en gedijt in verschillende grondsoorten.

Kies voor het kweken van munt een zonnige plek met wat schaduw.

Het is niet nodig om de perk te bemesten. Het is aan te raden om de plant te planten op plekken in de tuin waar voorheen peulvruchten stonden; deze voorzien de grond van zuurstof, wat de groei van de zwarte schoonheid bevordert. Houd er bij het kiezen van een plantplaats ook rekening mee dat chemicaliën de plant ervan weerhouden om te eten. Plant daarom geen bloemen of groenten die met insecticiden zijn behandeld in de buurt van munt.

Wanneer munt planten

Munt verdraagt ​​vorst goed en kan zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden. Laten we eens kijken naar de beste tijd en omstandigheden hiervoor.

Munt planten in het voorjaar

Als je je geurige kruiden liever in het voorjaar plant, heb je twee opties: uit zaad of vegetatief. De ene optie is om de zaden in het voorjaar te planten, de andere optie is om ze iets later te planten, wanneer de kruiden al rijp zijn.

Een plant planten in de herfst

In de herfst worden jonge planten alleen geplant vanuit stekken, zowel wortel- als stengelvormig. In dit geval moet je er echter wel voor zorgen dat de plant geïsoleerd is door de plek af te dekken met een dikke laag zaagsel of turf. Dit kun je het beste in het begin van de herfst doen.

Een andere plantmethode is het scheuren van de struik. Dit moet in de late herfst gebeuren, vóór de vorst.

Voorbereiding van plantmateriaal

Er zijn twee manieren om aan plantmateriaal te komen: door het zelf te maken of door het te kopen in een speciaalzaak.

De eerste optie is behoorlijk omslachtig. Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat een synthetisch gekweekte variant een heel ander resultaat oplevert. Daarom raden experts aan om materiaal te kopen bij gespecialiseerde bedrijven die munt professioneel kweken.

Het beste uitgangsmateriaal is een stekje van de moederplant, rechtstreeks uit de tuin geplukt. Dit wordt in een klein bakje met water gezet en gewacht tot de wortelstok ontkiemt.

Waar de plant te planten

• De eerste stap bij het kweken van een plant is het kiezen van een plantlocatie.
• De groeiplaats van de munt moet goed verlicht zijn en een matige luchtvochtigheid hebben. Tocht moet worden vermeden.
• De grond moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. Zwarte aarde bij een vijver is de beste optie, maar houd er rekening mee dat de zwarte schoonheid niet groeit in klei- of kalkrijke grond.

• De plek waar u geurige kruiden wilt planten, moet vrij zijn, anders kan de munt andere planten verdringen.
• Het geselecteerde gebied wordt opgeruimd, het onkruid wordt verwijderd, de grond wordt losgemaakt en er wordt water gegeven met een oplossing van kaliumpermanganaat om de ontwikkeling van ongedierte te voorkomen.
• De beste plek om de plant te laten groeien is een perceel waar voorheen groenten of peulvruchten werden verbouwd en die regelmatig werden bemest met organisch materiaal.

Hoe een gewas te planten

Zodra de zaden zijn verzameld, gaan we verder met het vermeerderen en opkweken van de vaste plant. Hiervoor heb je een dun stokje of een injectienaald nodig. Verdeel de zaden over de grond, druk ze met het stokje in de grond en dek ze af met plasticfolie. Eind mei zijn de zaailingen klaar om buiten te planten. Tegen die tijd zou elke plant 4-6 bladeren moeten hebben.

Voordat de Black Beauty in de volle grond wordt geplant, moet deze worden behandeld met organische meststoffen en mineralen om de kieming te bevorderen. Vervolgens wordt de grond omgespit en geëgaliseerd.

Maak voor zaailingen een bed met rijen op een afstand van ongeveer 40 centimeter. Plant munt met tussenruimtes van 30-40 centimeter. De wortels worden 5 centimeter diep in de grond geplant.

Regels voor de verzorging van munt

Net als elke andere plant heeft geurig gras verzorging nodig. Om comfortabele groeiomstandigheden te garanderen, moet het tijdens het groeiseizoen goed worden bewaterd, regelmatig worden gewied, de grond worden losgemaakt en de struiken regelmatig worden gesnoeid.

Kenmerken van water geven

Deze plant is droogtetolerant, dus hij hoeft niet dagelijks water te krijgen; 2-3 keer per maand is voldoende. Een uitzondering hierop is tijdens het groeiseizoen en droogte, wanneer hij intensiever water moet krijgen.

Loslaten

Het is niet nodig om de grond vaak los te maken, een paar keer per seizoen is voldoende.

Wieden

Onkruid moet tijdig worden vernietigd, anders kan het de groei van de plant belemmeren.

Ziekten

Deze plant is gevoelig voor ziekten zoals roest en echte meeldauw. De eerste veroorzaakt oranje vlekken op de muntbladeren, terwijl de tweede witte vlekken veroorzaakt.

Ongedierte

Bij slechte verzorging wordt de plant vatbaar voor plagen zoals bladkevers en bladluizen. Bestrijding hiervan kost tijd en vereist insecticiden en huismiddeltjes.

Munt oogsten en bewaren

De meest waardevolle bladeren van dit geurige kruid worden geoogst in het eerste jaar van de groei, vóór de bloei. In deze periode bevatten de bladeren de grootste concentratie etherische oliën.

Het drogen van de geoogste munt kun je het beste in de schaduw doen; zo behoudt de zwarte munt zijn aroma optimaal. Bewaar de blaadjes op een koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht en overmatige vochtigheid.