- Plantenrassen
- Waarom munt gevaarlijk is in de tuin
- Welke omstandigheden heeft munt nodig voor een succesvolle groei?
- Planttijden voor munt
- Hoe kiest u hoogwaardig plantmateriaal?
- Zaden selecteren voor het planten
- Hoe muntzaailingen te kiezen
- Een locatie selecteren
- Planten in de volle grond
- Algemene regels voor de verzorging van munt
- Ziekten en plagen van munt
- Verzamelen en opslaan
Er zijn verschillende manieren om munt in je tuin te kweken. De moeilijkste is het kweken van zaailingen uit zaad, maar je kunt de kruidachtige plant ook vermeerderen door middel van stekken. Voor een goede groei en ontwikkeling heeft de plant bepaalde omstandigheden nodig, die in dit artikel worden besproken. Het is belangrijk om de planttijd goed te plannen. Zorg begint met het voorbereiden van de grond en het selecteren van hoogwaardige zaden.
Plantenrassen
Er bestaat een grote verscheidenheid aan muntsoorten (tot wel 25). Veel cultivars zijn kunstmatig gekweekt. Elke plantensoort heeft zijn eigen sterke, aangename geur en smaak.

Pepermunt is de meest voorkomende. Vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën wordt het vaker gebruikt dan andere kruiden in de geneeskunde, keuken en cosmetica. Deze variëteit is ontstaan door een kruising van watermunt en tuinmunt. Het heeft een unieke, licht scherpe en verkoelende smaak.
Andere soorten zijn onder andere witte munt, appelmunt, krulmunt, watermunt, vlooienmunt, veldmunt, langbladige munt en sprietmunt. Er groeien ook muntsmaken zoals banaan, aardbei, gember, ananas, chocolademunt en citroenmunt.
Waarom munt gevaarlijk is in de tuin
Houd bij het planten van munt in je tuin rekening met één ding: het wortelstelsel van de plant groeit razendsnel en neemt geleidelijk de omliggende grond over. Om de munt uit je tuin te verwijderen, zul je het hele perceel diep moeten omspitten.
Ervaren tuiniers adviseren: voordat u munt plant, zet u de plek af met bijvoorbeeld leisteenplaten. Graaf deze diep in de grond rond de beoogde plantplek.
Er is nog een manier om de grond te beschermen tegen de eindeloos woekerende wortels van de plant. Plant de munt in een aparte pot (een teil of emmer is voldoende). Graaf de pot in de grond en laat een klein randje over. Het kweken is probleemloos en je kunt andere gewassen in de buurt planten zonder dat de wortels van de munt in de weg zitten.

Welke omstandigheden heeft munt nodig voor een succesvolle groei?
Voordat je de specerij plant, moet je een plek uitkiezen en voorbereiden. Het is het beste om de specerij te kweken op een plek waar voorheen peulvruchten, aardappelen, boekweit, wortelen, rapen of meloenen groeiden.
Planttijden voor munt
Munt is een winterharde plant. Hij kan in het vroege voorjaar en zelfs in de late herfst geplant worden. Het belangrijkste is om te onthouden dat elk seizoen een specifieke plantmethode vereist:
- De plant moet in het vroege voorjaar uit zaad worden gezaaid. Hij zal in de zomer wortel schieten en bestand zijn tegen ongunstige weersomstandigheden.
- In de zomer wordt er geplant door middel van stekken.
- In de herfst wordt er alleen met stekken herplant. Om de plant winterklaar te maken, wordt de grond gemulcht. Zaagsel of turf is een geschikte mulchlaag. De laag moet dik zijn, minimaal 15 centimeter.

De nieuwste methode om een plant te vermeerderen is door deling. Planten kan zelfs enkele dagen voor de vorst.
Hoe kiest u hoogwaardig plantmateriaal?
Plantmateriaal vormt de basis voor de toekomstige oogst. Daarom wordt er speciale aandacht besteed aan de selectie van zaden en stekken.
Zaden selecteren voor het planten
Het is het beste om muntzaadjes te kopen om te planten in speciaalzaken. Zelfs als je de zaden zelf verzamelt, is de kans klein dat je er een kwaliteitsplant uit kweekt. De munt zal eigenschappen hebben die ver verwijderd zijn van de originele munt.
Hoe muntzaailingen te kiezen
Zaailingen zijn gemakkelijker te kweken uit stekken van een volwassen plant dan uit zaad. Een zijtak die uit de hoofdstengel groeit, wordt 1,5 centimeter van de plant afgesneden. De stek wordt in een glas water gezet. Zodra er wortels zijn gevormd, kan de plant in de grond worden geplant.

Alleen gezonde planten met rechte bladeren en een sterke stengel zijn geschikt als zaailing. Plant geen struiken met verwelkte, gerimpelde bladeren of die beschadigd zijn door ongedierte.
Een locatie selecteren
Kies een plek die veel zonlicht krijgt, maar geen direct zonlicht. Het is daarom het beste om de plek 's middags in de schaduw te houden.
De grond op de locatie moet vruchtbaar, los en goed belucht zijn. Als de grond zeer zuur is, moet er vooraf kalk of houtas worden toegevoegd. Leemachtige, zandige leemgrond of zwarte grond in de uiterwaarden van een vijver wordt als ideaal beschouwd.

Planten in de volle grond
Er zijn verschillende manieren om munt te planten:
- Zaai de zaden in het vroege voorjaar. Graaf 5 millimeter diepe voren in de grond. Druk de zaailingen lichtjes aan en bedek ze met een dunne laag humusrijke grond. Daarna is het aan te raden de plantplek af te dekken met plasticfolie. Belucht en bewater de geplante zaden regelmatig. Als u deze instructies opvolgt, zouden de eerste scheuten binnen 2,5 week moeten verschijnen. Een aangename temperatuur van 23 graden Celsius wordt aanbevolen.
- Voor de vermeerdering worden wortelstekjes of stengelstekken gebruikt. Vermeerdering gebeurt door stengelstekken. Er wordt een scheut van 8 centimeter van de plant afgesneden. De stek kan in water worden gezet tot er wortels verschijnen, of in zand worden geplant. Ontkiemde stekken met wortels van 9 centimeter worden 5 centimeter diep in de grond geplant, met een tussenruimte van 15 centimeter. Vermeerdering gebeurt door wortelstekjes. Elke stek moet minstens één knop en 4-5 bladeren hebben. De afgescheiden stek wordt direct in een geprepareerd plantgat geplant en met aarde bedekt.
- Planten gebeurt ook door de struik te delen. De volwassen plant wordt met wortel en al uitgegraven en in stukken verdeeld. Het is belangrijk dat elk stuk een knop en scheuten met volgroeide wortels heeft.

Je kunt zelfgekweekte zaailingen ook verplanten naar een vaste locatie:
- De zaden worden in eerste instantie ontkiemd door ze in een vochtige doek te wikkelen en ze enkele dagen op een warme plaats te leggen.
- Zodra de eerste spruiten verschijnen, worden de zaden in potten met aarde geplant tot een diepte van 6 millimeter.
- De containers worden gedurende 6-7 dagen met folie afgedekt.
- Zodra de scheuten verschijnen, worden de sterkste in aparte bakken verplant en op een koele plaats gezet.
- De versterkte scheuten worden verplant naar een vaste locatie.
Blijf de plant na het planten in open perken verzorgen. Voor een bossige groei snoeit u de toppen af tot een hoogte van 24 centimeter. Regelmatig de bloemen verwijderen bevordert een betere groei van groene bladeren.

Algemene regels voor de verzorging van munt
Munt is een makkelijk te kweken plant en vereist geen speciale groeiomstandigheden. Een standaard stappenplan is voldoende:
- Munt houdt van vocht, maar je moet de plek niet te veel water geven.
- De plant wordt periodiek gevoed met stikstof, fosfor en organische componenten.
- Zorg ervoor dat u de ruimtes tussen de rijen wiedt, zodat er geen onkruid kan groeien.
- Om de grond tegen vorst te beschermen, raden we aan om de grond te mulchen met stro of sparrentakken.
- In het voorjaar worden de struiken tot aan de wortel afgesnoeid.
Munt kan tot wel 11 jaar op dezelfde plek groeien. Veel tuinders raden echter aan om de plant elke 3-4 jaar van standplaats te veranderen, omdat de wortels beschadigd raken door onkruid en ongedierte. De plant verzwakt dan en verliest zijn aroma en aangename smaak.

Ziekten en plagen van munt
Munt is gevoelig voor aantasting door slakken, muntvlooien, muntkevers, muntbladkevers, witte vlieg en spintmijt. Ziekten die kunnen optreden zijn onder andere echte meeldauw, antracnose en roest.
Je kunt aan het uiterlijk zien of een plant door ongedierte is aangetast of ziek is. De bladeren verwelken, worden geel, drogen uit en vallen af. Je kunt er vlekken en gaten in zien.
Planten kunnen tegen ongedierte worden behandeld met kant-en-klare insecticiden. Deze worden één keer per seizoen gebruikt en alleen in geval van een ernstige plaag. Het is belangrijk om de behandeling een maand voor de verwachte oogst toe te passen.

Preventieve maatregelen zijn onder andere gewaswisseling, diepe grondbewerking en het verwijderen van alle plantenresten uit het gebied. Een oplossing van stinkende gouwe en zeep kan ook preventief worden gebruikt.
Het risico op infectie kan worden verminderd door tijdig te herplanten, eind juli te oogsten, voordat de periode van actieve verspreiding van ziekten begint, en door de juiste toepassing van meststoffen.
Verzamelen en opslaan
De plant kan geoogst worden voor verse consumptie wanneer de struiken 25 centimeter hoog zijn, ongeveer 2,5 week nadat de eerste scheuten verschijnen. Je kunt alleen de bladeren plukken of de hele stengel en zijtakken.
Als je van plan bent de takken te drogen, kun je het beste wachten tot de bloeiperiode, want dan verzamelen de etherische oliën zich het meest.
De geoogste kruiden worden in een enkele laag op een vlakke ondergrond gelegd en in de schaduw gelegd tot ze volledig droog zijn. Bewaar gedroogde kruiden in afgesloten potten op een koele, donkere plaats.











