Beschrijving en kenmerken van de 30 beste hazelnootvariëteiten, teelt

Noten zijn erg gezond en bevatten een schat aan voedingsstoffen. Een bekende variëteit is de hazelnoot. Deze wordt gebruikt in gebak en vele andere culinaire gerechten. Er zijn veel soorten hazelnoten. Het is een relatief makkelijke en vorstbestendige plant, waardoor ze zeer gemakkelijk te kweken zijn.

Algemene beschrijving en kenmerken van de noot

Hazelnoot is een gedomesticeerde soort hazelnoot (filbert). Hij behoort tot de walnotenfamilie. De plant is een hoge, meerjarige struik die bijna 7 meter hoog kan worden. De takken zijn lang en de bladeren kunnen rond of langwerpig zijn, afhankelijk van de soort. De top is puntig en de randen zijn gekarteld.

Hazelnoten hebben een bloeiperiode die voor de meeste planten ongebruikelijk is: van december tot maart. De bloemen zijn vorstbestendig en kunnen temperaturen tot -30 graden Celsius verdragen. Mannelijke bloemen – katjes – en vrouwelijke bloeiwijzen vormen zich aan de boom. De plant heeft geen insecten nodig voor de bestuiving; het proces vindt plaats met behulp van de wind.

Hazelnoten zijn groot en hebben een dikke schil. Binnenin bevindt zich de noot zelf. De noten rijpen in de late zomer tot de vroege herfst.

Populaire variëteiten

Er bestaan ​​veel verschillende soorten hazelnoten, die verschillen in de kenmerken van de vrucht en het uiterlijk van de boom.

Trebizonde

Deze variëteit groeit als een breed uitwaaierende, krachtige struik met een hoogte van 3 meter. De plantdiameter is 2,5 meter. Hij is zeer vorstbestendig; hazelnoten overleven temperaturen tot -33 graden Celsius. De opbrengst is hoog en de vruchten beginnen rond augustus te rijpen. De rijping is onregelmatig en eindigt eind september.

De noten zijn langwerpig en hebben een glanzende, donkerbruine schil. Het gemiddelde vruchtgewicht is 2,6 tot 3 gram. Een enkele tros kan 2 tot 4 noten bevatten. De struik stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden.

Kaukasus

Deze variëteit is geschikt voor teelt in de noordelijke Kaukasus. Deze veelzijdige hybride is gemakkelijk te kweken. De struik bereikt een hoogte van 3 m, met een spreidende kroon en een gemiddelde dichtheid. De bladeren zijn donker smaragdgroen en mat. Het bladoppervlak is gerimpeld en behaard. De noten zijn groot wanneer ze volledig rijp zijn en wegen tot 2,7 g. De schil voelt geribbeld aan. De opbrengst is hoog.

Meesterwerk

Deze variëteit kenmerkt zich door een middelvroege rijping. De opbrengst van hazelnoten is hoog en de hybride is vorstbestendig. De Shedevr-hybride heeft een uitstekende smaak. De struik is niet gevoelig voor overgroei, met spreidende takken en een gemiddelde dichtheid. Een enkele tros kan 6 tot 8 noten produceren, met een gewicht tot 3 gram. De vrucht is rond met een puntig uiteinde. Aan de basis van de schil zijn strepen zichtbaar. De schil is donkerbruin en stevig. De noten rijpen eind augustus.

Moskou Ruby

De rijpingsperiode is midden-laat, met de eerste volledig rijpe vruchten die eind september tot begin oktober geplukt kunnen worden. De struik is meerstammig en heeft een spreidende, waaiervormige kroon. De plant bereikt een hoogte van 4 meter. Het blad heeft een ongewone kleur: in de vroege zomer zijn de bladeren paars, verkleuren ze naar bruinpaars tegen de midzomer en in de herfst krijgen ze een donkerbruine tint met een bordeauxrode tint. De vruchten van deze hybride zijn groot en wegen 3,2 tot 4 gram.

De noten zijn breed, langwerpig en hebben een afgeplatte punt. Er vormen zich zes tot acht noten per bloeiwijze, hoewel er in sommige gevallen wel vijftien kunnen zijn. De schil is dun en het oppervlak is glad, mat en lichtbruin. De struik begint in het vierde jaar na aanplant vruchten te dragen.

Academicus Yablokov

Een van de populairste en meest veelbelovende hazelnootsoorten. De vruchtscheuten vormen zich overvloedig en bedekken praktisch de hele struik. De kroon is komvormig met spreidende takken. De volwassen plant bereikt een hoogte van 3,5-3,8 m. De notenoogst is laat, in september-oktober.

De bloeiwijzen bevatten doorgaans 7-13 noten. De vruchten zijn groot en lijken op eikels. De schil is dun en het gemiddelde notengewicht bedraagt ​​2,5 tot 3,2 gram. Deze variëteit levert een goede opbrengst op, met tot wel 10 kg noten per struik per seizoen. Eén van de kenmerken van de Academicus Sacharov-hybride is dat de struik zelfs op jonge leeftijd een goede oogst oplevert.

Tuin

De struik bereikt een hoogte van 5 meter, met een spreidende kroon en een gemiddelde vertakking. De lancetvormige bladeren zijn lichtgroen van kleur met gekartelde randen. Het wortelstelsel van de struik is uniek doordat het zich op het grondoppervlak bevindt. Het is daarom niet aan te raden om afgevallen bladeren in de herfst te verwijderen, vooral niet in klimaten met koude winters. Vermijd ook het omspitten van de grond om beschadiging van de wortels te voorkomen.

Hazelnootbomen bloeien begin mei. De oogst rijpt in de tweede helft van augustus. De opbrengst is goed, met gemiddeld 14 kg noten per struik.

Warschau Rood

Deze hybride is gekweekt in Warschau, vandaar de naam. De volwassen struik is krachtig, met een ovale kroon en een losse, dichte groeiwijze. In het voorjaar is het blad roodbruin en verkleurt het groenachtig naarmate de zomer nadert. Vóór de oogst krijgt het blad een gelige tint. Warschau Rood wordt gekenmerkt door een slechte vorstbestendigheid en verdraagt ​​voorjaarsvorst niet goed. Bestuiving kan een probleem zijn in ongunstige klimaten.

De schil van de vrucht is iets langer dan de noten zelf en heeft een rijke, bordeauxrode kleur. Eenmaal rijp kunnen sommige noten eraf vallen, terwijl andere gemakkelijk loskomen van de schil. De schil is donkerbruin. De oogst rijpt in de tweede helft van september. De pit is groot en vult de schil bijna volledig.

Eerstgeborene

De oogst rijpt middenvroeg, met de eerste volledig rijpe noten die in de eerste helft van september aan de struik verschijnen. Een van de voordelen van de hazelnoot is dat hij zeer vorstbestendig is; hij kan temperaturen tot -40 °C overleven. De plant is breed uitgroeiend en bereikt een hoogte van 3,5 m. De schil van de noot is gekarteld, lichtgroen en 1,5 keer langer dan de noot zelf.

Een enkele tros bevat doorgaans 2-5 noten. Een volledig rijpe noot weegt 2,7 gram. De schil is middeldik en lichtbruin. De kern is bedekt met een dichte film. De smaakscore van de kern is 4,6 uit 5.

Kenmerkend voor de Pervenets-hybride is dat deze geplant kan worden als bestuiver voor andere hazelnootsoorten.

Barcelona

Een snelgroeiende, breed uitgroeiende variëteit met een dichte kroon. De struik kan een hoogte bereiken van 5,5 m. Hij is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen. De oogst is middenvroeg en kan in de eerste helft van september worden geplukt. Wanneer de vruchtschil volledig rijp is, vallen de noten eraf.

Anapa

Deze hybride is ontwikkeld door Russische kwekers. Het is een kruising tussen de variëteiten Tambovsky en Akademik Yablokov. De noten zijn groot en geschikt voor desserts. Ze zijn zeer vorstbestendig en overleven temperaturen tot -42 °C. De struiken zijn hoog, met een spreidende, ovaalvormige en brede kroon. De opbrengst is hoog: één struik kan tot 6 kg noten opleveren.

Isaevsky

Deze hybride is een middelvroeg rijpende variëteit. De struik groeit meerstammig en bereikt een hoogte van 3 meter. De kroon is bolvormig. De bladeren zijn groot, ovaal, met gekartelde randen en een lichtgroene tint. Deze hybride is gedeeltelijk zelfbestuivend; voor een succesvolle bestuiving moeten andere hazelnootsoorten in de buurt worden geplant. De notenoogst is rijp in september en levert tot 4 kg per struik op. De oogst is lang houdbaar; de noten kunnen 3-4 jaar zonder bederf worden bewaard.

Amerikaanse hazelaar

Het blad is lichtgroen in de zomer en verkleurt paarsbruin in de herfst. De hoogte van een volwassen struik varieert van 1,5 tot 3 meter. De vruchten verschijnen in groepjes van 4-7, met een lichtbruine schil van gemiddelde dikte. Hazelnoten bloeien in maart-april. De eerste oogst kan eind augustus worden geplukt.

Masja

Deze variëteit is een gekweekte hazelaar. Hij heeft een brede, bolvormige kroon en bordeauxrood blad. Deze eigenschap maakt hem ook geschikt als sierheester. De rijpe noten zijn middelgroot en wegen maximaal 2 gram. De vorm is langwerpig en de schil is dun en goudkleurig. Deze hybride staat bekend om zijn winterhardheid en productiviteit.

Catharina

De Ekaterina-hybride werd verkregen door kruising gewone hazelaar van Tambov en Krasnolistny Hazelnoot nr. 236. Volgroeide struiken zijn hoog, de kroon is spreidend, de takken zijn middelmatig dicht op elkaar.

De rode bladeren geven de struik een zeer decoratieve uitstraling. De noten zijn donkerrood, langwerpig en kunnen tot 5 gram wegen. De schil is dun en er vormen zich acht noten per steel. De oogst is rond half september rijp.

Circassiaan

Een middenvroege hybride, de eerste rijpe noten verschijnen rond de eerste tien dagen van augustus aan de struik. De struik is krachtig, met een bolvormige kroon en stengels die 6 m hoog en 7 m breed worden. De noten zijn klein en wegen maximaal 1,7 g. De noten zijn afgeplat en hebben een puntige top. De ziekteresistentie is gemiddeld.

Chocolade

Een hybride van Oekraïense oorsprong. De struiken zijn hoog, met stengels die 4 m lang en 3 m breed worden. De struik bloeit in februari-april. De oogst is middenvroeg. Elke vruchttros produceert 4-6 noten. De noten zijn langwerpig en hebben een donkerbruine schil. Ze wegen 1,9 tot 2,4 gram. De opbrengst is hoog, met tot wel 6 kg noten per struik.

Koeban

Een van de grootste vruchtdragende hazelnootsoorten, de noot weegt gemiddeld 5 gram. Voordelen zijn onder andere resistentie tegen de meeste plantenziekten en vorstbestendigheid. De struiken zijn middelgroot, met stengels die maximaal 3 meter hoog worden.

De oogst rijpt vroeg, de noten bereiken begin augustus de technische rijpheid. De Kuban-hybride wordt niet geënt. De noten zijn rond, aan de zijkanten licht afgeplat. Het schiloppervlak is mat, hobbelig, goudkleurig en bedekt met een dunne waslaag. De teelt vindt bij voorkeur plaats in de Noord-Kaukasus.

Gewone sirene

Een sierlijke hazelaarsoort die ook als decoratie in tuinen wordt aangeplant. De kroon is breed en dichtbebladerd, met paarsbruine bladeren in het voorjaar die groen kleuren naarmate de zomer nadert. De plant wordt tot 3,5 m hoog. De bloemen bloeien begin april. De oogst is half september.

Eén enkele vruchttros produceert 3 tot 6 noten. De pit is groot en vult de schil volledig. De vruchtzetting is regelmatig. Jonge bomen groeien langzaam, terwijl volwassen bomen een snelle jaarlijkse groei vertonen. De plant wordt aanbevolen om in de volle zon te kweken, maar verdraagt ​​ook halfschaduw goed. De plant is resistent tegen ziekten, met name vruchtrot.

Adyghe

De hybride is ontwikkeld door veredelaars van Koeban. De oogst rijpt vroeg, de noten zijn begin augustus rijp. De struik is winterhard en overleeft temperaturen tot -30 °C. De plant is matig dicht, heeft veel blad en bereikt een maximale hoogte van ongeveer 3,5 m.

De noten zijn breed rond en meestal in groepjes van 3-4 geclusterd. Zelden vormen zich 6-7 noten in één cluster. De bolster is stevig, iets langer dan de noot zelf. De opbrengst is goed; een volwassen struik produceert tot 6 kg vruchten tijdens het groeiseizoen.

Lambert wit

De struik is middelgroot en bereikt een volwassen hoogte van maximaal 3 meter. De kroon is rond. Deze variëteit wordt gewaardeerd om de uitstekende smaak van de vruchten. Hij onderscheidt zich door een goede ziekteresistentie, vorstbestendigheid en een gematigde aard. Hij kan in vrijwel elk klimaat groeien.

Witte Lambert wordt ook vaak gebruikt als bestuiver voor andere hazelnootsoorten. De vruchtclusters produceren doorgaans 3-6 noten. De noten zijn cilindrisch van vorm en volledig omhuld door een schil. De pit is groot en beslaat de gehele schil. De struik kan het beste op een open, zonnige plek worden geplant. Groeien in de schaduw kan de opbrengst aanzienlijk verminderen.

Cosford

Een hoge struik, een volwassen plant kan onder gunstige groeiomstandigheden tot 7 m hoog worden. De kroon is dicht en bladrijk. De takken zijn spreidend, sterk en dik. De bloeiwijzen beginnen te bloeien tussen december en de eerste tien dagen van maart. De bloeiwijzen zijn klein, bijna onzichtbaar.

Rijpe noten zijn groot en wegen tot 5 gram. Wanneer ze volledig rijp zijn, beginnen ze uit de schil te vallen. Het kweken van deze hybride wordt aanbevolen in warme klimaten met gematigde winters. Cosford is zelfbestuivend en wordt vaak gebruikt als bestuiver voor andere hazelnootsoorten.

Victoria

Deze variëteit is ontwikkeld in Oekraïne. Het is een krachtige plant met spreidende takken. De noten zijn middelgroot, licht langwerpig en lijken op eikels. De schil is glad, met voelbare bobbels. De pit is volledig omsloten door een schil die meerdere keren langer is dan de pit zelf. Victoria is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen. Plant hem het beste in gebieden met rijke, zwarte grond.

Noord 42

Deze hazelnoothybride is ontwikkeld door Russische kwekers. Hij gedijt goed in de Oeral en verdraagt ​​vorstrijke winters goed. De smaak van de vruchten is vergelijkbaar met die van zuidelijke variëteiten. De struik is krachtig en bereikt een hoogte van 4 meter en een breedte van bijna 5 meter. Severny 42 kan worden geplant als bestuiver voor andere variëteiten; de plant produceert doorgaans talrijke mannelijke bloeiwijzen. De rijping is middenvroeg, met de eerste oogst rond de tweede helft van september.

Romeins

De Rimsky-hazelaarhybride kenmerkt zich door grote, platte, ronde vruchten in het technische rijpheidsstadium. Met de juiste en regelmatige verzorging zal de struik jaarlijks vruchten dragen en een hoge opbrengst opleveren.

Voordelen zijn onder meer de resistentie tegen vele ziekten, met name echte meeldauw en bacterievuur. Nadelen zijn de geringe resistentie tegen vorst en vruchtrot. De noten zijn middelgroot en wegen 2,3 tot 2,8 gram. De schil is dicht en bruin.

Krullend

Deze hybride heeft middelgrote struiken en bereikt een uiteindelijke hoogte van 3,5 m. De kroon is vertakt en spreidend, met een diameter tot 5 m. De bladeren zijn breed ovaal, lichtgroen en aan de randen gezaagd. De onderzijde van het blad is behaard. De noten verschijnen in trossen van 4-15. Het dekblad is intact, zonder scheuren, zoals bij de meeste variëteiten. De nootvorm is breed ovaal, met een puntige punt. De schil heeft een diepbruine kleur met een glanzend oppervlak.

Catalaans

De Catalaanse hazelnoothybride is ontwikkeld in Polen. Een volwassen plant is krachtig en bereikt een hoogte van 4,5 m. De noten zijn van hoge kwaliteit, met 3-6 noten per tros. Ze zijn groot en wegen tot 3 gram. De schil is middelzwaar en kraakt gemakkelijk. De noot vult bijna de hele schil. De smaak is uitstekend. De oogst bereikt technische rijpheid tegen de tweede helft van september. Eenmaal rijp vallen de noten meestal uit de schil.

Suiker

Deze hybride onderscheidt zich, zoals de meeste variëteiten, door zijn vorstbestendigheid en vruchten van dessertkwaliteit. De struik is matig breed uitgroeiend en bereikt een hoogte van 3,5 m. De bloeiwijzen zijn gedeeltelijk zelfbestuivend; voor een succesvolle bestuiving is het aan te raden om andere planten in de buurt te planten. De notenboom prefereert volle zon of halfschaduw. De oogst rijpt middenvroeg. De noten zijn middelgroot en wegen 2,3 tot 2,7 g.

Tambov vroeg

De struik is een middelgrote, breed uitgroeiende hybride die tot 4 m hoog kan worden. Het blad is rond, gekarteld aan de randen en lichtgroen. De noten zijn langwerpig, met een goudkleurige schil, dun en gemakkelijk te kraken. De noten worden gebruikt als dessertnoten. De vorstbestendigheid is goed; de struik kan temperaturen tot -40 °C overleven. De oogst is rijp rond de tweede helft van augustus. Een enkele tros bevat doorgaans 2-6 noten. Rond de leeftijd van 10 jaar bereikt de opbrengst zijn maximum, met een opbrengst tot 4 kg.

Paars

Deze hazelnoothybride wordt als middelgroot beschouwd, met een volwassen struik die ongeveer 4 m hoog wordt. Het is een van de roodbladige hybriden. De schil en bloemen zijn paars. De paarse hazelnoot kan ook als sierplant worden gekweekt. De vruchten zijn groot en eikelvormig wanneer ze volledig rijp zijn. Elke noot weegt 3 g. De schil is donkerbruin.

De oogst rijpt rond de tweede helft van augustus. Na het planten begint de zaailing in het derde of vierde jaar vrucht te dragen. Eén struik kan aan het einde van het groeiseizoen tot wel 7 kg fruit opleveren. Voor een betere bestuiving is het aan te raden om meer dan twee planten op dezelfde plek te planten, zelfs verschillende rassen.

Hoe kiest u de juiste variëteit?

Houd bij het kiezen van een hazelnootsoort rekening met de groeiregio. Houd bij het kiezen van een soort eerst rekening met de vorstbestendigheid en de klimatologische omstandigheden van de boom. Hitteminnende soorten passen zich niet aan het klimaat van de meeste regio's in Rusland aan.

Er moeten meerdere bomen met mannelijke en vrouwelijke bloemen in de buurt worden geplant.

Om een ​​succesvolle bestuiving te garanderen, moeten soorten met dezelfde bloeitijd dicht bij elkaar geplant worden.

Regionale teeltkenmerken

Dankzij hun hoge vorstbestendigheid kunnen hazelnoten in de meeste regio's worden geteeld. Als de winters erg koud zijn, kunt u de onderkant van de stam van de boom afdekken of de grond mulchen om bevriezing van het wortelstelsel te voorkomen.

Hazelnoten kunnen in elke grondsoort groeien; de plant is niet kieskeurig wat betreft de samenstelling van de grond. Het belangrijkste is dat de struik beschermd is tegen koude wind.

Het planten van zaailingen hangt ook af van de groeiregio. Op zuidelijke breedtegraden worden jonge struiken in de herfst in de volle grond geplant. In warme klimaten heeft een zaailing voldoende tijd om zich te vestigen voordat het koude weer aanbreekt. Bovendien heeft de plant voldoende tijd om water in de wortelstok op te slaan en in het voorjaar krachtig te groeien.

In de centrale en noordelijke regio's is de lente de beste tijd om te planten. Op breedtegraden met milde winters kan het planten worden uitgesteld tot de herfst, maar op noordelijke breedtegraden is het beter om hazelnoten in het voorjaar te planten.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Het kweken van hazelnoten is niet moeilijk; het is een van de meest eenvoudige planten.

Tips en aanbevelingen voor het kweken van hazelnoten:

• Na het planten van de zaailing worden de scheuten 20-25 cm boven het grondoppervlak ingekort.
• Hazelnoten worden vaak aangetast door ongedierte, dus regelmatig preventief spuiten is essentieel. Het is aan te raden om de behandeling uit te voeren voordat de noten beginnen te groeien.
• Voordat de zaailing geplant wordt, wordt het wortelstelsel vier uur lang in schoon water geweekt.
• Na het planten is het noodzakelijk om schaduw te creëren zodat de zaailing niet afsterft.
• Na het planten is het aan te raden om de grond direct te mulchen om te voorkomen dat er een korst op de grond ontstaat.
• In lichte grond moeten zaailingen dieper geplant worden dan in zware grond.
• Omdat hazelaars struiken zijn, is het niet raadzaam om de wortelhals te diep te planten. Het kan dan namelijk lang duren voordat jonge scheuten uitlopen.
• Als er in de winter plotseling dooi intreedt, reageert de struik hier snel op en beginnen de knoppen open te gaan. Om dit te voorkomen, moet de struik in de winter extra met sneeuw worden bedekt en moet er ook een sneeuwretentie worden gecreëerd.
• Het is de moeite waard om zoveel mogelijk soorten op één plek te planten om de bestuivingsgraad te vergroten.
• Voor een normale groei hebben hazelnoten voldoende regenwater nodig. Hoewel er voldoende vocht beschikbaar is voor de groei, is het onwaarschijnlijk dat ze vruchten zullen produceren. Tijdens droge maanden moet de struik extra water krijgen.
• Regelmatig wordt het onkruid verwijderd en wordt de grond losgemaakt. De diepte van het losmaken moet echter minimaal zijn.
• In het 5e-6e jaar na aanplant worden de takken uitgedund.
• Minerale en organische meststoffen moeten meerdere keren per seizoen aan de grond worden toegevoegd.

Door landbouwmethoden te volgen, kunt u een gezonde struik laten groeien en er een maximale opbrengst uit halen.