Regels voor het kweken van peterselie in een kas in de winter, opbrengst en verzorging

Peterselie kan zowel in een kas als in speciale potten op de vensterbank worden gekweekt. Op deze manier kunt u peterselie zelfs in de winter oogsten. Naast de aangename geur en smaak bevat het kruid een groot aantal nuttige micronutriënten die een positief effect hebben op het menselijk lichaam.

Omdat kassen een groot oppervlak hebben, is het veel praktischer om planten daarin te kweken dan op een vensterbank.

Bijzonderheden over het kweken van peterselie in een kas

Net als sommige andere planten kan zelfs een beginnende tuinier peterselie kweken, omdat het relatief gemakkelijk te verzorgen is. Het planten is eenvoudig en de oogst is vrij frequent. Peterselie is vorstbestendig gedurende korte periodes en de plant kan zelfs incidentele vorst overleven.

Om in de winter gewassen te kunnen verbouwen, moet u de volgende aanbevelingen volgen:

• De plant kan tot laat in de herfst in een onverwarmde kas groeien. Voorwaarde is wel dat de temperatuur niet te laag is;
• Als de kas verwarmd is, is het beter om zaailingen midden in de winter te planten.

Er is een periode waarin bladgroenten extra warmte nodig hebben. De aanbevolen temperatuur is 12 graden Celsius. Als de kas verwarmd wordt tot 20 graden Celsius, kunnen de planten wat ongemak ervaren en bij hogere temperaturen kunnen ze zelfs verwelken. Om dit te voorkomen, moeten bladgroenten beschermd worden tegen direct zonlicht. Volg deze aanbevelingen voor een goede winteroogst:

1. Kunstlicht heeft een positief effect op de groei. Groenblijvende planten houden niet van te veel zonlicht, maar hebben wel wat daglicht nodig, vooral in de winter.
2. Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, worden de planten pas na de oogst bewaterd.
3. Peterselie kan alleen stabiel groeien bij een luchtvochtigheid van meer dan 75%.
4. Constante temperatuurwisselingen hebben een negatief effect op de plant.
5. Om de aanbevolen omstandigheden te handhaven, moet de kas geventileerd worden.

Welk type en welke variëteit moet ik kiezen?

Peterselie is verkrijgbaar in de volgende varianten:

1. Wortelpeterselie. De kenmerkende eigenschappen zijn de dikke, dichte wortels. De plant wordt gebruikt voor het maken van sauzen en augurken. Het groen van deze plant is eetbaar, maar pas nadat de wortels volgroeid zijn.
2. Bladpeterselie. Alleen het groene deel is eetbaar, omdat het een veel delicatere smaak heeft. De planten worden tot een halve meter hoog en 30 centimeter in diameter.

Bij de keuze van een ras moet u bedenken welk product u wenst: wortelgroen of bladgroen.

Bodemvoorbereiding

Peterselie opbrengst Het succes van de tuin hangt van verschillende factoren af. Goede grond is essentieel voor het kweken van groen. Voordat u zaailingen plant, moet de grond worden voorbereid. Hiervoor wordt de grond verrijkt met speciale additieven. De herfst wordt beschouwd als de beste tijd voor verzorging. Rottend blad, dierlijke mest of compost kunnen ook als meststof dienen.

Nadat de grond is bemest, wordt het gebied rijkelijk bewaterd. Vervolgens wordt het afgedekt met plasticfolie. Regenwormen helpen de grond van humus te voorzien. Mocht er een tekort zijn, dan helpen de wormen het probleem binnen een paar maanden op te lossen. Deze methode elimineert de noodzaak van twijfelachtige toevoegingen.

Kenmerken van zaaien

Om geld te besparen en de oogst te versnellen, kweken tuinders peterselie uit wortels in plaats van nieuwe zaden te planten. Elke variëteit is geschikt voor deze methode. De belangrijkste voorwaarde is dat de wortels 5 millimeter dik en 8 millimeter lang zijn. Als de wortels te lang zijn, worden ze bijgesneden.

De wortels, die van tevoren zijn afgesneden, worden geweekt in zand bij een temperatuur van +2 °C. Graaf eerst gaten van 15 centimeter. Vul ze vervolgens met water en plant de zaailingen erin. De hoek tussen de wortels en de grond moet 45 graden zijn. De wortels worden 5 centimeter uit elkaar geplant.

De volgende stap is het bedekken van de wortels met aarde, waarbij de kop en de nek boven het oppervlak blijven. De aarde wordt vervolgens aangedrukt en bewaterd. De optimale temperatuur voor het wortelen is 15 graden Celsius. Na een maand zijn de peterselieblaadjes 25 centimeter lang. Dan wordt het loof geoogst.

Ondanks de praktische bruikbaarheid van de eerste methode, kweken sommige tuinders ook peterselie uit zaad. Voor het planten worden de zaden vijf dagen in een opgevouwen kaasdoek bewaard. Ze blijven onder deze omstandigheden tot de eerste scheuten verschijnen. De volgende tien dagen worden de zaden bewaard bij een temperatuur rond het vriespunt (+1 °C). Dit zorgt voor een snellere groei van verse kruiden.

Peterselie kweken is een eenvoudig proces. De zaden die hieruit voortkomen, worden op een diepte van vijf centimeter in de grond geplant. De peterselie wordt vervolgens bewaterd. Zodra de zaailingen opkomen, moet het groen worden uitgedund, zodat de sterkste planten overblijven.

De sleutel tot een productieve peterselieoogst is het handhaven van de juiste luchtvochtigheid en temperatuur in de kas. Als de grond uitdroogt, moet deze worden bewaterd. Extra verlichting wordt ook aanbevolen. Als aan alle voorwaarden is voldaan, kunt u uw gezin zelfs in de winter van verse peterselie voorzien.

Verzorging van kaspeterselie

Een goede verzorging zorgt voor een overvloedige peterselieoogst. Vergeet niet om de planten regelmatig water te geven. Bemeste grond biedt de beste omstandigheden voor een goede oogst. Als er onkruid rond de peterselie groeit, moet dit worden verwijderd. In de beginfase van de groei zijn de planten erg gevoelig voor schadelijk onkruid. Het is beter om de grond niet los te maken op de dag dat u water geeft, maar het te laten staan ​​tot de volgende dag.

Water geven

Regelmatig water geven aan peterselie voorkomt uitdroging van de grond. Overmatige vochtigheid kan echter ook schadelijk zijn voor de plant. Bladpeterselie wordt beschouwd als de meest veeleisende soort. Geef de planten het beste 's ochtends of 's avonds water. Gebruik zacht water, licht opgewarmd tot 20 graden Celsius.

Topdressing

Het bemestingsschema voor de bodem wordt gekozen afhankelijk van de plantensoort die wordt geteeld. Bladsoorten worden twee keer per seizoen bemest met salpeter (50 gram per vierkante meter perceeloppervlak). Kalium en fosfor zijn geschikt voor de bemesting van het blad van wortelsoorten. Complexe minerale meststoffen worden in het voorjaar toegevoegd.

Tijdens de vorming van wortelgewassen wordt de plant gevoed met superfosfaat en kaliumzout.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Het niet volgen van de juiste verzorgings- en teeltmethoden wordt beschouwd als de belangrijkste oorzaak van ziekteontwikkeling. Echte meeldauw en zwartrot zijn de belangrijkste oorzaken van plantenschade. De behandeling bestaat uit het bespuiten met fungiciden. Als preventieve maatregel worden zaden behandeld met speciale preparaten. Eenvoudige tuiniertechnieken mogen niet worden verwaarloosd, want zelfs iets kleins als het niet tijdig verwijderen van plantenresten kan een negatieve invloed hebben op de volgende oogst.

Meloenbladluizen en wortelvliegen worden beschouwd als de belangrijkste insecten die dit gewas parasiteren. Om de bedden tegen deze plagen te beschermen, kunt u een oplossing van zeep en uienschillen gebruiken.

Rode peper of tabaksstof kan planten beschermen tegen insecten. Bovenstaande tips zorgen voor een overvloedige kasoogst, het hele jaar door.

Als u de regels voor de verzorging van planten volgt, kunt u twee kilo verse kruiden van één vierkante meter oogsten.

Oogsten

Peterselie heeft een zeer goede opbrengst. Om te begrijpen hoe lang het duurt om te groeien, moet u rekening houden met de plantmethode. De blaadjes kunnen 20 dagen na het planten van behandelde zaden worden geoogst. Als u droge zaden zaait, kan de oogstperiode worden verlengd tot 45 dagen.

Bij dreigende vorst worden wortelpeterseliesoorten van tevoren uitgegraven. De wortels worden in de kelder bewaard en het loof wordt gesnoeid en gebruikt in de keuken.

Als de plant in verwarmde kassen of serres wordt gekweekt, kan hij het hele jaar door worden geoogst. De geoogste groenten kunnen worden gedroogd en in de koelkast worden bewaard.

Peterselie wordt gezien als een eenvoudige plant, het kweken ervan kost dan ook niet veel tijd en moeite. Als het mogelijk is om het gewas in een kas te telen, wordt deze methode als het meest rendabel beschouwd, omdat de groene oogst het hele jaar door beschikbaar is. Het handhaven van de juiste temperatuur is cruciaal.