Het planten, kweken en verzorgen van rozemarijn in de volle grond in Centraal-Rusland

Een specerij, een sierplant, een cosmetische en medicinale plant – dat is de altijdgroene rozemarijn. Het is een halfstruik die de aroma's van warme zeeën, de magische frisheid van de zuidelijke lucht met subtiele tonen van lavendel, dennennaalden, vers gemaaid gras en de bittere smaak van pepermunt heeft geabsorbeerd. De waarde van deze plant is onmiskenbaar. En dus pakken tuinders en boeren vol vertrouwen de klus aan, niet alleen in het zuiden, maar ook in Centraal-Rusland, om rozemarijn buiten te kweken.

De specifieke kenmerken van het kweken van rozemarijn in Centraal-Rusland

Rozemarijn is een warmteminnende plant die specifieke grondsoorten nodig heeft. Ze geeft de voorkeur aan lichte, goed gedraineerde, licht kalkrijke grond en zonnige, windbeschutte plekken. Om een ​​goede oogst in gematigde klimaten te garanderen, kiest u variëteiten die lichte wintervorst kunnen verdragen.

Het Staatsregister van de Russische Federatie beveelt de volgende variëteiten aan: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost en Doctor. Deze variëteiten vallen onder de Russische zonering en zijn bedoeld voor moestuinen, volkstuinen en boerderijen.

Visjnjakovski Semko

De plant wordt gekenmerkt door een hoge groei (50 tot 180 cm), kleine, donkergroene bladeren en blauwpaarse bloemen. Bij een temperatuur van -16Het vriest.

Rozemarijn Biryusa

Een halfheester met dichte, glanzende bladeren die naar de randen krullen. Kleine, okselstandige bloemen groeien bij de eindblaadjes. De kleur varieert van lichtblauw tot paars. Droogtetolerant, maar gevoelig voor lage temperaturen. Overwintert op koele, lichte plaatsen.

Rozemarijn Dauwdruppel

Laagblijvende struiken, tot 40 cm hoog, met donkergroene bladeren. Deze variëteit is na twee maanden volgroeid. Hij wordt gebruikt als medicinale plant en kan in bloempotten worden gekweekt.

Rozemarijn Zachtheid

Een sierlijke vaste plant met tere blauwe bloemen. De naaldachtige bladeren worden 3-4 centimeter lang en verkleuren in de herfst van groen naar grijsblauw. Vereist een kas om de lage wintertemperaturen te weerstaan.

Rozemarijn: kweekmethoden

In de landbouw en binnenteelt wordt rozemarijn gekweekt door middel van zaad, stekken, deling en afleggen. Al deze methoden worden gebruikt voor de vermeerdering van planten in Centraal-Rusland. De eerste methode is alleen geschikt voor kassen. Stekken, deling en afleggen worden gebruikt om de plant direct in de volle grond te vermeerderen.

U kunt kant-en-klare zaailingen of jonge planten bestellen bij kwekerijen en online bloemenwinkels.

Zaden zaaien

Zaaien begint eind februari of begin maart. Maak voor het planten potten klaar met potgrond en laat de zaden 24 uur weken in schoon water. Rozemarijnzaadjes zijn klein, dus ze hoeven niet te diep geplant te worden. Verdeel ze gewoon over het grondoppervlak, bedek met aarde en besproei grondig. Voor comfortabelere omstandigheden kunt u de potten afdekken met geperforeerd plastic en ze in een warme, lichte kamer of kas zetten.

De zaden moeten dicht op elkaar gezaaid worden, omdat ze een lage kiemkracht hebben en lang nodig hebben om te ontkiemen. De kiemtijd is afhankelijk van de rozemarijnsoort. Het kan 3-6 weken duren voordat de scheuten verschijnen. Zaailingen worden verspeend nadat het vierde echte blad is verschenen.

Zodra het weer aanhoudend warm wordt, worden de zaailingen in voorbereide bedden in de volle grond geplant.

Stekken bewortelen

Een van de manieren om nieuwe struiken te krijgen rozemarijn - vermeerdering door stekkenDe uiteinden van in het voorjaar afgesneden scheuten wortelen goed in voorbereide grond. Om de overlevingskans van de stekken te vergroten en ze tegen de kou te beschermen, moeten jonge scheuten in kleine zaaipotjes worden geplant.

Grond voor het wortelen van planten:

• in de winkel gekocht substraat voor zaailingen;
• zelfbereid grondmengsel van zwarte aarde, zand, veen en humus.

Plantmethode

Graaf gaten tot 4 cm diep in potten gevuld met aarde, plaats de stekken erin, druk de grond licht aan en geef de planten water. De planten zullen binnen een maand wortelen. Stekken kunnen hydroponisch gekweekt worden in voedingsoplossingen. Na een maand of anderhalve maand worden de planten buiten geplant, met een onderlinge afstand van 50 cm.

Als u rozemarijn als eenjarige plant wilt kweken, kunt u de afstand tussen de struiken beperken tot 10 cm.

Plantdata

Het planten van planten in open gebieden vindt plaats half mei, begin april, wanneer de voorjaarsvorst voorbij is en de temperatuur stijgt tot 5 graden Celsius.

Rozemarijn planten

Voordat u rozemarijn in de volle grond plant, bereidt u de grond voor door deze in de herfst om te spitten, los te maken en organische meststof of fosfaatmeststof toe te voegen. Kleinere planten kunt u direct in bloemperken planten door ze in de grond te begraven. Deze plantmethode vergemakkelijkt de verzorging. Voordat het koude weer aanbreekt, kunnen de potten eenvoudig uit de grond worden gehaald en in kassen worden geplaatst.

Kenmerken van gewasverzorging

De plant is niet grillig, maar om een ​​goede oogst te krijgen, moet je bepaalde landbouwmethoden volgen.

Water geven

Rozemarijn heeft matige maar regelmatige watergift nodig. Als hij niet genoeg water krijgt, drogen de bladeren uit, en als hij te veel water krijgt, kunnen ze volledig afvallen. Rozemarijn gedijt goed in zonlicht en warmte. Onvoldoende licht leidt tot groeiachterstand en een verminderde verkoopbaarheid. Rozemarijn houdt ook niet van tocht.

Topdressing

De resulterende droge korst moet worden losgemaakt en onkruid moet worden verwijderd. Rozemarijn is dankzij de etherische oliën resistent tegen ongedierte, maar de plant heeft wel meststof nodig. Bemesting in het voorjaar, ter bevordering van de wortelontwikkeling, gebeurt met salpeter (een stikstofmeststof). In de herfst worden fosfaatmeststoffen aanbevolen. Complexe meststoffen worden eenmaal per maand toegediend. De dosering en keuze van de specifieke meststof zijn afhankelijk van de bodemkwaliteit.

Snoeien van struiken en temperatuuromstandigheden

Snoeien is nodig om de plant te verjongen en nieuwe scheuten te vormen. Als de plant in de noordelijke regio's van Centraal-Rusland wordt gekweekt, moet hij bij lage temperaturen in een kas worden geplaatst. Als de wintertemperaturen niet lager zijn dan -10-15 °C, C. De struiken moeten kort gesnoeid worden en bedekt worden met sparrentakken, zaagsel, droge bladeren en tuinfolie.

Om te voorkomen dat planten afsterven tijdens strenge vorst, moeten potplanten die buiten worden gekweekt, in een kas worden geplaatst. De optimale wintertemperatuur in een kas is 8 °C (46 °F).

Verzamelen en opslaan

De oogst vindt plaats in juli-augustus, vóór de bloei, in het derde of vierde jaar. In dit derde jaar ontwikkelt rozemarijn zijn maximale concentratie etherische oliën. Jonge, verse takjes en blaadjes kunnen rechtstreeks via de winkel worden verkocht.

Jonge scheuten leveren waardevolle rozemarijnolie op. Het olieproductieproces is eenvoudig:

• Giet neutrale, warme plantaardige olie, zoals olijfolie, over de hele, verse takjes;
• Zet de voorbereide potjes 5-6 weken op een donkere plek zodat de essentiële bestanddelen van rozemarijn zich in de basis kunnen verspreiden;
• Zeef de resulterende olie en giet deze in donkere glazen potten;
• Bewaren op een plaats waar het beschermd is tegen direct zonlicht.

Gezuiverde etherische olie wordt gewonnen door middel van stoomdestillatie. Het verkrijgen van een dergelijk product zonder industriële apparatuur is echter onmogelijk op een kleine boerderij.

De meeste grondstoffen worden gedroogd aan de lucht of in drogers bij een temperatuur van ongeveer 40 graden Celsius. C, vervolgens verpakt in luchtdichte zakken of andere containers. Gedroogde bladeren behouden hun culinaire en medicinale eigenschappen tot wel drie jaar.

Rozemarijn is zo'n bijzondere plant. Met de juiste kweektechnieken levert ze een oogst op en heeft ze gunstige eigenschappen. Het kweken van rozemarijn in Centraal-Rusland is een fascinerende, uitdagende, maar toch winstgevende onderneming.