Kenmerken van het compacte en vroegrijpe tomatenras Betalux, teelt en verzorging

Betalux, een relatief nieuwe tomaat op de Russische zaadmarkt, vindt snel aanhang. Deze variëteit is veredeld in Polen, maar gedijt goed in Centraal-Rusland, zowel in de volle grond als in kassen. Iedereen die deze tomaten voor het experiment heeft geplant, zal de zaden graag willen bewaren voor volgend seizoen.

Algemene kenmerken van de plant

Dit is een ultravroege, superdeterminante variëteit. Dit type plant produceert doorgaans snel vruchten en voltooit het groeiseizoen binnen 2-3 weken. Beoordelingen van tuinders die Betalux buiten hebben gekweekt, geven aan dat de variëteit twee oogsten kan produceren en tot in de herfst vruchten kan blijven dragen.

De eerste rijpe tomaten (meerdere bessen per struik) worden een maand na het planten van de zaailingen geoogst. Onder kasomstandigheden kan dit al half juni. De door de fabrikant aangegeven periode van 90-95 dagen van zaaien tot rijpen wordt ruimschoots gehaald; Betalux-tomaten behoren tot de eerste die een oogst opleveren.

De hoofdoogst begint 10-15 dagen na de pluk van de eerste vruchten. De grootste opbrengst bedraagt ​​ongeveer 4 kg per vierkante meter (5-6 planten). De volgende vruchtzetting begint twee weken na de pluk van de eerste tomaten aan de zijscheuten en is iets kleiner. De laatste rijpe vruchtbeginsels kunnen half augustus worden geoogst, waarna het groeiseizoen van de plant eindigt. De totale opbrengst per oppervlakte-eenheid bedraagt ​​ongeveer 6-7 kg.

De struiken zijn compact en worden in de volle grond niet hoger dan 30 cm, maar kunnen in een kas groter worden – tot wel 50 cm. De plant heeft een stevige stengel en kan zonder toppen of vastbinden aan een steun worden gekweekt.

De Betalux-tomatensoort is resistent tegen cladosporiose en alternaria, wordt niet aangetast door kou en verdraagt ​​temperaturen onder de 10 °C zonder opbrengstverlies. De tomaat is vrijwel immuun voor Phytophthora in de late zomer en produceert het grootste deel van de oogst voordat de ziekte zich wijdverspreid verspreidt. Het verwijderen van oude bladeren versnelt de rijping van de vruchten en helpt Phytophthora in de late zomer te voorkomen.

In een kas zijn compacte struiken geschikt om onder hoge tomaten te planten. Tuinders beschrijven de variëteit echter wel, maar er worden onder dergelijke omstandigheden talrijke kleine vruchten geproduceerd. De tomaat draagt ​​1 tot 1,5 maand onafgebroken vruchten.

Consumenteneigenschappen van Betalux-tomaten

De vruchtbeginsels vormen zich in enkele of dubbele trossen van 4-5 per tak. De vruchten, die gelijkmatig van grootte zijn, rijpen gelijktijdig. Een enkele tomaat weegt zelden meer dan 100 g. De vorm is rond, zonder duidelijke ribbels. Rijpe tomaten zijn helderrood; bij technische rijpheid zijn de vruchten lichtgroen, met een vlekje bij de steel. In de volle grond kunnen er groenige vlekken op de schouders achterblijven.

De schil is stevig, maar niet dik. De tomaten zijn bestand tegen scheuren tijdens de rijping en verpakking, en ze zijn ook na rijping goed te transporteren. De vrucht is 5-7 dagen houdbaar en geblancheerde tomaten kunnen tot wel 2 weken worden bewaard en geleidelijk rijpen.

Het vruchtvlees is mals, de textuur doet denken aan die van een rijpe meloen, en de tomaten zijn sappig en vlezig. De structuur van de vrucht kan worden geclassificeerd als een vleestomaat. De zaadkamers zijn klein en er zitten weinig zaden in. De kleur van het vruchtvlees is intens en uniform, zonder lichte vlekken in het midden.

De smaak van een rijpe tomaat is zoetzuur, klassiek, met een duidelijk karakteristiek aroma.

Deze tomaten zijn veelzijdig. De vroege rijping van de Betalux-variëteit maakt ze ideaal voor verse consumptie. Deze heldere, sappige en heerlijke tomaten kunnen worden gebruikt voor diverse salades, voorgerechten en gazpacho. Het rijk gekleurde vruchtvlees is perfect voor hete sauzen, groentekaviaar en borsjt- en soepdressings. Kleine tomaten zijn gemakkelijk te bakken en te vullen.

Betalux is een ideale variëteit voor winterconserven. Deze kleine, gekalibreerde tomaten zien er prachtig uit in blik en vormen een mooie aanvulling op groenteschotels. Hun stevige schil is bestand tegen scheuren en het vruchtvlees behoudt zijn structuur en loopt niet uit. Rijpe tomaten worden verwerkt tot sap of sauzen. Het vruchtvlees van deze vlezige tomaten is vrij dik en kan in korte tijd tot de gewenste dikte worden gekookt, waardoor vrijwel alle vitamines behouden blijven.

Agrotechnische eisen

Het ultravroege karakter van de variëteit beïnvloedt de timing van het zaaien van de zaden. In zuidelijke regio's kunnen vroege tomaten zelfs worden geteeld zonder eerst zaailingen te kweken. In het grootste deel van Rusland wordt deze methode niet gebruikt, dus worden de zaden ongeveer 50 dagen voordat de tomaten in de tuin worden geplant, gezaaid.

Meng voor het substraat gelijke delen zand, vruchtbare grond en humus. Voeg 2 eetlepels gemalen kalk of eierschalen toe per 10 kg mengsel.

Desinfecteer de grond direct in de pot waarin de zaden gezaaid worden. Gebruik een hete oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.

Zaden kunnen direct gezaaid worden zodra de grond is afgekoeld tot kamertemperatuur.

De Betalux-tomatensoort is geen hybride van de eerste generatie; zaailingen worden ook gekweekt uit zaden van zelfgekweekte planten die superieure raskwaliteiten hebben bewezen. Dergelijke zaailingen moeten echter vóór het planten worden behandeld om schimmelsporen te doden. Oplossingen van Fitosporine, Epin of kaliumpermanganaat kunnen worden gebruikt ter voorbereiding op het planten. De zaden worden 30-40 minuten geweekt en vervolgens gedroogd tot ze vrijkomen.

Verdeel de zaden over de vochtige grond en bedek met droge aarde of zand. De laag mag niet dikker zijn dan 0,5 cm. Om het vocht vast te houden, dek je de pot af met geperforeerde plasticfolie en zet je hem op een warme plek (+25 °C). Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je de folie.

De zaailingen worden verspeend in het stadium dat er 2-3 echte bladeren verschijnen, op een afstand van 10 cm van elkaar. Na de laatste vorst kunnen tomaten in de tuin worden geplant. De plantafstand voor compacte soorten is 40x40 cm of 30x60 cm. Verdere verzorging bestaat uit regelmatig water geven en de basis van de stengels ongeveer een week na het planten aanaarden.