Origineel gekleurd, lekker en gezond Bananentomaat De oranje variëteit is speciaal ontwikkeld voor binnenteelt. Er zijn echter geen beperkingen voor Russische tuinders en vroegrijpe variëteiten kunnen gemakkelijk in open perken worden gekweekt. Oranje bananen verschenen in 2006 en hebben in de loop van tien jaar volledig voldaan aan de verwachtingen van experimentele tuinders.
Algemene beschrijving van de plant
De struiken zijn onbepaald, maar niet al te hoog. De beschrijving vermeldt hun gemiddelde hoogte: slechts 1,5 m. De stengels zijn sterk en vereisen vorm- en ondersteuningswerk. Zonder deze maatregelen vormen ze te veel scheuten, wat de groei en rijping van de vruchten belemmert.

De vruchtzetting duurt lang, waarbij de vruchtbeginsels gelijktijdig aan de tros rijpen. Orange Banana-tomaten produceren de hele zomer door vruchten. De totale opbrengst kan oplopen tot 3,5-4 kg verkoopbaar product per struik. Er kunnen vier struiken per vierkante meter worden geplant, wat resulteert in een goede opbrengst op uw perceel.
Tomaten zijn ontwikkeld door Russische veredelaars en geclassificeerd als kasrassen. Dit sluit echter niet uit dat ze buiten gekweekt kunnen worden.
Recensies van mensen die deze tomaten hebben geplant, geven aan dat de Orange Banana-variëteit zeer tolerant is voor het klimaat van Centraal-Rusland. Ze weerstaat koude periodes en langdurige regenval en produceert toch een groot aantal bessen. Wanneer de Orange Banana-variëteit in een open bed wordt geteeld, levert deze een oogst op die 1-2 weken later is dan die in een kas.

Banana Orange tomaten zijn resistent tegen schimmelziekten, maar Phytophthora tast ze ook aan. Om de ziekte te voorkomen, raden ervaren tuinders aan om de onderste bladeren tot 1/3 van de steelhoogte te verwijderen. Dit gebeurt geleidelijk, waarbij alleen het blad onder elke nieuw ontluikende bloemtros tegelijk wordt afgesneden. Dit verbetert de ventilatie in de beplanting en vermindert het risico op schimmelverspreiding.
Langvruchtige variëteiten zijn gevoelig voor bloesemrot. Om te voorkomen dat dit zich in bananenbedden ontwikkelt, moet u ervoor zorgen dat de planten voldoende calcium in de grond hebben. Bloesemrot wordt veroorzaakt door een tekort aan dit mineraal.
Consumenteneigenschappen van fruit
De Orange Banana-tomaat produceert opvallende trossen vruchten, die doen denken aan exotische fruittrossen. Elke tros produceert tot acht identieke, langwerpige tomaten. Elke vrucht weegt 100-150 gram en de gemiddelde lengte van een banaan is 7-10 cm. Dit is een vroegrijp ras, met een rijping die 95-105 dagen na de ontkieming begint.

De schil van tomaten is stevig maar niet ruw. Het beschermt de vrucht betrouwbaar tegen barsten en bederf tijdens opslag en transport. Tomaten behouden hun verkoopbare uiterlijk lang en kunnen binnenshuis rijpen als ze in het rijpe stadium worden geplukt. Rijpe tomaten zijn feloranje, een beetje zoals oranje. In het rijpe stadium zijn de vruchten lichtgroen, met een diffuse donkere vlek aan de basis.
Tuinders beschrijven de vruchten als volgt: in de volle grond kan de groene tint van de steel blijven totdat de tomaat volledig rijp is, maar in een kas hebben tomaten een egale kleur.
Het oranje vruchtvlees is stevig maar niet elastisch. De bes bevat 2-3 grote zaadkamers met enkele kleine zaadjes. De kenmerken en beschrijving van de variëteit benadrukken de uitstekende smaak van de tomaat: rijk aan suikers, de vruchten van de Orange Banana zijn zoet met een pittige zuurheid. Het klassieke tomatenaroma is medium.

Oranje bananentomaten kunnen het hele seizoen vers gegeten worden. Onrijpe vruchten die in de herfst worden geplukt, rijpen geleidelijk, waardoor er ook na het seizoen nog groente beschikbaar is. De langwerpige vruchten staan prachtig op een feestelijke tafel, en salades met een mix van feloranje schijfjes en andere groenten zijn niet alleen heerlijk, maar ook pittoresk. De schijfjes kunnen worden gebruikt als garnering voor sandwiches en canapés, en het vruchtvlees is perfect geschikt als ingrediënt in warme en koude gerechten waar tomaten in verwerkt zijn.
Overtollige felgekleurde tomaten worden in hun geheel geconserveerd: ze zijn handig om in te maken en zeer decoratief. Om alle waardevolle eigenschappen van tomaten te behouden, worden ze verwerkt tot sap en puree. Het oranje vruchtvlees bevat grote hoeveelheden caroteen en lycopeen. De vruchten zijn ook rijk aan andere mineralen en vitaminen, die tijdens de verwerking vrijwel volledig behouden blijven.

Sinaasappeltomatensap geeft een mooie, ongewone kleur en een aangename smaak. Het kan worden ingekookt als dip voor hapjes en lecho, of worden gebruikt als een vitaminerijk drankje in blik. Het lage zuurgehalte en de verminderde allergeniciteit, vergeleken met rode tomatensoorten, maken oranje bananen geschikt voor dieet- en babyvoeding.
Hoe kweek je oranje bananen?
De algemene richtlijnen voor de tomatenteelt zijn ook van toepassing op de vroegrijpe oranje banaan. Zaaien vindt 60-70 dagen vóór de verwachte plantdatum plaats. In dit geval kan een oogst van rijpe tomaten ongeveer een maand na het verplanten worden verwacht.
Voor oranje bananen zijn de voorbereiding van de grond en het geven van water belangrijk. Om ervoor te zorgen dat tomaten zoet zijn en op tijd rijpen, moet u ze op de zonnigste en warmste plek in de tuin planten.
Minerale mengsels met een hoog kalium- en fosforgehalte (Signor Tomato en andere) worden aan de grond toegevoegd, samen met de compost van het afgelopen jaar (1 emmer per 1 m²) en gemalen kalk of dolomietmeel (1-1,5 kg per 1 m²). Deze toevoegingen dienen als bron van calcium.
Om een volledige opname van mineralen te garanderen, hebben planten voldoende vocht nodig. Tomaten verdragen droge grond goed, maar hebben ook water nodig. Als tuinders hun tuin tijdens warme periodes niet vaak kunnen bezoeken, kunnen ze eens in de 5-7 dagen water geven, met minimaal 10 liter water onder elke plant. Voor regelmatiger water geven, zorg ervoor dat de bovenste laag aarde (2-3 cm dik) uitdroogt. Om vochtverlies te verminderen, kunt u de grond mulchen met zaagsel, gras of ander materiaal.











