Tuinders zijn dol op de Black Bunch F1 tomaat vanwege zijn unieke uiterlijk, uitstekende smaak en rijke vitamine- en mineralengehalte. De Black Bunch hybride tomatensoort onderscheidt zich door zijn kleine vruchtgrootte en prachtige donkerpaarse kleur, waardoor hij een kersachtige uitstraling heeft.
Wat is een Black Bunch-tomaat?
Kenmerken en beschrijving van de variëteit:
- Black Bunch-tomaten zitten aan een tros, net als zwarte bessentrossen. Deze trosachtige vorming en rijping van de vruchten onderscheidt deze variëteit van andere.
- Eerste generatie F1-hybride.
- De Black Bunch-tomatensoort is ontwikkeld door middel van een langdurig selectieproces, waarbij tomaten met kleine vruchten werden gekruist met wilde, donkergekleurde tomaten die in Chili groeien.
- Geschikt voor de teelt in kassen, volle grond en broeikasbedden die tijdens vorst en koud weer geïsoleerd moeten worden.
- Deze variëteit is onbepaald, geen standaard struik. De gemiddelde hoogte van de plant is 1,5 m.
- De stengel wordt dik, sterk en krult sterk.
- Het aantal bladeren is gemiddeld.
- Op de stengel vormen zich meerdere, eenvoudige trossen waaraan de vruchten groeien.
- De wortels zijn ontwikkeld en groeien zonder zich te verdiepen.

De bladeren hebben een interessante vorm: ze zijn ruitvormig, donkergroen en gerimpeld.
De eerste bloeiwijze verschijnt boven het zevende blad. Volgende bloeiwijzen vormen elk tweede blad. Eén enkele bloeiwijze levert tot wel tien vruchten op.
Black Bunch is een vroegrijp ras met een groeiseizoen van bijna 80 dagen. Deze periode begint nadat de zaden in de volle grond zijn gezaaid en de eerste scheuten tevoorschijn komen, die vervolgens in de volle grond worden geplant, hetzij buiten, hetzij in een kas. Deze tomaten zijn goed te transporteren en behouden hun verkoopbare uiterlijk, zelfs na lange opslag in kratten.

De planten zijn resistent tegen de meeste ziekten die nachtschadegewassen aantasten. Een onderscheidend kenmerk is hun hoge opbrengst. Met de juiste verzorging kan één struik volgens tuinders en hoveniers bijna 6 kg heerlijke vruchten opleveren.
Beschrijving van de vruchten van de Black Bunch variëteit:
- De vrucht is licht geribbeld en rond.
- De diameter van de tomaten is 5 cm.
- Het gewicht van één tomaat varieert van 50 tot 70 gram.
- De vruchten zijn bedekt met een dunne, dichte en gladde schil.
- Het vruchtvlees in de tomaten is stevig, vlezig en donkerrood van kleur.
- De kleur van rijpe vruchten is zwartpaars, als van een aubergine. Onrijpe tomaten zijn donkergroen, worden dan roze, dan blauw en ten slotte verschijnen er donkerblauwe vlekken.
- In het midden kan het aantal zaadkamers één of twee zijn.
- De smaak van tomaten doet denken aan pruimen: een tomatensmaak met een zoete ondertoon.

Groentetelers hebben positieve recensies over deze variëteit. De hybride Black Bunch-variëteit wordt gebruikt voor verse salades, sandwiches, warme gerechten en inmaak. De vruchten barsten niet tijdens het inmaken en blijven heel. Tomatensap kan in kleine hoeveelheden worden gemaakt in plaats van in grote hoeveelheden. Tomaten van deze variëteit zijn uitstekend geschikt voor het maken van pasta's, sauzen en ketchups.
Hoe tomaten te kweken
Veredelaars zijn erin geslaagd een tomatenras te ontwikkelen dat bij de consument in de smaak valt vanwege de zwarte kleur en de uitstekende smaak.

De zwarte kleur komt van anthocyanen, die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Ze verbeteren met name de huid, stimuleren de hart- en hersenfunctie en bestrijden cholesterol.
Voor buitenkweek is het aan te raden een zonnige plek te kiezen, beschut tegen harde wind. De grond voor het planten van zaailingen moet worden verrijkt met organische meststof en losgemaakt om een lichte, neutrale grond te garanderen.
De Black Bunch-variëteit kan overal in het land geplant worden. Behandel de zaden voor het planten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Zaai de zaailingen in maart. Maak de zaaibedden 2 cm diep in de bakken, met 2 cm tussen de gaten. De temperatuur in de ruimte waar de dozen met zaailingen worden bewaard, mag niet lager zijn dan +25ºС.

Verplant de zaailingen zodra er drie blaadjes verschijnen. Verplant de struiken in potten met een inhoud van maximaal 300 ml. Bemest de zaailingen indien nodig met mineralen. Laat de planten twee weken afharden voordat u ze naar hun vaste groeiplaats verplaatst. Verplant ze na 50 dagen in de volle grond of in een kas.
De planten worden tot één stam geleid en zijscheuten moeten elke 10 dagen worden verwijderd. Tijdens de groei- en vegetatieperiode kan af en toe bemest en preventief gespoten worden met bestrijdingsmiddelen. Als de struik scheef staat, moet hij aan steunen worden vastgebonden.










