Planttijden en verzorgingsrichtlijnen voor zwarte radijs in de volle grond

Zwarte radijs is een gezonde wortelgroente met een kenmerkende, scherpe smaak. Het wordt in de winter en lente gebruikt als bron van vitamines en wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde voor helende recepten. Het planten en verzorgen van zwarte radijs in de buitenlucht is eenvoudig; zelfs een beginnende tuinier kan ermee overweg. Meer informatie over dit onderwerp volgt.

Beschrijving en kenmerken van de plant

Afhankelijk van de soort en variëteit kan zwarte radijs rond of langwerpig van vorm zijn. De bladeren zijn liervormig en grijsgroen, en de bloemen staan ​​in paarse trossen. Het zwarte oppervlak van de radijs kan glad of licht ruw zijn.

Het vruchtvlees is wit, sappig en bitter. De wortels bevatten vitaminen, micro-elementen en etherische oliën. Het wordt in diverse gerechten gebruikt, onder andere als geneesmiddel tegen verkoudheid.

Types en variëteiten

Zwarte radijs behoort tot de soort Raphanus sativus L (gewone radijs of tuinradijs). Veredelaars hebben talloze variëteiten ontwikkeld, waarvan de volgende namen het populairst zijn:

1. Winter. De wortels zijn rond en groot en wegen tot 500 gram. Deze middellaat rijpende groente is geschikt voor winterbewaring.
2. Negryanka. De vruchten van deze wintervariëteit zijn licht langwerpig en hebben crèmekleurig vruchtvlees. Het gemiddelde wortelgewicht is 300 gram.
3. Chernavka. Een andere laatrijpe winterradijssoort. De vruchten zijn rond en zwart; het vruchtvlees is wit en heeft een scherpe, lichtzoete smaak.
4. Black Dragon. Een middenvroeg ras. De radijs is 50-65 dagen na kieming klaar voor consumptie. De wortels zijn cilindrisch en lopen taps toe naar beneden.
5. Nochka. Deze middenseizoensvariëteit produceert ronde, diepzwarte wortels. Het vruchtvlees is wit, sappig en heeft een licht scherpe smaak.
6. Genezer. Deze ellipsvormige groente rijpt in 75-85 dagen. Het medium-pittige vruchtvlees is wit en knapperig.

Let op: Het ras zwarte radijs en de aanbevolen zaaitijd staan ​​op de verpakking van het zaad vermeld.

Gunstige eigenschappen

Omdat, dat zwarte radijs veel nuttige stoffen bevat stoffen, het heeft de volgende genezende eigenschappen:

• vernietigt pathogene microflora in de darmen;
• Effectief tegen constipatie;
• het sap wordt gebruikt om atherosclerose te voorkomen;
• gaat de proliferatie van tumorweefsel tegen;
• sap gemengd met honing bevordert het ophoesten van slijm bij luchtwegaandoeningen;
• heeft een diuretisch effect.

Naast het inwendig gebruik wordt zwarte radijs ook uitwendig gebruikt: in de vorm van pap bevordert het de genezing van wonden, in de vorm van kompressen verwijdert het donkere kringen onder de ogen, maakt het sproeten witter en helpt het rimpels glad te strijken.

Zwarte radijs kweken

Wortelgewassen zijn gemakkelijk te kweken met de juiste landbouwmethoden. De sleutel is het vinden van de juiste plek en het op het juiste moment planten van de zaden.

Plantdata

Zwarte radijs is een kortedagplant. Hij gedijt goed bij 12 uur intens licht per dag. Daarom moet hij eind juni of begin juli geplant worden. Als hij eerder gezaaid wordt, zal hij een bloemstengel vormen en al zijn energie steken in de zaadproductie. Een andere reden om niet vroeg te zaaien, is dat hoe later de radijs gezaaid wordt, hoe later hij geoogst wordt. Dit zorgt ervoor dat de wortels in de winter goed bewaard blijven in een kelder.

Voorbereiding op de landing

Zwarte radijs groeit het liefst op een zonnige plek. Voor het planten wordt de grond bestrooid met compost en houtas, tot een diepte van 30-35 centimeter omgespit en met een hark geëgaliseerd. Peulvruchten, komkommerachtigen en nachtschadegewassen kunnen als voorlopers voor deze groente worden gebruikt. Het wordt afgeraden om radijs na verwante planten uit de kruisbloemigenfamilie te zaaien, omdat ze dezelfde ziekten en aandoeningen hebben. ongedierte kan de ontwikkeling van radijzen belemmeren.

Zaaien in de volle grond

Voordat u zwarte radijszaden plant, sorteert u ze, verwijdert u kleine of gedroogde zaden en weekt u ze 24 uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De zaaiprocedure in de volle grond is als volgt:

1. De voren worden 1,5-2 centimeter diep gemaakt. De afstand tussen de rijen is 35-40 centimeter.
2. Zaden moeten in voren geplant worden, met een onderlinge afstand van 25-30 centimeter.
3. De aanplant wordt bedekt met aarde en licht aangestampt.
4. De bedden worden bewaterd. Om de kieming te versnellen, kunnen ze worden afgedekt met plastic.

Zodra de scheuten opkomen, moeten ze worden bestoven met houtas. Dit om te voorkomen dat de bladeren worden aangetast door aardvlooien, de grootste plaag voor planten uit de kruisbloemenfamilie.

Tip! Door de bladeren van zwarte radijs regelmatig te bestrooien met houtas, bestrijd je niet alleen aardvlooien, maar ook andere plagen.

Onderhoudsinstructies

Om ervoor te zorgen dat zwarte radijzen grote wortels ontwikkelen, hebben ze de juiste verzorging nodig, vooral als de planten jong zijn. Eerst moeten ze worden uitgedund als de zaden dicht op elkaar zijn gezaaid. Daarnaast moeten de planten water krijgen, losgemaakt worden en bemest worden.

Water geven en uitdunnen

Zwarte radijs is een vochtminnende plant en heeft daarom veel water nodig. De grootte en smaak van de wortels hangen af ​​van de hoeveelheid vocht. Geef de plant minstens één keer per week water. Pas de vochtigheidsgraad van de grond aan op basis van de regenval.

Als de zaden aanvankelijk niet goed uit elkaar stonden en meer dan 25-30 centimeter uit elkaar zijn geplant, moeten ze worden uitgedund. Anders hebben de planten onvoldoende ruimte om zich te ontwikkelen en kunnen ze geen grote wortels produceren. Deze procedure wordt een week na het ontkiemen uitgevoerd.

Loslaten

Na elke watergift of regenbui moet de grond losgemaakt worden. Deze procedure breekt de korst los en zorgt ervoor dat er lucht bij het wortelstelsel kan komen. Door het losmaken verwijder je ook onkruid, wat vooral gevaarlijk is wanneer jonge planten zich net beginnen te ontwikkelen.

Topdressing

Wanneer het bovengrondse deel van de radijs een hoogte van 6-8 centimeter bereikt, geef dan de eerste meststof. Maak hiervoor een oplossing van de volgende samenstelling in een emmer water:

• 20 gram ureum;
• 16 gram kaliumchloride;
• 60 gram superfosfaat.

Na 30 dagen worden de struiken opnieuw bemest. Voordat de struiken met meststof worden bewaterd, wordt de grond bevochtigd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Ziekten en plagen voorkomen is makkelijker dan ze later te bestrijden. Om dit te doen, kunt u de volgende preventieve maatregelen nemen:

1. Let op de vruchtwisseling: plant geen zaden van zwarte radijs na andere planten uit de kruisbloemenfamilie.
2. Verwijder onkruid in de rijen en tussen de rijen.
3. Bespuit jonge planten met preparaten die de groei van schadelijke insecten en pathogene microflora voorkomen. Traditionele remedies zoals alsem- en stinkende gouwe-infusies kunnen hiervoor worden gebruikt.
4. Geef uw planten voldoende water: het is beter om ze royaal en onregelmatig water te geven, dan elke dag slechts oppervlakkig water.

Zodra jonge scheuten opkomen, kunnen ze worden aangevallen door aardvlooien, die de gewassen volledig verwoesten. Om deze plaag te voorkomen, kunt u de gewassen direct na het opkomen met houtas bestrooien.

Oogsten en opslaan van gewassen

Om wortelgroenten goed te kunnen bewaren in de winter, is het verstandig om ze niet te snel op te graven. Oogst ze vlak voor de eerste vorst. Maak de wortels schoon, verwijder de toppen en droog ze. Was groenten die bedoeld zijn voor de winterbewaring niet. Als u zaden wilt oogsten, laat de radijsjes dan tot volgend jaar in de grond zitten.

Gedroogde radijzen worden in met zand gevulde bakken gelegd. Als je er maar een kleine hoeveelheid van hebt, kun je ze in de koelkast bewaren. Sommige tuinders raden aan om de radijzen in een kleimengsel te dompelen. Dit creëert een beschermende laag op het oppervlak van de groenten, waardoor micro-organismen niet kunnen binnendringen.

Belangrijk! Was de wortels van zwarte radijs die bestemd zijn voor de winteropslag niet.

Hoe kweek je groenten in Siberië en de Oeral?

In gebieden met een strenger klimaat is de teelt van zwarte radijs geen probleem. Het enige verschil is dat in Siberië en de Oeral twee weken eerder gezaaid wordt. Dit is nodig omdat laat geplante planten nog geen grote wortels kunnen ontwikkelen vóór de vorst. De verzorging van deze groente in Siberië en de Oeral is hetzelfde als in andere gebieden.

Mogelijke problemen

Bij het kweken van zwarte radijs kan een tuinier een aantal problemen tegenkomen, zoals:

1. De kruisbloemige aardvlo verwoest de bladeren. Om het probleem te verhelpen en als preventieve maatregel, kunt u de bladeren meerdere keren per seizoen bestrooien met houtas.
2. Het bovengrondse deel van de plant groeit krachtig, maar het ondergrondse deel niet. Dit kan te wijten zijn aan overbemesting met stikstofmeststoffen. De plant heeft een complete minerale meststof nodig.
3. De plant schiet door. Dit komt doordat de zaden te vroeg zijn gezaaid.
4. De wortelgroenten worden klein. Dit kan verschillende oorzaken hebben: gebrek aan vocht, dichte beplanting of onvoldoende bemesting.

Door de oorzaak van het probleem aan te pakken, zal de tuinier in het najaar een overvloedige oogst aan wortelgewassen binnenhalen.

Beoordelingen van ervaren tuiniers

Volgens tuinders die zwarte radijs kweken, is deze groente gemakkelijk te verzorgen, zelden vatbaar voor ziekten en blijft hij de hele winter goed. Het sappige vruchtvlees wordt gebruikt als bron van vitamines en als middel tegen verkoudheid.

Lyudmila, 32 jaar oud, regio Archangelsk.

Ik kweek al heel lang zwarte radijs in mijn tuin. Het heeft geen speciale verzorging nodig. In de winter behandel ik mijn hele gezin zo: ik snijd de bovenkant eraf, maak een gat en giet er honing in. De volgende dag is de helende vloeistof klaar. Ik geef een theelepel op een lege maag en binnen drie dagen is de ziekte verdwenen.

Olga Andreevna, 59 jaar oud, Moldavië.

Ik woon in een warm klimaat, dus zaai ik zwarte radijzen half juli, nadat ik de knoflook heb gerooid. Ik rooi ze op vóór de vorst en ze zijn goed te bewaren tot halverwege de lente. Ik maak er verschillende salades mee, want zwarte radijzen zijn een bron van voedingsstoffen die essentieel zijn in de winter en de lente.