Beschrijving van de roze tomaat Honing en groeiomstandigheden voor de variëteit in kasomstandigheden

De honingtomaat is een van de ondersoorten die speciaal is ontwikkeld voor verse en gekookte consumptie. Door de grote omvang van de vrucht is het niet mogelijk om hem in zijn geheel te bewaren, maar hij is een uitstekende toevoeging aan gebakken of gemengde salades. Deze variëteit werd in 2004 speciaal ontwikkeld door een Russisch plantenveredelingslaboratorium voor de korte zomers in Siberië en het Verre Oosten. In 2007 werd hij geregistreerd bij de Russische Federale Dienst voor Staatsregistratie, Kadaster en Cartografie en verovert hij nu met succes de landbouwmarkten in Rusland en de buurlanden.

Groeiomstandigheden en variëteitsparameters

Hoewel deze variëteit in Barnaul speciaal is ontwikkeld voor de teelt in kassen en broeikassen, kan hij in vrijwel elke regio worden geplant. Vooral in de zuidelijke en centrale regio's is hij succesvol gebleken in de volle grond.

De kenmerken en beschrijving van de variëteit tonen aan:

• eenvoud en afwezigheid van speciale verzorgingstechnieken;
• het vermogen om tijdelijke koude periodes en hoge luchtvochtigheid gemakkelijk te verdragen;
• weerstand tegen ziekten en schadelijke effecten van insecten;
• de mogelijkheid van langdurige opslag zonder dat er bronnen van verval aanwezig zijn.

De honingtomaat is een ras dat zich kenmerkt door een bepaalde groeisnelheid in het middenseizoen. Het duurt ongeveer 110 dagen vanaf het planten van de zaailingen tot de eerste vruchten rijp zijn.

De kleur is roze. Elke tomaat weegt 400 g, maar kan oplopen tot 500 g. Het aantal kamers varieert van 5 tot 6, met een drogestofgehalte van 5%. De struik bereikt een hoogte van 1,5 m en heeft ondersteuning nodig met stokken of een horizontaal rek. Tomaten, groen geplukt, rijpen goed in een droge, donkere ruimte.

Met de juiste landbouwmethoden kan 3 tot 4 kg van één struik worden geoogst. Wie niet meer dan 3-4 zaailingen per vierkante meter plantte, kreeg tot 16 kg van een volledige oogst. Dichte beplanting vermindert de fruitopbrengst doordat de planten onvoldoende zonlicht krijgen.

Honingtomaten moeten met één of twee stelen worden geleid. Dit minimale aantal takken zorgt voor een goede gasuitwisseling. Lucht blijft niet stagneren in het dichte gebladerte. Dit vermindert het risico op schimmelziekten, vooral tijdens regenachtige zomers. Kassen moeten goed geventileerd zijn en een te hoge luchtvochtigheid vermijden. Omdat de planten hoog zijn en de vruchten groot en massief, moeten de stelen zeer strak worden vastgebonden.

Tuinders die deze variëteit hebben gekweekt, merken de neiging tot stengelbreuk op. Tijdens het groeiseizoen reageert de groente goed op tijdige bemesting. Organische voedingsstoffen moeten altijd zwaarder wegen dan minerale voedingsstoffen in de totale meststofmix. Deze voedingsstoffen mogen niet worden genegeerd, zoals vaak het geval is bij natuurlijke tuinders. Kalium en fosfor zijn essentieel voor een gezonde plantengroei.

Regels voor het verplanten en verzorgen van zaailingen

Honingtomatenzaden moeten eind februari of begin maart worden gezaaid. De voorbereide grond moet licht, bemest en vochtig zijn. De zaden mogen niet dieper dan 1-1,5 cm worden geplant. De eerste scheuten verschijnen 7-10 dagen na het zaaien. Wanneer er twee echte bladeren verschijnen, verplant of dun de planten uit en verwijder de minst levensvatbare scheuten.

Tijdens de groeiperiode van de zaailingen zijn 1-2 toedieningen met vloeibare organische en minerale meststoffen nodig. Het is het beste om deze af te wisselen. Ongeveer twee weken voor het buitenplanten moeten de zaailingen worden afgehard. Dit verhoogt hun weerstand aanzienlijk, wat de totale opbrengst beïnvloedt. Eerst worden de planten een paar minuten blootgesteld aan frisse (maar niet aan vrieskoude) lucht, en vervolgens een paar uur op de 10e dag.

Als tomatenplanten tekenen van ziekte vertonen als gevolg van onjuiste verzorging, verminder dan de hoeveelheid stikstofmeststof en de irrigatie-intensiteit. Deze ziekten worden veroorzaakt door schimmelgroei door een hoge luchtvochtigheid. Zorgen voor goede ventilatie kan effectief zijn.

Groenten met een aangenaam aroma trekken ook diverse insecten aan. Plagen vallen ze het vaakst aan tijdens extreme weersomstandigheden, wanneer het immuunsysteem verzwakt is. In de regio Moskou en iets noordelijker zijn meloenbladluizen en trips de belangrijkste vijanden van tomaten.

In het zuiden wordt de plant aangevallen door:

• fruitmotten;
• witte vlinders;
• bladwespen;
• nachtschademineervlieg.

Om deze parasieten te bestrijden worden chemische middelen zoals Lepidocide of Zubr gebruikt.

De honingtomaat, waarvan de smaak elke fijnproever zal imponeren, heeft de harten veroverd van vele amateurtuinders en boeren die zich bezighouden met de massaproductie van landbouwproducten. De geribbelde, grote, honingzoete tomaten zijn zeer populair geworden bij consumenten. Recensies van de meeste kwekers geven aan dat deze variëteit gedijt in zonlicht. En hoe meer zonlicht de vruchten krijgen, hoe zoeter ze worden.