De Novogodniy-tomaat is een laatrijp ras, waardoor hij in de winter lang bewaard kan worden. Om een goede oogst te garanderen, moeten tuinders de basisverzorgings- en teeltvoorschriften voor dit ras volgen en de juiste maatregelen tegen plagen en ziekten kennen.
Wat is de Nieuwjaarstomaat?
Kenmerken en beschrijving van de variëteit:
- De tomaat is rond van vorm en aan de zijkanten licht afgeplat.
- Stevig en sappig vruchtvlees.
- Glanzende en gladde huid.
- Diep oranje kleur van rijpe vruchten.
- Het gemiddelde gewicht van de vruchten bedraagt ongeveer 150 g.

De groei van de struik is vrijwel onbeperkt. De plant produceert een matig aantal bladeren en takken, maar experts adviseren tuinders om de plant van tevoren te ondersteunen en te toppen. De rijkste oogst komt van een plant die uit één stengel bestaat.
De eerste bloeiwijze van de struik wordt ongeveer boven de eerste 9 bladeren gevormd, de rest wordt gevormd na elke 2-3 volgende bladeren.
Eén Novogodny-struik kan een boer ongeveer 3,5 kg fruit opleveren, wat een vrij gemiddelde opbrengst is vergeleken met andere tomatensoorten.
De Novogodniy variëteit heeft de volgende voordelen:
- Grote vruchten met regelmatige vorm.
- Vermogen om grote ongunstige factoren te weerstaan, waaronder onstabiele klimaatomstandigheden.
- De vruchten van de New Year-variëteit worden veel gebruikt bij het koken en kunnen worden ingemaakt.
- Goede immuniteit, waardoor de plant een grote oogst kan produceren.
- Rijpe vruchten kunnen lang bewaard worden (tot Nieuwjaar).

Als je voor deze tomatensoort kiest, besef dan dat de plant veel tijd kost: je moet er zorgvuldig voor zorgen. De opbrengst is echter de moeite waard: je krijgt een grote hoeveelheid fruit die je lang kunt bewaren. De tomaten hebben een uitstekende smaak.
Tomaten worden gebruikt voor salades, sappen, tomatenpuree, voorgerechten en bijgerechten bij vleesgerechten. Ze kunnen ook gezouten en ingelegd worden.
Groeiomstandigheden
De Novogodniy-variëteit wordt meestal gekweekt in plastic kassen of open perken. De zaden worden eind maart gezaaid en verplant wanneer de eerste blaadjes aan de zaailingen verschijnen. Het is aan te raden om de zaailingen half mei in de volle grond te planten.
De plant moet worden geleid tot een enkele stam, waarbij de overige delen worden verwijderd. De struiken moeten enkele dagen nadat ze hun vaste standplaats hebben bereikt, aan een steun worden vastgebonden.

Tuinders zijn positief over de tomatenoogst. Ze beweren dat het het beste is om zaailingen in een plastic kas te laten ontkiemen en ze pas na enige tijd, wanneer de kans op vorst voorbij is, buiten te planten. Bij het planten van struiken in de volle grond is het noodzakelijk om een afstand van 40 cm tussen de struiken aan te houden.

De verzorging van de struik omvat wieden, water geven, de grond losmaken en de planten bemesten met de benodigde meststoffen. De plant is resistent tegen een aantal veelvoorkomende infecties, maar kwekers zijn er nog niet in geslaagd de plant tegen alle ziekten te beschermen. Daarom is het noodzakelijk om de aanplant te controleren en, als er tekenen van ziekte of insectenplagen worden opgemerkt, de planten onmiddellijk te behandelen.









