Ox Heart Tomato: Beschrijving en kenmerken van de variëteit, opbrengst met foto's

Inhoud

Beschrijving van de variëteit
Ondersoort van de variëteit
Groeiend
Zorgfuncties
Voor- en nadelen
Plagen en ziekten
Oogsten en bewaren
Het verschil tussen een ossenhart en een stierenhart
Beoordelingen van tuiniers

Kleine, nette tomaten zien er prachtig uit in potten. Maar tuinders kweken ook graag grotere tomatensoorten. Ze zijn niet geschikt om in te maken, maar hebben sappig vruchtvlees en een unieke smaak. Een voorbeeld hiervan is de Ox Heart-tomaat. De vruchten hangen als grote harten aan de struik, waardoor ze perfect zijn voor heerlijke salades.

Beschrijving van de variëteit

Deze tomatensoort werd in 2000 ontwikkeld door Russische veredelaars. In datzelfde jaar werd hij opgenomen in het Rijksregister. Ox Heart is een laatrijpe tomaat en kan daarom in noordelijke streken alleen in een kas worden geteeld, waar hij zijn biologische rijpheid bereikt.

Ox Heart-tomaten hebben de volgende kenmerken:

de struik is gevormd volgens het onbepaalde type, de hoogte bereikt 1,7 m in de volle grond en 2 m in een kas;
de eerste oogst vindt plaats 110-120 dagen nadat de spruiten verschijnen;
De struik heeft meestal een paar middelgrote bladeren;
de struik heeft een krachtig wortelstelsel, dat in de breedte tot 2,5 m en in de diepte tot 1 m groeit;
De opbrengst van het Ossenhart is laag: in een kas kun je tot 11 kg fruit van één struik verzamelen, terwijl dit in de volle grond niet meer dan 7 kg bedraagt;
het eerste vruchtbeginsel wordt gevormd boven het 7-9e blad, er kunnen maximaal vijf tomaten in één borstel zitten;
De vruchten van deze variëteit wegen gemiddeld 350 g, de onderste vruchten zijn groter en zwaarder dan de bovenste en kunnen 900-1000 g wegen;
de vruchten zijn roze-rood van kleur en hartvormig;
Het vruchtvlees van de Ox Heart-tomaten is zoet, smaakvol en aromatisch.

Ondersoort van de variëteit

De Volovye Serdtse-variëteit kent twee ondersoorten: Minusinskoye en Polosatoye. De eerste is ontwikkeld door traditionele veredelaars. Hij onderscheidt zich van de hoofdsoort door zijn eerdere rijpingstijd en vruchtgrootte. De Minusinskoye-ondersoort produceert kleinere vruchten.

Gestreepte harttomaten zijn gemakkelijk te herkennen aan hun uiterlijk. De vruchten van deze ondersoort zijn goudroze met zichtbare geelgroene strepen. Deze ondersoort is middenseizoen. De tomaten zijn klein, maar zoet en heerlijk. Door hun compacte formaat zijn ze geschikt om in te blikken. Gestreepte ossenharttomaten worden tot 1,3 m hoog. Ze worden ook geleid met maximaal twee stelen.

Kijk eens Ook

Beschrijving van de Chocolate Miracle-tomaat en aanbevelingen voor het kweken van de variëteit

Lezen

Groeiend

Oxheart-tomaten belonen tuinders voor goede zorg en aandacht. Het kweken van deze tomaten vereist specifieke richtlijnen. Ze geven de voorkeur aan goed verwarmde grond met voldoende essentiële micronutriënten.

Zaden voor kieming worden begin maart gezaaid. Voor het zaaien worden ze geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en gespoeld met schoon water. Een diepte van 2 cm is voldoende. Zaailingen komen snel op bij voldoende licht en een stabiele temperatuur van 22 graden Celsius.

Een tochtvrije omgeving is essentieel voor de groei van sterke en gezonde zaailingen. Geef de zaailingen af en toe maar royaal water. Voor een betere kieming dekt u de zaailingbakken af met plasticfolie.

Zodra er twee volwassen bladeren zijn uitgekomen, worden de zaailingen verspeend. Ze mogen niet te dicht op elkaar staan. Gezonde zaailingen worden in aparte potjes overgeplant.

Tomaten worden in de volle grond geplant als ze 55-60 dagen oud zijn. Laat de zaailingen voor het planten afharden door de potten dagelijks buiten of op het balkon te zetten. Het afharden begint met een paar uur, maar verlengt de tijd geleidelijk.

Deze tomatenplanten hebben vertakte en volumineuze struiken, dus wanneer u ze op hun vaste plek plant, is het aan te raden om ze in een verhouding van 50 x 70 cm te plaatsen. Tomaten worden geplant wanneer de dagen in mei aanhoudend warm zijn. Idealiter zou de grond een temperatuur moeten hebben van 17 graden Celsius. Als u van plan bent de planten in een kas met extra verwarming te kweken, verplant de zaailingen dan na 20 april.

Niet aanbevolen voor teelt tomaten op dezelfde plaats Jaarlijks. Erwten, uien, radijsjes en wortelen zijn de beste voorlopers voor deze tomaten. Het is belangrijk dat de tomatenplanten constant zonlicht krijgen.

Zorgfuncties

De tomatensoort Ox Heart vereist zorgvuldige verzorging. De struiken moeten regelmatig in vorm worden gebracht en getopt (ongewenst loof verwijderen). Ze moeten ook regelmatig worden opgebonden. Trellis is een goede ondersteuning, maar houten palen kunnen ook worden gebruikt.

Laat de struik groeien met één of twee stengels. Verwijder niet alleen de zijscheuten, maar ook overtollige vruchtbeginsels. Het is aan te raden om niet meer dan 7-8 trossen te laten staan. Anders worden de tomaten klein en niet erg smakelijk. Verwijder overtollige scheuten die niet langer zijn dan een paar centimeter.

Tomaten moeten in de zomer drie tot vier keer worden bemest met minerale en organische meststoffen. Stikstofrijke of kalium-fosforrijke meststoffen zijn hiervoor uitstekend geschikt.

De Ox Heart-tomatensoort is een vochtminnende plant. Geef de planten om de drie dagen warm water, en bij warm weer dagelijks. Voorkom dat de grond uitdroogt. Mulchen en het verwijderen van onderste bladeren verbetert de luchtcirculatie. Tijdig wieden en de grond losmaken verbetert de opbrengst.

Voor- en nadelen

Ox Heart wordt beschouwd als een vrij specifieke variëteit. Het behalen van de gewenste oogst vergt aanzienlijke inspanning. Tuinders hebben gemengde meningen over deze variëteit, maar iedereen noemt de duidelijke voordelen. Voordelen:

De tomaat is een cultivar, geen hybride. Daarom kan elke tuinier zelf zaden verzamelen en voorbereiden voor het volgende seizoen.
Deze variëteit is populair bij tomatenliefhebbers vanwege de rijke, zoete smaak en de grote, hartvormige vruchten.
De plant wordt gekenmerkt door een sterke immuniteit tegen ziektes die kenmerkend zijn voor dit gewas.

Nadelen:

De struiken hebben extra verzorging nodig: knijpen, vastbinden en andere handelingen.
Vanwege hun grote formaat zijn de vruchten niet geschikt om in te maken. Ze worden voornamelijk verwerkt in salades en sappen.
Alleen in de zuidelijke streken kan de plant in de volle grond worden gekweekt.

Plagen en ziekten

De variëteit wordt beschouwd als resistent tegen diverse plagen en ziekten, waaronder Phytophthora in de late herfst. Preventieve maatregelen zijn echter een goed idee. De struiken kunnen worden behandeld met speciale producten die in de winkel verkrijgbaar zijn.

Bordeauxsekruid heeft een goede preventieve werking en moet worden toegepast voordat de planten beginnen te bloeien.

Oogsten en bewaren

Tomaten van deze variëteit onderscheiden zich door hun uitstekende verkoopbaarheid. Hun schil scheurt niet en ze zijn bestand tegen transport over elke afstand.

Volgens reviews van liefhebbers zijn Ox Heart-tomaten niet lang houdbaar. Daarom is het aan te raden ze zo snel mogelijk na de oogst te consumeren. Ze kunnen niet alleen in salades worden gebruikt, maar ook in pasta's, sappen en purees.

Het verschil tussen een ossenhart en een stierenhart

De Volovye Serdtse-tomatensoort lijkt qua uiterlijk en smaak op de Bychye Serdtse-tomaat. Ervaren tuinders kunnen de twee soorten echter gemakkelijk onderscheiden aan de hand van hun onderscheidende kenmerken:

De stierenhartsoort wordt beschouwd als een gewas dat in het midden van het seizoen groeit, terwijl de verwante soort later rijpt.
De soorten verschillen van elkaar in grootte: de Bull's Heart-struiken zijn kleiner.
De kleur van Bull's Heart-tomaten varieert van geel tot zwart. De tweede variëteit heeft een standaard roze kleur, soms met strepen.
Sap van Bull's Heart-tomaten is lekkerder.

Beoordelingen van tuiniers

Ondanks gemengde reacties van tuinders op hun ervaringen met het kweken van hartvormige tomaten, blijft de populariteit ervan onverminderd hoog. Tuinders gebruiken deze tomaat om heerlijke gerechten te bereiden en veredelaars gebruiken hem om nieuwe hybride rassen met grote vruchten te ontwikkelen.

Tuinders klagen vaak over de opbrengst van de struiken of de smaak van de vruchten. Het kweken van hartvormige vruchten is afhankelijk van de juiste landbouwmethoden. Met de juiste verzorging levert de Ossehart een heerlijke en overvloedige oogst op voor zorgzame tuinders.

Degenen die deze tomaten in hun tuin hebben gekweekt, prijzen de smaak, opbrengst en resistentie tegen ziekteverwekkers van de variëteit. De rijping kan als geleidelijk worden omschreven. Ervaren tuinders raden de volgende ongediertebestrijdingsmaatregelen aan: rond de perken. Goudsbloemen of mosterd worden bij tomaten geplant.