Tomaten met een ongewoon gekleurde vruchtvlees worden steeds populairder. Een voorbeeld hiervan is de zigeunertomaat, waarvan de beschrijving suggereert dat de vruchten bijna zwart zijn.
Het is vermeldenswaard dat deze vruchten ook tot de gezondste behoren. Veel zijn echter zelden echt zwart; als ze rijp zijn, worden ze vaak paars of donkerbruin. Alleen bij overrijpe tomaten zie je de zwarte verkleuring.
Zigeunertomaten worden zelden echt zwart. Meestal kleuren ze bordeauxrood, maar dichter bij de top kunnen deze tomaten er zwart uitzien.

De Gypsy-tomaat onderscheidt zich niet alleen door zijn ongewone vruchtkleur en hoge voedingswaarde. Hij is ook het vermelden waard vanwege zijn uitstekende vruchtzetting onder vrijwel alle weersomstandigheden. De zaadkieming is ook constant hoog, waardoor deze variëteit zeer rendabel is om te telen.
Kenmerken van tomaat
Deze variëteit is al jaren bekend bij Russische tuinders. Hij werd in 2000 officieel geregistreerd in het land en is sindsdien zeer populair geworden onder tuinders in de hele Russische Federatie. Momenteel verkopen verschillende producenten zaden van zigeunertomaten. De kwaliteit varieert nauwelijks, dus u kunt ze met een gerust hart kopen.
Deze variëteit wordt beschouwd als een warmteminnende variëteit en groeit daarom het beste in het zuiden van het land. De gemiddelde rijpingstijd is 110 dagen, waardoor de Tsygan-tomaat een middenseizoenssoort is. De oogsttijd hangt grotendeels af van de weersomstandigheden. Als de zomer zonnig en warm is, rijpen de tomaten sneller. Als het koeler weer is, kan het iets langer duren voordat de tomaten rijp zijn.

De Tsygan houdt van warmte en verdraagt geen kou. Daarom kan deze soort alleen buiten in het zuiden van het land worden gekweekt. Als een tuinier in het centrale deel van het land ervoor kiest om hem te kweken, moeten de struiken worden beschermd met plastic. Tomaten groeien goed in een kas, maar ze zullen het veel beter doen in de volle grond.
De kenmerken en beschrijving van de variëteit geven aan dat de plant vrij compact groeit. Deze variëteit is geclassificeerd als een determinant, wat betekent dat de maximale hoogte niet meer dan 1 meter zal zijn. Buiten worden de struiken doorgaans niet hoger dan 80 cm. In een kas kan de Tsygan-tomatenplant een grotere hoogte bereiken.
De plant is vrij weelderig en produceert talrijke robuuste, aardappelachtige bladeren. Deze kunnen gedeeltelijk worden verwijderd om de struik meer energie te geven voor de vruchtontwikkeling. Gypsytomaten vormen trossen. De eerste tros vormt zich ter hoogte van het achtste blad. De overige trossen vormen zich om de twee bladeren.

Vaste struiken hebben over het algemeen geen speciale snoei nodig. De Tsygan-variëteit kan een goede oogst opleveren, zelfs zonder overtollige takken te verwijderen. Het is echter aan te raden om zijscheuten van deze tomaat te toppen. Door twee hoofdtakken te laten staan voor de vruchtvorming, wordt de opbrengst aanzienlijk verhoogd.
Goed gesnoeide tomatenplanten kunnen zelfs in vrij volle omstandigheden gedijen. In dit geval zijn 6 tomaten per vierkante meter acceptabel. Dit zorgt ervoor dat de planten zich prettig voelen en geen gebrek aan zonlicht of voedingsstoffen in de grond hebben. Met dit plantschema kunt u tot wel 18 kg tomaten per m² oogsten.

Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen. Tomaten gedijen goed in warme omstandigheden, maar hebben wel voldoende water nodig. Je kunt de opbrengst verhogen door de grond regelmatig te bemesten en te bewerken. Dit resulteert in grotere tomaten.
Beschrijving van vruchten
Zigeunertomaten produceren vijf tomaten per tros, elk met een gewicht van 150 gram. De vruchten zijn prachtig en netjes, waardoor de struiken er werkelijk schitterend uitzien.
De tomaten zijn uniform van vorm en relatief klein van formaat. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een donkere kleur, variërend van bordeauxrood tot chocoladebruin. Deze tomaten hebben een unieke uitstraling en passen altijd goed bij zomerse groentehapjes.
Het is aan te raden om deze vruchten in de eerste plaats vers te eten. Dit komt doordat zigeunertomaten een zeer dunne schil en weinig stevig vruchtvlees hebben. Hierdoor zijn ze niet geschikt om in hun geheel in te maken, maar ze kunnen wel gebruikt worden voor sap en sauzen.

De vruchten zijn erg zoet, maar hebben een uitgesproken zuurheid. Het is het beste om ze direct na de oogst te eten, aangezien tomaten maar kort houdbaar zijn.
De beoordelingen van tuinders over deze variëteit zijn overwegend positief:
Valeria, Volgodonsk: "Zeer interessante tomaten met een bijzondere kleur. Ze hebben een aangename smaak en zijn perfect voor salades!"
Yuliana, Krasnodar: "Deze variëteit is gemakkelijk te kweken. Hij levert een hoge opbrengst, is zelden vatbaar voor ziekten en de vruchten zijn gewoonweg verbluffend!"










