Hoe en wanneer druiven tegen grauwe schimmel te behandelen, preparaten en volksremedies

Hoe en wanneer moet ik druiven behandelen tegen grauwe schimmel? Dit is de eerste vraag die bij je opkomt als je met dit probleem wordt geconfronteerd. Geen paniek; doe onderzoek naar het probleem en pas de juiste behandeling toe. In een vroeg stadium is de ziekte snel en gemakkelijk te behandelen. Het wordt lastiger als de wijnstok zich in een vergevorderd stadium bevindt. Maar zelfs dan is het mogelijk om de wijnstok te genezen.

Soorten rot

Wijnstokken zijn vatbaar voor verschillende soorten rot, waaronder grijze, witte, zwarte, zure en Aspergillus-rot.

Grijs

De ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel. Deze overleeft de winter onder de schors of wortels van de wijnstok. In het voorjaar verspreiden de schimmelsporen zich en vallen op gezonde wijnstokken. Het fruit raakt dan geïnfecteerd en begint te bederven.

De schimmel verschijnt als een grijze, pluizige laag op de bessen; na verwelking vallen de druiven eraf. Ze kunnen niet gegeten, verwerkt of gebruikt worden voor de wijnbereiding. De ziekte verspreidt zich snel door de hele plant.

Wit

De ziekte wordt ook veroorzaakt door een schimmel. Deze leeft in de grond, migreert in het voorjaar naar de scheuten en tast de druiventrossen aan. Bij droog weer verschijnen er lichte vlekken op de bessen; bij nat weer ontstaan ​​er zwarte vlekken. Dit zijn de eerste tekenen van rot. De druiven barsten dan en beginnen te rotten.

Witrot kan niet de gehele struik infecteren, dus door direct actie te ondernemen kunt u het probleem aanpakken.

Zwart

De gevaarlijkste schimmelsoort. Deze tast bessen aan en verspreidt zich in verder gevorderde stadia naar bladeren, scheuten, bladstelen en andere delen van de struik. De sporen overleven de winter in de grond en migreren in het voorjaar naar de struik.

Zowel overrijpe als jonge bessen raken geïnfecteerd. Ze worden zwart, verschrompelen, barsten open en lekken sap. De schimmel verspreidt zich snel en kan meer dan 80% van de oogst vernietigen.

Aspergillose

Deze ziekte wordt veroorzaakt door meer dan 10 schimmels van hetzelfde geslacht. Ze komt veel voor in warme zuidelijke streken. De schimmel begint zich te vermenigvuldigen bij hoge luchtvochtigheid en hoge temperaturen. Hij dringt door tot in de scheuten van de wijnstok en verspreidt zich door het lichaam van de schimmel.

De bessen worden bruin, zacht en laten hun vorm los. Ze beginnen sap af te geven, verschrompelen en drogen uit.

Zuur (azijnzuur)

De schimmel dringt via de wind door het vruchtoppervlak. Hij overleeft in de winter in de wortels van de plant. Eenmaal geïnfecteerd, verschijnen er ongewone vlekken op de bessen. De vrucht krimpt en verliest sap. De druiven beginnen van binnenuit te gisten. Tijdens de gisting wordt azijnzuur gevormd uit het druivensap. Hieraan dankt deze vorm van rot zijn naam.

Lokalisatie en tekenen van struikziekte

De rot verspreidt zich over verschillende delen van de plant. Het tast niet alleen de vruchten aan, maar ook de bloeiwijzen, scheuten, bladeren en trossen. In elk gebied zijn specifieke tekenen zichtbaar.

Bloeiwijzen

De vruchtvorming begint bij de bloeiwijzen. De bessen beginnen al te rotten voordat ze rijp zijn. Zelfs in de beginfase van hun ontwikkeling drogen de vruchten uit, sterven ze af en vallen ze af. Dit soort schade kan leiden tot een verlies van meer dan 50% van de oogst.

Penselen

Als de bloei en vruchtzetting succesvol zijn, vormen de bessen trossen van elk meer dan 30 bessen. Als er in dit stadium een ​​infectie optreedt, stoppen de vruchten met groeien en ontwikkelen. Ze bevriezen ter plekke, veranderen geleidelijk van kleur, de trossen drogen uit, lekken sap en worden bedekt met een witte of grijze, pluizige laag.

Takken

Op wijnranktakken zijn de symptomen vrij karakteristiek, net als op andere delen van de plant. De ranken worden bruin en bedekt met een grijze laag. Het oppervlak wordt droog, geel en in sommige gevallen verkleurd. Nadat de takken zijn geïnfecteerd, verspreidt de schimmel zich naar het fruit.

Bladeren

Groene druivenbladeren worden in eerste instantie door de schimmel aangetast. Er verschijnen bruine vlekken op. Deze worden geleidelijk groter en raken vervolgens bedekt met een opvallende laag. Ze worden grijs en harig. De schimmel zuigt vervolgens alle sappen uit de bladeren, waardoor ze uitdrogen en opkrullen.

Preventieve maatregelen

Grauwe schimmel tast struiken in de zomer aan. De meest actieve periode is juli. Om verspreiding van de infectie en de verspreiding ervan naar scheuten te voorkomen, moeten wijngaarden regelmatig worden bespoten. Preventieve maatregelen zijn antischimmelmiddelen en koperhoudende preparaten. Bespoten moet meerdere keren per seizoen worden. De meest geschikte periodes hiervoor zijn:

• voordat de knoppen zich beginnen te vormen;
• na de vorming van de eierstokken;
• na de oogst.

Belangrijk! Spuit 20 dagen voor de oogst niet met chemicaliën, omdat deze zich in het fruit ophopen.

Behandeling van de ziekte

Om het probleem te behandelen, worden chemische of biologische middelen gebruikt, evenals volksremedies. De behandeling begint zodra de eerste tekenen worden opgemerkt. Hoe sneller de behandeling, hoe groter de kans op behoud van de oogst.

Geneesmiddelen

Er zijn chemische en biologische producten verkrijgbaar. Deze helpen om snel en effectief grauwe schimmel te verwijderen zonder de oogst te schaden. Ze verdwijnen binnen 15-20 dagen uit het plantensap. Vergiftiging door behandelde bessen is daarom onmogelijk als u de instructies opvolgt en er correct mee omgaat.

Chemicaliën

Chemische behandelingen zijn zeer effectief tegen schimmels. Ze helpen de oogst en de plant te redden van vernietiging. Wijngaarden kunnen behandeld worden:

• "Antracol";
• "RovralFlo";
• "Topsin M";
• "Gedurfd";
• "Topaas".

Het is raadzaam om regelmatig van medicijn te wisselen, omdat schimmels resistentie kunnen ontwikkelen tegen de werkzame stof.

Biologisch

Het is ook mogelijk om grijze schimmel te verwijderen met biologische producten. Deze zijn gebaseerd op gifstoffen of andere stoffen die geïsoleerd zijn uit bacteriën, schimmels en andere biologische organismen. Het behandelen van wijngaarden met deze producten is niet minder effectief dan chemische. Geschikte producten zijn onder andere:

• Horus;
• Quadris;
• "Fundazol";
• ijzersulfaat;
• colloïdale zwavel;
• kopersulfaat;
• "Immidazool";
• "Mikal".

Volksremedies

Voor tuinders die niet van chemicaliën of kunstmatig geproduceerde middelen houden, zijn volksremedies een goede optie. Behandelingen kunnen worden uitgevoerd met behulp van diverse recepten. Zelfs in de vorige eeuw gebruikten mensen meestal natuurlijke, zelfgemaakte middelen.

De beste recepten zijn:

• Meng 5 gram zuiveringszout, 5 ml plantaardige olie, 75 gram wasmiddel en 5 liter water. Roer alle ingrediënten, giet het mengsel in een plantenspuit en bespuit de struik ermee.
• Een kaliumpermanganaatoplossing. Het heeft een desinfecterende werking en doodt schadelijke schimmels. Het is effectief in de vroege stadia van de ziekte. In gevorderde gevallen is deze methode niet altijd effectief. Voor druiven: los 20 g poeder op in 10 liter water. Het is aan te raden deze procedure elke 3 dagen te herhalen totdat verbetering optreedt.
• Meng 200 gram droge mosterd met 10 liter water. Meng grondig en breng aan op de hele plant. De geur en scherpe smaak van de mosterd doden direct rot.
• Door kokend water over de wortels van de wijngaard te gieten, worden schimmelsporen vroeg in het seizoen verwijderd, voordat ze de kans krijgen om in het gebladerte van de struik door te dringen.
• Tabaksinfusie. Giet 200 g tabakskruid in 10 liter heet water. Laat het 3 dagen trekken. Zeef het vervolgens en breng het aan op de aangetaste plant.
• Een aftreksel van alsem is effectief tegen schimmels. De geur weert ook schadelijke insecten af. Maak de oplossing met 100 gram alsem per liter water. Houd er rekening mee dat de schil van de bessen een bittere smaak behoudt. Spoel ze daarom voor gebruik af met water.
• Een mengsel van een willekeurige hoeveelheid uienschillen, 1 bol knoflook en 1 kg alsem wordt in 50 liter water gegoten. Voeg tijdens het trekken 200 g geraspte zeep en mosterdpoeder toe. Laat het 5 dagen trekken. Zeef vervolgens de benodigde hoeveelheid oplossing en meng deze met water in een verhouding van 1:5. Breng de oplossing aan.

Belangrijk! Door zeep aan een oplossing toe te voegen, hecht het middel beter aan het blad en wordt de werkingsduur verlengd.

Resistente en kwetsbare rassen

Veredelaars hebben rassen ontwikkeld die resistent zijn tegen grauwe schimmel. Er zijn ook druivenrassen die gevoelig zijn voor infectie door de schimmel. Om dit probleem te voorkomen, is het raadzaam om rassen met een sterke immuniteit te kiezen.

Hieronder vallen:

• Agat Donskoy;
• Dvietblauw;
• Vreugde;
• Timur;
• Harold;
• Rochefort;
• Marquette;
• Helios;
• Athos;
• Dubovsky roze;
• Pleven;
• Gabena Nou;
• Taiga;
• Aligote.

Deze rassen zijn niet alleen resistent tegen grauwe schimmel, maar ook tegen andere schimmelziekten. Dit vereenvoudigt de gewasverzorging en verbetert de oogstkwaliteit.

Onder de kwetsbare en zwakke druivensoorten vallen onder meer de volgende:

• Veles;
• Eeuw;
• Muscat;
• Chardonnay;
• Sauvignon;
• Lange vingers;
• Aljosjkin;
• Transfiguratie;
• Lelietje-van-dalen.

Deze druivenrassen hebben een aangename smaak en worden veel gebruikt bij de wijnbereiding. Hun immuniteit is niet erg sterk, maar in de moderne wereld is de teelt van deze druivenrassen gemakkelijker, omdat er talloze preparaten en behandelingen voor ziektebestrijding bestaan.

Om een ​​behoorlijke druivenoogst te krijgen, moet u druivenrassen en -typen kiezen die geschikt zijn voor het teeltgebied.

Tips en aanbevelingen

Wat kunt u doen om dit probleem te voorkomen? Volg deze aanbevelingen en tips:

• De struiken worden regelmatig uitgedund, omdat de dichte begroeiing op bepaalde plekken de luchtcirculatie verstoort.
• Bij warm weer moet de bewatering strikt volgens een schema worden uitgevoerd om te voorkomen dat de wortels van de struik te veel water krijgen.
• Elke 5 jaar verandert de plek waar de druiven groeien.
• Wanneer de eerste tekenen van de ziekte worden ontdekt, wordt er onmiddellijk een behandeling uitgevoerd.
• In het voorjaar wordt het wortelgebied behandeld met kopersulfaat om het te ontsmetten.
• Topdressing en bemesting verhogen de immuniteit van de plant.
• Oogst de gewassen op tijd om de ontwikkeling van schimmel te voorkomen.
• Aan het begin van het seizoen worden de struiken bespoten met antischimmelmiddelen.