- Wisselteelt en de kenmerken ervan
- Hoe zorgt u voor vruchtwisseling?
- Waarom is vruchtwisseling in de tuin noodzakelijk?
- Lentevervanging voor knoflook in de tuin
- Kan ik na knoflook nog iets anders planten in de herfst?
- Kunnen uien een goede vervanger zijn voor knoflook?
- Goede buurt
- Enkele adviezen van een ervaren tuinier
Door de basisprincipes van vruchtwisseling te leren en deze kennis in de praktijk toe te passen, kunt u de opbrengst verhogen zonder extra moeite. Weten wat u na elke oogst moet planten, maximaliseert u de opbrengst. Knoflook is het meest voorkomende tuingewas. Daarom moet elke tuinier weten wat hij moet planten na de knoflookoogst in zijn tuin.
Wisselteelt en de kenmerken ervan
De meeste landbouwgewassen kunnen maximaal twee jaar achter elkaar op dezelfde plek worden geplant. Als je langer op dezelfde plek plant, wordt de grond armer en krijgen de planten niet de voedingsstoffen die ze nodig hebben. Hetzelfde geldt voor planten van dezelfde soort.
Om te weten wat de beste tijd is om knoflook in uw tuin te planten, moet u de basisregels en kenmerken van vruchtwisseling kennen:
- Het is raadzaam om de periode waarin de grond ‘rust’ heeft van een bepaald soort plant, lang te maken.
- Het is raadzaam om te overwegen welke minerale meststoffen jaarlijks in de grootste hoeveelheden op de bodem zijn aangebracht om herhaling te voorkomen. Anders raakt de bodem oververzadigd met sommige mineralen en uitgeput van andere.
- Het is ook niet aan te raden om de grond onbewerkt te laten. Als u dit jaar geen groenten wilt verbouwen, kunt u het beste groenbemesters gebruiken.
Door de richtlijnen voor vruchtwisseling te volgen, kan iedere tuinier, zelfs een beginner, een goede oogst op zijn of haar perceel krijgen.

Hoe zorgt u voor vruchtwisseling?
Een overvloedige oogst behalen is veel gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Om dit te bereiken, is het belangrijk om een goede vruchtwisseling toe te passen. Maak eerst een lijst van de gewassen die u in uw tuin kweekt en in de toekomst wilt planten. De lijst mag alleen die planten bevatten die jaar na jaar in hetzelfde tuinbed groeien. Dit maakt het samenstellen van de tabel eenvoudiger.
Vervolgens moet u het aantal bedden berekenen dat u voor de plantwisseling wilt gebruiken. Meestal worden er 4 tot 6 bedden gebruikt, maar er zijn ook ontwerpen met grotere aantallen.
Er bestaan veel wisselteeltschema's. De eenvoudigste is groepsgewijze wisselteelt. Hiervoor maakt u groentegroepen aan en noteert u alle voorgangers.
We kunnen bijvoorbeeld 4 groepen onderscheiden:
- bladrijk;
- fruit;
- wortels;
- peulvruchten.
Zo ziet de beplanting er in het eerste jaar uit. In het tweede jaar worden bladgroenten naar de laatste rij verplaatst, peulvruchten naar de eerste rij en wisselen fruit en wortelgroenten van plaats. Dit principe wordt gebruikt om groenten elk jaar te roteren.
Naast deze regeling is er ook sprake van vruchtwisseling op basis van de beste voorganger, de invloed van planten op de bodem, families en eisen aan de samenstelling van de bodem.

Waarom is vruchtwisseling in de tuin noodzakelijk?
Onervaren tuinders vragen zich vaak af waarom het nodig is om gewassen op hun percelen te roteren. Ze begrijpen niet waarom dit nodig is als er tijdens het groeiseizoen minerale en organische meststoffen aan de bodem worden toegevoegd, en hoe er nutriëntentekorten kunnen ontstaan. Ondanks de gebruikte meststoffen nemen verschillende gewassen deze echter in verschillende mate op. Bovendien verrijken sommige planten, zoals bonen, de bodem met voedingsstoffen. Dit leidt tot een tekort aan de ene voedingsstof en een teveel aan de andere.
Een goede wisselbouw vergroot de opbrengst van gewassen en versterkt bovendien het immuunsysteem van planten.
Wisselteelt vermindert de blootstelling van planten aan ziekten en plagen. Daarom is het in het voorjaar, bij het voorbereiden van zaailingen en het perceel, belangrijk om te bepalen of knoflook na wortelen, radijsjes, komkommers en andere groenten geplant kan worden, en wat er nog meer na geplant kan worden.
Lentevervanging voor knoflook in de tuin
De meeste tuinders geven er de voorkeur aan om knoflook in de herfst te planten, vóór de winter. Maar de vraag wat er in het voorjaar na knoflook geplant kan worden, blijft altijd open. Met de komst van de lente zijn de volgende gewassen essentieel om na knoflook te planten:
- peulvruchten;
- biet;
- eenjarige kruiden en groenten;
- courgette;
- tomaten;

- komkommers;
- wortel;
- aardbei;
- vroege aardappelen;
- wintertarwe;
- maïs.
Al deze groenten gedijen in het voorjaar prima in gebieden waar vroeger knoflook groeide. De stoffen die knoflook tijdens de groei aan de bodem afgeeft, zijn essentieel voor deze planten. Dankzij de fytonciden die knoflook de bodem verrijkt, groeien de groenten sneller en produceren ze een overvloedige oogst.
Ook ze planten ook bieten, maar dit gewas wordt niet als het beste gewas beschouwd om te planten. Tomaten mogen alleen geplant worden als de knoflook op een open, zonnige plek is geteeld, niet in de schaduw. Naast het kiezen van groenten die op dezelfde plek zullen groeien, is het belangrijk om rekening te houden met de knoflooksoort. Verschillende soorten vereisen verschillende minerale en organische meststoffen.
Kan ik na knoflook nog iets anders planten in de herfst?
De knoflookoogst verschilt per regio. In de meeste gevallen begint het rooien echter eind augustus of begin september. Sommige tuinders die knoflook vroeg planten, oogsten deze al eind juli. Na de knoflookoogst in de herfst planten ze er gewassen met een kort groeiseizoen voor in de plaats. Deze gewassen kenmerken zich door een snelle groei. Binnen een paar weken ontkiemen de planten, groeien ze volledig uit en produceren ze een oogst.
De meest geschikte planten om in de herfst te planten zijn bijvoorbeeld:
- dille;
- spinazie;
- salade.
Groen dat snel groeit, moet je planten.
Groenbemesters zijn ook geschikt om te planten. Denk hierbij aan mosterd, lupine, klaver, koolzaad en andere groenbemesters. Deze gewassen zorgen ervoor dat de grond het volgende jaar voedzaam en vruchtbaar is.

Kunnen uien een goede vervanger zijn voor knoflook?
Dit zal sommige tuinders misschien verbazen, maar knoflook behoort tot de uienfamilie. Velen zijn gewend om uien na knoflook te planten of om perken met deze specerijen naast elkaar aan te leggen. Dit is echter niet aan te raden. Omdat beide specerijen tot dezelfde familie behoren, hebben ze dezelfde voedingsstoffen nodig. Door ze op dezelfde plek te planten, krijgen de planten onvoldoende voedingsstoffen.
Plant geen uien na knoflook. De oogst zal mager zijn en de bollen zullen slecht groeien. Houd minstens vier jaar aan tussen het planten van uien en knoflook op hetzelfde perceel.
Beide kruiden profiteren niet alleen van dezelfde voedingsstoffen, maar delen ook dezelfde ziekten en plagen. Om te voorkomen dat je uienoogst verloren gaat en je last krijgt van plagen en ziekten, is het daarom raadzaam om verschillende plantlocaties te kiezen.
Goede buurt
Om een goede knoflookoogst te krijgen, moet je geschikte 'buren' kiezen. Dit verhoogt niet alleen de opbrengst van knoflook, maar ook van andere gewassen die in de omgeving groeien.
Knoflook past goed bij de volgende groenten en bessen:
- Aardbeien. De fytonciden die knoflook afgeeft, helpen aardbeien te beschermen tegen schimmelziekten, slakken en ondergrondse plagen. Aardbeien stimuleren op hun beurt de ontwikkeling van grote bollen.
- Tomaten en bieten. De geur van knoflook weert ongedierte van tomaten en bieten. De teentjes worden direct tussen de rijen tomaten en bieten geplant. Bovendien voorkomt het plaatsen van tomaten in de buurt van knoflook schurft.

- Wortels. In dit geval fungeren knoflookbedden als preventieve maatregel tegen insecten, met name wortelvliegen en bladvlooien. Het is nuttig om wortelen water te geven met een aftreksel van knoflookloof. Wortels stimuleren op hun beurt de knoflook om grote kroppen te vormen, vooral na het verwijderen van de stengels.
- Bolbloemen (gladiolen, narcissen, anjers, tulpen, hyacinten).
- Mierikswortel (verhoogt het ascorbinezuurgehalte in knoflookbladeren).

- Goudsbloem.
- Cichorei.
- Aardappelen (de geur van knoflook stoot de Coloradokever af).
- Framboos.
- Kruisbes.
- Bes.
- Kool.
- Radijs.
Door twee gewassen te planten, maximaliseert u niet alleen de opbrengst, maar het werkt ook als preventieve maatregel tegen schadelijke insecten.
Enkele adviezen van een ervaren tuinier
Om ervoor te zorgen dat knoflooktoppen en -wortels gezond en sterk groeien, moet u de regels voor vruchtwisseling en andere teeltaanbevelingen volgen.
Advies:
- Het is niet aan te raden om peulvruchten, uien en kruiden in de buurt van knoflookbedden te telen.
- De meest gunstige ‘buur’ voor knoflook is de decoratieve aardbei.
- Het is nuttig om laaggroeiende goudsbloemen in knoflookbedden te planten. Ze weren aaltjes en uienvliegen af.
- Knoflook hoeft alleen water te krijgen tijdens de actieve groeifase. Later, als het extreem warm weer is, geef de bedden dan 2-3 keer per week water, niet vaker.

- Om de bollen groter te laten groeien, moeten er regelmatig minerale en organische meststoffen aan de grond worden toegevoegd.
- Het is belangrijk om niet alleen te bepalen welke planten na knoflook in de tuin zullen groeien, maar ook welke voorlopers dat zijn. Voorlopers voor knoflookbedden zijn onder andere tomaten, aubergines, paprika's, komkommers, courgettes, kool en diverse soorten sla.
- Voor het planten moet de grond bemest en ontsmet worden.
Wisselbouw is een belangrijk proces dat iedereen die groenten en bessen op zijn datsja verbouwt, onder de knie moet krijgen. Het helpt de opbrengst te verhogen, de grond vruchtbaar te houden en gewassen te beschermen tegen ziekten en plagen. Hoe meer aandacht u besteedt aan vruchtwisseling, hoe gemakkelijker het zal zijn om planten in uw moestuinbedden te laten groeien.












Meestal plant ik bonen na knoflook. Ik plant niets in de herfst en laat de grond rusten, maar sperziebonen leveren later een goede oogst op. Maar knoflook plant ik altijd aan de zonnige kant.