De beste soorten en soorten vroege en winterknoflook met beschrijvingen en namen

Voor het planten thuis kunt u kiezen voor knoflookrassen zoals Alkor, German, Lyubasha en andere. Elk ras heeft zijn eigen voordelen en kenmerken. Om een ​​goede oogst te behalen, moet echter aan bepaalde voorwaarden worden voldaan. Laten we eens kijken welke knoflooksoort het grootst en meest productief is.

Alcor

Overweeg Alcor bij het kiezen van knoflookrassen voor het planten. Deze winterknoflookplant kan een goede oogst opleveren. De stengels kunnen tot 1 meter hoog worden. Het is aan te raden om deze plant op grote oppervlakten te planten; hij is gemakkelijk te oogsten.

Elke stengel draagt ​​8-12 lange groene bladeren. Een bol kan 4-5 teentjes bevatten, maar deze zijn zeer groot en vlezig, bedekt met roze schubben. Elke bol weegt ongeveer 20-30 gram.

Deze variëteit heeft een aantal voordelen:

• Het is niet veeleisend. Het gedijt in elke grondsoort. Daarom is het een veelvoorkomende plant in verschillende delen van Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne.
• De opbrengsten zijn zeer goed: er kan tot wel 3-3,5 ton knoflook per hectare worden geoogst.
• Het heeft een hoge weerstand tegen alle ziekten.
• Zeer smakelijk en gezond, bevat een groot aantal voedingscomponenten.

Deze knoflooksoort wordt in het vroege najaar geplant. Plant in omgespitte grond, met een onderlinge afstand van 15 cm tussen de teentjes en 20 cm tussen de rijen. Het plantgat moet 4-5 cm diep zijn. Voeg een beetje zand toe om wateroverlast te voorkomen. Knoflook is winterhard en rot niet. Oogst nadat de droge bladeren zijn gevallen.

Garkua

Deze winterknoflook, geteeld in Frankrijk, is vorstbestendig en rijpt in juni. De bol is groot, maar de teentjes zijn klein en kunnen er wel 18 zijn. Het vruchtvlees is stevig en licht pittig, en de teentjes zijn bedekt met een roze schil.

Deze variëteit heeft de volgende voordelen: hoge productiviteit, winterhardheid (hij kan temperaturen tot -20 graden Celsius verdragen, maar moet in de winter worden afgedekt) en ziekteresistentie. Bovendien is hij gemakkelijk te kweken en kan hij zelfs in leemgrond worden geteeld.

Plant de grond eind september. De plantplek wordt eerst omgespit en bemest met meststof en stro. Verse mest wordt afgeraden; alleen gecomposteerde mest kan worden gebruikt.

Gezonde teentjes zonder rotte plekken worden geselecteerd voor het planten. De afstand tussen de rijen is 40 cm en tussen de teentjes 20 cm. Erwten kunnen in de ruimte tussen de rijen worden geplant.

Verwijder na het opkomen van de scheuten de grondkorst met een hark. Het is ook aan te raden om de grond na elke waterbeurt los te maken. Wied de knoflook 2-3 keer per maand. Knip na de oogst de knoflookbollen van de scheuten en bewaar ze op een droge plaats.

Harpek

Een andere veel voorkomende variëteit met een ongebruikelijke naam is Garpek, van Spaanse oorsprong. Deze wintervariëteit levert een hoge opbrengst. De bol is groot, met een gewicht van 25-30 gram, en bevat een groot aantal (tot wel 16) middelgrote teentjes. Het knoflookvlees is stevig en licht pittig.

Deze variëteit heeft enkele voordelen:

• verdraagt ​​de winter goed;
• rot niet bij frequente temperatuurwisselingen;
• 98% van de geplante kruidnagels kiemt.

Knoflook kenmerkt zich echter door een matige ziekteresistentie. Daarom kunnen aanvullende maatregelen ter versterking van het immuunsysteem nodig zijn.

Knoflook kan worden geteeld in de Wolga- en Centraal-Russische regio's. Knoflook wordt in september geplant, dus het perceel moet in augustus worden voorbereid. Tijdens het groeiseizoen moet er regelmatig onkruid worden gewied en de grond worden losgemaakt. De knoflookstengel produceert scheuten. Deze moeten met een schaar worden afgeknipt of eraf worden getrokken. Anders groeien de koppen niet en blijven ze klein. Na de oogst moet het gewas enkele dagen op een droge, donkere plaats worden gedroogd voordat de scheuten worden afgeknipt.

Hermann

Deze knoflooksoort is een winterknoflook. Kenmerkend is de licht afgeplatte bol met 6-7 grote tenen. Het vruchtvlees is romig en vrij scherp, en de tenen zijn bedekt met lila schubben. De bladeren zijn langwerpig, groen en hebben een middeldikke waslaag.

De plant wordt op dezelfde manier gekweekt als andere soorten. Om een ​​goede oogst te verkrijgen, zijn echter specifieke omstandigheden nodig:

• Temperatuurregeling. Het is raadzaam om deze knoflooksoort in een kas te telen. Tijdens de kieming is een temperatuur van 18-20 graden Celsius nodig en tijdens de actieve groei 23-26 graden Celsius. Als de temperatuur niet constant wordt gehouden, zullen de bollen trager groeien en kunnen ze gaan rotten.
• Vochtigheid. Geef de plant gelijkmatig en matig water. Vermijd overbewatering, dit kan leiden tot rotting.
• Het snoeien van de stengels. Het is aan te raden om ze met een schaar of een scherp mes te verwijderen. Het verwijderen ervan kan de plant beschadigen.
• Bemest de grond. Graaf voor het planten de grond om en voeg een emmer houtas toe. Je kunt de grond ook bemesten met oude mest, maar doe dit ongeveer 10 maanden voor het planten van de knoflook.

Door bovenstaande aanbevelingen te volgen, kunt u grote bollen kweken en plantziekten voorkomen. Knoflook is, mits goed bewaard, tot wel 8 maanden goed houdbaar. Het is aan te raden om het in een droge, geventileerde ruimte te bewaren.

Gribovsky Jubileum

Deze variëteit is door uitgebreide selectieve veredeling uit daslook ontwikkeld en is daardoor zeer ziekteresistent.

Deze knoflooksoort wordt geclassificeerd als winterknoflook. Het is een middellate knoflooksoort met een groeiperiode van ongeveer 100 dagen. Het vruchtvlees bevat 41% droge stof, waardoor het in gedroogde vorm wordt gebruikt voor het maken van kruiden. Gribovsky Yubileiny is zeer scherp van smaak, waardoor het zeer gewaardeerd wordt.

De bol is licht afgeplat, weegt 20-40 gram en bevat maximaal 11 teentjes. De knoflook is stevig, waardoor hij gemakkelijk te vervoeren is en een verkoopbaar uiterlijk behoudt.

De plant is gemakkelijk te kweken en past zich aan verschillende omgevingsomstandigheden aan. Hij hoeft niet in een kas te worden gekweekt en wordt zelden aangetast door ziekten en plagen. Dit maakt deze variëteit zeer populair in de GOS-landen.

Komsomolets

Dit is een van de beste winterknoflooksoorten. De bol is groot en bevat 6-13 teentjes met stevig vruchtvlees. Hij weegt behoorlijk, tot wel 30 gram. Hij heeft een zeer scherpe smaak.

Deze plant is midden in het seizoen een doorschietende plant met lange, groene bladeren bedekt met een lichte waslaag. De periode van kieming tot oogst bedraagt ​​ongeveer 120 dagen.

Kies een goed belichte plek om te planten. In de schaduw zullen de bloemhoofdjes klein zijn en zullen de kruidnagels niet zo'n scherpe smaak hebben. Zanderige leemgrond is geschikt voor deze plant. Alleen grote teentjes zonder rotte plekken kunnen als plantmateriaal worden gebruikt. Plant ze in september of oktober in de volle grond. Daarna moet het bed worden geïsoleerd met zaagsel. Verwijder in het voorjaar het zaagsel en bevochtig de grond.

Na de kieming heeft knoflook regelmatig wieden, water geven en de grond losmaken nodig. Water geven moet een maand voor de oogst worden gestopt. Oogst knoflook wanneer twee derde van de scheuten geel is geworden.

Lyubasha

Is gigantische variëteit aan knoflookDit is een vrij grote plant, want de stengel kan 1 tot 1,2 m lang worden, en bij sommige planten zelfs 1,5 m. De bladeren zijn lang, groen en bedekt met een middelmatige waslaag.

De bol is rond en zeer groot, het gewicht kan oplopen tot 80-120 gram. Het recordgewicht van één bol van deze knoflooksoort was 375 gram. Eén bol bevat 5-7 teentjes, bedekt met lichtroze schubben.

Deze variëteit is zelden vatbaar voor ziekten, is resistent tegen plagen en heeft een lange houdbaarheid. Hij is tot wel 10-11 maanden houdbaar. Hij kan worden vermeerderd door middel van bovengrondse bolletjes of individuele teentjes. Plantgoed moet worden gesorteerd en behandeld met speciale middelen om de verspreiding van pathogene micro-organismen te voorkomen. Het planten van teentjes knoflook heeft een nadeel: al na 2-3 jaar kan de knoflookopbrengst afnemen.

baby bizon

Zubrenok-knoflook is geteeld in Rusland en is een winterbloeiende variëteit. Het is een middenseizoenknoflook met een groeiperiode van 94-105 dagen.

De bladeren zijn donkergroen en de struik wordt ongeveer 50 cm hoog. De plant produceert grote bollen met 5-6 teentjes bedekt met witte schubben. Elke bol weegt 60-70 g. Het vruchtvlees is stevig, sappig en vrij pittig.

De plant kan worden vermeerderd met teentjes, enkelvoudige teentjes en bolletjes. Het plantmateriaal moet elke vier jaar worden vernieuwd om te voorkomen dat de knoflook verwelkt. Knoflook wordt meestal geplant van eind oktober tot begin december, afhankelijk van het weer. De eerste scheuten verschijnen in het voorjaar, wanneer de bodemtemperatuur oploopt tot 7 °C.

Deze variëteit levert een gemiddelde opbrengst op – ongeveer 1,2 kg knoflook per vierkante meter. De knoflook is uitstekend houdbaar; de bollen kunnen tot Nieuwjaar bewaard worden zonder te rotten. Ze kunnen vers gegeten worden, ingemaakt worden en aan diverse gerechten worden toegevoegd.

Messidor

Deze vroege en zeer productieve knoflooksoort, geteeld in Nederland, schiet niet door. Hij kan in volle grond of op grote oppervlakten worden geteeld. De plant is gemakkelijk uit de grond te halen en indien nodig is machinale oogst mogelijk.

Knoflook is winterhard, maar zonder sneeuw kan het slechts temperaturen tot -15 graden Celsius verdragen. De plantplaats moet daarom goed geïsoleerd zijn. Houtsnippers, jute en maisspruiten kunnen als mulch worden gebruikt.

Hieronder staan ​​de belangrijkste kenmerken van de variëteit met een beschrijving:

• goede smaak, geclassificeerd als halfscherp;
• resistentie tegen verschillende knoflookziekten;
• langdurige opslag op een droge plaats;
• hoge opbrengst - tot 500 kg per honderd vierkante meter.

Een knoflookbol is erg groot en bevat tot wel 14 teentjes, die elk ongeveer 6-8 gram wegen. Het is een gemakkelijk te kweken plant die in elke grondsoort gedijt. De opbrengst is echter hoger in leemgrond.

Petrovski

Winterknoflookrassen worden aanbevolen om in de herfst te planten. Ze leveren een kleinere oogst op als ze in het voorjaar worden geplant. Petrovsky is een winterras dat in het midden van het seizoen stengels produceert. De bollen zijn rond maar licht afgeplat. Elke bol weegt ongeveer 75 gram en bevat 7-8 teentjes.

Deze variëteit heeft de volgende voordelen:

• het is resistent tegen ziekten en wordt praktisch niet aangetast door plagen;
• zeer smakelijk, pittig, daarom gewaardeerd door fijnproevers;
• gekenmerkt door een goede productiviteit;
• is goed houdbaar.

Voor een goede oogst is het aan te raden knoflook te planten in goed bewerkte, zeer vruchtbare grond – leemrijke, niet-zure grond is ideaal. Het is niet aan te raden om knoflook vaker dan eens in de vier jaar op dezelfde plek te planten. Het is het beste om komkommerachtigen, peulvruchten en kool op dezelfde plek te planten voordat u knoflook plant.

De optimale plek voor knoflook is een droge plek met volle zon. Begin half augustus met het voorbereiden van de bedden. Spit de grond om en voeg compost en stro toe.

Plant de teentjes of bolletjes een maand voordat het koude weer begint (september-oktober) in de grond. Dit geeft de planten de tijd om wortels te vormen. Verwijder in het voorjaar de mulch en maak de grond los nadat de eerste scheuten zijn verschenen. Geef water gedurende mei-juni, maar stop 20 dagen voor de oogst. Oogst de knoflook wanneer twee derde van de scheuten geel is geworden.

Dubkovsky

Dubkovsky-knoflook kan binnenshuis op kleine percelen worden gekweekt. Het is een winterdoorschietende plant die kan worden vermeerderd met teentjes, losse teentjes of bolletjes. Het groeiseizoen duurt 98-114 dagen. De bollen zijn platrond en bedekt met drie lagen buitenste schubjes. Eén bol bevat 10-12 middelgrote teentjes, bedekt met dichte witte schubjes. Het vruchtvlees is zeer sappig, scherp en heeft een aangenaam knoflookaroma.

Deze variëteit heeft de volgende voordelen:

• De opbrengsten zijn hoog: tot wel 300 kg per honderd vierkante meter.
• Het heeft een hoge vorstbestendigheid en kan temperaturen tot -25 graden Celsius weerstaan.
• De houdbaarheid is uitstekend en kan tot wel 10 maanden worden bewaard. Na de oogst moeten de scheuten worden bijgesneden en op een droge plaats worden bewaard.
• Resistent tegen pathogene micro-organismen. Niet aangetast door witrot.

De plant heeft echter een nadeel: hij wordt vaak aangetast door aaltjes en moet daarom met speciale insecticiden worden behandeld.

Knoflook is geschikt om in te blikken. Ingeblikte knoflook explodeert niet en kan meerdere jaren bewaard worden.

Polesie-souvenir

Deze variëteit is gekweekt in Wit-Rusland. Het resultaat is een ras met de beste eigenschappen: een goede opbrengst, een uitstekende smaak en een lange houdbaarheid. Deze variëteit kan binnen worden gekweekt en is ook geschikt voor grote oppervlakten.

De bladeren zijn donkergroen en tot 60 cm lang. Meestal zitten er ongeveer 10 bladeren aan één scheut. Ongeveer 35 dagen na de kieming verschijnen scheuten en na enige tijd vormen zich aan de bovenkant van deze scheuten hoofdjes met paarse zaden.

De bollen zijn vrij groot, ovaalvormig en kunnen tot 150 gram wegen. Ze bevatten 6-7 middelgrote teentjes. Het vruchtvlees is stevig, beige en kan pittig of licht pittig zijn.

Zaden of kruidnagels worden in augustus-september in de grond geplant. Het is aan te raden om ze 10 dagen voor het planten te weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit voorkomt dat de zaden gaan rotten.

De grond in het gebied moet ook goed worden voorbereid. Graaf hiervoor de grond om tot een spadediepte. Voeg vervolgens meststof toe – compost en houtas. De plant moet regelmatig water krijgen. Hij reageert het beste op druppelirrigatie.

Ook moet het onkruid worden gewied en de grond moet worden losgemaakt, zodat er een goede beluchting ontstaat.

Opgeslagen

Deze winterknoflooksoort produceert stengels en wordt geteeld in Rusland, Oekraïne, Moldavië en Wit-Rusland.

Voordat u gaat planten, moet u de kenmerken van Spas-knoflook bestuderen:

• Het is lang houdbaar – tot wel 10 maanden. Bewaar het op een droge plaats. Bewaar knoflook niet in dozen of plastic zakken. Dit kan condensatie veroorzaken, wat kan leiden tot een verhoogde luchtvochtigheid en rotting van de bollen.
• De plant produceert een groot aantal bovengrondse bolletjes, die gebruikt kunnen worden voor het planten.
• De bollen zijn rond en bevatten 8 teentjes met een eenvoudige structuur. Elke bol weegt 60-100 gram. De teentjes zijn bedekt met paarse schubben.
• De groeiperiode duurt 110-112 dagen.

De plant moet in de volle grond worden gekweekt. Om kruidnagelrot te voorkomen, mulch je de grond na het planten. Voor een goede oogst is het belangrijk om regelmatig te bemesten, onkruid te wieden en de grond los te maken.

Deze variëteit heeft een veelzijdige toepassing. Hij kan vers gegeten worden, aan gerechten toegevoegd worden of ingemaakt worden. Zelfs de groene bladeren zijn eetbaar; ze hebben een uitgesproken knoflookaroma. Sommige mensen bereiden de scheuten ook door ze aan aardappelen toe te voegen.

Er zijn dus veel soorten knoflook. Ze vereisen vergelijkbare verzorging, maar leveren verschillende opbrengsten op. Als je alleen knoflook voor jezelf plant, is de soort niet echt belangrijk. Als je echter grote hoeveelheden knoflook wilt planten voor de verkoop, kun je het beste kiezen voor soorten met een goede opbrengst.