Hoe je knoflook in het voorjaar op de juiste manier in de volle grond kunt kweken en verzorgen, en wanneer je deze in knopen moet binden

Grote, aantrekkelijke knoflook wordt verkocht bij groentekramen en op markten. Mensen raken echter vaak teleurgesteld, omdat de teentjes smakeloos zijn en de bol snel bederft. Lenteknoflook is veel langer houdbaar dan winterknoflook en heeft een uitgesproken aroma. Het wordt toegevoegd aan diverse gerechten en gebruikt in conserven. Deze plant, die vanuit Centraal-Azië naar Europa is gekomen, doodt virussen, behandelt verkoudheid en verhelpt loopneuzen. Het kruid groeide in het wild in de bergen van Oezbekistan.

Lenteknoflook of winterknoflook

Deze plant uit de Amaryllis-familie wordt al lang gekweekt in Turkmenistan, Afghanistan, Pakistan en Iran. De bollen van deze vaste plant worden op verschillende tijdstippen geplant: in de herfst en in het voorjaar.

Winter- en lenteknoflook hebben hun eigen kenmerken, het eerste type:

1. Vormt pijlen.
2. Vermeerderd door kruidnagel en bollen.
3. Maximaal 4 maanden houdbaar.
4. De plant verdraagt ​​kou goed, maar kan bij strenge vorst en gebrek aan sneeuw doodgaan.

Zomerknoflook bestaat uit drie dozijn kleine teentjes die in een rij staan. Wintervariëteiten hebben maximaal tien teentjes, gerangschikt in een spiraal.

Bij het planten van lenteknoflook in het voorjaar grotere bollen groeienDe belangrijkste voordelen zijn:

• hoge productiviteit;
• aparte smaak;
• lange houdbaarheid.

De kroppen van sommige zomervariëteiten blijven niet één, maar twee jaar vers. Om het gewenste resultaat te bereiken, is het belangrijk om de juiste landbouwmethoden en verzorging te volgen.

Lenteknoflook heeft smalle, puntige bladeren van ongeveer 30 cm lang en stengels die tot 1,5 meter lang worden. De bolvormige bloeiwijze van het kruid bestaat uit lila bloemblaadjes en kleine bolletjes. De plant vermeerdert zich uitsluitend via kruidnagels.

Landingstijd

Lenteknoflook heeft een aanzienlijk korter groeiseizoen. In klimaten waar de zomer snel eindigt, moeten teentjes zo vroeg mogelijk worden geplant. Zelfs als er voorjaarsvorst toeslaat, zal het gewas overleven, omdat het dergelijke weersverrassingen goed verdraagt.

Bij het kweken van knoflook in de lente in de volle grond Het is belangrijk om de bodemtemperatuur in de gaten te houden. De lente komt in sommige regio's eerder, in andere later. Deze soorten worden geplant wanneer de grond in de tuin tot 5 °C opwarmt. In gematigde klimaten is dit meestal eind april. Knoflookwortels ontwikkelen zich het beste bij een lage luchtvochtigheid en koele bodemtemperaturen.

Als voorjaarsgewassen laat worden geplant knoflook groeit slecht, er worden kleine bollen gevormd en de oogst zal niet naar wens zijn, omdat bij warm weer de wortelgroei stopt en de bladgroei afneemt.

Het terrein voorbereiden voor het planten

Lenteknoflook gedijt goed in leem- en zandleemgronden met een lage zuurgraad. Fijne deeltjes verbeteren de penetratie van lucht en vocht, waardoor de grond los en vruchtbaar wordt.

Vermijd planten op laaggelegen plekken waar water stagneert. Knoflook reageert negatief op temperatuurschommelingen en ervaren tuinders raden aan om niet op een tochtige plek te planten. Zonlicht is essentieel voor de ontwikkeling van de bloemknoppen; in de schaduw groeien alleen bladeren.

Hoewel zomerknoflook pas in april wordt geplant, wordt de grond in de tuin in de herfst flink omgespit. Ook meststof moet in deze periode worden toegediend. Per vierkante meter leemgrond is het volgende voldoende:

• 4 kg humus;
• 40 gram superfosfaat;
• theelepel ureum.

Kleigrond wordt verdund met zand in een verhouding van 10 kg per m2, waaraan de helft van de hoeveelheid turf en humus wordt toegevoegd.

Het voorbereide bed wordt geharkt en zo voor de winter achtergelaten. In het voorjaar, wanneer het tijd is om lenteknoflook buiten te planten, wordt het gebied weer losgemaakt, bemest met organisch materiaal en goed bewaterd. Klei wordt toegevoegd aan zandleemgrond. Aan veenmoerassen worden zand en humus toegevoegd.

Hoe plant je lenteknoflook?

Om een ​​rijke, pittige groenteoogst met grote, zware kroppen op uw perceel te oogsten, is het essentieel om de juiste plantmethoden te volgen. Selecteer eerst het zaadmateriaal.

Grote, gezonde teentjes worden om de 70-80 mm in gaten geplant en ongeveer een halve centimeter dieper gemaakt. Laat ongeveer 20 cm tussen de rijen.

Om een ​​goede wortelvorming en een normale ontwikkeling van het bovengrondse deel van het gewas te garanderen, wordt voorjaarsknoflook met de basis naar beneden geplant. De geplante teentjes worden vervolgens bedekt met aarde en turf. Water geven of bemesten is niet nodig; dit is allemaal gebeurd tijdens de voorbereiding. Er wordt pas aan het bed gewerkt als de teentjes ontkiemen.

Om te zorgen dat je in het voorjaar grote, in plaats van kleine, knoflookplanten krijgt, moet je serieus werk maken van het planten en de verzorging, ook al is de plant onderhoudsarm. Verwacht geen hoge opbrengst zonder water en bemesting.

Voorbereiding van plantmateriaal

Het gewas wordt uitsluitend vegetatief geteeld. Sommige tuinders scheiden grote en kleine teentjes. De eerste produceert grote bollen, terwijl de laatste dichte, geurige groene bladeren produceren.

Als je lenteknoflook in de winter op kamertemperatuur bewaart, wordt het groeiseizoen verlengd, wat resulteert in grote bollen die geen tijd hebben om te rijpen. Als je de knoflook in een koele kelder bewaart, zullen de bollen het volgende seizoen middelgroot zijn. Door de knoflook vóór het planten in de koelkast te bewaren, verhoog je de opbrengst aanzienlijk.

De beste grote binnenlandse variëteiten die geschikt zijn voor teelt in gematigde klimaten zijn Samorodok, Gulliver en Shunut. Buitenlandse lenteknoflookvariëteiten zoals Printanor en Flavor gedijen ook goed.

Vlak voor het planten worden de ronde bollen in tenen verdeeld en gepeld. Let er daarbij op dat de onderkant van de tenen niet uitdroogt voordat ze in de grond worden gezet.

Het is niet raadzaam om knoflook twee jaar achter elkaar op dezelfde plek te telen, omdat het de grond ernstig uitput. De knoflook gedijt het beste op een perceel waar:

• specerijen;
• meloenenveld;
• tarwe of rogge;
• bonen en peulvruchten.

Reserveer geen ruimte voor voorjaarsvariëteiten na wortelen en bolgewassen. Door tomaten, aardbeien, bloemen en aubergines in de buurt te planten, vermindert u de kans op ongedierteplagen. Insecten houden niet van de scherpe geur.

Stimuleren van de groei van zaadmateriaal

Bij de teelt van lenteknoflook duurt het soms lang voordat de spruiten verschijnen en de opbrengst is niet zoals verwacht. Om de rijping te versnellen en de bolgrootte te vergroten, worden de teentjes ondergedompeld in een kaliumpermanganaatoplossing of geweekt in water. Daarna worden de zaden in een natte kaasdoek gewikkeld, in een plastic zak gedaan en enkele dagen op een koele plaats bewaard.

Zodra de wortels verschijnen, worden de teentjes in de tuin geplant. Om de groei van lenteknoflook te versnellen, kan deze worden bemest met nitroammophoska. Los 5 gram van de stof op in een emmer water en laat de teentjes hierin weken.

Het gewas verdraagt ​​goed voorjaarsvorst en zomerse droogte en gedijt goed in ongunstige klimaatomstandigheden. Maar zonder water en bemesting kunt u geen goede oogst verwachten.

Zorg

Voorjaarsvariëteiten ontkiemen bij koele temperaturen en worden niet gedood door late vorst. Om er echter zeker van te zijn dat ze grote kroppen produceren, moet u hun kenmerken kennen. Grasbladeren groeien tot juli en vocht is in deze periode essentieel.

Als de punten droog zijn, moet u de plant water geven.

De verzorging van knoflook in het voorjaar omvat niet alleen irrigatie, maar vereist ook:

• de grond losmaken;
• mulchen van bedden;
• voedingssupplementen.

Planten hebben minder water nodig zodra de bollen zich hebben gevormd. In vochtige grond duurt het langer voordat de bollen rijpen en zijn ze minder goed te bewaren. Geef geen water aan het einde van het seizoen en vermijd het op regenachtige dagen, anders gaan de bollen rotten. Om de verdamping van water bij warm weer te vertragen, kunt u de grond in de tuin mulchen met turf of compost en losmaken. Bij warm weer moet u de grond om de vijf dagen water geven; bij warm weer om de zes weken.

Zodra de eerste blaadjes verschijnen, besproei je de plant met vogelpoep. De bemeste knoflook zal sneller groeien en een dichte groene bladgroente produceren die gebruikt kan worden in salades en als smaakmaker.

Heeft het gewas bemesting nodig?

Bemest de bedden tijdens het groeiseizoen drie keer. De eerste keer worden de planten bewaterd met vloeibare koeienmest of vogelpoep zodra de scheuten verschijnen. Organische stikstofhoudende meststof wordt gebruikt in een verhouding van 1:10 en grondig gemengd in een warme oplossing. Overschrijd de aanbevolen dosering niet, aangezien dit de oogst negatief beïnvloedt en schadelijk is voor de mens.

Volgende bemesting van knoflook De voorjaarsmeststof wordt twee weken na de eerste aangebracht. Los twee eetlepels nitrofoska op in een emmer water. Dit is voldoende voor een perceel van 3 vierkante meter.

De derde toepassing vindt plaats in de eerste helft van augustus, wanneer de bollen beginnen te rijpen. In deze periode heeft de plant fosfor en kalium nodig. U kunt een kant-en-klare complexe meststof genaamd "Florovita" kopen of as aan de knoflook toevoegen tijdens het water geven terwijl de knoflook uitloopt.

De nuances van een goede oogst

Bij het telen van lente-uitjes is het belangrijk om rekening te houden met belangrijke factoren om grotere bollen te garanderen. In sommige gematigde streken hebben bollen geen tijd om te rijpen, zelfs niet als ze vroeg geplant zijn. Je kunt het proces versnellen door ze in de nazomer uit de grond te halen en de wortels iets af te snijden. Dit vertraagt ​​de groei en de bollen zullen sneller rijpen.

Slechte weersomstandigheden, temperaturen boven de 25 graden en een hoge luchtvochtigheid hebben een negatieve invloed op de staat van het gewas. Zelfs bemesting met organische en minerale stoffen helpt in dit geval niet om de opbrengst te verbeteren.

Bij het kiezen van een voorjaarsknoflookras moet je niet alleen kiezen voor een ras dat je mooi vindt, maar ook voor een ras dat geschikt is voor jouw regio. Het is de moeite waard om te luisteren naar wat een ervaren tuinier die dit gewas al lange tijd teelt, hierover te zeggen heeft:

“Om grote bollen te kweken, vernieuw ik de knoflook elk jaar. Ik knoop de bladeren in knopen en bepaal met behulp van de pijlen wanneer ik ze in een knoop moet leggen.”

Knoflook oogsten

Goed planten en verzorgen in de volle grond zijn niet de enige voorwaarden voor een hoge opbrengst. Het weer speelt ook een belangrijke rol en beïnvloedt zowel de rijpingstijd als de houdbaarheid van lenteknoflook.

De bollen worden gerooid wanneer meer dan de helft van het blad geel is geworden en is afgevallen. In gematigde klimaten gebeurt dit meestal na 15 augustus. Langdurige regenval en lage temperaturen kunnen de oogst vertragen.

Wrik de knoflook bij een droge dag los met een hooivork, verwijder de bollen, schud de aarde eraf en laat ze ongeveer vijf dagen in de tuin staan ​​of onder een afdak als de wolken terugkeren. Droog de bollen met de toppen afgesneden en sorteer ze vervolgens voor opslag. Lentevariëteiten kunnen in een geventileerde ruimte worden bewaard. De bollen zullen niet uitdrogen of rotten bij temperaturen van zowel 20 °C als 2 °C.

Knoflook wordt gevouwen:

• in rieten manden;
• in dozen van planken;
• in het net;
• in een nylonkous.

Kan bind de bollen vast Maak bosjes en vlecht ze. Ze zijn goed te bewaren in een glazen pot of plastic bakje, bestrooid met grof keukenzout.

Plagen en ziekten

Soms worden de bladeren van lenteknoflook in augustus of zelfs juli geel en drogen ze uit, ondanks de vochtige grond. Dit komt niet door slechte verzorging, maar door plagen. Hoewel dit gewas andere planten beschermt tegen insecten, is het zelf vatbaar voor plagen:

• uienvlieg;
• motten en trips;
• wortelmijten;
• stengelaaltjes.

Om knoflookplagen te voorkomen, kunt u de planten water geven met ammoniumsulfaat en de perken uitdunnen door beschadigde stengels te verwijderen. Om uienvliegen te bestrijden, kunt u de grond bestrooien met zout en behandelen met kaliumchloride. Mijten en trips kunnen worden bestreden met biologische en chemische middelen.

Lenteknoflook wordt beïnvloed door:

• echte meeldauw;
• zwarte schimmel;
• bacteriële rotting.

Deze ziekten worden veroorzaakt door schimmels en microben. Planten krijgen gele vlekken, wortels sterven af ​​en er vormt zich een plaque tussen de schubben. Bacteriële rotting zorgt ervoor dat de kruidnagels zweren, verkleuren en een onaangename geur ontwikkelen.

Om ziekten te bestrijden, wordt het bovengrondse deel van de knoflook bespoten met Gamair-TM, Bitoxibacilline en Lepidocide. Als een tuinbed besmet is met aaltjes, mag er gedurende ten minste vier jaar geen knoflook worden geplant.

Ziekten en plagen veroorzaken aanzienlijke schade aan de opbrengst van de plant; kassen bieden geen bescherming tegen uien- en wortelmijten. Deze insecten gedijen bij een hoge luchtvochtigheid en in warme omstandigheden. Het vrouwtje legt honderden eitjes, waaruit larven komen die de knoflookteentjes aantasten.

Helminthosporium-bladvlekkenziekte tast voorjaarsvariëteiten met lichtgekleurde schubjes aan. De ziekte wordt veroorzaakt door een microscopisch kleine schimmel en ontwikkelt zich bij elke temperatuur en overmatig water geven. De basis van de bol raakt bedekt met bruine vlekken en de tenen verkleuren en rotten. Om dit te voorkomen, kunt u het plantmateriaal behandelen met formaline.

Om gewasziekten en plagen te voorkomen, is het raadzaam om vruchtwisseling toe te passen en het planten van lenteknoflook na nachtschade- en bolgewassen te vermijden. Kies de rassen op basis van de klimaatomstandigheden.

De oogst wordt lang bewaard bij de juiste temperatuur en optimale luchtvochtigheid.