Om succesvol erwten te telen, moet je de beschikbare grond goed benutten. Dit bereik je door een goede vruchtwisseling. Dit houdt in dat je verschillende gewassen afwisselend op verschillende tijdstippen op hetzelfde gebied zaait. Alle gegevens zijn gebaseerd op grondig wetenschappelijk onderzoek. Om een goede oogst te garanderen, is het belangrijk om te weten welke gewassen de beste voorlopers zijn voor erwten, en om de hoeveelheid onkruid en de uitputting van de bodem in de gaten te houden.
Erwten in vruchtwisseling
Dit gewas neemt gemakkelijk ziekten en plagen over van nabijgelegen planten, waaronder nauw verwante planten en compleet andere soorten. Daarom worden erwten slechts eens in de vier tot zes jaar op dezelfde locatie herplant. Als een bepaald gebied (bijvoorbeeld door vocht) gevoelig is voor schimmel- en bacterieziekten, wordt de tijd tussen herplantingen verlengd tot acht tot tien jaar. Het planten van erwten binnen een straal van 1 km van andere peulvruchten wordt ook afgeraden.
De opbrengst hangt af van de mate van onkruidaantasting (het wordt met de helft verminderd). Als er maar weinig onkruid is, zal de oogst het gemakkelijk aankunnen.
Plantkenmerken:
- Het is een bron van plantaardige eiwitten.
- De vruchten en stengels nemen geen nitraten, radioactieve en giftige stoffen op.
- Vergeleken met andere landbouwgewassen put het de bodem niet uit, integendeel, het voedt deze met stikstof. Het is een uitstekende groenbemester. De toppen en bladeren zijn bronnen van micronutriënten die gemakkelijk door de bodem worden opgenomen.
Belangrijk! Erwten vormen 25% van de totale vruchtwisseling (van 1 hectare tot 25 acres).

Bodembewerking na erwten
Dit gebeurt volgens de herfst-wintermethode, dat wil zeggen van zomer tot herfst. Daarna rust (bevriest) de grond voor de winter.
Kenmerken van bodembewerking:
- De grond wordt laag voor laag bewerkt en vervolgens geëgd. De laatste bewerking vindt plaats tot de zaaidiepte.
- Voldoende vochtige grond wordt bewerkt met behulp van de halfbraakmethode. Deze methode wordt toegepast na de graanoogst.
- Schijfwerktuigen worden gebruikt om het bodemoppervlak te bewerken.
- Totdat het tijd is om het hoofdgewas te zaaien, wordt de grond losgemaakt. Onkruid wordt verwijderd zodra het kiemt.
- Vóór het zaaien wordt de grond ontsmet en vervolgens worden er speciale meststoffen aangebracht.
Voorlopers van erwten
Dit gewas stelt geen hoge eisen aan de grond. Het wordt meestal na groenten en bessenstruiken geteeld. Deze laatste hebben een ondiep wortelstelsel, terwijl erwten een penwortel hebben. Dit betekent dat ze diep in de grond voedingsstoffen kunnen opnemen.
Het belangrijkste is om te voorkomen dat andere peulvruchten als voorlopers worden geplant. Ze zijn vatbaar voor dezelfde plagen die in de grond achterblijven.
Het telen van erwten in droge gebieden vereist een aparte aanpak. Als er op het perceel gewassen hebben gestaan die veel vocht uit de grond halen, is het geen goed idee om erwten te planten. Ze verdragen droge omstandigheden alleen goed na gerst of haver.

De minst vervuilende gebieden zijn:
- maïs;
- aardappel;
- boekweit.
Het is ook belangrijk om ze te bemesten met minerale meststoffen. Deze omstandigheden zijn ideaal voor erwten.
Wat moet ik na erwten planten?
De grond waarin het gewas groeide, behoudt een hoog stikstofgehalte. Dit maakt het een gunstige omgeving voor het planten van wortelgroenten, kool en nachtschade. Meloenen (courgette, pompoen, meloenen en komkommers) zullen het jaar daarop ook goed gedijen in deze grond.
Erwten rijpen snel. De beschikbare grond is geschikt voor het zaaien van wintergranen en koolzaad.
Wat kun je na erwten beter niet planten?
Dit verbod geldt voornamelijk voor peulvruchten. Dit komt door veelvoorkomende ziekten en plagen. Het niet naleven van deze regel leidt tot een lage opbrengst.
Een andere no-go zijn meerjarige grassen en zonnebloemen. Na de oogst hopen ritnaalden (de larven van kniptorren) zich op in de grond. Deze insecten vormen een ernstige plaag. Bovendien blijven er na de oogst van deze gewassen veel gevallen zaden op de grond liggen. Dergelijke grond wordt als verontreinigd beschouwd, wat het zaaien bemoeilijkt.

Het is niet aan te raden om het perceel in te zaaien met groenbemesters zoals esparcette, klaver, lupine, alfalfa, etc. Deze gewassen behoren tot de vlinderbloemigenfamilie.
Hetzelfde geldt voor Soedangras en vlas. Deze planten zijn dragers van fusarium.
Belangrijk! Peulvruchten moeten minstens een kilometer van erwten vandaan worden geteeld. Een veilige afstand tot meerjarige grassen is 500 meter. Dit beschermt tegen bladluizen en snuitkevers.
Buurtregels
Om ruimte te besparen, worden verschillende gewassen vrij dicht op elkaar geteeld. Deze opstelling is niet voor iedereen weggelegd. Welke planten gedijen goed bij erwten en welke niet?
- Het gewas doet het goed samen met aardappelen, komkommers, rapen, radijsjes, aardbeien en bosaardbeien.
- Mosterd helpt ongedierte af te weren.
- Uien en knoflook zijn slechte buren voor erwten. Ze verdragen ook geen kruiden zoals dille en basilicum. Venkel of waterkers moet je ook vermijden.

Een goede oogst telen is een wetenschap op zich. Landbouwkundigen hebben deze kennis in de loop van decennia opgebouwd. Waardevolle observaties en experimenten hebben de basis gevormd voor vruchtwisseling. Als deze kennis correct wordt toegepast, kun je zelfs met een eenvoudige tuin indrukwekkende opbrengsten behalen.











