Courgettes behoren tot de komkommerachtigen (Cucurbitaceae) en het kweken ervan is relatief eenvoudig: plant je favoriete soort en in de herfst zul je een oogst van heerlijke, sappige vruchten oogsten voor kaviaar of andere winterconserven. Pompoenen kunnen echter soms problemen opleveren voor hun kwekers. Het is bijvoorbeeld onduidelijk waarom zelfs de meest eenvoudige courgettes geel worden en wat dit mysterieuze fenomeen veroorzaakt.
Waarom worden courgettes geel?
Courgettes bloeien en dragen goed vrucht. Sommige vruchtbeginsels kunnen echter afvallen, wat volkomen normaal is. Vergeling van courgettes in de tuin is echter geen normaal verschijnsel, omdat het wijst op ziekte, onjuiste landbouwmethoden en mogelijk oogstverlies.
In de open grond
Om je pompoenoogst te behouden, moet je de oorzaken van verkleuring en vruchtrot kennen. Deze komen meestal neer op het volgende:
- Het niet goed afwisselen van gewassen, het jaar na jaar planten van komkommerachtigen op hetzelfde perceel. Dit geldt voor watermeloenen, meloenen, komkommers en andere leden van deze familie.
- Te veel water en drassige grond. Courgettes zijn droogtetolerant, dus regelmatig water geven is niet nodig. Een regenachtige zomer is echter een ander verhaal, aangezien de tuinier geen controle heeft over de vruchten, die snel geel worden en rotten.

- De grond heeft een hoge concentratie voedingsstoffen. Pompoenen groeien zonder meststoffen in goede grond. Overbemesting leidt tot de vorming van een weelderige, groene massa die de licht- en luchtstroom blokkeert. Onder deze omstandigheden is vergeling van de vruchten gebruikelijk.
- Echte meeldauw en witrot zijn de meest voorkomende ziekten. De ziekte begint meestal aan de uiteinden en tast geleidelijk de hele vrucht aan. Zonder preventieve maatregelen en onzorgvuldigheid kan de hele oogst verloren gaan.
Probeer overmatig water geven en het dikker worden van de struiken te voorkomen. Plaats in regenachtige zomers houten planken onder het fruit, zodat de courgette niet in aanraking komt met natte grond.
In de kas
Binnen kweken kan een aantal problemen vermijden, omdat het microklimaat binnen gemakkelijker te regelen is. Je hoeft je geen zorgen te maken over overbewatering, zolang je een consistent water- en ventilatieschema aanhoudt. De gezondheid van de planten is gemakkelijker te controleren omdat ze allemaal zichtbaar zijn.
Wisselteelt is moeilijk te handhaven omdat de kasoppervlakte beperkt is en het lastig is om planten van dezelfde familie over grote afstanden te verplaatsen.
Ook bij het ontstaan van ziektes kunnen er problemen ontstaan, omdat planten dicht op elkaar staan en schimmelinfecties in de vorm van sporen gemakkelijk van de ene plant naar de andere kunnen worden overgedragen.

Ter preventie is het noodzakelijk:
- koop ziektebestendige zaden;
- Zorg ervoor dat de temperatuurveranderingen niet plotseling plaatsvinden;
- geen hoge luchtvochtigheid en condensatie op de wanden van de kas creëren;
- verwijder onkruid en overtollige bladeren en toppen.
Met de juiste landbouwmethoden en een gezond microklimaat kunnen problemen met vergeling en rotting van fruit worden voorkomen. Mochten er toch problemen ontstaan, dan zijn eerstehulpmaatregelen noodzakelijk.
Overtreding van het irrigatiesysteem
Groentetelers denken er meestal niet over na om courgettes goed water te geven, vooral omdat ze niet veel water nodig hebben. Maar om vergeling en rotting te voorkomen, moet je bepaalde regels volgen:
- Geef water met bezonken, warm water (+20°C). Beregen pas nadat de grond is uitgedroogd.
- De tijd tussen de gietbeurten is afhankelijk van de regenval. Bij temperaturen boven de 30 °C en droog weer wordt aanbevolen om de 3 dagen water te geven.
- Geef af en toe maar grondig water: een grondlaag tot 50 cm diep moet vochtig zijn. Gebruik hiervoor 10 liter water per vierkante meter tijdens de vruchtzetting en 20 liter tijdens de vruchtontwikkeling.
Te veel water geven legt het bovenste deel van de wortels bloot en zorgt ervoor dat de vruchttop gaat rotten. Te weinig vocht veroorzaakt bittere smaak in de vrucht.

Wat te doen als zaailingen geel worden
Vergeling van jonge courgettescheuten wijst erop dat de plant stress ervaart. Dit kan worden veroorzaakt door overbewatering en wortelrot, stikstofgebrek of weinig licht. Als de zaailingen zwak zijn, hebben ze de neiging om te strekken en geel te worden. Dit probleem is eenvoudig op te lossen:
- bemesting met organische stof of een complexe minerale samenstelling;
- extra verlichting gedurende 4-6 uur;
- wekelijkse bijvullingen met een zwakke ureumoplossing;
- behandeling met "Epin", dat stress bij planten verlicht.
Naarmate de zaailingen groeien, drogen hun zaadlobben uit. Dit is volkomen normaal, aangezien ze blijven groeien en grotere bladeren ontwikkelen.
Waarom werden de vruchten en bladeren geel?
Tijdens het groeiseizoen kan het blad van courgette geel worden. Dit is een natuurlijk proces in de nazomer. Vergeling van de bladeren tijdens de groei roept echter vragen op. Er kunnen veel redenen zijn voor vergeling van de bladeren van een plant:
- ontwikkeling van echte meeldauw;
- gebrek aan licht, warmte of voedingsstoffen;
- dichte beplanting;
- chloroseziekte.
Bestrijdingsmaatregelen zijn afhankelijk van de oorzaak van de verkleuring en kunnen agronomisch of chemisch zijn. Als het probleem vroeg wordt opgemerkt, hoeft u niet lang te wachten met de aanpak ervan.

Echte meeldauw
Echte meeldauw is de gevaarlijkste pompoenziekte. Veredelaars werken aan een oplossing voor dit probleem door resistente rassen te ontwikkelen. Bij regenachtig weer, dichte beplanting en een teveel aan stikstof wordt het probleem echter acuter.
Echte meeldauw is een schimmelziekte die zich manifesteert als een poederachtige laag op bladeren en stengels. Geleidelijk aan sterven de bladeren af, verdraaien de stengels en bederven en rotten de vruchten. De ziekte ontwikkelt zich snel, dus onmiddellijke behandeling is noodzakelijk.
Als er geen preventieve maatregelen zijn genomen en de ziekte zich volledig heeft ontwikkeld, verwijder dan oude en zieke bladeren, bloemstelen en geïnfecteerde vruchten van de struiken. Bespuit de struik vervolgens met een speciaal fungicide, verkrijgbaar bij elk tuincentrum. Alle delen van de plant moeten worden behandeld om de schimmel en de sporen ervan volledig te vernietigen.
Als de besmetting mild is, kunnen huismiddeltjes helpen. Een zeep-soda-oplossing en een wei-oplossing zijn effectief gebleken.
Wat te voeren ter preventie
Preventieve maatregelen zijn altijd het meest effectief en eenvoudig vergeleken met de volgende methoden om vergeling en rotting van courgette te bestrijden. Hier zijn er een paar:
- vermijd dichte aanplant, verwijder overtollige scheuten;
- beperk de hoeveelheid watergeven tot een minimum;
- zaden kopen van ziekteresistente hybriden;
- verzadig de grond niet met overtollige voedingsstoffen;
- let op de wisselbouw.

Courgettes worden ook gevoed met:
- Los twee eetlepels nitrofoska of het speciale preparaat "Effekton" op in een emmer water. Bemest bij de wortels of door de bladeren van de plant te besproeien.
- Het volgende mengsel zorgt ook voor de nodige mineralenvoorziening. Hiervoor heb je 30 gram superfosfaat en 1 gram boorzuur nodig. Bemest de plantenwortels met de meststof.
- Houtas. Er zijn verschillende manieren om deze meststof toe te passen. De eenvoudigste manier, die extra bescherming tegen ongedierte biedt, is door droge as over de aanplant te strooien.
Dit alles helpt je problemen te voorkomen en je te ontdoen van de vraag waarom je courgettes geel worden. Eenvoudige landbouwtechnieken helpen je om grote, gezonde vruchten te oogsten.











