Oorzaken en symptomen van aardappelkanker en bronnen van infectie, bestrijdingsmethoden

Een van de gevaarlijkste ziekten die knollen aantasten, is aardappelkanker. Geïnfecteerde aardappelen worden niet alleen onaantrekkelijk, maar ook volledig ongeschikt voor consumptie. Het is belangrijk om de symptomen van de ziekte te kennen en te weten hoe je aardappelen kunt beschermen tegen verspreiding.

Wat is dit?

Aardappelkanker is een gevaarlijke schimmelziekte met een quarantainekarakter.De ziekte is wijdverbreid in veel regio's waar veel aardappels worden verbouwd, met uitzondering van het noorden en het zuiden. Dit komt doordat de schimmel vorst, hitte en droogte niet kan verdragen. Er zijn achttien pathotypen van de ziekte geïdentificeerd, maar de meeste komen niet buiten Centraal-Europa voor. Gevallen van infectie zijn zeldzaam in Nieuw-Zeeland, Azië, Noord- en Zuid-Amerika en Afrika.

Oorzaken en bronnen van infectie

Er zijn verschillende manieren waarop pathogene schimmels kunnen binnendringen in gebieden waar aardappelen worden verbouwd:

• gebruik van geïnfecteerde aardappelknollen als plantmateriaal;
• smeltwater van bronnen;
• gereedschappen die in de quarantainezone werden gebruikt;
• mest van dieren die zich voeden met rauwe aardappelknollen.

Daarnaast wordt de ziekteverwekker ook overgebracht door regenwormen.

De volgende factoren kunnen een infectie veroorzaken:

• kleine vruchtwisseling;
• onvoldoende bemesting van de grond vóór het planten;
• teelt van rassen die niet resistent zijn tegen de ziekte;
• onbekende of twijfelachtige herkomst van de voor het zaaien gebruikte zaden.

Wie is de veroorzaker van aardappelkanker?

De ziekte wordt veroorzaakt door de pathogene schimmel Synchytrium spp. Het is een parasiet die alle delen van de plant aantast, behalve de wortels. De schimmel werd voor het eerst geïdentificeerd in 1888 in het Slowaakse dorp Hornany. Volgens de heersende theorie is de schimmel vanuit Peru naar Europa gekomen via geïnfecteerd plantmateriaal.

De eerste beschrijving van de pathogene schimmel werd in 1896 gepresenteerd door professor Karl Schilbersky.

In Rusland werd de eerste aardappelinfectie met Synchytrium spp. in de jaren 40 ontdekt in de regio Leningrad. Het geïnfecteerde perceel besloeg bijna anderhalve hectare. De pathogene schimmel is zeer resistent en kan tot wel twintig jaar in de bodem overleven. Aardappelen mogen daarom niet worden geteeld in gebieden waar de infectie is vastgesteld.

Symptomen van de ziekte: uiterlijk van de aangetaste plant

Het eerste kenmerkende teken van deze schimmelziekte is het verschijnen van kleine bultjes op aardappelknollen nabij de ogen. Aanvankelijk zijn ze lichtgekleurd, maar na verloop van tijd verkleuren ze bruin. Deze bultjes beginnen vervolgens uitgroeisels te vormen die enigszins lijken op bloemkoolroosjes. Soortgelijke bultjes zijn ook zichtbaar in de bladoksels en op aardappelroosjes.

Als het warm weer is, is de kans groot dat er ook andere vormen van de ziekte optreden:

• bladvormig, waarbij zich op het oppervlak van de aardappelschil bladvormige uitgroeisels vormen;
• schurftachtig, gekenmerkt door het verschijnen van kleine korstjes op de schil van de groente;
• gegolfd - bij deze vorm van beschadiging wordt de schil van het wortelgewas gerimpeld met duidelijke onregelmatigheden.

Hoe groot is de dreiging van de ziekte?

Groenteziekten vormen niet alleen een bedreiging voor aardappeloogsten, maar ook voor de gezondheid van de mens.

Voor een persoon

Het eten van wortelgroenten die besmet zijn met pathogene schimmels veroorzaakt maag- en darmklachten, waardoor ze volledig ongeschikt zijn voor consumptie.

Voor de oogst

De ziekte vormt een bedreiging voor zowel grote aardappelteelt als sommige andere gewassen. De ziekte tast aardappelknollen en bovengrondse delen aan, wat uiteindelijk leidt tot mislukte oogsten.

Andere leden van de nachtschadefamilie (Solanaceae) – tomaten, physalis en wilde nachtschade – lopen ook risico. In tegenstelling tot aardappelen lijden deze planten ook aan schade aan hun wortelstelsel.

Methoden om de ziekte te bestrijden

Om aardappelen tegen infectie te beschermen, worden landbouwkundige en chemische methoden gebruikt.

Landbouwtechnologie

Het hoofddoel van landbouwkundige methoden is het tijdig herkennen van zoveel mogelijk zoösporangia.Aardappelplanten en andere planten die tekenen van ziekte vertonen, moeten uit de grond worden verwijderd en volledig worden verbrand. Besmet fruit mag niet worden gebruikt als veevoer om te voorkomen dat zoösporangia de mest die als meststof wordt gebruikt, besmetten.

Het is ook noodzakelijk om de volgende werkzaamheden uit te voeren:

1. Een stuk land waar voorheen aardappelen werden verbouwd, vrijmaken van sporen, peulvruchten, maïs en rogge planten.
2. Bemest de grond in het voorjaar met dierlijke mest en voeg er ureumkorrels aan toe om de grond te ontsmetten.
3. Plant in de toekomst alleen nog aardappelrassen die een sterke immuniteit tegen aardappelkanker hebben.

Scheikunde

Om de bron van de plaag aan te pakken, behandelt u de grond met pesticiden, zoals Nitrofen. Omdat deze procedure gevaarlijk is, moet u dit overlaten aan ervaren professionals. Desinfecteer aardappelzaden en -knollen vóór het planten door ze 30 minuten te weken in een oplossing van Fundazol (1%) of Benomyl (0,5%).

Hoe herinfectie te voorkomen

Om verdere besmettingen te voorkomen, moeten preventieve maatregelen worden genomen:

1. Verbouw gedurende ten minste drie jaar geen aardappelen op de aangetaste plek.
2. Vermijd de nabijheid van andere gewassen die tot de nachtschadefamilie behoren.
3. Verwijder regelmatig het onkruid.
4. Gebruik alleen beproefde en betrouwbare zaden voor het planten.

Ziekteresistente aardappelrassen

Voor een gezonde aardappeloogst kiest u voor rassen die resistent zijn tegen de ziekte. Er zijn veel rassen, dus de beste kiezen is gemakkelijk.

Onder de vroegrijpe variëteiten vallen de volgende op:

• Beloyarsky vroeg;
• Poesjkinets;
• Zjoekovski;
• Vergeet-mij-nietje;
• Lente;
• Voorafgaand;
• Aksu;
• Anosta.

Middelvroege rassen beschermd tegen infectie:

• Nevski;
• Svitanok van Kiev;
• Bezhetsky;
• Condor;
• Sante;
• Agria;
• Adretta.

Tot de middenseizoenvariëteiten behoren:

• Victoria;
• Blauw;
• Studiebeurs;
• Famosa;
• Vikhola;
• Tabel-19;
• Lugovskoj;
• Nida.

Van de middenlate rassen zijn er slechts drie resistent tegen de ziekte:

• Gloed;
• Lasunak;
• Kardinaal.

Alle hierboven genoemde soorten onderscheiden zich door hun sterke immuniteit tegen de schimmel Synchytrium spp., maar zelfs deze hebben een goede verzorging nodig.