Is het mogelijk om bieten in juli te planten? Zaai- en verzorgingsinstructies.

In sommige situaties is het onmogelijk om bieten op tijd te planten. Dan rijst de vraag: kunnen bietenzaden en -zaailingen in juli geplant worden? Dit gewas wordt gebruikt voor borsjt en groentesalades. In het zuiden zorgt het planten van zaden in juli voor een goede kieming en oogst. In gematigde en noordelijke streken hebben vroegrijpe rassen de voorkeur. Deze vruchten zijn niet goed te bewaren, maar ze zijn wel makkelijker te telen.

Kenmerken van groentegewassen

Bieten zijn rijk aan nuttige stoffen en micro-elementen. Ze worden gebruikt in de volksgeneeskunde, culinaire bereidingen en voor dieetdoeleinden. De vruchten bevatten:

• vezel;
• koolhydraten;
• eiwitten;
• gezonde suikers;
• pectines;
• aminozuren;
• mangaan;
• magnesium;
• calcium;
• vitamine C;
• caroteen;
• fosfor;
• jodium.

De cultuur wordt gebruikt om problemen met het maag-darmkanaal, atherosclerose en huiduitslag te behandelen, de stofwisseling te versnellen en de immuniteit te verbeteren.

Is het mogelijk om eind juni bieten te planten?

Bieten worden meestal in het vroege voorjaar geplant. Soms stellen tuinders het planten uit en proberen ze het in de zomer te doen. Deze methode is geschikt voor zuidelijke streken, waar het warme weer tot halverwege de herfst aanhoudt. Dit garandeert een volle oogst. In gematigde en noordelijke streken is deze methode niet altijd succesvol. De wortels hebben dan niet de tijd om hun volledige grootte te bereiken en sommige kunnen zelfs afsterven. Daarom worden vroegrijpe rassen gebruikt.

Is het mogelijk om bieten te planten in juli?

Bieten kunnen in juli geplant worden. Dit levert een gemiddelde opbrengst op, met kleine tot middelgrote wortels die langer meegaan en gemakkelijker te verwerken zijn. In zuidelijke streken is het planten in juli gemakkelijk dankzij de lange, hete zomer.

In gematigde en noordelijke klimaten is het lastiger om een ​​late groenteoogst te kweken. Het is essentieel om alle verzorgings- en kweekrichtlijnen te volgen.

Regelmatig water geven, bemesten, losmaken en wieden zijn essentieel. Veel tuinders gebruiken zaailingen nadat de eerste scheuten zijn verschenen, die tijdens het uitdunnen worden verwijderd. Vervolgens worden ze volgens het patroon verplant naar andere geschikte perken.

Wat zijn de voordelen van het zaaien van bieten laat in de zomer?

Het laat zaaien van bieten heeft zijn eigen kenmerken:

• geoogste middelgrote wortelgroenten zijn gemakkelijker te verwerken;
• maakt het mogelijk om een ​​oogst van jonge vruchten te verkrijgen;
• vereist zorgvuldige zorg voor de cultuur;
• Regelmatig water geven is noodzakelijk;
• Geschikt voor de teelt op kleine oppervlakten. Bieten worden geplant na de oogst van andere gewassen;
• de geoogste oogst is geschikt voor het bereiden van groentesalades, soepen en conserven;
• Late vruchten zijn niet lang houdbaar. Het is aan te raden om ze in de komende maanden te verwerken.

Waar moet je op letten als je te laat landt?

Laat planten vereist meer inspanning om optimale groeiomstandigheden te creëren. Jonge zaailingen zijn kieskeurig en veeleisend als het om water geven gaat, dus de eerste twee weken hebben ze dagelijks veel aandacht nodig.

Warm

Bieten worden beschouwd als een vorstbestendig gewas. Ze verdragen temperaturen tot -10 °C en geleidelijke temperatuurdalingen zijn niet schadelijk voor de gewassen. Een plotselinge temperatuurverandering, bijvoorbeeld van 25 °C naar 15 °C, bevordert echter wel de doorschieting. Deze planten ontwikkelen geen sterke wortels; al hun energie gaat naar de ontwikkeling van bloemstelen. Als de wortels aan vorst worden blootgesteld, zijn ze niet goed te bewaren.

Vochtigheid

Bieten zijn droogtebestendig. Bij vroege zaai is regelmatig water geven niet nodig. Juli is de warmste zomermaand en jonge zaailingen overleven de hitte niet zonder extra vocht. Geef de planten water zodra de grond uitdroogt. Geef ze de eerste week dagelijks water, want juli is altijd warm en de grond droogt snel uit.

Verlichting

Bieten geven de voorkeur aan goed verlichte plekken. Extra licht verbetert de opname van mineralen door de plant en versnelt biochemische processen. Daarom worden zaailingen geplant op open, onbeschaduwde plekken.

Hoe plant je bieten in juli?

In zuidelijke streken worden zaden gebruikt om te zaaien. Dankzij de lange zomers in deze streken zal de plant een volle oogst opleveren. In gematigde en noordelijke klimaten is het aan te raden om bietenzaailingen voor te bereiden voordat u ze buiten uitplant.

Als u de oogst wilt vergroten, plant u ook zaailingen die zijn verwijderd tijdens het uitdunnen van de zaailingen in het vroege voorjaar.

Belangrijk! Bij het kweken uit zaad worden vroegrijpe rassen aanbevolen.

Een locatie kiezen

Voor het planten is het belangrijk om vooraf een geschikte locatie te kiezen, rekening houdend met de vruchtwisseling. Bieten groeien goed naast:

• tomaten;
• uien;
• knoflook;
• spinazie;
• peterselie;
• selderij;
• aardbeien;
• bonen.

Belangrijk! Plant geen bieten na bieten en wortelen.

Vorming van bedden

Maak voor de late oogst dubbele rijen bedden met een tussenruimte van 40 cm. Laat 10-15 cm tussen de zaailingen. Nadat er drie echte bladeren zijn gevormd, wordt er uitgedund. Verwijder alle kleine en zwakke planten en houd voldoende afstand tussen de hoofdplanten.

Landing

Het planten gebeurt volgens een specifiek algoritme:

1. Graaf in het tuinbed gaten van 7 cm diep.
2. In elk gat wordt een beetje water gegoten.
3. Plaats 3-4 zaden of één zaailing per gat.
4. Bedek met aarde.
5. De beplanting wordt goed bevochtigd met water.

Verdere verzorging van zomergewassen

Jonge planten verdragen de weersomstandigheden in juli niet zo goed. Zorgvuldige controle van het zaaien is de eerste twee weken noodzakelijk.

Water geven

Geef jonge planten dagelijks water, want de grond droogt in juli snel uit. Jonge planten hebben veel vocht nodig om wortels te ontwikkelen.

Wieden en losmaken

Na elke watergift of regenbui wordt de omgeving van de struik losgemaakt. Dit zorgt voor zuurstofvoorziening van de vruchten en voorkomt korstvorming boven de grond. Onkruid wordt ook gecontroleerd en verwijderd zodra het opduikt.

Topdressing

Geef de zaailingen om de twee weken minerale fosforverbindingen of organische meststoffen. Bieten reageren goed op oplossingen van kippenmest en koeienmest.

Bescherming tegen de zon

Het gewas wordt beschouwd als droogtebestendig, maar dit geldt alleen voor volwassen planten. In de constante, brandende zon kunnen de bladeren van de zaailingen verbranden. Daarom worden de zaailingen eerst afgedekt met krantenpapier. Zodra de spruiten zich hebben gevestigd, wordt het krantenpapier verwijderd.

Oogsten en bewaren

De oogst vindt plaats in het late voorjaar, maar vóór de eerste vorst. Bevroren wortels zijn niet goed te bewaren. Laat geplante planten worden middelgroot. De vruchten worden uit de grond gehaald, ontdaan van aarde, de toppen worden gesnoeid en de wortels blijven zitten.

Belangrijk! Het is aan te raden om vroegrijpe groentesoorten binnen de eerste twee maanden na de oogst te gebruiken, omdat ze minder lang houdbaar zijn.

Bewaar de oogst op een koele, droge plaats bij een temperatuur van 5-6 °C. De bieten moeten worden gebruikt voordat ze beginnen te kiemen. Zodra de toppen verschijnen, verliezen de bieten hun smaak.