- Voor- en nadelen van laat planten
- Voordelen
- Wortelvlieg en bladspringer
- Snelle kieming
- Lange daglichturen
- Opslag van de oogst
- Nadelen
- Regelmatig water geven
- Snelle verwering van de bodem
- Regen slaat zaden uit
- Een variëteit selecteren op basis van de regio
- Wanneer planten?
- Geschikte rassen voor zaaien
- Napels
- Oranje Muscat
- Laguna F1
- Alenka
- Koningin van de herfst
- Olympus
- Zoete winter
- Valeria
- Moskou Winter A-515
- Losinoostrovskaya
- Rode Reus
- Samson
- Anastasia
- Shantane
- Nantes
- Bodemvoorbereiding
- Graven
- Meststoffen
- Limoen
- De beste voorgangers
- Tomaten
- Aardappel
- Zaadvoorbereiding
- Hoe te zaaien
- Zorgen voor gewassen
- Wieden
- Water geven
- Wortels bemesten
- Plukken
- Uitdunnen
- Loslaten
- Bestrijding van plagen en ziekten
- Sinaasappelschillen
- Naftaleen
- Bordeaux-mengseloplossing
- Buurt met uien
- Mogelijke problemen
- Regenachtige zomer
- Vorst in september
- Het niet opvolgen van instructies
Wortels zijn een groente die een lang groeiseizoen nodig heeft. Sommige rassen kunnen echter al in 90 dagen volledig rijp zijn. De aanpak van laat planten is cruciaal. Als je droge zaden op de gebruikelijke manier zaait, zal de opbrengst waarschijnlijk klein zijn. Maar als je ze goed voorbereidt, zul je een succesvolle worteloogst hebben. En je kunt met trots ja antwoorden op de vraag: kun je wortelzaden in juli planten?
Voor- en nadelen van laat planten
In veel Russische regio's, waar het warme weer tot laat in de herfst aanhoudt, worden wortelen vanaf juli succesvol geteeld. Tegen die tijd zijn sommige gewassen al rijp in de tuin, waardoor er ruimte vrijkomt. Wat heb je nog meer nodig als je wortelen niet op tijd kunt planten? Laat planten heeft verschillende voordelen.
Voordelen
Zaai wortelzaden in juni of begin juli, maar niet later. Het volledige groeiseizoen voor wortelen duurt 90 dagen, oftewel drie maanden. Voor ons lijken juli, augustus en september voldoende. September is echter niet altijd gezegend met warm weer. De nachttemperaturen kunnen dalen tot het vriespunt, hoewel dit geen probleem is voor wortelen, die er dan goed van gedijen.
De timing is dus duidelijk. De wortelen zijn in oktober klaar voor de oogst. Welke andere voordelen biedt deze teeltmethode?
Wortelvlieg en bladspringer
Wortelvliegen en bladvlooien zijn insectenplagen die dol zijn op wortelloof. Hun opkomst begint half mei en duurt tot begin juni. Als u in deze periode geen wortelen plant, hoeft u zich geen zorgen te maken over dit probleem. De tweede golf van ongedierte vindt half augustus plaats. Tegen die tijd zijn de jonge zaailingen goed aangeslagen en veilig voor ongedierte.

Snelle kieming
De zaden worden gezaaid in goed verwarmde grond, ontkiemen snel en beginnen te groeien. Met de gebruikelijke zaaitijd in april of mei duurt de ontkieming ongeveer 30 dagen. Dit komt door de rijke aanwezigheid van etherische oliën in de zaadhuid, die een beschermende rol spelen. Deze oliën lossen alleen op bij hoge temperaturen.
Daarom is juli de beste zaaitijd; de oliën verdampen snel, waardoor de zaden ontkiemen. De tijd tot ontkieming wordt hierdoor bijna gehalveerd.
Lange daglichturen
In juli zijn er geen noemenswaardige temperatuurschommelingen, wat gunstig is voor wortelen. Het weer is vrijwel stabiel en de plant ondervindt weinig stress. Hij probeert de achterstand snel in te halen, waardoor hij snel groene massa krijgt en wortels ontwikkelt.
Tel daarbij de lengte van de daglichturen op. In juli komt de zon vroeg op en duurt het nog zo'n 16-18 uur voordat de zon ondergaat; licht is essentieel voor fotosynthese, het proces dat verantwoordelijk is voor plantengroei.

Opslag van de oogst
Men gelooft dat laat planten de oogst goed bewaart. De wortelgroenten absorberen, terwijl ze in de grond zitten, alle warmte, waardoor alle voedingsstoffen lang behouden blijven. Zelfs na de eerste vorst kunnen groenten veilig in de grond blijven, en late wortelgroenten kunnen in de kelder worden bewaard tot de volgende oogst.
Nadelen
Natuurlijk zijn de afwezigheid van ongedierte en de constante aanwezigheid van warmte voordelen, maar het laat planten van wortelen kan ook enkele nadelen hebben.
Regelmatig water geven
Juli wordt beschouwd als de warmste maand. Plantbedden hebben constante irrigatie nodig. Wortels in juli moeten dagelijks water krijgen, bij voorkeur 's avonds. Dit moet worden volgehouden totdat de wortels zich hebben gevormd. Daarna wordt de watergift teruggebracht tot twee keer per week.

Snelle verwering van de bodem
Wind is een ongunstig fenomeen. Naast het verwijderen van vruchtbare bodemdeeltjes en mulch, onttrekken ze ook voortdurend vocht aan de bodem.
Regen slaat zaden uit
Dit is een ander ongewenst proces dat zich in juli voordoet. Herhaalde regenval, hoewel die ook in mei kan voorkomen, vernietigt de bovenste laag grond samen met de zaden.
Een variëteit selecteren op basis van de regio
Niet alle wortelrassen zijn geschikt om laat te planten. Kies zorgvuldig. Het ras moet geschikt zijn voor uw regio, vroeg rijp zijn en ziekteresistent zijn.

Wanneer planten?
Wortels die in juli geplant worden, leveren doorgaans geen overvloedige oogst op. Dit betekent dat de vruchten tot 100 gram wegen en tot 12 centimeter lang zijn. Het is daarom belangrijk om op de zaaitijd te letten, want een week of zelfs een dag te laat zaaien kan je een oogst kosten.
- In de zuidelijke en centrale regio's moeten de zaden vóór 15 juli – midzomer – gezaaid worden. Dit is de optimale rijpingstijd voor vroege wortelrassen. Als u na deze datum plant, is de oogst niet geschikt voor bewaring en bereiken de wortels niet de gewenste zoetheid en stevigheid.
- In de Trans-Oeral en Siberië, evenals in de noordelijke regio's van het land, moeten groenten eind juni of vóór begin juli worden geplant, omdat de zomer kort is en er niet genoeg tijd is om ze volledig te laten rijpen. De laatste tien dagen van juni zijn het gunstigste plantseizoen. Als deze omstandigheden worden verwaarloosd, hebben de vruchten geen tijd om zich te vormen, zelfs niet vóór de eerste vorst, en voor wortelen is -6 °C (-6 °F) kritiek.
Juni-juli geldt als de laatste deadline, anders krijgt u zwakke wortelgewassen die snel verwelken en afsterven.

Geschikte rassen voor zaaien
Niet alle rassen kunnen in juli geplant worden. Het hangt allemaal af van de rijpingstijd. Als het langer dan 90 dagen duurt, is het beter om deze rassen te vermijden. Over het algemeen hebben oranje wortelgroenten een wisselende groeiperiode, variërend van 55 tot 135 dagen. Voordat u een vroegrijp ras kiest, moet u de voor- en nadelen afwegen en rekening houden met de bodemstructuur en het klimaat in uw regio.
- Voor centraal Rusland zijn de volgende soorten geschikt voor aanplant in juli: Tushon, Artek, Nandrin en Alenka.
- In Siberië kun je planten: Cascade, Khrust, Canada, Topaz.
- In de Oeral worden de volgende variëteiten verbouwd: Tenderness, Samson, Incomparable, Alenka.
Deze variëteiten hebben de tijd om te rijpen vóór de zware regenval in de herfst en de eerste vorst.

Napels
De Napoli F1-wortel wordt beschouwd als de vroegst rijpende wortel. Deze hybride is ontwikkeld in Nederland. Hij vereist weinig verzorging, maar de bodem speelt een cruciale rol voor een grote oogst. De wortels bereiken een lengte van 20 centimeter en wegen 180 gram. Het loof is compact, niet te groot, en de vruchten zijn feloranje. De volledige rijpheid is bereikt na 90 dagen.
De plant prefereert losse, goed gedraineerde grond met een neutrale pH-waarde. Arme grond met een dichte structuur (klei) is niet geschikt om te telen. Wortels prefereren goed bemeste grond.
Oranje Muscat
Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, duurt het 85 dagen om te oogsten. Dit ras is daarom geschikt voor late teelt. Het is belangrijk om de zaaiperiode goed te timen.

Orange Muscat is een kleine wortel die zelden meer dan 80 gram weegt, maar gewaardeerd wordt om zijn lange houdbaarheid. De vruchten hebben een stompe punt, zijn feloranje en hebben geen duidelijke kern. Ze zijn zoet en knapperig, perfect voor vitaminerijke salades.
Laguna F1
Deze wortelsoort is in Nederland gekweekt en is van het ras Nantes. De technische rijpingstijd is 80 dagen, wat essentieel is voor laat planten. Laguna-wortelen gedijen het beste als ze in juli worden geplant. Ze zijn echter niet geschikt voor teelt in Siberië.
De wortels zijn 18-20 centimeter lang en wegen tot 135 gram. Laguna-wortels zijn een uitstekend dieetproduct, met zoet vruchtvlees en een rijke voedingswaarde.

Alenka
Een prachtige wortel. De wortel heeft een perfect cilindrische vorm met een puntig uiteinde. Alle wortels worden geboren met een vrijwel identieke vorm en een diep oranje kleur. De wortel is handig in gebruik en kan tot wel 18 centimeter lang worden.
Rijpingstijd: tot 90 dagen. Alenka wordt in vrijwel elke uithoek van Rusland geteeld. Hij verdraagt lichte vorst goed en is resistent tegen bladvlekkenziekte en wortelvlieg. Hij kan tot 1 jaar worden bewaard op een koele, droge plaats.
Koningin van de herfst
Deze variëteit wordt terecht beschouwd als een groentegewas. Hij wordt gewaardeerd om zijn gezonde, gladde en zeer grote wortels. Ze bereiken een lengte tot 25 centimeter en wegen tot 180 gram. Het is een laatrijpe variëteit, met een rijpingstijd van 130 dagen. "De Koningin van de Herfst" wordt voornamelijk in mei of begin juni gezaaid; hij is niet geschikt voor late teelt.

Olympus
Deze laatrijpende variëteit rijpt ongeveer 150 dagen voor de oogst. De vruchten zijn lang houdbaar en kunnen, mits goed bewaard, praktisch tot de volgende oogst worden geconsumeerd.
De vruchten zijn langwerpig, tot wel 20 centimeter lang en wegen 130 gram. Ze zijn veelzijdig in culinaire recepten en worden vers gegeten. Hoewel de zoetheid subtiel is, kenmerken de vruchten zich door hun gladde vorm.
Zoete winter
Een van de wortelrassen die dankzij de dichte structuur zeer goed te bewaren is. Het is een middenseizoensras dat met de juiste verzorging in 120-150 dagen rijpt. De wortels zijn resistent tegen ritnaalden en blijven tot de volgende oogst goed zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen.

Valeria
Een productieve variëteit met een roodachtige kleur. De kern is oranje. Het vruchtvlees is zoet en stevig, wat zorgt voor een lange houdbaarheid. Deze laatrijpende variëteit is ideaal voor de teelt in Siberië.
Moskou Winter A-515
Dit middenseizoenras is bestemd voor de regio Moskou. De wortel is conisch en aan de basis aanzienlijk breder. De kleur is lichtoranje. Deze wortel is bedoeld voor winterzaai. Het zaaien begint eind oktober of begin november, waarbij het bed goed bedekt moet zijn. Deze teelttechniek is geschikt voor een oogst met een lange houdbaarheid. De kiemkracht van het zaad bereikt 90%. Voor verse consumptie en verwerking worden wortelen half mei gezaaid.

Losinoostrovskaya
Dit is een vroeg ras; de oogst begint drie maanden na de kieming. Als de klimaatomstandigheden het toelaten, kan het zaaien daarom worden uitgesteld tot half juli. De vruchten wegen maximaal 170 gram en worden 17 centimeter lang. Wortels moeten worden uitgedund wanneer ze dicht op elkaar worden geplant. Als dit niet gebeurt, worden de wortels langwerpig en verwelken ze snel tijdens de bewaring.
Rode Reus
De populairste laatrijpe variëteit. De grootte van de vruchten is opvallend: 25 centimeter lang en 6 centimeter in diameter. Deze wortel is bijzonder goed bestand tegen barsten. Ondanks zijn grootte hebben de vruchten een kleine kern. Hij is veelzijdig in gebruik.

Samson
De rijpingstijd bedraagt 115 dagen en het ras is geschikt om eind juni te zaaien, maar alleen als de klimaatomstandigheden het toelaten. De wortels zijn glad, lang en lichtoranje. Het vruchtvlees is knapperig, sappig en heeft een subtiele zoetheid. Geschikt voor langdurige bewaring.
Anastasia
Anastasia-wortels zijn geliefd vanwege hun vroege oogsttijd en uitstekende smaak. De wortels zijn cilindrisch, perfect gevormd en hebben tijdens de groei nauwelijks last van kromtrekken. Ze worden 22 centimeter lang en wegen 160 gram. Het vruchtvlees is rijk en sappig, met een zeer zoete smaak.

Shantane
Een van de populairste variëteiten, geschikt voor teelt in heel Rusland. Na Nantes staat hij op de tweede plaats in populariteit. De vruchten zijn niet erg lang, conisch van vorm en hebben een stompe punt. Het vruchtvlees is sappig en zoet. De vruchten komen tijdens de groei niet boven de grond uit.
Nantes
Wortelrijpingsperiode is 100 dagen. Variatie Nantes-wortelen Deze variëteit is al sinds de naoorlogse periode populair en de vraag ernaar neemt vandaag de dag alleen maar toe. De vruchten zijn glad, cilindrisch en moeten worden uitgedund. Het vruchtvlees is sappig en zoet, zonder een opvallende, harde kern. Hij is goed te bewaren tot de volgende oogst.

Bodemvoorbereiding
Om ervoor te zorgen dat wortelzaadjes snel ontkiemen, is het belangrijk om de grond voor te bereiden, deze los te maken en te zorgen voor voldoende lucht en vocht.
Let op! Het is niet raadzaam om wortelen te zaaien in bedden waar vorig jaar wortelen zijn geteeld, omdat dit een groot aantal plagen en ziekteverwekkers aantrekt.
Het perceel voor de moestuin moet op een goed verlichte plek staan, omdat het planten in juli een belangrijke periode is en wortelen voldoende zonlicht nodig hebben om vruchten te vormen en de groei te bevorderen.
Graven
Spit de grond grondig om in het eerder aangewezen gebied voor de moestuin, met toegevoegde meststof. De graafdiepte moet minstens 20 centimeter zijn (per spadeblad). Diep graven maakt de grond los en verwijdert stenen die de groei van wortelgewassen zouden kunnen belemmeren, waardoor een soepele oogst van groenten mogelijk wordt.

Meststoffen
Bij het omspitten van de grond is het noodzakelijk om meststoffen toe te voegen die een snelle groei van groene massa en vruchtvorming bevorderen.
- Het oppervlak van de uitgegraven grond moet worden bestrooid met gezeefde houtas. As bevat namelijk kalium, wat nodig is voor een snelle groei.
- Verspreid goed verteerde compost over het reeds ingezaaide bed en voorzie het hele seizoen van voedingsstoffen. Het is echter het beste om dit in de herfst te doen, zodat de zaden in de compost de tijd hebben om te ontkiemen voordat de wortels in juli worden geplant.
- Een paar dagen voor het zaaien worden minerale meststoffen toegevoegd aan het bed onder het spitten: superfosfaat - 15 gram, ureum - 15 gram, kaliumzout - 20 gram, nitrofoska - 30 gram.
Verdere bemesting vindt naar behoefte plaats tijdens de wortelgroei. Deze bemesting mag niet worden verwaarloosd, aangezien de tijd beperkt is en mineralen de groei en rijping versnellen.

Limoen
Bij sterke verzuring van de grond wordt kalk toegevoegd. Tijdens de grondbewerking wordt 600 gram kalk per vierkante meter toegevoegd.
De beste voorgangers
Veel tuinders passen wisselteelt toe op hun percelen, wat hun opbrengsten maximaliseert. Elk groentegewas heeft zijn eigen voorloper, waardoor het goed gedijt. Of het heeft een slechte voorloper, waardoor de groei wordt belemmerd of helemaal niet groeit.
Wortels zijn ook kieskeurig in dit opzicht. Je zult niet in elke situatie een hoge opbrengst krijgen. Dus, na welke gewassen kun je het beste wortelen planten?
Tomaten
Dit gewas wordt beschouwd als de beste voorloper omdat het de grond minder uitput. Tomaten hebben een penwortelstelsel, waarbij de centrale wortel zich diep uitstrekt en voedingsstoffen uit de onderste grondlagen haalt, terwijl er een reserve aan voedingsstoffen overblijft voor de wortelen.

Aardappel
Het lijkt erop dat beide gewassen wortels hebben, maar waarom wordt de ene na de andere gezaaid? Ze delen zelfs dezelfde bodemplagen. Elke keer na de aardappeloogst wordt de grond diep omgespit of geploegd, waardoor alle ziekteverwekkende microben en virussen in de winter worden gedood. Bovendien laten aardappelen een grote hoeveelheid kalium achter, essentieel voor de wortelteelt.
Zaadvoorbereiding
Zaadvoorbereiding is een cruciale stap bij het laat zaaien van wortelen. Hoewel het bij een typische zaai in mei een maand duurt voordat wortelzaden ontkiemen, is het belangrijk om dit proces te versnellen. Dit gaat als volgt:
- Het pelletiseren van plantmateriaal. Dit proces omvat het aanbrengen van een voedingscoating op de zaden. Verse koeienmest, turf en compost worden in gelijke delen gemengd en de zaden worden in het mengsel geweekt. Na 10-15 minuten worden de zaden verwijderd en gedroogd. Deze procedure wordt 7 dagen voor het zaaien uitgevoerd.
- Als de wortelzaden groot zijn, kunnen ze worden geweekt om op te zwellen en vervolgens individueel worden gezaaid. Hierdoor is het niet nodig om de zaailingen uit te dunnen, wat betekent dat er minder risico is op beschadiging van de zaailingen.
- Een andere methode is om de schil van de wortel, die erg dicht is, zachter te maken. Giet ijswater in de ene bak en kokend water in de andere. Dompel de zaden eerst 3 seconden in het kokende water en daarna in het ijswater. De timing is cruciaal, anders koken de wortels gaar. Herhaal dit proces drie keer. Zaai de zaden droog, gemengd met zand.

Je kunt kiezen uit verschillende opties om de kieming van zaden te versnellen. Als je geen zin hebt om te rommelen, kun je een groeistimulator gebruiken, de zaden daarin weken en ze vervolgens zaaien. Door de zaadhuid los te maken en ze extra voeding te geven, zullen de zaailingen in ieder geval twee weken eerder opkomen.
Hoe te zaaien
Het lijkt makkelijk om te zaaien. We zijn eraan gewend om het elk jaar te doen. Tegenwoordig gebruiken tuinders allerlei trucjes om het gedoe van het uittrekken te vermijden en tijd te besparen. Ze gebruiken eicellen, planten in bosjes of met zand. Er zijn veel methoden.
Plantproces:
- Maak voren in het voorbereide bed en geef het rijkelijk water.
- Strooi vervolgens de zaadjes op welke manier dan ook.
- Bedek de bovenkant met aarde en druk de aarde lichtjes aan.
- De plantdiepte bedraagt maximaal 2 centimeter.
- Besproei het oppervlak van het bed met water met een gieter en een fijne sproeier.
Giet niet te veel water van bovenaf, want er staat al genoeg water in de gleufjes. Water geven van bovenaf kan de zaden wegspoelen en een korst veroorzaken.
Zorgen voor gewassen
De verzorging moet correct worden uitgevoerd, in de volgende volgorde.
Wieden
Onkruid moet zo snel mogelijk worden verwijderd. Laat het niet verder groeien dan de wortelzaailingen, want dit kan het wortelstelsel van de plant beschadigen of de plant samen met het onkruid uittrekken. Verwijder alle delen van het onkruid, inclusief de wortel.
Water geven
Geef de bedden na het planten van wortelen dagelijks 's avonds water, zodat de planten 's nachts voldoende vocht opnemen. Zodra de planten actief beginnen te groeien, geef je minder water en geef je alleen water als ze uitdrogen. Als de wortels niet voldoende bevochtigd worden, worden ze houtachtig en niet zoet.

Wortels bemesten
Wortels worden 25 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten bemest. Nitroammophoska en houtas worden toegevoegd om ervoor te zorgen dat de planten toegang hebben tot stikstof en fosfor. Als het bed humus bevat en er tijdens het ploegen minerale meststoffen zijn toegevoegd, is extra bemesting van de wortelen niet nodig.
Plukken
Dit proces omvat het herplanten van de planten. Dit gebeurt als de wortels ongelijkmatig zijn ontkiemd. Uit het dichtbegroeide gebied worden een aantal zaailingen, samen met de grond, genomen en verplant naar het gat waar de wortels niet zijn ontkiemd, met aarde eromheen.
Belangrijk! Het is noodzakelijk om te plukken voordat de eierstokken gevormd worden.
Uitdunnen
Deze procedure begint na het verschijnen van het tweede bladpaar. Laat 3 centimeter ruimte tussen aangrenzende zaailingen. De tweede uitdunning vindt een week later plaats. Verwijder voorzichtig de zwakste scheuten, zodat er voldoende ruimte overblijft voor de wortelgroenten om zich goed te ontwikkelen. Dit kan per wortelsoort verschillen. Als de diameter 6 centimeter is, moet er 7-8 centimeter overblijven.

Loslaten
Door de grond los te maken, kan er lucht bij de wortels komen. Maak de grond los na water geven of regen, vooral als het oppervlak van het bed korrelig is. Gebruik een fijne schoffel of houweel om tussen de rijen te werken en vermijd daarbij de hoofdgroeven waar de wortelen worden geplant.
Bestrijding van plagen en ziekten
De wortelvlieg, die in augustus weer opduikt, kan een plaag zijn, net als slakken, bladluizen en cicaden. Om deze en andere plagen in uw tuin te voorkomen, kunt u een paar trucjes gebruiken die veel tuiniers gebruiken.
Sinaasappelschillen
Citrusschil bevat talloze essentiële oliën die insecten afstoten. Sinaasappelschillen worden gedroogd en vervolgens 5 dagen in water geweekt. De infusie wordt bewaterd bij plagen (bladluizen, trips en rupsen). Naast zijn insectenwerende eigenschappen heeft sinaasappelinfusie nog een andere gunstige eigenschap: het is een uitstekende meststof die de grond verrijkt met calcium, kalium, magnesium en fosfor.

Naftaleen
Voor deze vliegenbestrijdingsmethode heb je een kleine plastic bak nodig. Een PET-fles van 0,5 liter werkt goed. Prik kleine gaatjes in de fles, doe er een mottenbal in en draai de dop erop. Zet meerdere flessen in de wortelbedden. Wanneer de tablet aan zonlicht wordt blootgesteld, begint deze een geur af te geven die onaangenaam is voor de ongedierte.
Bordeaux-mengseloplossing
Wortelbedden worden bespoten met een 1% Bordeaux-oplossing om ziekten en plagen te voorkomen. Het is zeer effectief tegen rhizoctonia, bruine vlekkenziekte, echte meeldauw en fusarium.
Buurt met uien
Deze succesvolle combinatie wordt gebruikt tegen wortelvliegen. Het insect houdt niet van de geur van uien en knoflook. Wortelbedden worden naast uienbedden geplant. Uien kunnen in hetzelfde bed worden geplant, afwisselend in stroken met wortelen.

Mogelijke problemen
Bij het planten van wortelen in juli kunnen tuinders op een aantal problemen stuiten, die voornamelijk door de natuur worden veroorzaakt.
Regenachtige zomer
Dergelijke incidenten kunnen zich niet alleen in juli voordoen. Bij regenachtig weer moeten de bedden vaker worden losgemaakt om de verdamping van vocht aan het grondoppervlak te versnellen. Als het niet regent, moeten wortelen regelmatig worden bewaterd en met bladspray worden bespoten.
Vorst in september
September, wanneer wortelen laat worden geplant, markeert de derde maand van het groeiseizoen. De wortels beginnen sterker te worden en ontwikkelen zoetheid en voedingsstoffen. Lage temperaturen (-4 tot -6 graden Celsius) zijn niet schadelijk voor wortelen, maar als de temperatuur lager wordt, stopt de groei en verwelken de wortelen en kunnen ze bederven tijdens de bewaring.

Het niet opvolgen van instructies
Wortels kweken moet consequent gebeuren. Voor het planten in juli is het belangrijk om de zaden voor te bereiden; anders komen de zaailingen laat op en is er mogelijk geen oogst. Het volgen van deze instructies voor het laat zaaien van wortelen kan daarom de sleutel tot succes zijn.
Wortels zijn een groente die op verschillende manieren geteeld kan worden: vóór de winter, in mei en in juli. Planten in juli heeft voor- en nadelen. Het belangrijkste voordeel is de afwezigheid van wortelvliegjes en andere plagen. Hoewel wortelen veel warmte en licht nodig hebben, kunnen lage herfsttemperaturen en aanhoudende regenval in augustus de oogst aanzienlijk schaden. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om alle richtlijnen voor het planten en verzorgen van wortelbedden te volgen.











