Beschrijving van de exotische tomaat Black Icicle en het kweken ervan met behulp van zaailingen

Ongeveer 5 jaar geleden ontwikkelden Oekraïense fokkers IJspegeltomaat Zwart. Ondanks zijn zuidelijke oorsprong is deze variëteit populair gebleken bij groentetelers in de regio Moskou, de Oeral en Siberië.

Plantkenmerken

De Black Icicle-tomatensoort behoort tot de familie van de zwarte tomaten. Deze serie heeft veel voordelen, maar ook één groot nadeel: de zaailingen worden erg langwerpig en zien er slap uit. Na het verplanten in een kas of in de volle grond begint de struik echter snel te groeien en vormt al na 8-9 bladeren de eerste bloemtros.

Deze onbepaalde plant kan in een kas een hoogte van 2 m of meer bereiken. In de volle grond groeit hij minder krachtig en wordt hij zelden hoger dan 1,5 m. Vanwege zijn hoge gestalte en vrij dunne stengel is steun nodig.

De struiken zijn spaarzaam bebladerd, met lange, sierlijke bladeren met kleine blaadjes. Het loof overschaduwt de vruchttrossen nauwelijks, maar het is raadzaam om minstens een derde van het loof van het onderste deel van de aanplant te verwijderen. Zijscheuten vormen zich en groeien langzaam, dus de struik kan zonder problemen te vol worden.

De kenmerken en beschrijving van de variëteit benadrukken de hoge opbrengst van de plant. Een enkele struik kan 7-9 kg verkoopbare opbrengst opleveren. Het is aan te raden tomaten te leiden tot 2-4 stengels, wat 6-7 trossen aan de hoofdscheut en 3-4 extra bloeiwijzen aan de secundaire scheuten oplevert. Bij het leiden tot 3-4 stengels is het gemakkelijker om de struiken aan een gaasrek vast te binden, zodat alle vruchtbeginsels voldoende licht krijgen.

Zwarte ijspegelvruchten

Ondanks de naam is de Black Sosulka-tomatensoort niet zwart. De basis van de vrucht, van de steel tot tweederde van de lengte, is donkerbruin en verkleurt geleidelijk naar een rozebruine tint naar de top toe. Ervaren tuinders melden dat tomaten soms een bruinroze tint kunnen behouden, zelfs als ze volledig rijp zijn. Dit fenomeen wordt toegeschreven aan onvoldoende licht.

De vruchten hebben een mooie, langwerpige pruimvorm: elke tomaat is ongeveer drie keer zo lang als zijn diameter, met een puntig uiteinde. Het oppervlak is glad, zonder ribbels. Black Icicle-tomaten kunnen 7 cm lang worden en wegen gemiddeld ongeveer 100 g. De langwerpige tomaten zijn verzameld in grote, vertakte trossen, bestaande uit 12-17 vruchtbeginsels van ongeveer gelijke grootte.

De Black Icicle-variëteit rijpt vroeg. De eerste vruchten beginnen 95-100 dagen na het zaaien te rijpen. Tomaten aan dezelfde tros rijpen vrijwel gelijktijdig.

De schil van de vrucht is niet erg dik, maar wel stevig. Black Icicle-tomaten zijn niet gevoelig voor barsten en zijn resistent tegen Phytophthora in de late herfst en bloesemrot. De oogst is goed te transporteren en te bewaren, en onrijpe tomaten rijpen gemakkelijk binnen.

Het vruchtvlees is stevig maar sappig. De zaadkamers zijn goed ontwikkeld, maar de vruchtwanden zijn dik en vlezig. Het vruchtvlees is intens rood, met een lichtere kern.

De Black Icicle-variëteit is veelzijdig. Ideaal voor het maken van winterjam van heel fruit: de langwerpige vorm en intense kleur, samen met de stevige schil en het dichte vruchtvlees, maken marinades en inmaaksels van topkwaliteit mogelijk.

Door het hoge suikergehalte zijn tomaten uitstekend geschikt voor conserven. Tomaten met dit vruchtvlees kunnen worden gedroogd. Sap en sauzen van tomatenpulp hebben een felrode kleur, waardoor ze geschikt zijn voor verwerking. Deze vroegrijpe variëteit is ook geschikt voor verse consumptie.

Landbouwtechnologie van de variëteit

De plant is bestand tegen temperatuurschommelingen en een hoge luchtvochtigheid, maar echt heerlijke vruchten kunnen alleen worden geproduceerd met voldoende zon. Plant de Black Icicle tomaat bij voorkeur op een goed verlichte plek in de volle grond of aan de zuidkant van een kas.

Zaaien moet 50-60 dagen voor het planten gebeuren. Zodra er een of twee echte bladeren verschijnen, moeten de zaailingen worden overgeplant in potten met een diameter van 7-10 cm. Het kweken van zaailingen in een gewone pot vergroot de kans op strekkende vormen.

Als het plantmateriaal lange, dunne stengels heeft, kunt u het het beste horizontaal planten. Plaats de grond in 20 cm diepe voren en vul de grond aan tot 4-5 bladeren van bovenaf. De bovenkant van de tomaten moet naar het noorden wijzen. Drie tot vier dagen na het planten zullen de tomaten rechtop gaan staan ​​en zullen er veel extra wortels ontstaan ​​op de bedekte delen van de stengels.

Voor een goede groei van groene massa moeten de planten 6-8 dagen na het verplanten bemest worden. Een oplossing wordt bereid door 1 eetlepel nitroammophoska te mengen met 10 liter water. Jonge tomaten worden bewaterd met de oplossing in een verhouding van 0,5 liter per plant. Zodra de eerste bloemtros zich vormt, breng dan een fosfor-kaliummengsel aan en herhaal het proces na 14 dagen.