Kenmerken van de vroegrijpe tomaat Red Fang, teelt en verzorging

De vroegrijpe Red Fang-tomaat is pas onlangs op de markt verschenen, maar is al getest en zeer geprezen door tuinders. De afgelopen jaren hebben groentetelers in het hele land de tomaat zowel binnen als buiten kunnen telen, en in verschillende klimaten in Rusland.

Algemene beschrijving van de variëteit

De Red Fang-tomatensoort is een vastberaden, laaggroeiende, standaardvormige plant die compacte planten produceert die niet getopt hoeven te worden. De struik bereikt een hoogte van 80-90 cm, maar wordt onstabiel wanneer hij zwaar beladen is met vruchten. Om omvallen te voorkomen, bindt u de planten vast aan een steun of rek.

De vruchtzetting duurt lang, met vruchtbeginsels die zich de hele zomer door vormen. In de loop van een seizoen vormen zich verschillende grote trossen vruchten aan de struik. De vegetatie duurt ongeveer drie maanden, waarna de struik zijn top bereikt en geen nieuwe bloeiwijzen meer produceert.

De Red Fang-variëteit is een vroegrijpe variëteit. De eerste oogst van volledig rijpe tomaten kan 90-100 dagen na het zaaien worden geoogst. In een kas of plastic kas kunnen verse groenten al in juni op tafel staan, maar in de volle grond beginnen de tomaten pas midden in de zomer te rijpen.

Recensies van amateurgroentetelers wijzen op de hoge opbrengst van het ras: de struiken zijn bedekt met kleine, felgekleurde bessen. Per vierkante meter per seizoen kan tot wel 12 kg verkoopbare opbrengst worden geoogst. Zelfs bij plotselinge weersveranderingen in Siberië blijft de tomaat vruchten produceren en herstelt hij zich snel van stress. Tomaten verdragen ook warm en droog weer goed, behouden hun knoppen en blijven vruchten produceren.

Red Fang-tomaten zijn resistent tegen de meeste schimmelziekten. Ze worden zelden aangetast door Phytophthora in de late zomer en produceren bijna hun volledige oogst voordat de ziekteverwekker zich massaal verspreidt. Ze zijn resistent tegen bloesemrot en zijn immuun voor tabaksmozaïek.

Fruitkenmerken

De tomaten worden geplukt in trossen van 15-20. Elke bes weegt 40-60 g en de vruchtbeginsels, die als laatste aan de tros ontstaan, zijn vaak kleiner dan de andere. De tomaten zijn eivormig, iets langwerpig en vingervormig.

De schil is zeer sterk en de bessen barsten niet tijdens de rijping, zelfs niet bij extreme vochtigheid. Tomaten kunnen volledig rijp worden vervoerd en behouden hun verkoopbare uiterlijk lang. Onrijpe tomaten rijpen gemakkelijk bij kamertemperatuur. Bij technische rijpheid is de kleur uniform, lichtgroen. Naarmate ze rijper worden, kleuren de vruchten rood.

Het vruchtvlees is stevig en stevig, zelfs biologisch rijp. Er zijn twee zaadkamers. De wanden zijn dik, tot 1 cm dik. Het vruchtvlees is egaal rood. De smaak wordt als uitstekend beschouwd: de vruchten zijn zoet, soms met een licht pittige zuurheid. Het aroma is klassiek, tomaatachtig.

De Red Fang-variëteit wordt aanbevolen voor verse consumptie. Vroege en smakelijke tomaten zijn uitstekend geschikt voor zomersalades. De kleine vruchten zijn perfect als garnering van gerechten en als individuele hapjes voor buffetten. Gesneden of in plakjes is de tomaat een geweldige toevoeging aan canapés, sandwiches of hamburgers. Het vruchtvlees wordt verwerkt in elk gerecht op basis van tomaat, inclusief soepen, gazpacho of sauzen.

Deze langwerpige tomaten zijn ideaal om in hun geheel in te maken. Ze zien er prachtig uit in een pot, en bij het serveren wordt hun vermogen om hun stevige vruchtvlees te behouden, zelfs na inmaken of zouten, duidelijk. Volledig rijpe tomaten kunnen worden gebruikt voor sap of als vulling voor lecho en hapjes op basis van tomaten. De consistentie van het vruchtvlees en de zoete smaak maken de Red Fang-variant ideaal voor het maken van zongedroogde tomaten.

Landbouwtechnologie van de variëteit

Vroegrijpe soorten moeten 50-60 dagen voor het planten op hun vaste plek worden gezaaid. Maak voor het zaaien een substraat van gelijke delen humus, tuinaarde en fijn zand, en voeg 2 eetlepels kalk of dolomietmeel toe per 10 kg van het mengsel. Om te ontsmetten, bevochtigt u de aarde in de bakken met een hete, donkere oplossing van kaliumpermanganaat.

Je kunt zelf tomatenzaadjes oogsten als je eerste ervaring met de Red Fang-tomaat succesvol was. Deze zaadjes moeten echter wel geweekt worden in een oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporine. De zaadjes worden 30-40 minuten in warme vloeistof geweekt en vervolgens gedroogd tot ze vrijkomen. Ze kunnen gezaaid worden zodra de grond is afgekoeld.

Verdeel de zaden over de grond in de doos en bedek ze met een laagje droog zand van 0,5 cm. Geef de zaden geen water. Dek de doos af met plasticfolie en prik er 2-3 gaatjes in voor luchtcirculatie.

Zet de zaden op een warme plaats (+25°C) om te ontkiemen. Onder deze omstandigheden tomatenzaailingen verschijnen al na 4-5 dagen. Verwijder daarna de folie. De eerste paar dagen kunnen de tomaten op een warme plek blijven staan, maar na ongeveer een week kunnen ze naar een koelere plek worden verplaatst (ongeveer 20 °C overdag en minimaal 16 °C 's nachts).

Geef de zaailingen water wanneer de grond tot een diepte van 0,5-1 cm is uitgedroogd. Gebruik lauw water met kaliumpermanganaat. Om zwarte benen te voorkomen, bestuift u de zaailingen na elke waterbeurt met gezeefde houtas.

Nadat er 2-3 blaadjes zijn gevormd, verplant u de zaailingen in potten van 10x10 cm of individuele potten van 0,5 liter. Gebruik dezelfde grond als waarin u de zaden hebt gezaaid. Verdere verzorging bestaat alleen uit het regelmatig water geven van de groeiende planten. Ze hebben geen mest nodig, maar wel voldoende licht.

Een zonnige plek is aan te raden voor het planten van Red Fang-tomaten. Plant 4 planten per vierkante meter. Als de zaailingen al wat langgerekt zijn, is het makkelijker om ze horizontaal te planten in een sleuf van 20 cm diep. Laat de bovenkant van de planten 4-5 bladeren boven de grond uitsteken.

Zodra de planten beginnen te bloeien, geef je de tomaten een complexe minerale meststof met kalium en fosfor (Signor Tomato, Kristallon Tomato, Kemira Lux, etc.). Herhaal deze bemesting na 2-3 weken. Tijdens de bloei- en vruchtperiode mogen geen stikstofmeststoffen en organisch materiaal worden toegediend.