Het kweken van dille als groente, het beschrijven van de variëteiten en het oogsten ervan

Hoge opbrengsten zijn het belangrijkste kenmerk van struikdille. Een paar dozijn struiken van deze plant zijn voldoende voor een gemiddeld gezin om het hele seizoen te kunnen telen. Als u de kweekinstructies volgt en rekening houdt met de verzorgingseisen van een specifieke variëteit (er zijn verschillende variëteiten die afwijken van de standaardvariëteit), zal de oogst elke tuinier aangenaam verrassen.

Kenmerken van cultuur

Het belangrijkste verschil tussen struikdille en gewone dille is de hoogte en vorm. De plant wordt tot anderhalve meter hoog, terwijl kasvariëteiten tot wel drie meter hoog kunnen worden. Een belangrijk voordeel van deze plant is de lange bloeiperiode en het feit dat hij bijna het hele seizoen blad houdt.

Deze plant wordt een struikplant genoemd omdat hij extra bladeren kan "laten groeien" vanuit de oksels van zijn hoofdbladeren. Dit geeft hem het uiterlijk van een struik.

De etherische oliën in dille hopen zich in de loop van de tijd op, dus hoe ouder de plant, hoe aromatischer hij wordt. Gewone dille wordt jong geoogst en heeft niet de geur van een volwassen plant (vooral niet van planten die in een kas zijn gekweekt). Struikdille wordt echter langdurig geteeld en de oogst heeft een intenser aroma.

Soorten struikdille

Er zijn verschillende soorten struikdille. Ze worden onderverdeeld in drie groepen: vroege, midden- en late dille.

Vroeg rijpende variëteiten zijn onder meer:

1. Een nieuw anker. Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge opbrengst en een middelintensief aroma. De plant kan de hele zomer gezaaid worden.
2. Redut heeft een sterke geur. De opbrengst is meer dan een kilo per vierkante meter.
3. Aurora is een dichte, sappige plant met een gemiddeld aroma. Ze wordt in de herfst gezaaid en 25 dagen nadat de scheuten zijn uitgekomen, is de oogst klaar voor oogst en consumptie.
4. Grenadier heeft een rijke kleur en een aangename smaak. Het gewas kiemt binnen een maand na het zaaien, maar de oogst kan pas na 2-3 maanden beginnen.
5. Dalniy is een ideale slasoort. Zijn belangrijkste eigenschap is zijn weerstand tegen diverse ongunstige invloeden (insecten, weersomstandigheden).
6. De parapluplant heeft een vochtige omgeving nodig. Plant hem daarom in vochtige grond en geef hem regelmatig water.
7. Gribovsky is een van de populairste variëteiten in ons land. Hij wordt gekenmerkt door hoge stengels (iets minder dan een meter) en vier bladeren per scheut. De bloemen verschijnen 70 dagen na de ontkieming. Deze variëteit wordt gebruikt voor het bereiden van diverse marinades (de vrucht is het hoofdingrediënt).

De volgende variëteiten dille hebben een gemiddelde rijpingstijd:

1. Richelieu is een prachtige plant met een sterke geur. De hoge opbrengst is te danken aan de aanwezigheid van wel 20 schermen per bloemhoofdje. Als u de plant in april zaait, heeft u in de nazomer zaden om opnieuw te planten.
2. Kibray is populair onder tuinders omdat de eerste stengels al na 30 dagen verschijnen en de eerste bladeren pas na anderhalve maand zichtbaar zijn. Dille groeit weelderig en zal de eigenaar verrassen met een royale oogst (6 kilogram per vierkante meter).
3. Paraplu is een hoge plant die tijdens de bloei tot wel twee meter hoog kan worden. De oogst duurt 45 dagen (meer dan 2 kilo per vierkante meter).
4. Amazon is een sappige, geurige, smaragdgroene variëteit. Hij staat bekend om zijn vermogen om zijn geur lang vast te houden na het snijden.
5. Max is een plant met middelgrote bladeren met een rijke kleur. Hij is gemakkelijk te verzorgen en groeit na snoeien meestal weer uit.

Laat rijpende rassen:

1. De alligator is een hoge plant (in sommige gebieden wel anderhalve meter hoog) met rijkelijk gevulde rozetten. De bloemschermen worden gebruikt voor de productie van specerijen.
2. Uzory is een hybride variëteit met bladeren die over de hele stengel groeien. De plant heeft een heldere, rijke geur en is rijk aan vitamine C. Deze variëteit is ook ziekteresistent.
3. Vorstkruid wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van lange, grijsgroene bladeren bedekt met was. Het heeft een kruidige geur die de bladeren behouden, zelfs na bevriezing. Het moet midden in de lente worden gezaaid.
4. Ozornik is winstgevend om te telen voor de verkoop. Wekelijks wordt er nieuw gezaaid. Sappige bladeren en een aanhoudend aroma zijn de belangrijkste kenmerken van dit ras.
5. Dille heeft een rijke geur en wordt gekenmerkt door weelderig, levendig blad. De plant is gemakkelijk te kweken en vereist weinig verzorging. Struiken van deze plant worden soms gebruikt in siertuinen.

Het telen van welke gewassoort dan ook moet volgens bepaalde regels gebeuren.

Groeien in de volle grond

Voor een hoge opbrengst kiest u een zonnige plek voor het kweken van struikdille. Plant spaarzaam, met een tussenruimte van minimaal 25 centimeter tussen de rijen.

Zodra de spruiten 6 centimeter hoog zijn, moeten ze worden uitgedund (tot 5-7 centimeter in een rij) en na 15 dagen opnieuw worden uitgedund tot 15 centimeter in een rij (schaakbordpatroon). De dille die overblijft na het uitdunnen, wordt gebruikt voor consumptie en als smaakmaker.

Het voorbereiden van de zaden

De bloemstelen van struikdille vormen zich tegen het einde van het seizoen en rijpen bijna overal in het land niet. Door meerdere dilleplanten als zaailing te kweken, hoeft u niet elk jaar nieuw plantmateriaal aan te schaffen.

Om de kieming van de zaden te bevorderen, week je ze een paar dagen in warm water. Vergeet niet om water te verversen dat na verloop van tijd donkerder wordt (het hoopt zich op in essentiële oliën, wat de kieming beïnvloedt).

Droog de zaden vlak voor het zaaien door ze op een doek te leggen. Ze kunnen gezaaid worden zolang ze losjes groeien en niet aan elkaar plakken.

De grond voorbereiden

De beste grond voor struikdille is goed gedraineerde grond. Bemest de grond vóór het zaaien met minerale meststoffen:

• ureum;
• humus;
• superfosfaat.

Zaaien in vochtige grond.

Wij zaaien zaden

Plant in voren met een tussenruimte van minimaal 3 centimeter. Bedek de plantplek met plasticfolie totdat de eerste scheuten verschijnen.

Plantenverzorging

Een belangrijke regel bij de verzorging van een plant is het tijdig uitdunnen.

Daarnaast heeft de plant regelmatig water nodig (eenmaal per week), met een watergift van 5 liter per vierkante meter.

Onkruid moet regelmatig worden verwijderd totdat de dille een paar blaadjes heeft ontwikkeld. Daarna kan de plant zelf voorkomen dat onkruid de groei ervan verstikt.

Groeien vanuit zaailingen

Het kweken van dille uit zaailingen verloopt volgens het volgende algoritme:

1. Kies een aantal bakken (van hout of plastic) met gaten in de bodem.
2. Er worden groeven van 1 centimeter diep gevormd.
3. De zaden worden op een diepte van 50 millimeter geplant en bedekt met aarde.
4. De containers worden bedekt met een lichtdoorlatend materiaal en in een ruimte geplaatst waar de temperatuur minimaal 18 graden is.
5. Nadat de blaadjes gevormd zijn, wordt de dille opnieuw geplant.

Dille groeit goed naast courgette, kool of komkommer.

Dille thuis kweken

Struikdille groeit goed binnenshuis op de vensterbank. Zaaien is vergelijkbaar met het opkweken van zaden uit zaailingen. De belangrijkste verzorgingsregel is regelmatig water geven en mulchen.

Bossige dille houdt van licht, daarom is het een goed idee om een ​​fytolamp aan te schaffen.

Over een maand kunt u de eerste vruchten van uw arbeid plukken.

Oogsten

De oogsthoeveelheid en -tijdstip zijn afhankelijk van de soort struikdille. De bovenstaande lijst bevat soorten die de hele zomer door vrucht dragen.

De oogst begint al half mei. Hoe beter u de verzorgingsinstructies voor de plant opvolgt, hoe groter uw oogst zal zijn.